⑴ 二月二花生版糖豆怎么做
主料：花生米200g。辅料：白糖60g，玉米淀粉30g，清水100g 。步骤回1.称量好答所需原料。2.花生米到锅里（不用倒油）小火干炒。3.炒至花生噼里啪啦作响即可。4.糖和清水一起到锅里小火慢慢熬制。5.用木铲顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡时。6.倒入熟花生仁用木铲迅速拌匀。7.用滤网将熟淀粉均匀的撒在裹满糖浆的花生仁上，接着关火。8.快速翻炒均匀。