炖品店融资

A. 要筹办燕窝炖品店需要什么要求

一个有质量保证的供应商、一个地理位置好的店面，有一定基础的客户，还有就是自己研制的炖品，必须是自己尝过能说服自己的味蕾的

B. 如果给你10万块,让你开一间炖品店,你会怎样经营呢（让智慧的火花在这里闪耀吧！）

首先你要了解市场，前期做好各种调查，最好做些好的样品让人品尝，然后选择合适的地段（竞争力小的，人流量大的）其次前期打好广告（可以是网上，路边发传单，试吃或促销等）再就是提高口碑，品种的样式（适合不同群体的口味）。还有就是好的环境也会吸引到很多的人，不过最主要的还是要抓住回头客，这样人才会越来越多。

C. 想开个炖品店，炖汤是用什么锅炖的

炖汤是用砂锅炖的。

砂锅炖鸡的方法

准备材料：老鸡、玉竹、红枣、枸杞、香菇、姜、党参、盐、昆布粉

步骤：

1、准备好食材。

D. 北方开广式炖品店，主营糖水炖品 可行性分析。

你是哪个省的？店开了吗？

E. 在高校开炖品店的市场定位是什么

定位你直接说市场嘛,那要看你们那里消费水平,是中高端还是低中端,技术就是你们那里喜欢什么口味比如辣甜酸,

F. 炖品店店名

鲜炖坊

天和炖居

一顶炖品

炖行天下

G. 开家炖品店里面需要什么东西

请问您是要开滋补炖品店吗？
开滋补炖品店的话，我可以教您：
以前国内民众的生活条件不是很好，营养滋补品吃得也比较少、比较简单；条件稍微好了点后，开始流行消费保健品，但保健品基本都是卖概念忽悠人的；现在的人已经不再上保健品的当了，也不满足于普通营养品了，所以在沿海和一些内地省会城市开始流行燕鲍翅，北方一些地区流行虫草、海参，特别是2008年这股高档滋补品消费风刮得更是风靡九州、流行全国。于是，大批的商人转行投资或扩大规模经营燕鲍翅及滋补养生炖品店，那么这样一种形态的门店究竟怎么开才合适呢？ 滋补炖品店就其本身来说并没有什么复杂的，就是经营燕窝、鲍鱼、鱼翅、虫草、人参、鹿茸等高档滋补炖品的普通门店，面积一般在80—200平方之间。但是它特别就特别在产品价格方面，一盅炖品动则两三百元，如果是加虫草的炖品那就更贵了，在很多地方一桌上好的酒席可能都没有这一盅炖品贵，何况炖品消费一般不是一个人单独享用的，来个两三份这价格就得上千。所以这样的产品针对的消费者绝不是农民工、小打工仔和普通白领，而是这个社会中产以上的富裕群体。而很多开店的人经营困难就难在不知到哪去找这样的客户来消费，所以门店开了很久生意始终起不来，广告也打了不少就是没有什么效果，人换了一批又一批就是无法改善经营局面，陷入了痛苦的尴尬境地。 任何事情都是有因果的，没有基础的铺垫就没有美好的结果出现。我们很多老板开店时是非常盲目，以为开了门就有生意来，广告一打客人就源源不断，做了高档产品生意就会利润滚滚，没有看到任何一个生意的好坏都是有原因的。要想开一家成功的、盈利的高档滋补炖品店要做好以下十五个方面的事情： 第一、市场调研。 开店之前，要进行原料市场调研、物流渠道调研、地方消费市场调研、消费心理调研、消费习惯调研、消费能力调研、消费产品调研、同类门店运营状况调研、项目盈利能力调研、门店管理经营系统调研、品牌营销传播渠道调研等细节工作，了解经营高档滋补炖品的方方面面，找出其中的优点和缺陷，看出行业的发展趋势，悟出消费者的习惯与需求点，将各方面信息进行梳理总结，为自己的门店定位和品牌规划提供参考意见。永远不要盲目投资，没经过调查研究就下手，那想成功经营是不可能的。 第二、品牌规划。 经过细致深入的调研研究后，组织相关人员进行缜密的分析总结，根据市场的发展形势、客户实际消费的需求特点和自己的投资运营能力等重要参数，进行门店经营定位和品牌发展规划，并邀请多方面人士参与进行论证修订，形成一个非常可行的适合于目标市场的定位规划构思出来，然后请专业策划机构进行品牌整体发展规划、CIS系统建设和营销推广策略制定，完善门店经营和品牌发展的整体规划，为实质性投资发展提供指导方向和操作步骤。 所以成功经营必须先进行合理规划，再动手进行实际投资。谋定而后动，方能成功！ 第三、货源采购。 有了合适完善的规划后，就马上开始原料采购渠道的疏通和建设。深入原料生产或批发市场进行考察调研，考察多家原料供应商，选择三四家比较合适的供应商签订相关供货协议或达成供应意向。注意产品的品质、价格、等级等几个重要因数，找到好货源和合适的供应商，才能进一步开展工作。 不要一味贪图便宜，更不要为了谋求利润最大化从走私等非法渠道进货，那样就会为门店覆灭和品牌毁灭埋下祸根。进货渠道要保持质量、价格、供应等环节的稳定，进货手续要规范齐全，不然会给门店正常运营带来风险。 第四、出品研发。 有了稳定的货源采购渠道后，就马上寻求合适的燕鲍翅厨师和门店管理人员。厨师可以到广州、潮州一带招聘，也可以通过熟人介绍好的厨师。门店管理人员可以在当地找或就近的地方找。找到厨师后先要考察这个人的人品和责任心，然后再测试他的出品，从出品的看相、口感、味道、装盘、配餐、卫生等多方面因素进行考察，按照即定的要求选择最合适的厨师。门店管理人员也要先考察人品和责任心，然后再测试他的管理能力、经营思路和成本控制等方面的思想和能力。 人员确定后后马上设置简单场地进行出品研发，根据当地市场需求特点制定菜谱，并将每一个出品的生产流程、质量标准、储藏管理、生产成本、盈利率、销售价等重要参数规范整理入档，制定适合于品牌要求的出品标准，要求以后的所有门店经营全部按照出品标准进行生产经营。 出品研发是筹备期非常重要的一个环节，一定要抓好。 第五、系统建设。 完成前面了前面的工作后，进入门店管理运营系统建设过程。组织门店管理运营、出品生产等部门人员进行讨论，要求各部门根据门店营运总体规划制定合适的部门管理、门店营业、出品生产、外卖配送、质量检查、成本控制、财务会计等方面的系统和工作流程，并完善各工作岗位要求和职能规定，要让每一个部门都清楚自己的职能和权限，每一块工作系统都能有章可循、有法可依。建设一个完善可行的门店管理运营系统，为门店良性运营发展奠定基础。 很多门店都没有完整的管理运营体系，根源在于很多的投资人或管理人，觉得这些都是大公司才需要的，小店随便做做就可以了。所以在门店经营管理出现了太多扯皮、推拉、怠慢、消极甚至乱搞的事情，想要拨乱反正还没有章程可执行，严重影响了门店形象和正常营运。 完善合理的门店运营管理系统，是单店走向连锁跨越式发展的基础，他是一切门店拓展经营的模版。 第六、门店选址。 门店选址是经营成败的关键因素。有了深入的调研、有了良好的出品、有了完善的运营系统，但如果选不好店址，即使后面再花十倍的精力也不一定能成功。可见门店选址的重要性非同一般。门店选址要注意门店朝向、空间格局、门头形象、门前人流、周边经营、交通便利性、房屋租金、周围商业气氛和人居环境等诸多重要因素，综合这些重要参数后根据门店选择要求进行比对，确定一个最合适的店址。 经营高档滋补炖品的门店地址选择高档社区、高档消费区、繁华街区等区域，与目标群体接近。能让目标消费者经常看到、消费便利，并且与消费者的身份、消费习性相符。如果消费者觉得到你的店里太远、太麻烦、太不舒服、太与自己身份不符，你就是送到他家里给他吃都不会有好感。
这是以上几点，如有不明白的地方，可以追问我，我会给你详细解答。

H. 求大神帮忙想一个炖品店的店名

炖什么？
燕窝之类的么。
可以叫汤师傅啊。

I. 开一家炖品店怎样才能把生意搞得更红火呢

搞搞分类做吧,
老人要命,所以搞款汤叫益寿延年
或者
老当益壮
得有点适合的材料
女人要漂亮,所以搞款汤叫青春永驻
或者
叫美体养颜
也合适
男人要强状和强悍,所以搞款汤叫不得不爱
或者
身经百战
恋爱中的青年喜欢甜蜜
所以得有款叫爱意无限
或者
甜蜜人生
小朋友喜欢小礼物
所以搞款叫皮皮小天使.
如果是大人带小孩
就可以打包得卖,大人点了汤就以附带形式收一点加工费用
把小朋友那份一起打包来卖.
用的器具要有点味道
不能给谁喝的都是一种罐子.
再把门面的广告纸帖得看上去热闹一点,
好了
祝你成功.