與水沒有任何關系，它是專業名詞。意思就是期貨發行的時候有一個正常合理的價格，它高於這個正常價就叫升水，相反就是貼水。
『貳』 用最通俗的方法解釋！期貨中的升水和貼水！！
當實際交割商品質量高於標准交割品時，即為升水，也就是該商品的交割價格要加上升水部分；
反之，當實際交割商品質量低於標准交割品時,即為貼水，也就是該商品的交割價格要減去升水部分。
『叄』 白糖期貨合約的交割品是什麼
基準交割品：
符合《中抄華人民共和國國家標准 白砂糖》（GB317—2006）（以下簡稱《白糖國標》）規定的一級白糖。
替代品及升貼水：
（1）符合《白糖國標》的一級和二級（色值小於等於170IU）的進口白糖（含進口原糖加工而成的白糖）可以交割；
（2）色值小於等於170IU，其他指標符合《白糖國標》的二級白糖，可以在本製糖年度（每年的10月1日至次年的9月30日）的9月和該製糖年度結束後的當年11月合約替代交割，貼水標准為50元/噸。
自然變異處理：
因自然變異導致白糖色值變化在規定范圍內的，仍可正常出庫，貨主不能拒絕接貨。
一級白糖的色值小於等於190IU的，由貨主承擔；大於190IU小於等於240IU的，色值每增加10IU（不足10IU按10IU計），交割倉庫給提貨方每噸10元的補償。白糖色值大於240IU時，交割倉庫承擔賠償責任。
『肆』 該庫白糖倉單比期貨合約價每噸升水：180元。如何理解這句話。
這是對交割時的提貨價格而言的。
如果某客戶最後交易結束後辦理交割手續（假設為買方），交割價為4000元/噸，那麼客戶去此交割庫提貨的話，要按照「交割價+升水價」也就是4180元/噸支付貨款（不考慮手續費）。
倉單升貼水的原因有「品質等級高於或低於合約約定標准」、「運費補貼」等因素。
『伍』 期貨到交割月如果升水太多怎麼處理
投機單多空一一對應，到最後交割日沒平倉的，由交易所強平，盈虧自負。
套保單，到交割日沒平的，由交易所按交易規則撮合成交。
『陸』 白糖期貨交割價對於現價一般是升水還是貼水
因為交割品質原因，白糖現貨一般價格比期貨高的，白糖期貨一般對現貨表現的是貼水，然後交割賣方對買方表現的也是貼水。
『柒』 期貨交割升貼水如何計算求大神
交割升貼水是由交易所制定的，比如以下通知：
關於調整玉米澱粉指定交割倉庫升貼水的通知
各指定交割倉庫、會員單位：
經研究決定，我所對玉米澱粉品種指定交割倉庫升貼水進行調整，現通知如下：
一、中糧生化能源（龍江）有限公司調整為非基準指定交割倉庫，與基準指定交割倉庫的升貼水調整為-70元/噸；
二、黑龍江龍鳳玉米開發有限公司與基準指定交割倉庫的升貼水調整為-70元/噸。
上述指定交割倉庫升貼水調整自2018年8月1日開始實施。
大連商品交易所
2017年8月25日
期貨交割升貼水：期貨升貼水既可以指商品現貨與交割月份間的價格關系，也可以用來表示實物交割中替代交割物與標准交割物間的價格關系，還可以指商品不同交割地之間的價格關系。
交割地之間的升貼水是指同一商品在不同交割地點的價格關系。期貨交易所通常指定一個基準交割地，如果在其他地方交割，就要以基準交割地為標准實行升貼水。通常交割地之間的升貼水標准設計主要依據兩個交割地之間的運輸費用以及當地生產水平來確定。
交易所目前在這個環節上做得比較好，升貼水標准制定得比較合理。近期熱議的LME鋁的交割時升水也可以歸為此類。但是LME鋁背後的升水問題更加復雜。其中，出庫時間過長，導致現貨短缺，是造成升水的重要原因。
期貨交割升貼水可分為四類：第一，現貨價格與期貨價格間的升貼水；第二，替代交割物與標准交割物間的升貼水；第三，跨年度交割的升貼水；第四，不同交割地間的升貼水。
『捌』 交割庫為什麼會有升貼水
地區消費水平、運輸距離不同導致的運費不同以及品質差異都是升貼水的因素
『玖』 期貨交割時 不同的倉庫為什麼會出現升貼水現象
期貨交割都有基準倉庫，其他港口根據與基準港的距離、現貨價格差異而制定升貼水版
為了貼近現貨市場變化，權進一步增強期貨市場價格發現和套期保值功能，大連商品交易所(以下 簡稱「大商所」)於2016年1月15日發布通知稱，調整玉米期貨交割倉庫升貼水。其中，營口港務集團有限公司與基準指定交割倉庫的升貼水調整為0元/噸，錦州港股 份有限公司與基準指定交割倉庫的升貼水調整為-5元/噸，遼寧錦州錦陽國家糧食儲備(中轉)庫與基準指定交割倉庫的升貼水調整為-15元/噸。上述指定交 割倉庫升貼水調整自2017年4月1日開始實施。
『拾』 期貨交割 升貼水是標准品和替代品的差價，升貼水多少由誰決定，交易所還是
升貼水由交易所決定的，只有指定的交易品牌（詳見上交所公布）才享受升水。 就電解銅而言指定的品牌如銅冠，鐵峰，大江，等等。。。進口的如智利的ENM，AE等等才享受升水， 升水的幅度為110元。其他的交割品牌沒有升水。。。。