1、價格發現：未來雞蛋價格怎樣走，可以通過雞蛋期貨市場來反應，所有的內買賣人，可以通過期容貨市場上來報價，最終決勝出大家公認的價格。比如，現在雞蛋4元一斤，未來3個月價格，有50人以4.2元買，100人4.4買，10人4.5買，；有人20人以4.2賣，60人以4.4賣，30人以4.5賣。通過報價得知4.4元是絕大多數人公認的價格。未來，大家都願意以4.4元來買賣雞蛋。所以，看多或看空市場都可以通過期貨來抬高或壓低未來市場價格行情。
2、套期保值：作為未來需要購買或者賣出雞蛋的人，面對不確定市場，上漲，購買的人要多付出一定的成本；下跌，賣雞蛋的人，將來收入減少。所以，只有套期保值最有效：購買的人，在期貨市場做多，賣出的人做空。即使將來雞蛋大漲或大跌，購買人和賣出人，都可以鎖定成本價格，避免大的損失。
2. 雞蛋期貨靠譜不
這個是靠譜的。
雞蛋期貨，是中國首個畜牧期貨品種和鮮活農產品版。
2013年3月18日，大連權商品交易所發布雞蛋期貨合約草案。
2013年9月25 日，中國證監會批准大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。
2013年9月25 日，中國證監會批准大連商品交易所（以下簡稱大商所）上市雞蛋期貨合約，以進一步健全農產品期貨品種體系，滿足現貨企業的實際需求，更好地服務實體經濟發展。大商所將根據市場狀況及各項准備工作的進展情況，適時掛牌雞蛋期貨合約。
2013年11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市。雞蛋期貨作為國內首個生鮮品種，其推出上市豐富了國內期貨市場品種體系，並給蛋雞業提供了規避「雞飛蛋打」市場風險的工具。
3. 請問雞蛋期貨跳一個點是多少錢
期貨波動一個點的計算公式=最小變動價位*交易單位；
雞蛋的交易單位是內5噸/手，最小變動價位容是2元/噸（合約表展示的是1元/500千克，轉化成噸，就是2元/噸）；
那麼雞蛋波動一個點的盈虧=5噸/手*2元/噸=10元。
4. 期貨雞蛋一手多少
根據大連復商品交易所公布的雞蛋制貨合約掛盤基準價，雞蛋期貨JD1403、JD1404、JD1405合約掛牌基準價分別為3800元/500千克、3900元/500千克和4000元/500千克，其中5月份為主力合約。上市首日漲跌停板幅度為掛盤基準價的8%。
根據大商所公布的合約內容，雞蛋期貨交易品種為鮮雞蛋，交易單位為5噸/手，報價單位為元/500千克，最小變動價位為1元/500千克，漲跌停板幅度為上一交易日結算價的4%，上市首日漲跌停板幅度為掛盤基準價的8%，交易手續費為成交合約金額的萬分之一點五。
按照基準價4000元/500千克、交易所最低保證金比例8%、期貨公司高於10%計算，雞蛋期貨一手交易最低需要資金4000元，高於大豆、豆粕、玉米等品種。
5. 期貨雞蛋漲跌一個點虧或賺多少錢
期貨波動一個點的計算公式=最小變動價位*交易單位；
雞蛋的交易單位是回5噸/手，最小變動價位是2元/噸（答合約表展示的是1元/500千克，轉化成噸，就是2元/噸）；
那麼雞蛋波動一個點的盈虧=5噸/手*2元/噸=10元。
6. 期貨雞蛋怎麼做套保，不是說雞蛋不可以囤嗎
假如你是養殖場，目前飼料等價格計算出你的生產成本是 2塊，而未來內有可能發生飼料成本容增加，但蛋價下跌的情況（或蛋價不明，無法確定未來是否發生禽流感等打壓雞蛋價格的情況）。所以在目前期貨市場雞蛋價格較合理的情況下，你可以賣出未來某個月份的雞蛋期貨合約，提前鎖定銷售利潤，這樣你就可以放心的囤積飼料和生產了，只需要在期貨合約到期的時候交割即可。
說白了就是提前在期貨市場上簽訂一份未來某個月的銷售合同而已。
具體操作，到期貨公司開戶，告訴他你是套保客戶（需企業賬戶，也就是說你要有個養雞場的企業營業執照），之後詢問你開戶的經紀人，套保交割成本是多少，之後讓他告訴你如何計算當前價格成交實際上交割是多少錢，或者直接讓你的經紀人給你計算就可以（期貨公司肯定有這項服務）之後找出你要執行的合約月份，執行交易。等到交割期了，你執行交割，期貨公司會全程幫你的，第一次交割學會了全部過程，之後就好辦了。
7. 怎麼做好雞蛋期貨
期貨投來資是目前很多人都關注自的一個投資項目。而農產品期貨中的雞蛋期貨，也一直頗受投資者們的歡迎，其主要原因是它成本低。那麼對於雞蛋期貨，高手是如何做的呢?下面就整理了一些雞蛋期貨方面相關知識，一起來看看吧。
高手如何做雞蛋期貨?
雞蛋期貨是我國首個畜牧期貨品種和鮮活農產品，2013年獲中國證監會批准，於大連商品交易所上市。雞蛋價格波動很大，主要是因為它需求彈性大。在雞蛋價格波動劇烈變化時，很多雞蛋產業鏈企業紛紛意識到套期保值的重要性，打個比方說明。
去年12月份，雞蛋現貨價格是3元，期貨5月合約份3.8元。A發現整個市場行情不好，蛋雞庫存居高不下，再加上2月份春節後雞蛋市場消費會出現回落，5月份的價格可能達不到期貨市場價格的3.8元。
A根據自己的5月份雞蛋的生產量約有20噸的雞蛋，在期貨市場上以3.8元的價格賣空4手(一手5噸)雞蛋期貨5月份合約做了套期保值。
整個市場後市和A的預期是一致的，到5月份現貨價格跌至2元每斤，A不得不在市場上以虧本價格賣出雞蛋現貨，每斤虧7毛，20噸即5月份虧2.8萬。
8. 雞蛋期貨大戶是如何操作的
不同的期貨品種波動抄規律是不一樣的，專心研究把握走勢規律，做好幾個品種就夠了！想做好期貨：要學會等待機會，不能頻繁操作，手勤的人肯定虧錢！ 不需要看太多復雜的指標，大繁至簡，順勢而為；只需看日線定趨勢，利用分時線區間突破，再結合一分鍾K線里的布林帶進行短線操作，等待機會再出手，止損點要嚴格設置在支撐和阻力位，止盈可以先不設：這樣就可以鎖定風險，讓利潤奔跑！止損點一定一定要設好：他可以克服人性的弱點，你捨不得止損，讓系統來幫你！ 做久了才知道，期貨大起大落，我們不求大賺，只求每天穩定賺錢！
要知道：在想到利潤之前首先要想到的是風險！期貨里爆賺爆虧的人太多，比爆賺爆虧更重要的是長久而穩定的盈利
9. 期貨雞蛋
其實期貨雞蛋都是來非常危險源的事情。一旦買的不好就會傾家盪產，所以說一般來說我們都不會去碰這個期貨。而且期貨是有杠桿性的，如果你加了16倍的杠桿，那麼一旦雞蛋跌一塊錢，那麼你就要損失16塊錢，所以說一般人是玩不起的。