猴頭菇期貨Pc2001

A. 這樣的猴頭菇是不是壞的

我家的也是，朋友送的，聽說還挺貴的。包裝上還印了什麼天然的，一公傾只產1-2對，綠色食品啥的，我昨晚就直接泡一下，沒完全泡開，反正湯也是冷水慢燉，就放到鴿子湯里燉了，結果，那一鍋湯黑黃黑黃的，今天早上聞著就怪，我努力喝了一碗，真是難喝啊，那裡的猴頭菇吃起來跟鮮的完全不一樣。我覺得吃完以後喉哤很難受，懷疑是放了硫磺，這不正在網上找呢，就看到了你的這個網路問題，我建議你別吃了，我家的回去就扔掉。

B. 猴頭菇的市場價

樓上，猴頭菇哪有那麼便宜，肯定不是什麼好貨。現在猴頭菇品質稍微好那麼一點點的，都賣到60塊以上了。品質好的，現在在商場超市都要一兩百了。
我建議樓主你買猴頭菇的話就去「食養家」，那裡的猴頭菇品質很不錯，而且價格也算比較便宜的，服務態度也不錯，我就是那裡的老顧客。
食養家猴頭菇現在的價格是25元100g每袋，這幾天在熱銷打特價，22元100g每袋，快去看看吧，不要錯過了！要找食養家，我這里也不發網址了，你直接上網路去搜一下「食養家」三個字就能找到了！
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C. 猴頭菇價格

各地市場價格有差異。一般好的猴頭菇干品。每公斤大約在60-80元左右。

D. 猴頭菇的期現可有保質期

猴頭菇知識介紹：猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列「四大名菜」。菌肉鮮嫩，香醇可口，有「素中葷」之稱，明清時期被列為貢品。
猴頭菇是齒菌科菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，干後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱「猴頭蘑」，又像刺蝟，故國內外又有「刺蝟菌」之稱。
猴頭蘑是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹乾的枯死部位，喜歡低濕。東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、陝西、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等省（自治區）都有出產。其中以東北大興安嶺，西北天山和阿爾泰山，西南橫斷山脈，西藏喜馬拉雅山等林區尤多。
猴頭蘑一般有拳頭大小，在自然條件下發育較慢，但能生長巨大的菌體。
猴頭蘑的品質要求：以個頭均勻，色澤艷黃，質嫩肉厚，須刺完整，乾燥無蟲蛀，無雜質的為質量好。 猴頭菇營養分析：1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；
2、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；
3、猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤；
4、猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目；
5、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 猴頭菇補充信息：選購猴頭菇：新鮮時呈白色；干制後呈褐色或金黃色。其質量以形體完整無缺、茸毛齊全、體大、色澤金黃色者為好，否則，質量就差。
猴頭菇的泡發方法：干猴頭菇適宜用水泡發而不宜用醋泡發，泡發時先將猴頭菇洗凈，然後放在冷水中浸泡一會，再加沸水入籠蒸制或入鍋燜煮。另外需要注意的是，即使將猴頭菇泡發好了，在烹制前也要先放在容器內，加入姜、蔥、料酒、高湯等上籠蒸後，再進行烹制。 猴頭菇適合人群：一般人均可食用。
有心血管疾病、消化系統疾病和患有咳嗽的人均可食用。 猴頭菇食療作用：性平、味甘。利五臟，助消化；具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效；
主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。 猴頭菇做法指導：食用猴頭菇要經過洗滌、漲發、漂洗和烹制4個階段，直至軟爛如豆腐時營養成分才完全析出。另外霉爛變質的猴頭菇不可食用，以防中毒。

E. 猴頭菇超細粉有保質期嗎，家裡的猴頭菇超細粉一年多了，不知道還能吃

只要是食品。都是有保質期的。不過只要沒有發生霉變異味，還是可以吃的。只是可能營養和口感要差一些了。

F. 猴頭菇的價格

樓上，猴頭菇哪有那麼便宜，肯定不是什麼好貨。現在猴頭菇品質稍微好那麼一點點的，都賣到60塊以上了。品質好的，現在在商場超市都要一兩百了。

我建議樓主你買猴頭菇的話就去「食養家」，那裡的猴頭菇品質很不錯，而且價格也算比較便宜的，服務態度也不錯，我就是那裡的老顧客。

食養家猴頭菇現在的價格是25元100g每袋，這幾天在熱銷打特價，22元100g每袋，快去看看吧，不要錯過了！要找食養家，我這里也不發網址了，你直接上網路去搜一下「食養家」三個字就能找到了！

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G. 今年猴頭菇為什麼那麼貴，並且很少有得賣的

因為近兩年猴頭菇生產比較少。而消費者對於猴頭菇的認識程度有很大提高，需求量迅速增長。但是市場供不應求。所以就貴了。

H. 猴頭菇屬於知名產品嗎

應該是的，挺有名氣的。

猴頭菇（學名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有「山珍猴頭、海味魚翅」之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，干後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱「猴頭菇」，又像刺蝟，故又有「刺蝟菌」之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有「素中葷」之稱。

猴頭菇作為食材,是美味菜餚。同時，猴頭菇也是葯材，用猴頭菇這一葯材製成的葯品叫猴菇片，在《中華人民共和國衛生部葯品標准》第15冊207頁有記載：「本品為猴頭菇經加工製成的片劑，具有養胃和中的功效，用於胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。」另外，現代醫學和葯理學的很多研究對猴頭菇多糖的葯用功效概括為提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。

I. 猴頭菇價格誰知道

在超市裡，一般猴頭菇的價格在70~80元，好的猴頭菇在百元以上哦。去看看吧。

J. 猴頭菇的價格

目前猴頭菇大多以干品為主，各地價格不同，一般在每公斤30-60元之間。鮮菇一般在每公斤5-8元之間