『壹』 你們說的是紅棗，是鮮棗還是干棗
fen分你要幹嘛啊 如果是不微量元素 干棗就好 鮮棗的營養成分也不錯 但需要注意到是 棗是不能補血的
『貳』 鮮棗和干棗是一種棗嗎
鮮棗和干棗是一種棗，大棗的成熟期大概在九月份，九月份成熟了以後，從樹上摘下來直接上市賣的，那就是鮮棗，這種棗沒去水分脆甜，為了便於儲存，人們就把棗量曬干或者是烘乾留存的冬天吃這種就叫干棗，吃起來軟甜，平時泡水煮飯熬湯吃都非常好，補血補氣營養價值非常高，建議人們常吃。
『叄』 中葯或煲湯時用的紅棗是干棗還是鮮棗
干棗
『肆』 枸杞，棗是乾的好還是鮮的營養高
吃干棗不如吃鮮棗
[P]干棗營養成分[/P]
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棗類營養豐富，是深受大眾喜愛的食品。我們常吃的有鮮棗、干棗和蜜棗3種，這3種棗營養價值有一定差別，大家在購買時要注意挑選。[/P]
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鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，但不耐保存，常溫下幾天
的時間就會失去鮮脆的口感。為了方便保存，可以將鮮棗曬干製成干棗。但棗曬干後，不僅丟失了其中的水分，還少了溶於水的維生素C，對其他營養素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式，但蜜棗中的營養損失更大，其中的維生素C幾乎全部被破壞了。[/P]
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3類棗的食用方法很多，鮮棗生吃最有利於營養的吸收，干棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營養成分很好地釋放出來。煮粥或煲湯時如果能將干棗和一些食物搭配起來，能起到增強療效的作用，如治療神經衰弱的大棗枸杞湯、有利於缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用於高血壓的紅棗芹菜湯。和鮮棗、干棗相比，蜜棗中營養成分最少，含糖量最高，也最好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。[/P]
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紅棗具有補血的效果，一般認為最適合女性食用，但有些情況下卻並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。[/P]
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另外，紅棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。由於紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導致蛀牙。此外，紅棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養物質的吸收.
干棗是自然晾曬的營養成分損失較小
『伍』 泡茶是用干棗還是鮮棗
用干棗。
泡茶喝應該用乾的紅棗。生吃的大棗俗稱鮮棗，不宜用來泡茶喝，即使泡了，也沒有紅棗的味兒。
買紅棗，建議到大超市買真空包裝的，質量有保證。因為有質監部門檢查，進貨比較嚴格。外面散裝的可能存在農葯超標問題。
一般挑外包裝完好，紅棗的表皮無破損、色澤自然（不能太鮮亮或過暗），在保質期內的。
『陸』 鮮棗和干棗的營養價值有什麼區別
鮮棗和干棗的區別：
鮮棗有清熱解毒、幫助消化、養顏美容、凈化血液等功效作用；干棗，則是平時所說的紅棗、大棗，具有養血安神、補脾和胃、益氣生津、滋心潤肺等功效。
鮮棗營養豐富，富含維生素C、維生素A1、B1、B2、K、粗蛋白、果糖、葡萄糖，還含有鈣、鐵、鉀、磷、鋅等微量元素，並且營養成分保持得比較完整，但鮮棗不利於長時間保存。
干棗有利於長時間保存，所含的營養元素也很豐富，富含蛋白質、糖類、多種氨基酸還有磷、鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿卜素、維生素C、維生素P、維生素E等元素。但加工之後的干棗難免會流失掉一定的營養成分，而且還有含有添加劑的可能。
鮮棗所含的維生素C含量非常高，有「維生素丸」之稱，而且有利於人體對營養的吸收。鮮棗被曬干後，維生素C的含量會有所損失，但曬成干棗之後，鐵和鈣的含量則比鮮棗高，對女性補血補鐵有很好的功效。
鮮棗適合直接食用，干棗不僅可直接食用，也適合煮粥或煲湯，能使其含有的營養成分更好地釋放出來。在煮粥或煲湯的時候，如果將干棗和一些特定的食材搭使用，能起到增強功效的作用。比如防治缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥，調治神經衰弱的大棗枸杞湯，還有適用於高血壓的紅棗芹菜湯等等。
以上就是鮮棗和干棗的區別，在鮮棗盛產的季節，可以多吃些鮮棗；如果過了鮮棗的旺季，不妨多吃些干棗。鮮棗和干棗都各有好處，鮮棗適合直接吃，干棗適合用來煮粥和煲湯。
『柒』 吃干棗好還是鮮棗好
鮮棗的維生素C含量豐富，有淡化色素美白皮膚的作用。
指導意見：
干棗維生素含量相對較少，有補血的作用，兩者都有抗氧化抗衰老的作用，不能吃的太多，吃的太多會發胖，營養也吸收不了。
『捌』 紅棗（干）和紅棗（鮮）怎麼區分
鮮紅棗是青色的，干紅棗是深紅色的。
鮮紅棗的營養成分是高於干紅棗的。
鮮紅棗咬上去很脆，有點像紅富士蘋果的感覺，含水量多於干紅棗。干紅棗咬上去是綿綿的。
『玖』 紅棗是乾的好還是干濕適中的好
如果生吃濕的棗好，煲湯可以用干棗
鮮棗生吃最有利於營養的吸收，干棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營養成分很好地釋放出來。煮粥或煲湯時如果能將干棗和一些食物搭配起來，能起到增強療效的作用，如治療神經衰弱的大棗枸杞湯、有利於缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用於高血壓的紅棗芹菜湯。和鮮棗、干棗相比，蜜棗中的營養成分最少，含糖量最高，也最好用來煮粥。紅棗具有補血的效果。
一般認為最適合女性食用，但有些情況下卻並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重。
另外，紅棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能。
『拾』 干棗和鮮棗哪個補血好
樓主你好。鮮棗甜脆多汁，營養豐富，其中維生素C含量高，但不耐保存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。為了方便保存，可以將鮮棗曬干製成干棗（紅棗）。紅棗呈現紅色，是因為在加工過程中，鮮棗里的鐵通過化合作用轉變為鐵元素。紅棗鐵元素含量高，所以補血效果比鮮棗更好，適合女性食用。但有些情況下卻並非如此：體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
望採納，謝謝。