1. 如何實現生豬價格的平穩
原來從事養豬業的散養戶較多，飼養技術水平低，對於突發疫病的應急能回力低，經不起答市場的波
動，養豬業生產周期長，投資大，疫病風險大於市場風險，再加上我國養豬業規模化程度低，這些都將影響到響著我國養豬業行情的穩定
2. 農產品價格指數保險
由於市場價格的不確定性，導致了種植戶收益不穩定，降低了農民開展蔬菜生產的積極性。通過實施蔬菜價格指數保險，有利於消除農戶種植蔬菜的後顧之憂，提高蔬菜產業化、規模化和標准化程度，增強蔬菜產業的市場競爭優勢。
根據《意見》要求，在蔬菜價格水平較高、已建立價格調節資金或地方財力能夠負擔的市縣可以率先開展試點。保費由投保人（企業、合作社、農戶）自行承擔10%，其餘部分由省級和市縣財政按1：1的比例共同承擔。目前，蔬菜價格指數保險是由縣財政補貼90%，農戶僅需要承擔10%。
同時，按照「政府引導、市場運作、自主自願、協調推進」的原則，探索建立「保兩頭、放中間」的農產品價格形成機制，在市場價格低於目標價格時按差價補貼生產者，有效抵禦市場價格風險，保障蔬菜基本生產能力，促進蔬菜產業健康發展，保障農民利益和市場價格基本穩定。
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3. 求2012年全年生豬價格變動曲線圖
從2012年全年生豬價格曲線來看，價格總體呈「V」走勢，即兩頭高、中間低， 進入2012年新年，尤其是春節後，豬價走勢則是呈現跌跌不休的局面，2-6月份生豬行情曲線呈下滑走勢，從7月開始逐步回升，全年高價為2012年春節前的18元/公斤和12月中旬17元/公斤，最低價為6月上旬的14元/公斤。
什麼原因導致2012年上半年豬價持續下滑?從第三季度開始，為什麼出現平穩上漲?在此作簡要分析。
一、 上半年生豬行情出現下滑的主要原因：
1、去年下半年母豬存欄量迅速增加，導到今年出欄量增加。
2011年下半年，生豬行情利好，一路飆升，養殖利潤在一定程度上刺激了養戶的補欄積極性，國家也加大了對養豬的支持力度，加之各大型養豬企業，根據自已的發展戰略目標要求，不斷擴張，增加了母豬存欄量，據分析統計，下半年與上半年相比，全國母豬存量增加了15%左右，以致2012年上半年生豬出欄量增加迅速。
2011年下半年行情利好期間，長一斤肉所需的飼料成本遠遠低於賣價，因此從2011年下半開始，全國范圍內多數區域生豬出欄均重都有不同程度的增加，生豬正常出欄體重在105-110公斤/頭，而實際出欄體重在125-145公斤/頭。因此單頭生豬豬肉供給量的增加，也在一定程度上導致2012年上半年豬價的持續下滑。
2、國內外經濟形勢的影響。
從國內外宏觀經濟來看，出口不暢、經濟增長乏力、通貨膨脹壓力持續存在、企業經營利潤下滑、居民收入增長困難等因素的存在，導致2012年上半年的經濟增長存在較大的不穩定因素，進而影響到國內豬肉的消費慾望和消費能力。
為平抑肉價上漲、減緩CPI上漲壓力，國家2011年從國外大量進口凍豬肉和凍豬雜，1-5月份，據海關統計，進口國外豬肉100多萬噸，中國還與英國政府簽署凍肉進口協議。大量進口的凍豬肉和凍豬雜在一定程度上增加了豬肉供給的同時，也拉低了國內豬肉價格。
3、消費淡季的影響。
2012年春節過後，豬肉消費進入傳統的淡季，加之天氣轉暖，消費量減少，供大於求的矛盾突出。豬價隨氣溫的升高還是在低價位(14元/公斤)震盪。
第三季度出現平穩上漲的原因
針對1-2季度生豬價格下跌嚴重情況，國家啟動了防止生豬價格過度下跌三級響應機制，並於6月初全省開展豬肉收儲，凍肉儲備調控效果顯現，對豬價恢復性上漲有一定的促進作用。
8月底至9月，隨著天氣氣溫下降、各大中院校相繼開學，「狀元謝師宴」增多，對豬肉需求明顯增加，加之8.、9月份屬生豬出欄「淡季」，出欄量相對減少，供求關系的影響，導到豬價上揚。9月份以來生豬價格基本穩定，生豬收購均價連續四周維持在14.60-15.00元/公斤左右。因今年生豬總體供應量較去年有較大增加，故豬價上漲較平穩。
第四季度生豬行情保持平穩上升勢態
進入第四季度，特別是「中秋、國慶」兩節期間，天氣轉涼，12月份傳統腌制「臘肉」季節，生豬需求量上升，價格出現平穩上揚，但因生豬受前期存欄量加大、出欄量充足、及生豬疫情拋售的影響上漲泛力，豬價出現平穩振盪，價格基本維持在16元/公斤左右。
二、對2013年全年生豬價格走勢預測
2013年由於受養豬行情周期性規律的影響，加之國內大的養豬企業迅速擴張，生豬存欄和出欄都有所增加;我們預計2013年養豬效益不會好於2012年;生豬價格總體走勢與2012年相似，呈「V」走勢。進入新年，受春節消費量增加的影響，節前、節後價格會有一定幅度的反彈，但春節過後會將出現回落，一季度末正式步入下降通道，預計5-6月達全年最低價格;三、四季度可能會開紿平穩上揚。預計2013年生豬價格總體不會高於2012年價格。如果沒有出現較大疫情，國家調控政策沒有重在變化，不出現重大自然災害和突發事件，豬價預計在14-17元/kg上下波動。