Ⅰ 蘇氨酸的主要用途
蘇氨酸是一種重要的營養強化劑,可以強化穀物、糕點、乳製品,和色氨酸一樣有緩解人體疲勞,促進生長發育的效果。醫葯上,由於蘇氨酸的結構中含有羥基,對人體皮膚具有持水作用,與寡糖鏈結合,對保護細胞膜起重要作用,在體內能促進磷脂合成和脂肪酸氧化。其制劑具有促進人體發育抗脂肪肝葯用效能,是復合氨基酸輸液中的一個成分。同時,蘇氨酸又是製造一類高效低過敏的抗生素——單醯胺菌素的原料。
主要食物來源:發酵食品(穀物製品)、雞蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡蘿卜、葉菜類、番木瓜、苜蓿 等
蘇氨酸用於醫葯、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面用量增長快速,它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。
隨著人民生活水平的提高和養殖業的發展,蘇氨酸作為飼料用氨基酸,廣泛用於添加仔豬飼料、種豬飼料、肉雞飼料、對蝦飼料和鰻魚飼料等。具有下列特點:
——可調整飼料中氨基酸平衡,促進生長;
——可改善肉質;
——可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養價值;
——可生產低蛋白的飼料,有助於節約蛋白質資源;
——可降低飼料原料成本;
——可降低畜禽糞便和尿液中的含氮量,畜禽舍中氨氣濃度及釋放速度。
目前,德國科學家在人體血液中發現了一種蘇氨酸,實驗發現,它可以阻止艾滋病病毒附著和侵入體細胞,通過干擾艾滋病病毒的表面蛋白,使其不能發揮作用。這種氨基酸的發現為抗艾滋病葯物的研製提供了路徑。 目前國內飼料資源相對缺乏,特別是豆粕、魚粉等蛋白質飼料的匱乏,嚴重地制約著畜牧業的發展。蘇氨酸通常是豬飼料中的第二或第三限制性氨基酸,是家禽飼料的第三或第四限制性氨基酸,隨著賴氨酸、蛋氨酸合成品在配合飼料中的廣泛應用,它逐漸成為影響畜禽生產性能的主要限制性因素,尤其是在低蛋白日糧中添加賴氨酸後,蘇氨酸成為生長豬的第一限制性氨基酸。
如果飼料中不使用蘇氨酸,則對飼料中蘇氨酸的調節就只能依賴於蛋白質原料,而蛋白質原料中不僅含有蘇氨酸,還含有其他必需和非必需氨基酸,使用蛋白質原料而不使用蘇氨酸調節氨基酸平衡導致的結果是,飼料的氨基酸平衡無法得到盡可能多的改善,大量必需氨基酸的浪費就無法進一步減少,飼料的配方成本就無法進一步降低,可以說,蘇氨酸是改善氨基酸平衡必須邁過的一道檻兒,是所有配方師無法迴避的瓶頸性問題。
使用蘇氨酸可以減少必需和非必需氨基酸的浪費,或者說可以降低飼料的粗蛋白質水平,它的道理和使用賴氨酸鹽酸鹽是一樣的,飼料的粗蛋白質水平可以通過使用晶體氨基酸得到合理的降低,動物的生產性能不但不會受到損害,反而有可能得到改善。 蘇氨酸需要量應根據賴氨酸需要量確定,在生產實踐中當滿足賴氨酸和蛋氨酸需要後,應根據回腸可消化蘇氨酸及其與賴氨酸適宜的比例配製日糧,以達到提高配合飼料的品質和動物生產水平的目的。下面是我們建議的蘇氨酸用量。
豬飼料 飼料中所佔的比例(%)
教槽期 0.95-1.1
保育期 0.75-0.9
生長期 0.65-0.75
育肥期 0.45-0.55
懷孕期 0.42-0.50
泌乳期 0.55-0.65
雞飼料 飼料中所佔的比例(%)
肉雞0~3周齡0.68~0.80
肉雞3~6周齡 0.63~0.75
肉雞6~9周齡 0.70~0.72
蛋雞0~6周齡 0.53~0.70
蛋雞6~14周齡 0.45~0.55
蛋雞14~20周齡 0.40~0.42
蛋雞20周齡 0.35
Ⅱ 六種氨基酸的價格
一.氨基酸(Amino acids) 名稱 產地 規格 價格 L-丙氨酸 國產 25g 50.00 國產100g 170.00 AMRESCO 25g 120.00 AMRESCO 100g 380.00 Sigma 5g 40.00 Sigma 25g 170.00 L-精氨酸 Sigma 25g 90.00 Sigma 100g 320.00 Sigma 250g 765.00Japan 25g 50.00 Japan 100g 160.00 Japan(原裝) 25kg 7500.00 國產25g 40.00 L-精氨酸鹽酸鹽 國產 25g 40.00 Sigma 25g 90.00 Sigma 100g 320.00 AMRESCO 25g 60.00 AMRESCO 100g 220.00 L-谷氨酸 Amresco 100g 40.00 Amresco 500g 160.00 Sigma 100g 60.00 Sigma 500g 260.00 甘氨酸 Sigma 100g 60.00 Sigma 500g 200.00 Sigma 1kg 380.00 Novon原裝 500g 100.00 Novon原裝 1kg 180.00 Amresco 100g 50.00 Amresco 500g 120.00 L-組氨酸 Sigma 10g 120.00 Sigma 25g 240.00 國產25g 80.00 國產100g 240.00 L-羥脯氨酸 Sigma 1g 120.00 Sigma 5g 480.00 Sigma 10g 900.00 L-異亮氨酸 Sigma 5g 120.00 Sigma 10g 200.00 Amresco 10g 100.00 Amresco 25g 240.00 國產10g 100.00 L-亮氨酸 Sigma 10g 90.00 Sigma 25g 180.00 Amresco 25g 130.00 Amresco 100g 420.00 國產25g 75.00 亮抑酶肽 Sigma 2mg 300.00 Sigma 1mg 170.00 Sigma 5mg 680.00 Amresco 2mg 130.00 Amresco 10mg 520.00 L-賴氨酸 國產 25g 70.00 國產100g 210.00 國產500g 850.00 L-賴氨酸鹽酸鹽 Sigma 25g 85.00 Sigma 100g 240.00 國產100g 80.00 國產500g 280.00 L-甲硫氨酸(L-蛋氨酸) Sigma 5g 50.00 Sigma 25g 200.00 國產25g 100.00 國產100g 280.00 L-苯丙氨酸 Sigma 5g 60.00 Sigma 25g 200.00 國產10g 85.00 國產25g 175.00 L-脯氨酸 Amresco 5g 35.00 Amresco 25g 120.00 國產25g 100.00 國產100g 320.00 多聚左旋賴氨酸(3-7萬) Sigma 25mg 260.00 Sigma 50mg 500.00 Sigma 100mg 900.00 多聚左旋賴氨酸(15-30萬) Sigma 25mg 280.00 Sigma 50mg 500.00 Sigma 100mg 900.00 L-絲氨酸 Sigma 5g 75.00 Sigma 25g 290.00 國產10g 90.00 國產25g 180.00 L-蘇氨酸 Sigma 5g 110.00 Sigma 25g 220.00 Sigma 100g 750.00 國產10g 60.00 國產25g 100.00 L-色氨酸 國產 10g 90.00 國產25g 180.00 國產100g 480.00 國產500g 2350.00 國產1kg 3400.00 L-酪氨酸 Sigma 10g 55.00 Sigma 25g 110.00 國產25g 50.00 國產100g 170.00 L-纈氨酸 國產 10g 80.00 國產25g 160.00 國產100g 450.00
Ⅲ 蘇氨酸 ac
蘇氨酸變成了賴氨酸,通過密碼子表可以看出,是由ACA變成了AAA或ACG變成了AAG,
也就是由鹼基C變成了鹼基A,這是在mRNA上的改變,
那麼mRNA上的鹼基C對應的DNA上的鹼基對就是C-G.
Ⅳ 蘇氨酸國內生產企業多嗎怎麼樣
全球最大是日本味之素國內生產蘇氨酸的主要品牌廠家有:星湖科技、大成集團、希傑集團、梅花集團、伊品生物科技、山東阜豐集團、浙江國光、恩貝集團
Ⅳ 什麼是蘇氨酸
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用於醫葯、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長快速,它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。在配合飼料中加入L-蘇氨酸,具有如下的特點:①可以調整飼料的氨基酸平衡,促進禽畜生長;②可改善肉質;③可改善氨基酸消化率低的飼料的營養價值;④可降低飼料原料成本;因此在歐盟國家(主要是德國、比利時、丹麥等)和美洲國家,已廣泛地應用於飼料行業。
中文名
蘇氨酸
外文名
L-Threonine
別名
L-蘇氨酸
學名
β-羥基-α-氨基丁酸
簡寫
Thr
結構
名 稱:L-蘇氨酸(L-Threonine)(β-羥基-α-氨基丁酸)
簡寫:Thr
單字母符號:T[1]
法定編號:CAS 72-19-5
結 構 式: CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
分 子 式: C4H9NO3分子量:119.12
蘇氨酸分子結構圖
外 觀: 黃白結晶狀粉末
乾燥失重: 1.0%(max)
灼燒殘渣: 0.5%(max)
純度: 98.5%(min)
比旋光度: -26.0° -29.0°
重金屬(Pb): 10PPM Max
砷 (AS): 2PPM Max
pH 值:5.0-6.5
在生物化學中是一種生糖兼生酮氨基酸
性狀
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用於醫葯、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。蘇氨酸為白色斜方晶系或結晶性粉末。無臭,味微甜。253℃熔化並分解。高溫下溶於水,25°C溶解度為20.5g/100ml。等電點5.6。不溶於乙醇、乙醚和氯仿[3]。
安全術語
Ⅵ 有用過蘇氨酸渣的朋友嗎
什麼價位?指標如何?類似味精渣吧。
Ⅶ 蘇氨酸的市場情況
蘇氨酸的生產方法主要有發酵法,蛋白質水解法和化學合成法三種,目前微生物發酵法已經成為生產蘇氨酸的主流方法。長期以來,國際市場對蘇氨酸的需求持續穩定增長,是需求增長最快的氨基酸品種之一,特別是在化學及生化、食品添加劑、飼料添加劑等方面的用量增長快速,大有取代色氨酸而成為除賴氨酸、蛋氨酸以外的發展最迅速的第三大氨基酸。
國外蘇氨酸產業發展較早,美國、法國、德國、日本等國家對蘇氨酸的合成、分離、應用等方面進行了一系列的研究,特別是日本在發酵法生產蘇氨酸方面有一定的優勢,味之素公司是世界上最大的蘇氨酸生產企業,該公司生產的蘇氨酸占據全球市場60%以上的份額,味之素歐洲公司蘇氨酸生產能力為3.5萬噸,味之素Heetleand公司生產能力1萬噸,該公司為擴大市場佔有率,計劃將其蘇氨酸產能提高到5萬噸。
德國德固賽公司也是蘇氨酸生產大戶,並且是世界唯一能夠同時生產三大氨基酸產品(蛋、賴、蘇)的企業,目前其在斯洛伐克的工廠蘇氨酸產能在1萬噸,並計劃在未來幾年內將蘇氨酸產能提升至2~3萬噸。
日本協和發酵工業公司和美國ADM公司分別擁有1萬噸和5000噸的蘇氨酸生產規模,此外韓國希傑公司,Cheil三星印尼公司等也生產蘇氨酸。到2005年為止,國外的四大氨基酸發酵企業Ajinomoto、Degussa 、ADM 、Kyowa Hakko ,這四家企業年產蘇氨酸總計已接近6萬噸。
我國蘇氨酸產業發展較晚,在上世紀90年代以前國內基本沒有生產,在90年代以後才開始生產。經過十年的發展,到20世紀末產量也未能突破200噸,產品的主要市場也是醫葯行業,主要用於種氨基酸輸液(氨基酸輸液常用於手術前後的身體恢復,營養不良及慢性消耗性疾病等的輔助治療,是臨床用量很大的品種。特別是我國的人口結構趨於老齡化,並且醫療保健意識不斷提高,使得氨基酸輸液產量達一億五千萬瓶,增長率超過15%)。
伴隨著國際市場蘇氨酸的廣泛應用,國內的一些知名飼料企業也開始大量在飼料中應用蘇氨酸,以期提高飼料的品質,進一步滿足飼料業的需要。
Ⅷ 蘇氨酸的質量標准
質量標准-中國葯典 2010 Test Items項目 Specification質量指標 Assay 含量 ≥98.5% Characteristic性狀 白色結晶或結晶性粉末無臭,味微甜 Specific rotation[a]D比旋度 -26.0°~ -29.0° Identification 鑒別 AS PER CP2010 PH酸度 5.0~6.5 Transmittance溶液透光率 ≥98.0% Chloride氯化物 ≤0.02% Sulfate硫酸鹽 ≤0.02% Ammonium銨鹽 ≤0.02% Other amino acids其他氨基酸 ≤0.5% Loss on drying乾燥失重 ≤0.2% Resie on ignition熾灼殘渣 ≤0.1% Iron鐵鹽 ≤0.001% Heavy metals(as Pb)重金屬 ≤10ppm Arsenic砷鹽 ≤0.0001% Bacterial endotoxins細菌內毒素 ≤12EU/g Storage:Preserve in well-closed containers密封保存
Ⅸ 誰知道什麼食品裡面蘇氨酸比較豐富。
蘇氨酸——可治療缺鐵性貧血,參與脂肪代謝,增強體質,提高免疫力
主要食物來源:發酵食品(穀物製品)、雞蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡蘿卜、葉菜類、番木瓜、苜蓿 等