國際原奶價格

⑴ 現在純牛奶為什麼降價了

純牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
因為純牛奶營養豐富，廣受國人歡迎，近幾年來，常常是供不應求，價格一直處於上升狀態。但由於近期國內經濟增長放緩，市場對於牛奶的需求也是處於飽和，甚至供大於求。所以現在牛奶價格有下降趨勢，有的品牌價格下降。
還有經一個原因是國際牛奶價格處於下降狀態，國內市場也受到一些影響，所以價格下降。

⑵ 2015年牛奶價是升還是繼續降

2015年奶價或將再跌15%至20%
2015-02-10 23:15:00來源: 山西農民報(太原)

2014年歲末，可謂是奶業的寒冬。據農業部監測數據顯示，2014年12月兩周內，全國生鮮乳主產區的平均價格為3.81元/公斤，較年初均價下跌了9%，創下14個月以來的最低位。

公開數據顯示，國內多地奶價暴跌，山東、河北等地原料奶價格普遍下降。其中山東省原料奶收購價從2014年春節前4.1元/公斤降至目前2.6元/公斤，而山東奶業協會統計發現，部分地區甚至出現1.5元/公斤的收購價格。青海大通、湟中等奶牛養殖主產區也曾出現「倒奶」現象。

另外，隨著進口奶源的增加，奶企對國內奶源需求減少。據公開資料顯示，2005年液態奶進口量僅3800噸，2014年高達28萬噸。

乳業專家王丁棉調查公開數據顯示，從2009年起，奶農殺牛賣牛就一直沒有停止過，每年退出、棄養的農戶均超10萬戶。

而2015年，奶業的日子仍不好過。來自全球乳製品企業的采購數據顯示，全球奶源主要供應地紐西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30%－40%。2014年12月上旬，佔全球乳品貿易三分之一的紐西蘭恆天然也下調其對2015年產奶季原奶價格的預期。

乳業分析師宋亮表示，預計2015年鮮奶價仍將下跌15%至20%,國際進口奶粉的價格從2013年4月就不斷下滑，從5.5萬元/噸降到了目前1.9萬元/噸，伴隨國內乳業與國際接軌程度越來越深，國際市場價格對本土企業影響越來越大。

⑶ 2016年蒙牛原奶價格有沒有回升

你好，新生寶寶的護理要求特別細致。1、母乳喂養，按需哺乳。母乳喂養不必加喂水;母乳喂養的媽媽要注意飲食清淡，多喝水喝湯。
2、混合喂養及人工喂養可選擇配方奶、鮮牛奶、全脂奶粉。注意奶瓶的消毒，配好的奶寶寶一次沒吃完，不可留到下一次喝;
3、保證每天約20個小時的睡眠;
4、多擁抱、愛撫寶寶，撫摩寶寶全身的皮膚，與寶寶說話;經常用微笑、歌聲、鮮艷的有聲具逗引寶寶;
5、寶寶出生14天開始常規服用維生素D 。
6、2~3周左右注意寶寶接種卡介苗的反應，出現紅腫硬塊並形成小膿包是正常反應;
7、寶寶不要睡太軟的床和大而軟的枕頭，最好單睡一張床，防止窒息;
8、喂牛奶、洗澡時，防止燙傷;
其他生活方面護理：
1、注意嬰兒的體位：除媽媽抱起餵奶外，新生兒整日卧床休息。應保證有足夠睡眠時間，每日在20小時以上。最好採取側卧位，尤其餵奶後應向右側卧，平時采
取左側卧。2、新生兒的環境要求：新生兒卧室應安靜清潔，布置優雅，陽光充足。有條件的話，寶寶室內溫度可控制在21℃~24℃之間，濕度為
60℃~65℃左右。
3、清理口腔：胎兒娩出時應迅速清除口咽部的粘液和羊水，以免誤吸，引起吸入性肺炎，但不要擦洗口腔，因新生兒口腔粘膜薄嫩，易受損傷。如果出現鵝口瘡
（口腔粘膜出現點片狀的白膜），可輕輕塗擦制黴菌素葯水。
注意事項抱小孩的時候要經常變換體位，可防止睡偏頭。仰卧不安全，此種體位，如漾奶時，可引起窒息。可不必枕枕頭，如枕時枕頭的高度應大致同肩寬，更
不能用硬枕頭來矯正頭形。注意居住環境。產後媽媽保持乳頭、乳暈的乾燥清潔。出現乳頭及乳暈部破損、或寶寶口腔和口唇周圍有感染時，均應及時治療，以防細菌侵入引起急性乳腺炎。不要
養成寶寶含乳入睡的壞習慣。、媽媽們要相信自己的直覺，懷疑寶寶有病就要及時送往醫院。照顧好寶寶是爸爸媽媽們責任。

⑷ 求一個原奶期貨查看網站

沒有的，想看走勢的話多看新聞就行了。給篇2015原奶期貨
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新華網南寧1月4日電（記者何豐倫）記者近日在西南省區乳業市場營銷會議上采訪了解到，隨著國際國內奶價之間的差距進一步擴大，大型乳企正計劃加大國外原奶使用量，可能引發新一輪國內本地原奶「降價潮」。
西南乳業營銷協會副會長高波分析認為，從全球市場上看，2014年以來，中國、印度、中東等國家和地區受宏觀經濟影響，對乳製品需求量下降，且歐美國家對乳製品的需求持續低迷，導致2013年過度擴張的紐西蘭、澳大利亞等國家和地區的乳製品面臨著「產能過剩」。
來自全球乳製品企業的采購數據顯示，全球奶價自2014年3月開始就持續下跌。全球奶源主要供應地紐西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30％－40％。
原奶價格下跌直接導致主要奶源國調低了對市場的預期。廣西乳業營銷協會副秘書長曾輝介紹，2014年12月上旬，佔全球乳品貿易三分之一的紐西蘭恆天然下調其對2015年產奶季原奶價格的預期，將每公斤牛奶干物質的價格從5．30紐西蘭元下調到4．70紐西蘭元，這個價格只有2014年5月的一半，同時也創下2007年後的新低。這一次調價對於已經低迷的國際乳業無疑是雪上加霜。
國內牧場擴張速度在低迷的市場需求面前同樣令人擔憂。2013年是國內牧場快速擴張、原奶供應量飆升的一年。但2014年上半年開始原奶價格和乳製品價格都在持續回落。農業部監測數據表明，2014年最後兩周內，全國生鮮乳主產區的平均價格為3．81元／公斤，較年初均價下跌了9％，創下14個月以來的最低位。
天運證券投資分析師郭富林比較指出，即便是降價之後，國內奶粉生產企業每噸乳粉成本價仍比進口乳粉高1－2萬元。目前國內大型乳企處於「去庫存化」階段，中小奶粉生產企業則基本停產。
歲末年初正是各地乳企與養殖場進行原奶收購價談判的階段，但廣東、廣西、湖南等地的乳企面對部分養殖場開出「降價3％」的條件，並未立即還價。廣東奶業協會會長陳三有說：「這意味著乳企很可能不願意繼續收奶。」
廣西乳業協會副會長何振亞分析指出：2013年珠三角地區原奶收購價為5300元／噸，2014年上半年由於奶荒一下子飆升到6040元／噸。2015年乳企的目標是原奶收購價恢復到2013年水平甚至更低，但養殖場認為虧本。
多位業內人士認為，隨著全球奶源價格下跌，加上中澳自由貿易區協議的簽訂，以及歐盟優質奶源進入沖擊，2015年我國乳製品很可能會迎來「降價年」，國內乳製品企業將面臨「優勝劣汰」的市場形勢。（完）

⑸ 牛奶分為哪幾種它們的價格分別是多少

超高溫消毒奶

釋義：又稱常溫奶，是指在130℃～140℃下，進行4～15秒的瞬間滅菌處理、完全破壞其中可生長的微生物和芽孢，並在無菌狀態下灌裝。

優點：幾乎不含細菌。由於添加了化學合成的鮮奶香精或奶油等高脂肪類物質，一般味道比較濃厚。

缺點：這種奶所採用的消毒方法不僅能破壞鮮奶中全部生物活性物質和大部分維生素，還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合，形成不易被人吸收的物質。

適宜人群：身體健康的中青年人。正在長身體的兒童和老年人需要補充足量的鈣，所以盡量不飲此類奶。

貯存條件：保質期通常可達6個月～9個月，可在常溫下長期保存，沒有保存條件的限制，易於儲存和攜帶。

包裝標識：一般有塑料瓶、利樂磚、利樂枕等包裝。

巴氏消毒奶

釋義：巴氏殺菌奶通常是指將奶加熱到75℃～80℃，進行10～15秒的殺菌，瞬間殺死致病微生物，屬非無菌灌裝，但其細菌含量不會對健康造成威脅。

優點：口感、風味上較接近生鮮牛奶的水平，營養價值與生鮮牛奶差異不大，B族維生素的損失僅為10％左右。

缺點：牛奶中的一些生理活性物質可能會失活。

適宜人群：所有對牛奶不過敏的人，當然有條件的嬰幼兒還是飲配方奶最好。

貯存條件：保質期是7天到15天，最長不超過16天，保存期短，對儲存條件有要求，一般為2℃～6℃。

包裝標識：一般有塑料袋、玻璃瓶、新鮮屋等包裝。

生鮮牛奶

釋義：指新擠出的未經殺菌的純牛奶，其中含有溶菌酶等抗菌活性物質。在許多發達國家，由於奶牛養殖及擠奶條件先進、規范，生鮮牛奶的細菌含量非常低，因此生鮮牛奶是最受消費者歡迎的。

優點：這種牛奶無需加熱，不僅營養豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分。

缺點：目前國內的奶牛養殖及擠奶條件尚需改進，故不提倡直接飲用。

貯存時間：能夠在4℃下保存24小時～36小時。

無抗奶

釋義：「抗」是指用來治療病牛所用的各類抗生素，常見的有青黴素、鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎，並且採用機械擠奶比人工擠奶更易使乳牛患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能盡快恢復健康，但經過抗生素治療的奶牛，在一定時間內產生的牛奶會殘存少量抗生素。

無抗奶，就是不含抗生素的牛奶，也就是用不含抗生素的原料奶生產出的牛奶。在歐美國家，早在上世紀50年代起就禁止銷售含有抗生素的牛奶(即「有抗奶」)。但在國內因為養牛業生產水平比較低，奶品衛生標准要求也比較低，直到目前仍沒有這樣的硬性指標。也就是說，按目前的國家標准，有抗奶在國內仍然是合格產品。不過在國際上有抗奶是不合格的，無抗奶已成為通用的國際化原料奶收購的標准，一個企業的乳製品要想進入國際市場，原料奶檢測必須達到「無抗」標准。因此，國內一些大的乳品企業為謀求更大的發展，開始提高奶品的衛生標准，打出「無抗」牌。目前包括上海的光明牛奶、北京的三元牛奶、內蒙的伊利牛奶、河北的三鹿牛奶等多家企業宣稱其乳品原料系無抗奶。

特別提示：專家指出，國家標准中並沒有明確規定「抗生素」指標，即便在原奶中檢出抗生素，按照現行標准它依然是合格的乳品。而且，不存在所謂「百分百無抗奶」。

包裝標識：無抗奶這個名詞已經被大部分人所認識，但它不會出現在牛奶的外包裝上，因為它是牛奶出廠的指標之一，一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標准。

風味牛奶

釋義：即市場上種類繁多的「花色奶」，如巧克力奶、草莓奶、咖啡奶等等，其配料除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等。

特別提示：風味牛奶並不是真正意義上的牛奶，而只能稱之為含乳飲料，其蛋白質含量一般在1％左右，與真正的牛奶營養成分相差懸殊。

包裝標識：包裝上應標有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣。

還原奶

奶品解讀：是指把乳濃縮、乾燥成為濃縮乳（煉乳）或乳粉，再添加適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液，即由奶粉加工調制而成的牛奶。

特別提示：專家介紹，用奶粉兌水來還原成液態牛奶，不僅成本低廉，而且從營養成分上來說，遠遠不如以鮮奶為原料的巴氏奶和常溫奶。用奶粉還原成所謂的「還原奶」，本身就是一些牛奶生產企業在市場急劇膨脹而奶源不足時，想出來的一種蒙騙消費者的辦法。

包裝標識：產品包裝上應標明為「復原乳」，或在配料表中註明「水、奶粉」。概念奶奶品解讀:有「特濃奶」、「高鈣奶」、「高鋅奶」、「活性奶」等品種，是指在牛奶中添加脂肪或鈣、鐵、鋅等微量元素的牛奶。

特別提示：專家指出，在牛奶中添加脂肪、鈣等並非不可，但牛乳本身就是天然的理想食品，人為的添加能否提升牛奶的營養價值以及對人體的作用到底有多大，仍然沒有結論，有些專家還指出，在牛奶中添加微量元素可能不利於健康。而所謂「特濃奶」，只是人為加工（通常的做法是添加奶粉）而成的高脂肪奶，對健康並無特別益處。

貼心小提示：消費者在選購牛奶產品時，最好選擇品牌知名度高且標識說明完整、詳細的產品，不要與其它飲品混淆，特別注意是否有生產日期和保質期，要留意不同種類、不同包裝的產品，其保質期和保存方法也不一樣，若保存方法不當或包裝破損時最好不要購買。

⑹ 為什麼純牛奶的價格一直這么高

因為酸奶對奶源和運輸加工等方面的要求比較低，而且牛奶做成酸奶之後量會變多，所以平均的單價會下降。

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。鮮牛奶、酸奶和純牛奶，這是3個概念。 鑒別牛奶的好壞，主要看兩個指標：總干物質(也叫全乳固體)和蛋白質。它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高。 鮮牛奶就是新鮮的牛奶，採用瞬間消毒後，需低溫保存，保鮮時間短，一般48小時。鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能，因為乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要；另一方面，乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質的吸收。

⑺ 同是純牛奶一樣是鮮牛乳為什麼價格賣的不一樣

售價應該是圍繞成本浮動，那麼影響牛奶的因素大致有哪些呢？以下是我整理的：
流通成本高：用自動擠奶器擠奶、原奶裝上奶灌車送抵工廠、殺菌冷卻後通過管道送上流水線，這些全封閉運作的環節構成一盒牛奶的生產成本。成品奶下線後，通過冷藏物流車送進賣場冷櫃，銷售方再將牛奶分批上架，這是牛奶的流通成本。
生產企業、銷售企業的利潤。簡而言之，一個加法：牛奶最終定價＝生產成本＋流通成本＋企業利潤。
品牌價值、特殊價值、文化含義等，例如大品牌價格就高於小品牌。另外，產品的口味、營養等特殊價值，也可以反映到價格上。同樣是常溫奶，來自於無污染養殖場的原料，與來自於普通養殖戶的原料，即便收購價格相同，企業用價格高低來反映特殊價值，也是合理的。
另外牛奶行業還存在價值與價格相背離的情況。，一瓶500毫升礦泉水賣1元，每千克售價2元左右，可目前國內原奶收購價每千克才2.5元左右。盡管礦泉水售價中包含了流通成本，但原奶畢竟不同於水，兩者間價格差距過小，原奶價值沒有真實反映到價格中。
收購價格：價格與價值偏離過大，養殖戶就不願意養牛，直接影響了原奶供應量，促使收購價格提高。
望採納。

⑻ 牛奶價格大約是多少

這個和牛奶原奶的品質，加工方法，等有關。

一般德國牛奶原奶分為3.7% 脂肪和4.0%脂肪的。兩種原奶相差0.02-0.05歐分。當然更高奶脂的原奶收購價格也高。

另外也要看奶牛喂養的飼料成分，廉價的飼料一般都是用轉基因大豆或玉米等農作物製成，因次奶牛的產量高，但由於轉基因飼料導致奶牛抵抗力下降，因此這類奶牛在成長過程中多伴隨著抗生素葯物的使用，但廉價原奶牛奶也就是在0.23-0.36歐分每升。國外大型牛奶廠主要採用此類奶源生產乳製品。

非轉基因或有機牛奶的原奶收購價格在0.46到0.56歐元每升。因此牛奶分為普通牛奶以及非轉基因（也包括有機牛奶）。因此非轉基因或有機牛奶產品上會出現以下一個或幾個的標示。

國內的奶源具體情況也不清楚，不過有人從國外購買廉價的牛奶濃縮粉，然後再重新沖調為牛奶，也就是調制乳。但在這個過程中，牛奶的營養價值流失極大。至於質量也無法比美。

因此國外進口牛奶在中國一般價格分為16元以下，以及16元以上的牛奶。這也是區分廉價奶和非轉基因奶的分水線。但有的品牌雖然是廉價奶，但也在包裝和宣傳上報牛奶變身為非轉基因奶。因此不光要看價格，還要看標示（原裝包裝上的標示或說明）。並也國內外同步上市同樣的包裝這樣才保險。以免被商人偷換概念。

⑼ 2003年至2015年奶牛原奶價格曲線圖

懷孕的一般一萬五左右，不懷孕的三四百斤大概是7-8千塊

西門塔爾和魯西的改良價格差不多基本是四千左右(小牛），純種的得七千左右。

至於價格，建議還是去之前去之前問下他們，或者也可以打4008-9353-66他們可以提供給你最新的報價

⑽ 牛奶生產的國際標准

牛奶生產的國際標準是國際食品法典委員會指定的《食品法典》。

國際食品法典委員會是聯合國糧食及農業組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）於1963年聯合設立的政府間國際組織，專門負責協調政府間的食品標准，建立一套完整的食品國際標准體系。國際食品法典委員會目前有180個成員國，覆蓋全球98%的人口。

《食品法典》是為了在國際食品和農產品貿易中給消費者提高更高水平的保護，並促進更公平的交易活動而制定的一系列食品標准和相關的規定。第十二卷對奶及奶製品做出規定。

(10)國際原奶價格擴展閱讀

聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會日前為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標准，今後每公斤液態牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15 毫克。羊城晚報記者了解到，這個標准一下子比我國原有的標准高出近7倍。

國際標準是將范圍擴大到了所有的液態牛奶。也就是說， 不管最終出來的產品是純牛奶、奶粉還是乳酪，但其牛奶原料中三聚氰胺含量不得超過0.15 毫克。國際新標設定的范圍也更廣泛、更具體。