黃羽雞與豬肉價格圖

1. 超市裡的凍雞翅真的不能吃嗎

紅燒雞翅呀我喜歡吃」，每次看到紅燒雞翅，腦海里就開始回響星爺唱的這句歌詞，還蠻好玩的，不僅星爺愛吃，相信很多人都喜歡吃紅燒雞翅吧，本人就是紅燒雞翅的一個忠粉，其實只要是紅燒的，只要是雞肉（雞頭雞屁股雞脖子除外），都還蠻喜歡吃的。有時候家裡會買新鮮的小公雞來吃，有些時候是直接去超市買冰凍的小雞腿小雞翅，雖然個頭小一點兒，但是味道還不錯，主要是我老媽廚藝好哈哈！不過有些人說超市裡的冰凍雞翅不能吃，是僵屍肉什麼的，其實吧，並不是所有的商家都那麼沒有良心，有些凍雞翅是可以吃的，只要我們學會挑挑揀揀就行了。超市裡的「凍雞翅」不能吃？錯了，避開有這3個「特點」的就行！

有這3個特點的凍雞翅，再便宜也別買了，吃著心裡不安心啊！那沒有這3個特點的，你就可以偶爾買回家嘗嘗啦，但是要記得要煮熟，畢竟是冷凍過的食物，不是新鮮的，還是要煮熟為好，不建議拿來燒烤。

2. 黃羽雞吃什麼增加體重

育成期的飼養管理是種雞飼養能否成功的關鍵。優質黃羽肉種雞育成期的長短因品種不同稍有差異，但飼養管理的要求基本相似。
1.逐步換料
用4-7天的時間在育雛料中按比例增加15%-20%的育成料，直至全部換成育成料。
2.光照管理
育成早期（2月齡以前）光照時間的長短對雞群生殖器官發育影響不大育成中後期則影響顯著，須控制光照時間和強度以調節其性成熟期。優質黃羽肉雞育成期要求光照強度5-10勒，採用每天不超過12小時的恆定短光照或隨日齡的增加每周光照時間逐漸縮短，而不宜採用光照時間逐漸延長的光照模式。若光照時間逐漸延長，則優質黃羽肉雞開產日齡提前，產蛋前期產小蛋時間長，而小蛋不適宜做種蛋，且開產日齡太早還會降低整個產蛋期的產蛋量，進而降低合格種蛋數及雞雛數，影響經濟效益密閉式雞舍不受自然光照時間和光照強度的影響，在生產中可採用0~1今周齡23小時光2-18周齡8小時光照、9-25周齡每周增加1小時光照直到每天15小時的光照，26周齡以後至產蛋結束採用15-16小時光照，此期光照時間須恆定。開放式雞舍育成雞的光照管理因出殼時間而異，生產中採用0-1周齡23小時光照2-7周齡利用自然光照，8-18周齡則依雛雞的出殼時間而定，對於4~8月出殼的雞，因其育成中後期自然光照逐漸縮短，故採用自然光照；對9月至翌年3月出殼的雞，其育成中後期自然光照時間逐漸延長，若利用自然光照則會提前雞的開產日齡，不利於提高合格種蛋數量，對此可查出該雞群育成期間當地自然光照時間最長的日照時間，將育成期光照恆定為該時間，期間光照不足部分由人工光照補充。19周齡以後每周增加1小時光照至16小時恆定，必須保證在24周齡時達到16小時光照。
3.控制體重
用限制飼養控制雞的採食量，從而達到控制雞群體重的目的。與快大型白羽肉種雞相似限飼方法有每天限飼、隔天限飼等，其中隔天限飼法最普遍。此外，也可限制採食時間，免除每天稱料工序，只需定時將喂料器遮蓋或吊起，簡單易行，但採食時間的把握很重要。
優質肉種雞喂料量一般控制在自由採食的80%-85%。每周抽測5%-10%的雞稱重，並用稱得的平均體重與標准體重比較。如果平均體重低於標准體重，則加大飼料增幅或增加採食時間，待體重恢復到標准後再恢復到計劃喂料量。相反，對體重超標的雞下一周喂料量應不變，一直到體重恢復標准後再恢復到計劃喂料量。如果沒有標准體重，可抽出小群雞每周進行自由採食測定，下一周把自由採食量的75%-80%喂給大群雞中速型優質黃羽肉種雞通常在7-8周齡時開始限飼，在限飼前應將體重過小和體質過弱的個體挑出單獨飼養。不同體重雞分欄飼喂，採取不同的限飼計劃使雞群體重趨於一致。稱重取樣和時間的要求與快大型白羽肉種雞一致，分欄飼養則每欄都取樣，大群飼養則多點取樣，稱重時間每次都相同，隔日飼喂的在不喂料日稱重。配置足夠的飲水器和喂料器，避免採食不均導致雞群體重不均勻。一般每隻中速型優質黃羽肉種雞適宜的食槽位置為14厘米，水槽位置為2.5厘米。
4.飼養密度
隨著日齡的增加，應逐漸降低飼養密度，保證育成雞的活動范圍，促進其骨骼、肌肉和內臟器官的發育，增強體質。

3. 今日三黃雞苗價格波動大嗎，什麼時候能出欄

肉雞一般養兩個月左右的時間便可出欄。但不同的品種、飼養管理方式，出欄的時間也有所不同。例如：

1.白羽肉雞

白羽肉雞大概42天出欄，平均出欄活重2.5千克/只。它吃得多（42天吃4.4-4.9公斤飼料）長得快（42天2.5公斤以上），吃不到兩斤飼料長一斤肉，可以說白羽肉雞是造肉效率最高的動物。

代表雞：艾拔益加（AA+）、羅斯（Ross308）、科寶（Cobb）等。

2.黃羽肉雞

黃羽肉雞也稱為「中國式肉雞」、「國產肉雞」，黃羽肉雞與白羽肉雞相比只能稱為「慢小」。我國土生土長的各地方黃羽肉雞品種，出欄時間比較晚，一般都在100天以上，且出欄體重僅為1.5公斤~2公斤。另外，根據生長速度黃羽肉雞分為快速型（60天以內），中速型（60-100天）和慢速型（100天以上）。

3.日常管理

控制好飼養溫度，夏季氣候炎熱，雞攝入飼料較少，必須及時消暑，調整飼料配方，才能滿足雞的營養需要。冬季要做好禦寒保暖措施，加強日常巡查，發現病情及時治療。

肉雞及時的出欄是幫助增收的一環，但肉雞出欄要先考慮好市場價格、增勢等。

4. 肉雞行業發展趨勢

回答的有點多，請耐心看完。
希望能幫助我們，還請及時採納謝謝！
2024年肉雞市場規模有望達到3,603.6億元。中國消費者對雞肉需求量穩步增加將推動中國肉雞市場規模持續增長。以下對肉雞發展趨勢分析。

2019年我國在雞肉生產量和消費量大幅增長的同時，進口數量同樣大幅增加，近5年來首次出現雞肉產品貿易逆差，成為世界上的主要雞肉進口國之一，由於國內雞肉價格的大幅上漲，出口數量減少。2019年雞肉消費大幅增長，凈增長220萬噸左右，對豬肉缺口的替代率約為25%。2020年我國肉雞供需仍將保持持續增長的態勢，但增幅會低於2019年。

2015-2020年中國白雞產肉量走勢預測

肉雞發展趨勢

我國肉雞產業與國外先進國家的差距主要體現在商品肉雞生產性能低。這是由於在我國，雞舍建築條件最差、設備最簡陋的雞舍一般用來飼養商品雞;而在技術上，龍頭企業主要以農戶「放養」為主，對商品肉雞的飼養技術研究不夠，以至於自養或放養後，沒有足夠的技術支撐，商品肉雞生產性能較低。現從五大趨勢來分析肉雞發展趨勢。

趨勢一：「噸位決定地位」，有規模才有話語權，行業內大部分企業目前都在積極尋求橫向擴張，做大規模體量。肉雞發展趨勢分析，福建聖農發展目標是屠宰產能從2016年的3.8億羽增加至2021年的10億羽，禾豐牧業計劃近兩年新增產能約1億羽，溫氏股份計劃三年內新建產能2億羽，正大計劃通過「並購整合+自建」的形式做到10億羽規模。隨著產能快速擴大，未來行業競爭將會更加激烈，格局會更加集中。

趨勢二：產業鏈一體化仍然是行業不變的趨勢，且往下游深加工食品方向延伸趨勢更加明顯，企業的投入力度更大。肉雞發展趨勢分析，聖農與溫氏快速布局生鮮連鎖店，新希望在2016年年報中稱「食品業務是公司長期轉型的方向，也是農牧業最終的價值體現」，並斥資收購久久丫、嘉和一品、本香農業等下游企業。

趨勢三：行業正面臨並購整合，未來幾年，集中度會進一步提升，行業梯隊也會更加明顯。肉雞發展趨勢分析，目前禾豐牧業、泰國正大已經開始行業並購整合，其他企業如大象、福禧、中糧、泰森等也積極准備並購。預計五年內行業龍頭企業通過橫向整合都將實現10億羽/年的屠宰產能，這也給資本帶來一輪機會。

趨勢四：多產業並行發展是公司未來做大規模的必然路徑。肉雞發展趨勢分析，目前行業內多家龍頭上市公司已經在多品類擴張，行業邊界正在被打破。益生、溫氏已經全面布局肉雞、蛋雞、肉鴨、生豬、肉鴿等多品種。新希望、華英、禾豐等也在不同程度跨品種擴張。

趨勢五：產業發展走向「產業+投資」的產融「雙輪驅動」格局。充分利用實業經營+金融投資，一方面鞏固發展自身產業，另一方面進行新興產業布局。肉雞發展趨勢分析，新希望是這一模式的典型代表，集團內部已經劃分為實業板塊、金融投資板塊，實現了產業與金融的良好互動。這一模式代表了農牧食品企業走向綜合性投資控股集團的躍遷升級 。

中國肉雞行業產業鏈上游主體為飼料與疫苗供應商;產業鏈中游主要包括祖代雞飼養、父母代雞飼養及商品代雞飼養環節;產業鏈下游主要為屠宰、加工及消費環節。中國雞肉消費量居世界第一，肉雞行業供給能力持續提升，消費量增速穩定，龍頭企業資源整合加速，行業集中度將提高。

5. 求助，求黃羽雞的營養需要

好像黃羽肉雞的營養需要都是公司根據白羽肉雞的需要量，再再實踐中改進而定的專，國家現在還沒有者屬方面的標准，這方面的試驗也做得少，我也很需要這方面的資料！就是有沒有一個區別於國外種雞的配套系黃雞的大致飼養標准 查看原帖>>

6. 肉雞行情網里公布的價格是白羽雞還是黃羽雞

一般都是白羽肉雞

7. 怎樣做黃羽雞

黔邨生活的黃羽烏骨雞產自凱里金家寨，生長在環境優美，精心散養，所以肉質鮮美，營養價值高。

烏骨雞湯

製作步驟

1、將整雞切塊，清洗干凈備用；

2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用；

4、蔥切段、姜切片備用；

5、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒；

6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時；

7、油菜洗凈放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒即可。

干鍋烏骨雞

製作步驟

1. 洗凈，用料酒腌制幾分鍾

2. 洗凈，放入高壓鍋，倒清水

3、准備鍋，倒油，放蔥姜蒜

4、翻炒、放調料即可

黃羽烏骨雞葯用價值高，肉質鮮嫩，口感老少適宜！

用烏骨雞治病，是中國獨有的方法。當人們發現烏骨雞具有良好的葯用價值以後，立即被廣泛用來調理治病，有的將其加工製成丸劑成葯，有的將其燉煮服用，成為中葯和食療的一個組成部分。有關資料載稱，唐代孟詵所著的《食療本萆》書中已有用烏骨雞治新產婦疾病的加工方法。宋代陳言所著《三因極一病證方論》一書中首先出現了治婦人百病的「烏雞煎丸」，歷代醫學幾經修改處方，已有較大變遷。