⑴ 目前鮮奶吧收購的鮮奶價是多少錢一斤
奶價大部分都有浮動的，基本上市在3.68元/kg到3.82元/kg之間吧，每個地區的牛奶價格都不一樣的，天津地區的奶價和北京地區的奶價就有差別的，而且也回隨著淡季旺季變化的，快到春節了，奶價應該會有所提升，還有就是和當地的乳品企業多少也有一定關系，伊利、光明、三元、蒙牛等個大乳品企業之間存在奶源競爭情況會直接導致奶價上升的。
⑵ 牛奶分為哪幾種它們的價格分別是多少
超高溫消毒奶
釋義：又稱常溫奶，是指在130℃～140℃下，進行4～15秒的瞬間滅菌處理、完全破壞其中可生長的微生物和芽孢，並在無菌狀態下灌裝。
優點：幾乎不含細菌。由於添加了化學合成的鮮奶香精或奶油等高脂肪類物質，一般味道比較濃厚。
缺點：這種奶所採用的消毒方法不僅能破壞鮮奶中全部生物活性物質和大部分維生素，還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合，形成不易被人吸收的物質。
適宜人群：身體健康的中青年人。正在長身體的兒童和老年人需要補充足量的鈣，所以盡量不飲此類奶。
貯存條件：保質期通常可達6個月～9個月，可在常溫下長期保存，沒有保存條件的限制，易於儲存和攜帶。
包裝標識：一般有塑料瓶、利樂磚、利樂枕等包裝。
巴氏消毒奶
釋義：巴氏殺菌奶通常是指將奶加熱到75℃～80℃，進行10～15秒的殺菌，瞬間殺死致病微生物，屬非無菌灌裝，但其細菌含量不會對健康造成威脅。
優點：口感、風味上較接近生鮮牛奶的水平，營養價值與生鮮牛奶差異不大，B族維生素的損失僅為10％左右。
缺點：牛奶中的一些生理活性物質可能會失活。
適宜人群：所有對牛奶不過敏的人，當然有條件的嬰幼兒還是飲配方奶最好。
貯存條件：保質期是7天到15天，最長不超過16天，保存期短，對儲存條件有要求，一般為2℃～6℃。
包裝標識：一般有塑料袋、玻璃瓶、新鮮屋等包裝。
生鮮牛奶
釋義：指新擠出的未經殺菌的純牛奶，其中含有溶菌酶等抗菌活性物質。在許多發達國家，由於奶牛養殖及擠奶條件先進、規范，生鮮牛奶的細菌含量非常低，因此生鮮牛奶是最受消費者歡迎的。
優點：這種牛奶無需加熱，不僅營養豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分。
缺點：目前國內的奶牛養殖及擠奶條件尚需改進，故不提倡直接飲用。
貯存時間：能夠在4℃下保存24小時～36小時。
無抗奶
釋義：「抗」是指用來治療病牛所用的各類抗生素，常見的有青黴素、鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎，並且採用機械擠奶比人工擠奶更易使乳牛患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能盡快恢復健康，但經過抗生素治療的奶牛，在一定時間內產生的牛奶會殘存少量抗生素。
無抗奶，就是不含抗生素的牛奶，也就是用不含抗生素的原料奶生產出的牛奶。在歐美國家，早在上世紀50年代起就禁止銷售含有抗生素的牛奶(即「有抗奶」)。但在國內因為養牛業生產水平比較低，奶品衛生標准要求也比較低，直到目前仍沒有這樣的硬性指標。也就是說，按目前的國家標准，有抗奶在國內仍然是合格產品。不過在國際上有抗奶是不合格的，無抗奶已成為通用的國際化原料奶收購的標准，一個企業的乳製品要想進入國際市場，原料奶檢測必須達到「無抗」標准。因此，國內一些大的乳品企業為謀求更大的發展，開始提高奶品的衛生標准，打出「無抗」牌。目前包括上海的光明牛奶、北京的三元牛奶、內蒙的伊利牛奶、河北的三鹿牛奶等多家企業宣稱其乳品原料系無抗奶。
特別提示：專家指出，國家標准中並沒有明確規定「抗生素」指標，即便在原奶中檢出抗生素，按照現行標准它依然是合格的乳品。而且，不存在所謂「百分百無抗奶」。
包裝標識：無抗奶這個名詞已經被大部分人所認識，但它不會出現在牛奶的外包裝上，因為它是牛奶出廠的指標之一，一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標准。
風味牛奶
釋義：即市場上種類繁多的「花色奶」，如巧克力奶、草莓奶、咖啡奶等等，其配料除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等。
特別提示：風味牛奶並不是真正意義上的牛奶，而只能稱之為含乳飲料，其蛋白質含量一般在1％左右，與真正的牛奶營養成分相差懸殊。
包裝標識：包裝上應標有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣。
還原奶
奶品解讀：是指把乳濃縮、乾燥成為濃縮乳（煉乳）或乳粉，再添加適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液，即由奶粉加工調制而成的牛奶。
特別提示：專家介紹，用奶粉兌水來還原成液態牛奶，不僅成本低廉，而且從營養成分上來說，遠遠不如以鮮奶為原料的巴氏奶和常溫奶。用奶粉還原成所謂的「還原奶」，本身就是一些牛奶生產企業在市場急劇膨脹而奶源不足時，想出來的一種蒙騙消費者的辦法。
包裝標識：產品包裝上應標明為「復原乳」，或在配料表中註明「水、奶粉」。概念奶奶品解讀:有「特濃奶」、「高鈣奶」、「高鋅奶」、「活性奶」等品種，是指在牛奶中添加脂肪或鈣、鐵、鋅等微量元素的牛奶。
特別提示：專家指出，在牛奶中添加脂肪、鈣等並非不可，但牛乳本身就是天然的理想食品，人為的添加能否提升牛奶的營養價值以及對人體的作用到底有多大，仍然沒有結論，有些專家還指出，在牛奶中添加微量元素可能不利於健康。而所謂「特濃奶」，只是人為加工（通常的做法是添加奶粉）而成的高脂肪奶，對健康並無特別益處。
貼心小提示：消費者在選購牛奶產品時，最好選擇品牌知名度高且標識說明完整、詳細的產品，不要與其它飲品混淆，特別注意是否有生產日期和保質期，要留意不同種類、不同包裝的產品，其保質期和保存方法也不一樣，若保存方法不當或包裝破損時最好不要購買。
⑶ 2015年牛奶價是升還是繼續降
2015年奶價或將再跌15%至20%
2015-02-10 23:15:00來源: 山西農民報(太原)
2014年歲末，可謂是奶業的寒冬。據農業部監測數據顯示，2014年12月兩周內，全國生鮮乳主產區的平均價格為3.81元/公斤，較年初均價下跌了9%，創下14個月以來的最低位。
公開數據顯示，國內多地奶價暴跌，山東、河北等地原料奶價格普遍下降。其中山東省原料奶收購價從2014年春節前4.1元/公斤降至目前2.6元/公斤，而山東奶業協會統計發現，部分地區甚至出現1.5元/公斤的收購價格。青海大通、湟中等奶牛養殖主產區也曾出現「倒奶」現象。
另外，隨著進口奶源的增加，奶企對國內奶源需求減少。據公開資料顯示，2005年液態奶進口量僅3800噸，2014年高達28萬噸。
乳業專家王丁棉調查公開數據顯示，從2009年起，奶農殺牛賣牛就一直沒有停止過，每年退出、棄養的農戶均超10萬戶。
而2015年，奶業的日子仍不好過。來自全球乳製品企業的采購數據顯示，全球奶源主要供應地紐西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30%－40%。2014年12月上旬，佔全球乳品貿易三分之一的紐西蘭恆天然也下調其對2015年產奶季原奶價格的預期。
乳業分析師宋亮表示，預計2015年鮮奶價仍將下跌15%至20%,國際進口奶粉的價格從2013年4月就不斷下滑，從5.5萬元/噸降到了目前1.9萬元/噸，伴隨國內乳業與國際接軌程度越來越深，國際市場價格對本土企業影響越來越大。
⑷ 衛崗牛奶價格表2015
各地價格不一樣，南京最便宜，如果你是其他地方，等著被坑吧，定之前把價格問清楚，有可能直接漲你百分之二十五。
⑸ 各地的鮮牛奶以及奶牛的價格
我們這里山西2。5元一公斤收購價，內蒙古2。8一公斤，
以下全國袋裝成品鮮奶價格：
(2010年1月下旬)
地 區 規格、等級 平均價格 采 價 點
北京市 當地主銷（袋裝） 2.96 超市
北京市 當地主銷（袋裝） 2.96 集市
天津市 當地主銷（袋裝） 2.53 集市
天津市 當地主銷（袋裝） 2.55 超市
河北省 當地主銷（袋裝） 2.78 集市
河北省 當地主銷（袋裝） 2.86 超市
山西省 當地主銷（袋裝） 2.83 集市
山西省 當地主銷（袋裝） 3.20 超市
內蒙古自治區 當地主銷（袋裝） 2.61 集市
內蒙古自治區 當地主銷（袋裝） 2.70 超市
遼寧省 當地主銷（袋裝） 3.16 集市
遼寧省 當地主銷（袋裝） 3.20 超市
吉林省 當地主銷（袋裝） 3.38 集市
吉林省 當地主銷（袋裝） 3.45 超市
黑龍江省 當地主銷（袋裝） 2.48 集市
黑龍江省 當地主銷（袋裝） 2.98 超市
江蘇省 當地主銷（袋裝） 3.62 集市
江蘇省 當地主銷（袋裝） 4.00 超市
浙江省 當地主銷（袋裝） 4.54 集市
浙江省 當地主銷（袋裝） 4.64 超市
安徽省 當地主銷（袋裝） 3.74 集市
安徽省 當地主銷（袋裝） 3.82 超市
福建省 當地主銷（袋裝） 4.34 集市
福建省 當地主銷（袋裝） 4.46 超市
江西省 當地主銷（袋裝） 2.70 集市
江西省 當地主銷（袋裝） 2.80 超市
山東省 當地主銷（袋裝） 2.59 集市
山東省 當地主銷（袋裝） 2.74 超市
河南省 當地主銷（袋裝） 2.17 集市
河南省 當地主銷（袋裝） 2.58 超市
湖北省 當地主銷（袋裝） 3.52 集市
湖北省 當地主銷（袋裝） 3.85 超市
湖南省 當地主銷（袋裝） 4.16 集市
湖南省 當地主銷（袋裝） 4.20 超市
廣東省 當地主銷（袋裝） 4.78 集市
廣東省 當地主銷（袋裝） 4.88 超市
廣西自治區 當地主銷（袋裝） 4.10 超市
廣西自治區 當地主銷（袋裝） 4.60 集市
海南省 當地主銷（袋裝） 3.75 集市
海南省 當地主銷（袋裝） 4.28 超市
重慶市 當地主銷（袋裝） 3.40 超市
重慶市 當地主銷（袋裝） 3.41 集市
四川省 當地主銷（袋裝） 2.89 集市
四川省 當地主銷（袋裝） 3.02 超市
貴州省 當地主銷（袋裝） 3.31 超市
貴州省 當地主銷（袋裝） 3.45 集市
雲南省 當地主銷（袋裝） 2.76 超市
雲南省 當地主銷（袋裝） 2.76 集市
西藏自治區 當地主銷（袋裝） 3.00 超市
西藏自治區 當地主銷（袋裝） 3.00 集市
陝西省 當地主銷（袋裝） 2.89 集市
陝西省 當地主銷（袋裝） 3.01 超市
甘肅省 當地主銷（袋裝） 2.19 超市
甘肅省 當地主銷（袋裝） 2.31 集市
青海省 當地主銷（袋裝） 2.50 集市
青海省 當地主銷（袋裝） 2.75 超市
寧夏自治區 當地主銷（袋裝） 2.83 超市
寧夏自治區 當地主銷（袋裝） 3.00 集市
新疆自治區 當地主銷（袋裝） 2.11 集市
新疆自治區 當地主銷（袋裝） 2.16 超市
⑹ 現在的生牛奶價格是多少
2.5—2.8元一斤這是市面上零買的價錢的，你要是買的多就不知道了~~
⑺ 現在鮮牛奶多少錢一斤，剛擠出的那種
鮮牛奶在各個城市是不同的，如果該地奶源豐富會比較便宜，一般在2-5元一斤都是正常的。
⑻ 旺仔牛奶2015年零售價格
盒裝的嗎？全國都一個價吧，4元/盒
⑼ 牛奶的價格
牛奶從牛場一出來價格約2元一斤，到超市一袋一斤重牛奶約2.5-3元。