1. 豌豆的蛋白質含量比雞蛋高百分之幾
(1)1×8.6%÷2.5%
=0.086÷2.5%
=3.44(千克)
3.44千克=3440克
答:1千克玉米中含有的蛋白質相當於3440克牛奶中含有的蛋白質.
(2)(24.6%-12.3%)÷12.3%
=12.3%÷12.3%
=100%
答:豌豆的蛋白質含量比雞蛋高100%.
2. 食物中蛋白質的含量。牛奶2.5% 雞蛋12.3% 豌豆24.5% 肉18% 1.那種食物中的蛋白質含量高那種最低肉
豌豆蛋白質含量高,牛奶最低。
24.5-18%=6.5%肉蛋白質的含量比最高的少6.5%。
30*12.3%/15=0.246千克
0.256/18%=1.37千克
30個雞蛋中所含的蛋白質相當於1.37千克大肉中所含的蛋白質
3. 豌豆的蛋白質含量是24.6%,要從一批豌豆中提取10.32千克的蛋白質,這批豌豆大約有多少千克得
42千克
4. 蛋白粉的價格多少錢
蛋白粉一般地五六十元錢,康富來和今日的蛋白粉都是一二百多元一盒。
(4)豌豆蛋白純度價格擴展閱讀
1,蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的復合加工製成的富含蛋白質的粉末,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質,也可作為功能添加劑用於食品工業生產中。
2,對於健康人而言,蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。
3,處於生長發育期的兒童需要大量的蛋白質滿足身體發育的需要,懷孕婦女則需要大量的蛋白質以製造紅血球和胎兒的發育,而傳統的大魚大肉的補法往往讓許多女性生完孩子後仍然大腹便便,因為她們在補蛋白質。手術之後以及大病初癒的病人也需要大量的蛋白質以促進機體康復,提高免疫力。
5. 豌豆蛋白粉是什麼
豌豆蛋白粉是由加拿大進口豌豆提煉而成
其中富含優質蛋白質,並且不含脂肪,對孕期控內制體重有很好的幫助容。
適合孕期和分娩期喝。
孕期:能夠補充蛋白質,孕婦在孕期是需要補充蛋白質的,不僅僅是為了分娩而儲存蛋白,還有就是促進胎兒的發育。
分娩後喝,能夠補充分娩所消耗的蛋白質,促進產後修復,並且豌豆具有通乳下奶的功效,孕期一直喝的話,是不用擔心產後母乳不足的。
6. 食物中蛋白質的含量. 牛奶 雞蛋 大肉 豌豆 2.5% 12.3% 18% 24.6%(1)______中的蛋白質
根據統計表可知:
(1)豌豆中的蛋白質含量最高,牛奶中的最低,
24.6%÷2.5%≈10;
答:含量最高的約是最低的10倍.
(2)12.3%÷24.6%=0.5(千克);
答:17個雞蛋中所含的蛋白質相當於0.5千克的豌豆.
故答案為:豌豆,牛奶,10,0.5千克的豌豆.
7. 豌豆是高蛋白食物嗎
豌豆是高蛋白食物。
豌豆蛋白的生物價(BV)為48%~64%,功效比(PER)為0.6-1.2,高於大豆。豌豆蛋白質營養價值不能充分發揮的原因是其可消化性較差。豌豆籽實營養豐富,含蛋白質23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2等。
豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中干豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別占籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白質和礦質元素,但在籽粒中所佔的比重極小。種皮中包含了種子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中鈣磷的含量也較多。豌豆蛋白質中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分別佔21%、66%和2%。
(7)豌豆蛋白純度價格擴展閱讀
干豌豆還可以提取豌豆濃縮蛋白,豌豆蛋白粉可做麵包等食品的增強劑,提高其蛋白質含量和生物價,還可製作粉絲,發豌豆苗等。
青豌豆和食莢豌豆的加工可製作罐頭、脫水、速凍。其中速凍青豌豆和食莢豌豆是歐美和東南亞國家普遍食用的豆類蔬菜。豌豆小食品的製作豌豆黃、豌豆糕類食品,特點是香甜可口,益脾胃,解熱祛毒。
豌豆食品具有清熱、解毒、利尿的功效,特別是對糖尿病和產後乳汁不下的患者有奇特葯效。也可製作烙炸類休閑食品。
8. 豌豆蛋白質含量
應該是小學或初中的題目吧,A比B多、長等,計算應該是以B為分母的,應該是(24.6-12.3)/12.3=100%
9. 豌豆算優質蛋白粉嗎
算啊,人造肉都是用的豌豆蛋白。如果不是我都不會這么堅持買tropeaka,他們家精細豌豆蛋白很容易被吸收,所以個人感覺,豌豆蛋白還是非常靠譜的
10. 公司送了幾瓶食用豌豆蛋白粉!請問與普通蛋白粉有什麼區別是減肥用
就當補充蛋白質吧。以後自己可以吃紐崔萊蛋白粉,純植物蛋白,有九種必須氨基酸哦