『壹』 大紅袍火鍋料、好人家魚調料和其他品牌有什麼不一樣
大紅袍是老品牌了，是涮鍋吃羊肉和肥牛用的火鍋底料。好人家是涮魚鍋用的火鍋底料，味道和材質的配比都是不一樣的。
1、火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
2、世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
『貳』 火鍋底料哪個牌子的最正宗
自己買來吃的話看個人口味了。如果你想調查哪個賣的最好那就要好好研究了，想必你是打版算做批權發生意？總之，說起火鍋大家都知道四川，那麼往外銷的話一定要主打四川火鍋底料（比如四川的大紅袍火鍋料等等），這樣有一定文化底蘊和品牌價值在裡面。另外，選擇一個好的品牌對於經銷商們來說也肯定是非常重要的，並不是說你的銷量大，賣的品種多就賺的多，毛利在那，特別是消費者的反應，或許一次兩次之後你賣的牌子不行，別人下次就不到你那拿貨了，因為賣不掉呀！有的經銷商就是不信，什麼牌子的都賣，結果導致自己在批發市場的定位出現問題，最終關門。
這就好比你到一個深山老林里採用無污染的含礦物質高的水源灌裝成瓶裝水，看看有人買沒？估計不少消費者還怕喝壞肚子呢。再有，四川天味食品的大紅袍火鍋料在全國幾乎都有很強的渠道優勢，但即使在他們最強勢的大本營四川成都，也直接占據了賣場的最好位置，憑借的就是其定位高端的品牌優勢。如果有人明白了這個道理，現在開始抓緊重視品牌建設工作，三年之後最多五年之後，這個行業的前三名也許就有你。哪怕你目前選擇的企業眼下還排不到前二十名，何況推薦的天味大紅袍已經名列前茅。
『叄』 火鍋料有什麼品牌
10.蜀九香牛油火鍋底料
這款蜀九香牛油火鍋底料相當的受歡迎，選個中辣就能辣到讓人懷疑人生，但即便是冒著第二天菊花疼的風險，依舊忍不住吃吃吃！它煮開的時候，會散發濃濃的牛油香，越煮味道越香濃，就是價格有點貴。
9.紅九九火鍋底料
紅九九火鍋底料在重慶火鍋底料品牌中很有名的，有著十分純正的四川麻辣味道，愛吃辣的朋友千萬不要錯過。
8.秋霞火鍋底料
秋霞火鍋底料是全國很多超市的暢銷品，是在重慶火鍋傳統工藝的基礎上，精心研製的。它可以讓你「色美如朝霞，味濃似深秋」，絕對是火鍋底料的上品。
7.德庄火鍋底料
德庄是重慶火鍋老品牌，全國知名餐飲企業。它的火鍋底料種類豐富，並以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點深受歡迎，適合不同的口味。
6.秦媽火鍋底料
秦媽火鍋底料是重慶老火鍋品牌，其火鍋底料具有麻辣鮮香的特點，讓你吃過一回，回味無窮，其不管是做火鍋還是做菜都很合適。
5.海底撈火鍋底料
海底撈麻辣香鍋火鍋底料，自己在家周末的時候，就可以做火鍋了，辣的冒汗，吃著超級爽！很好吃，感覺比海底撈還好吃。
4.小龍坎火鍋底料
不得不說小龍坎家的火鍋真的很好吃，是小編最喜歡的火鍋店了。這個底料不僅僅可以用來做火鍋，還可以用來炒菜，那滋味真是相當的麻辣，煮的時間越長味道就越濃厚。
3.小肥羊火鍋底料
小肥羊這個牌子不僅在中國出名，在國外也是非常熱銷的，喜歡吃清湯的小夥伴不二之選，濃濃的湯底，聞著就足以讓人流口水了，這個火鍋底料非常適合用來涮羊肉，羊肉的膻味明顯就會弱很多，而且還會越吃越香。
2.橋頭火鍋底料
橋頭這個牌子的火鍋底料可是真的很出名，在重慶雖然橋頭的火鍋店很少，但橋頭牌子的火鍋底料，在四川的口碑可是非常棒的。
1.大紅袍火鍋底料
大紅袍的價格實惠，味道也非常的，特別受大眾的歡迎。它目前的價格相對於之前來說漲了，但和其他火鍋底料相比，簡直就是太便宜了，簡直就是「貧民窟」人的首選。
簡介：四川天味食品集團股份有限公司（以下簡稱「天味食品」或「公司」）位於雙流區西南航空港街道騰飛一路333號，是中國調味品協會理事單位、農業產業化國家重點龍頭企業。公司現有四川天味家園食品有限公司、自貢市天味食品有限公司以及四川瑞生投資管理有限公司三家全資子公司。
自成立以來，天味食品一直致力於川味復合調味料的研發、生產和銷售，現已自主研發出「大紅袍」、「好人家」、「天車」「有點火」四大系列暢銷全國並遠銷海外的產品。其中，「大紅袍」、「好人家」牌川味復合調味料獲「四川名牌產品」稱號；「天車」商標被中華人民共和國商務部認定為「中華老字型大小」。
作為全國領先的川味復合調味料生產企業，公司歷來注重規范管理，並先後通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證和HACCP等體系認證，構建了完善的質量控制體系。公司實驗室獲得了中國合格評定國家認可委員會（CNAS）頒發的實驗室認可證書，檢測設備及檢測技術在行業內處於領先水平。
規范的管理，為天味食品持續創新提供了堅實保障。公司與行業機構及專業院校建立了深度的戰略合作關系，形成了產、學、研一體化的專業隊伍，凝聚了一大批專業的高素質的研發人才。此外，公司是火鍋底料、辣椒醬國家標準的起草單位之一，也參與了食品安全地方標准火鍋底料、食品安全地方標准半固態復合調味料等地方標準的起草。規范的管理、持續的創新也促進了銷售的穩定增長。目前公司已在全國31個省市自治區建立了完善的銷售網路，並在重要區域設置了辦事處。隨著銷售網路全球化戰略的實施，產品已遠銷美國、英國、加拿大、澳大利亞等國家。
在未來，天味食品將繼續秉承「實、容、新、先」的企業精神，以「用心調味生活」為經營理念，緊緊把握行業高速發展的機遇，穩健發展，不斷超越，用優質的產品服務於廣大消費者！
法定代表人：鄧文
成立日期：2007-03-02
注冊資本：37183.5萬元人民幣
所屬地區：四川省
統一社會信用代碼：915101007978308873
經營狀態：存續（在營、開業、在冊）
所屬行業：製造業
公司類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
英文名：Sichuan Teway Food Co., Ltd
人員規模：1000-4999人
企業地址：成都市雙流區西航港街道騰飛一路333號
經營范圍：生產、銷售:調味料;倉儲服務;銷售機械設備;軟體設計、開發和銷售;農產品初加工;食品檢驗及咨詢服務;第二類增值電信業務中的信息服務業務;餐飲服務;預包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售、熱食類食品制售;從事貨物進出口與技術進出口的對外貿易經營。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
通過企查查查看四川天味食品集團股份有限公司更多信息和資訊。
『伍』 好人家和大紅袍是一回事嗎
肯定可以去嘛，這還有啥子問頭哦，這個活動還挺誘人的。我也是在土豆的廣告上看到的，好像是四川天味食品股份有限公司搞的一個關於四川火鍋底料的網路推廣活動，蠻不錯的，應該是真的，我也在玩，現在排名200多名，還得加油哦，親，快來追我吧 哈哈
『陸』 大紅袍火鍋底料配方
配方？你想自己熬制和大紅袍一樣的底料來吃啊？我看還是算了吧，非常麻煩，我專去天味大紅袍的官網看了下，人家屬的配方是不會詳細告知的，且不說你知道配方是什麼，就說別人的選料就很講究，哪裡的，那是機密。另外他們的工藝流程超200℃的溫度熬制而成的，家裡很難實現吧？還有啊，他們在處理的細節中包括原材料篩選等級分類、除異雜物、除同類雜質、然後烘乾、在線檢測等45道工序哦。價格也不貴，物美價廉，口味也非常不錯。我家裡炒菜就用這個大紅袍。