肉種鴨70周生產指標

Ⅰ 種鴨的產蛋高峰期是哪幾周

在全鴨開產大約百分之八十後進入產蛋高峰。新開產在天氣涼爽有三至四個月高峰或者更久。在炎夏或持續降雨長的情況下則不能，而且會影響全年產蛋。

Ⅱ 肉鴨的生長階段是如何劃分的

根據肉鴨的生長發育和生長曲線特點，將北京鴨系列的大型肉鴨品種和肉蛋兼用型鴨品種從出殼到上市的全部生長期，均劃分為3個階段。北京鴨系列的大型肉鴨品種的育雛期、生長期和肥育期分別是0～2周齡、3～5周齡、6～7周齡。肉蛋兼用型鴨品種的育雛期、生長期和肥育期分別是0～3周齡、4～8周齡、9周齡～上市日齡。
育雛期肉鴨的生理特點是活潑好動、代謝旺盛、相對生長速度快。例如，7日齡北京鴨的體重是出殼體重的5倍以上，14日齡北京鴨體重約是7日齡體重的3倍；雛鴨對環境溫度變化敏感、抵抗寒冷的能力差、要求環境溫度較高；抗病能力較低，易感染多種疾病。生長期肉鴨的絕對生長速度快，以生長骨架、腿肌、胸肌為主體。例如，北京鴨在3～5周齡階段每日體增重能達到100克。Z型北京鴨在生長期，每日平均增重能達到100克以上。肥育期肉鴨除皮下脂肪生長速度快外，胸肌生長速度仍然較快。因為胸肌在肉鴨的生長發育中屬於晚熟性狀。因此，應根據不同生理階段肉鴨的生長發育特點、消化生理特點、對環境的適應能力等制定飼養方案。

Ⅲ 肉用種鴨生長發育階段的標准體重是多少

種鴨在育成階段的飼養目的是防止體內脂肪沉積過量、體重過大，但也不能太輕，應符合每個品種（或品系）標准體重的要求，如果在育成階段採用了限制飼養的措施，那麼在產蛋階段則要採用自由採食的方法喂料，種鴨在產蛋期內自由採食的體重只會略有增加。櫻桃谷肉鴨、天府肉鴨和北京Z型父母代種鴨標准體重參見表4-1。

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表4-1 肉用父母代種鴨標准體重 單位：千克

上述標准體重在±2%范圍內均屬適合

Ⅳ 鑒定鴨品種優良的指標有哪些

（1）蛋用型種鴨的選種標准 蛋用型鴨在選種時首先要考慮開產日齡、開產體重、產蛋量、產蛋率、產蛋期料蛋比、產蛋期存活率、產蛋總重和平均蛋重、生活力、蛋的品質等性狀。

（2）蛋用型種雛鴨的選種標准 初生雛鴨應體軀碩大、絨毛柔軟、頭大頸粗、眼大有神、反應靈敏、鳴聲洪亮、食慾旺盛、胸深背闊、腹圓臍平、尾鈍翅貼、腳粗而高、健康結實、活潑好動。選擇的重點項目是初生體重大和毛色一致。

（3）肉用型鴨的選種標准 肉用型鴨在選種時首先要考慮早期（3～7周齡）體重、成年體重、仔鴨料肉比、羽毛生長速度、屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率、脂肪率、開產日齡、產蛋量、種蛋受精率和孵化率、7周齡仔鴨成活率、種鴨產蛋期存活率等指標。肉用種鴨必須具備生長發育快、育肥性能好、脂肪分布均勻、肉質優良、繁殖力和適應性強等特點，體型外貌需具有肉用型鴨的品種特徵。

Ⅳ 衡量種鴨繁殖性能的指標有哪些

（1）受精率 種蛋孵化時，經過第一次照蛋確定的受精蛋數占入孵蛋數的百分比。

受精率=受精蛋數/入孵蛋數×100%

（2）孵化率 可分為受精蛋的孵化率和入孵蛋的孵化率兩種。指出雛數占受精蛋數或入孵蛋數的百分比。

受精蛋孵化率=出雛數/受精蛋數×100%

入孵蛋孵化率=出雛數/入孵蛋數×100%

（3）育雛率 指在育雛末，成活雛禽數占入舍雛禽數的百分比。

育雛率=育雛期末雛禽數/入舍雛禽數×100%

Ⅵ 肉用種鴨在育成期的飼養管理有哪些要求

（1）轉群

育成期一般採用半舍飼的管理方式，鴨舍外設運動場，面積比鴨舍大1/3。育雛期網上平養轉為地面墊料平養，轉群前1周應准備好育成鴨舍，並在轉群前備好飼料及飲水。由於其採食速度、喂料量及目標體重均有所不同，公、母鴨要分開飼養。在公鴨群中應配備少量的母鴨，以促進公鴨生殖系統的發育。

（2）飼養方式

種鴨育成期要實行限飼，使體重合乎要求，性成熟時間適中，增加產蛋總量，降低產蛋期死亡率，提高受精率和孵化率，發揮最佳生產性能。種鴨限飼方法很多，常用的是限制日喂量，根據體重生長曲線確定每天的飼料量；還有隔日限飼，即2天的料量1天一次性投喂。

（3）飼喂量與飼喂方法

第四周末，隨機抽樣10%，空腹稱重，計算平均體重，與標准體重或推薦體重相比，來確定下周的喂料量。把每周的稱重結果繪成曲線與標准曲線相比，通過調整飼喂量，使實際曲線接近標准生長曲線，一般每周加料量在2～4克為宜，每周保持穩定的體重增長幅度。若低於標准體重，則以每日10克/只或5克/只的標准增加，若還達不到標准體重，則再增加；若高於標准體重，則每日每隻減少5克，直到短時間內達到標准體重。喂料量和每天鴨群只數一定要准確，將稱量准確的飼料早上一次性快速投入料槽。加好料後再放鴨，盡可能使鴨群同時吃到料，防止有的鴨吃的過多而體重增長太快，有的鴨吃的過少體重增長太慢，達不到預期的標准。飼料營養要全面，一般不供給顆粒穀物，所喂的料在4～6小時吃完為好，限飼要與光照控制相結合。鴨有戲水並清洗殘留食物和潔身的習性，要在運動場內設置0.5米深的洗浴池；鴨的敏感性較強，如通風不良、稱重、免疫接種及轉群等不良影響易造成應激，特別是在免疫接種時，應在飲水或飼料中添加維生素、電解質和多維素等抗應激物質。

（4）光照

育成期光照原則是光照時間宜短不宜長，光照強度宜弱不宜強，以防過早性成熟，實際生產中應多採用自然光照。

（5）密度

地面平養時，每隻鴨子至少應有0.45平方米的活動空間，鴨舍分隔成欄，每欄以200～250隻為宜，群體過大，會使鴨個體體重差異大，不利於飼養管理。

Ⅶ 衡量肉鴨生產性能的指標有哪些

衡量肉鴨的生產性能指標主要有生長速度、活體重、飼料轉化效率（料肉比）、屠體重、半凈膛重、全凈膛重、屠宰率、胸肌率、腿肌率、成活率等。

（1）生長速度 以增重情況來衡量，每周空腹稱測（以千克為單位）。

（2）活體重 指肉鴨在屠宰前禁食12小時後的體重。

（3）飼料轉化效率 包括料肉比和肉料比兩方面的概念。料肉比是單位體增重G（千克）的耗料量F（千克），即F/G。肉料比是單位飼料消耗量F（千克）所增加的體重G（千克），即G/F。

（4）屠體重 是肉鴨放血去羽毛後的重量（濕拔法須瀝干）。

（5）半凈膛重 屠體去氣管、食道、嗉囊、腸、脾、胰和生殖器官，留心、肝（去膽）、肺、腎、腺胃、肌胃（除去內容物及角質膜）和腹脂的重量。

（6）全凈膛重 是指半凈膛胴體去除心、肝、腺胃、肌胃、腹脂，保留頭、腳的重量。

（7）肉鴨常用的屠宰率指標的計算方法如下：

屠宰率=屠體重/活重×100%

半凈膛率＝半凈膛重/活重×100%

全凈膛率＝全凈膛重/活重×100%

胸肌率＝胸肌重/全凈膛重×100%

腿肌率=大小腿肌重/全凈膛重×100%

Ⅷ 衡量肉鴨生產性能高低的指標有哪些

衡量肉鴨的生產性能指標主要有活體重、飼料轉化效率（料肉比或肉料比）、屠體重、半凈膛重、全凈膛重、屠宰率、胸肌率、腿肌率、成活率等。
（1）活體重 指肉鴨在屠宰前禁食12小時後的體重。
（2）飼料轉化效率 包括料肉比和肉料比兩方面的概念。料肉比是單位體增重G（千克）的耗料量F（千克），即：F/G。肉料比是單位飼料消耗量F（千克）所增加的體重G（千克），即：G/F。
（3）屠體重 指肉鴨放血去羽毛後的重量（濕拔法須瀝干）。
（4）半凈膛重 屠體去氣管、食道、嗉囊、腸、脾、胰和生殖器官，留心、肝（去膽）、肺、腎、腺胃、肌胃（除去內容物及角質膜）和腹脂的重量。
（5）全凈膛重 指半凈膛胴體去除心、肝、腺胃、肌胃、腹脂，保留頭、腳的重量。
（6）肉鴨常用的屠宰率指標 計算方法如下：
屠宰率（%）=屠體重/活重×100%半凈膛率（%）＝半凈膛重/活重×100%全凈膛率（%）＝全凈膛重/活重×100%胸肌率（%）＝胸肌重/全凈膛重×100%腿肌率（%）=大小腿肌重/全凈膛重×100%

Ⅸ 影響蛋鴨和肉種鴨種蛋受精率的因素有哪些如何提高種蛋的受精率

種蛋的受精率高低反映了種鴨場的飼養管理水平，是種鴨場能否取得經濟效益的重要衡量指標。影響種蛋受精率的因素很多，主要有遺傳、飼料營養、管理和環境因素。
（1）遺傳因素 遺傳因素對蛋鴨和肉種鴨種蛋的受精率性狀起決定作用。當蛋鴨品種的各項生產性能指標達到穩定水平後，其遺傳性穩定。在正常飼養管理條件下，種蛋的受精率性狀將穩定在一定的水平。盡管不同個體的配種能力存在差異，但是，品種或品系的種蛋受精率指標往往比較穩定。一般來說，近交程度高的純系受精率較雜交的群體為低。初產期種蛋的受精率較低，隨後迅速提高。從產蛋高峰期到產蛋中後期，種蛋的受精率維持在較高水平。產蛋後期的種蛋受精率明顯下降。第一年的種蛋受精率高，第二年明顯下降。
（2）飼料營養 飼料營養及飼料衛生指標對種蛋的受精率影響極大。日糧營養成分不全面、不平衡等顯著影響種蛋的受精率。高能低蛋白日糧、飼料缺乏維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B12、泛酸、生物素、吡哆醇和錳等營養物質，降低種蛋的受精率。飼料氟、鉛超標，影響種蛋的受精率。飼料發霉顯著降低種蛋的受精率。
飼養方式不同，種蛋的受精率高低有差別，放牧飼養優於舍飼飼養。飼養密度過大、墊料潮濕、光照管理混亂、種鴨過肥等顯著降低種蛋的受精率。大群配種比小間配種的受精率高。公母比例不當，公鴨過少，降低受精率。母鴨感染大腸桿菌病、輸卵管發炎等降低種蛋的受精率。
提高種蛋的受精率首先應確保種鴨正常生長發育，正常產蛋。應為種鴨提供營養豐富的優質飼料和潔凈飲水，保證採食、飲水安全。蛋種鴨的飼養密度保持在5～6隻/米2，肉種鴨的飼養密度保持在2隻/米2左右，有利於提高種蛋的受精率。鴨舍墊料應乾燥，光照時間應維持穩定。群體中蛋種鴨的公母比例以1∶15、肉種鴨的公母比例以1∶5為宜。留種公鴨應進行嚴格的選擇，選擇體質健壯、體形符合品種特徵的公鴨留種。在產蛋前，應對公鴨的性反射強弱進行選擇，選擇性慾旺盛的公鴨留種。

Ⅹ 如何選擇合格肉鴨種蛋

第一，種蛋應來源於有國家頒發的種畜禽生產許可證的種鴨場。免疫指標達到合格，種鴨未感染過傳染性疫病。

不能做種蛋

第三，種蛋表面應保持潔凈。種蛋表面往往被鴨糞污染，使細菌大量繁殖，降低孵化率和健雛率。應擦掉糞便或水洗干凈後，進行消毒處理。

第四，種蛋保存時間越短越新鮮。孵化時胚胎活力強，出雛整齊，出雛率高。雛鴨健康活潑，成活率高。一般說來，種蛋保存期應在1周以內。