绍兴黄酒集团沈永和酒厂地址

⑴ 古越龙山的公司简介

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国最大规模的黄酒企业,经营拥有国家黄酒工程技术研究中心和26万千升陈酒储量，聚集2名中国酿酒大师、13名国家级评酒大师和众多酿酒高手，黄酒年产量达16余万吨。旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。目前“品牌群”中拥有2个“中国名牌”、2个“中国驰名商标”、4个“中华老字号”。其中“古越龙山”是中国黄酒第一品牌，中国黄酒行业标志性品牌，国宴专用黄酒，是“亚洲品牌500强”中唯一入选黄酒品牌；始创于1664年的沈永和酒厂是绍兴黄酒行业中历史最悠久的著名酒厂；“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表；“鉴湖”是绍兴酒中第一个注册商标。整体品牌实力跃居中国酒业第一高地。
公司产品畅销全国各大城市，远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区，享有“东方名酒之冠”的美誉
经过十余年努力，公司已经建立了遍及全国省会城市和直辖市的国内最大的黄酒销售网络。2005年法国干邑世家卡慕（CA-MUS）携手古越龙山，古越龙山绍兴酒作为三种顶级佳酿之一，将在全球免税店里开设的“酒中之王，王者之酒”的中华国酒专区销售。2004年起，公司与中央电视台签订了战略合作伙伴协议，并聘请著名影视明星陈宝国先生作为公司产品的形象代言人。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司一直致力于弘扬和推广绍兴酒文化，公司将通过持续的管理与技术革新为广大消费者开发并生产健康、时尚的绍兴酒系列饮品。

⑵ 绍兴黄酒哪个牌子好求推荐

塔牌、唐宋、越品、古越龙山、东方绍兴。以上五个品牌的黄酒质地醇厚，口感好，值得推荐。

5、东方绍兴：它的历史要从明代说起，当时它只是绍兴县里的一家小酒坊，后来逐渐的扩大变为了一家大酒厂，并且延续到今天。酒厂因占据着优异的地理位置，所以是以水质清冽的鉴湖水做原料，制造的黄酒有着清甜甘醇的口感。

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1、在饮用时，品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感，有甜味和稠粘的感觉。而我们听到的所谓酒的“老”、“嫩”则是指其酸味的含量多少，它是对酒的滋味起着很重要的缓冲作用的。

2、如果是酿造的黄酒的话，一般具有比较明显、浓郁的原料香味，而若是勾兑过的黄酒，不仅没有原料的香味，而且还有一种刺鼻的酒精味道。

⑶ 女儿红的酒是那里出的

绍兴花雕，是以酒坛外面的五彩雕塑描绘而得名，色彩斑斓，图案瑰 丽，题材多样，四时花卉，灵禽神兽，历史典故，无所不有。她不仅为绍 兴黄酒增添了诱人的装潢，也为古城绍兴镶了一道独特的光环，揉和着绍 兴浓郁的民俗，展示出一幅令人神往的风情画卷。 绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。 早在宋代，酒乡绍兴家家都有酿酒的习惯，每当一户人家生了女孩， 在满月之际，便把酿得最好的黄酒，灌装在陶制的坛内，经密封后，埋入 地下储藏。待女儿成长出嫁时，再从地下取出埋藏的陈年酒，请当地民间 艺人在酒坛外刷上大红、大绿等颜色，写上一个大大的“喜”字，作为迎 亲婚嫁的礼品，人们称其为“女儿酒坛”。这一习俗代代相传又代代发展， 成为绍兴一带婚嫁喜庆中不可缺少的民俗风俗。 明清时期，女儿酒坛上出现了彩墨绘画，“画坛酒坛”应运而生，酒坛 外面施以色块装饰及平面绘画，颇受人们欢迎。翻开清代的《浪迹续谈》， 便有“最佳著名女儿酒，相传富家养女，初弥月，开酿数坛，直至此女出 门，即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘，名曰花雕”的记载，可见最迟至清代， 已将画花酒坛正名为“花雕”。 晚清时期，绍兴籍著名画家任伯年父子，以《水浒》中的“武松打虎” 为题材，以连环故事描绘，从此，我国古代历史典故的人物画像相继出现 在花雕酒坛上，这大大开拓了花雕酒的应用范围，从民间的婚嫁礼品，逐 渐扩大至祭祀、做寿、建房、开业等日常喜庆活动，一些靠绘制酒坛度生 的民间画工也开始出现，不少酒作坊也经营起花雕生意，有的还辗转外销 至东南亚国家。 四十年代初，绍兴鹅行街的黄阿源借鉴庵堂庙堂油坭堆塑彩绘装饰技 巧，别出心裁地运用到花雕酒坛上，他创作的四坛“精忠岳传图”用沥粉 装饰，贴金勾勒，体现了浮雕的效果，虽说显得粗糙稚拙，但却用油漆着 色彩绘，迈出了花雕装饰与浮雕造型相结合的第一步。 五十年代后期，在“百花齐放、推陈出新”方针的指导下，一度受到 冷落的花雕重新复苏，黄阿源的弟子蔡阿宝在当地酿酒公司的支持下，对 传统的花雕技艺进行了开创和探索，他结合自己原来的佛像堆塑基本功， 将花雕的彩绘平面，改为人物油塑浮雕，然后上漆着色。整个酒坛的表现 手法以油坭堆塑为主，沥粉装饰为副的艺术形象，真正开了花雕用“雕” 艺的先河，令人耳目一新。 “文化大革命”时期，花雕酒坛上的“帝王将相、才子佳人”遭到灭 顶之灾，绍兴花雕从此进入低谷。 七十年代后期，绍兴花雕春风再现，绍兴酿酒总厂组织绍兴酒厂和东 风酒厂的花雕人员，成立了花雕生产组，蔡阿宝的关门弟子徐复沛挑起了 花雕的创新设计大梁。徐复沛自幼爱好书法和美术，并有一定的文学修养， 为丰富花雕表现技法，他一方面徜徉艺海，采精颉华，认真借鉴陶瓷、木雕、石雕、戏装等姐妹艺术的表现手法；一方面进高等学府深造，探艺术 真谛。他大胆创新，努力实践。在色泽上，他走出传统的大红大绿的单一 装潢色块，创出了以金、红、黑三色为主的响亮基调，使古越的传统地域 色泽与人物的历史背景相互辉映；在人物造型上，着力突出人物个性，以 形写神，形神具备；在花雕他坛面的装饰上，开创了书写诗词的先河，使书、诗、画三者融为一体。从而使古老的绍兴花雕注入了新的生机和活力， 形成了中国酒类装潢中别具风采的风格。 八十年代以后，绍兴花雕得到不断发展，并被列为我国政府赠送的国 礼。1994年，绍兴酿酒总公司与沈永和酒厂联合组成中国绍兴黄酒集团公 司，绍兴花雕改建为花雕厂，徐复沛作为绍兴花雕技艺的正宗传人担任厂 长兼设计室主任。目前，绍兴花雕的油坭堆塑花色品种达200余种，酒坛 造型从原来的单一大酒坛发展到8种不同造型，11种不同的规格。这一坛 坛大小造型不一的花雕，五彩缤纷，奇谲瑰丽，曾30多次获得国家、国际 评比金奖、大奖、优秀奖，年产达五万坛以上，为中国黄酒开拓了一条灿 烂的前景。

⑷ 绍兴黄酒哪个牌子正宗

古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖。

这些黄酒知名品牌都是中国绍兴黄酒集团有限公司旗下。

其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌，国宴专用黄酒，是“亚洲品牌500强”中唯一入选黄酒品牌；

始创于1664年的沈永和酒厂是绍兴黄酒行业中历史最悠久的著名酒厂之一；“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表；“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。

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黄酒是中国的国酒。黄酒富含健康因子，适量饮酒有益健康。坚持“风味、健康双导向”，通过功能性微生物调控发酵过程增加黄酒风味因子和健康因子含量，提升黄酒品质。

生产现代化、市场国际化”是黄酒产业发展方向。黄酒是优秀传统文化的重要组成部分，要讲好黄酒故事，努力使黄酒成为世界性饮料。

⑸ 绍兴5大黄酒品牌是哪几个绍兴黄酒集团拥有几个

绍兴黄酒4大巨头企业：“古越龙山”、“塔牌”、“会稽山”、“女儿红”

绍兴黄酒集团旗下的品牌主要有3个：“古越龙山”、“沈永和”和“鉴湖”
“古越龙山”、“沈永和”、“鉴湖”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国际国内金奖，是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业第一家荣获中国驰名商标；具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标，产品畅销全国各大城市，远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区，享有“东方名酒之冠”美誉。目前，北京钓鱼台宾馆，外交部及驻外200多个大使馆，领事馆设宴用的黄酒全部由公司独家提供。

⑹ 沈永和酒坊的人物介绍

沈永和的创始人叫沈良衡，青年时在绍兴沿街挑卖老酒、酱油为业。他为人诚实、勤劳，态度和蔼，买卖公道，酒酱的秤磅足、质量好，深受顾客好评，所以生意兴隆。天长日久，积攒了一些钱，先是在别家酒坊搭几缸酒，康熙三年在绍兴城内新河弄妙明寺3号办起了一家小小的酿坊，既酿酒，也作酱油，并取“永远和气生财”之意，命名为“沈永和酿坊”。

⑺ 绍兴沈永和酒厂怎么会关闭了呢

沈永和三年陈花雕酒(1664)尽出假酒，(600)毫升，他不关闭，谁关闭，

⑻ 沈永和1664花雕是酿造的还是勾兑的

一般黄酒都需要在酿造的基础上在进行一道勾兑的程序，以控制黄酒的口感，保障黄酒的品质，沈永和也不例外。未曾勾兑的酒是需要自行存放的年份酒。

⑼ 沈永和酒坊的介绍

“沈永和”是中国绍兴黄酒集团有限公司的注册商标，沈永和酒厂的前身。创建于清代康熙三年（公元1664年），是现在绍兴酿酒行业中历史最长，中国黄酒行业单产量最大的酒厂。它是绍兴著名的酿酒基地，也是为绍兴争得第一枚金奖的著名酒坊之一。因此，它很早就有“行销中外，驰名遐迩”的金字招牌。

⑽ 沈永和酒坊的创业历程

沈永和酿坊从创业始，一直抱着“和气生财”的宗旨，坚持声誉至上、质量第一的原则和薄利多销、服务周到的经营思想。因此，生意日益兴隆，酿坊逐渐扩大。传至第五代沈酉山时，遂改名为“沈永和酒坊”，从此专营酿酒。
当时，绍兴酿酒行业是全盛时期，竞争十分激烈。善于经营的沈酉山，从祖传的母子酱油的酿造方法中得到启迪，经过反复试制，终于在光绪十八年（公元1892年）成功地用精白糯米为原料，以元红酒代水的独特酿制方法，酿出甘醇芳香的上乘美酒。为了庆贺酒的新品种问世，沈酉山邀请绍兴社会名流和酒业同行设宴品尝。大家饮后一致赞扬：“沈永和善酿、善酿，如此好酒，真是绝品！”沈酉山听了得到启发，善酿既有善于酿酒之意，又合祖训“和气生财”、“积善积德”之意，就取名“善酿酒”。从此，绍兴酒又多了一个品名。
沈永和的第六代传人沈墨臣是一个开拓者。他继承父业以后，将酒坊改名为“沈永和墨记酒坊”，扩大经营范围，在绍兴城内的闹市区日晖弄口和县西桥边开设了“沈永和墨记北号”和“沈永和墨记南号”两家酒店；在外埠杭州、上海、北京、天津、哈尔滨、广州、泉州、福州等地设置销售网络；另一方面重视人才，不拘一格起用年轻的开耙师傅鲁廿七为头脑师傅；又不惜工本，反复改进善酿酒的配方，从而使善酿酒更加甘醇，色、香、味更上一层楼。清宣统二年（公元1910年），沈永和墨记酒坊酿造的善酿酒和马山镇谦豫萃酒坊酿造的加饭酒，作为绍兴酒的代表，参加在南京举办的“南洋劝业会”展览，获得清政府颁发的特等金牌和优等奖状，为绍兴酒争得了第一枚金牌。1929年在杭州举办的“西湖博览会”上沈永和的善酿酒再获金奖。从此，沈永和的金字招牌名声远播海外。并使用玻璃瓶灌装远销日本、新加坡、印尼、香港等国家和地区。在日本，善酿酒被视为酒中绝品，黄酒之王。
1937年沈墨臣病故。随即抗日战争爆发。1938年冬，沈永和酒坊满装八九千坛绍兴酒的两支船队，一支在金华婺江遭日机轰炸，船翻酒沉；一支在绍兴龙尾山被劫，清洗一空。损失更为惨重的是，1939年6月15日上午，日机轰炸绍兴，“沈永和”的酒库被炸为一片废墟。从此，沈永和一蹶不振，除城区两家南北酒店惨淡经营维持生计外，酿坊已无力恢复生产。
抗日战争胜利后，绍兴巨源钱庄庄老板邱叔良看中沈永和酿坊的金字招牌和场地，与沈家合营。但好景不长，由于通货膨胀，百业萧条，再次被迫停业。
1949年5月7日绍兴解放后，人民政府重视发展绍兴酿酒行业。1956年，绍兴酿酒行业实行全行业的公私合营，绍兴城区14家酿坊和沈永和两家酒店实行联合。主管工商业的副市长王贶甫十分重视恢复老字号的金字招牌。沈墨臣的小老婆陈翠婷闻讯后，响应政府号召，无偿捐献出沈永和在解放前屡次所获的金质奖章、奖状和“沈永和”字号及寿星商标，并向政府推荐开耙头脑鲁廿七师傅。
1956年8月5日，公私合营的“沈永和酒厂”正式宣告成立。厂址也绍兴市区迁移至绍兴偏门外的鉴湖之滨。从此，“沈永和”重振旗鼓，走向新生，产品不断跨上新的台阶。
上世纪七十年代，绍兴酿酒总公司在厂区扩建时，在扩建后厂区的一大户人家的废旧夹墙内发现了一批1928年生产的绍兴酒。这批酒正是沈永和酒厂所酿造的，我们可以详细的阅读一下沈永和酒厂一九二八年的坊单，全文如下：
浙江绍兴自汤、马（注：即兴建绍兴水利工程三江闸的汤绍恩太守和建造绍兴鉴湖的马臻太守）二先贤续大禹未竟之功，建堤、塘、堰、坝，壅海水在三江大闸之外，导青甸、鉴湖于五湖三经以内，用斯水而酿黄酒，世称独步，实赖水利之功。近今酒税，绍兴独重，比较别区，数逾五倍。有避重税之酿商，迁酿坊于苏属，仿造绍酒，充盈于市。质式与绍酿无异，惟饮后常渴，由于水利非宜。更有唯利是图之售商，仿绍则利重，售绍酿则利轻，每使陶、李（注：陶即陶渊明，李即李白）之雅士有难购真货之势。本坊章鸿记，在绍兴阮社，自清初创始坊址（注：即清康熙三年，公元一六六四年）逐渐扩充酿缸，随时增设陈酒，按年贮存。世业于世，未便更易。明知利薄，欲罢不能。幸承京津各埠大商，暨东西各国侨商，不计重税，委为定酿，预订远年，直觉争先恐后。本主人惟有自加勉励，将向售之远年花雕、真陈善酿，加料京装，竹青陈酒，精益求精，以副雅望。恐被仿冒不明，坛外特盖用月泉小印泥盖，内并封入此单，务请大雅君子购时认明，庶不致误。本坊章鸿记主人谨述。