上市公司提取豌豆蛋白

『壹』 植物蛋白质的提取方法

植物蛋白质的提取方法基本上有这几种：盐析法、有机溶剂法和等电点法。

1、盐析法

原理专：盐析法是指在药属物溶液中加入大量的无机盐，使某些高分子物质的溶解度降低沉淀析出，而与其他成分分离的方法。盐析法主要用于蛋白质的分离纯化。常作盐析的无机盐有硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵等。

2、有机溶剂法

原理：机溶剂引起蛋白质沉淀的主要原因是加入有机溶剂使水溶液的介电常数降低，因而增加了两个相反电荷基团之间的吸引力，促进了蛋白质分子的聚集和沉淀。有机溶剂引起蛋白质沉淀的另一种解释认为与盐析相似，有机溶剂与蛋白质争夺水化水，致使蛋白质脱除水化膜，而易于聚集形成沉淀 。

3、等电点法

原理：在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零(即正负电荷相等)，此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，所以蛋白质在等电点时，其溶解度最小，最易形成沉淀物。

等电点时的许多物理性质如黏度、膨胀性、渗透压等都变小，从而有利于悬浮液的过滤。

『贰』 豌豆的蛋白质含量是24.6％，要从一批豌豆中提取10.32千克的蛋白质，这批豌豆大约有多少千克得

42千克

『叁』 豌豆含蛋白质24.6% 从一批豌豆提取10.32千克的蛋白质，这批豌豆大约有多少千克

10.32/24.6*100=41.95

『肆』 生物发酵豌豆蛋白粉多少钱一盒

这种产品它有多种规格，
价位也就不一样。

正常从100多元到500多元都有，
只是数量多少的问题，
可自行选择。

『伍』 大豆豌豆分离蛋白粉是否适合消化不良的人吃

适合消化不良的人群食用。
可适用于儿童辅食，老人营养品。
豌豆蛋白的优势：1、豌豆蛋白是全价植物蛋白；2、豌豆无过敏源；3、豌豆无转基因；4、豌豆蛋白增加饱腹感，控制体重；5、豌豆蛋白不含雌激素；6、豌豆蛋白生物价高；7、豌豆蛋白可以增加肌肉；8、豌豆蛋白不含胆固醇；9、豌豆蛋白是生物发酵的植物蛋白。

『陆』 豌豆蛋白质含量

应该是小学或初中的题目吧,A比B多、长等,计算应该是以B为分母的,应该是（24.6-12.3）/12.3=100%

『柒』 豌豆蛋白粉是直接提取豌豆的精华吗有什么作用

豌豆蛋白粉是采用先进工艺采用低温低压技术从豌豆分离提取出的优质蛋白质，豌豆蛋白含有人体所必需的十八种氨基酸和，属于全价蛋白质。

『捌』 公司送了几瓶食用豌豆蛋白粉！请问与普通蛋白粉有什么区别是减肥用

就当补充蛋白质吧。以后自己可以吃纽崔莱蛋白粉，纯植物蛋白，有九种必须氨基酸哦