『壹』 什么叫做大型超市和其供应商之间的合同扣点
也就是返点或者返利那，一般来说，供应商和超市在签定的合同里都专会有约定，对于超市属不同的销量给于不同的返点，打个比方，10万返点为1%，20万为2%。即如果超市当月销售量超过10万，比如为15万，那么供应商要给予1%的返利，即退还1500元，一般以下次冲抵货款的方式支付！
正是有这样的返点，超市即使按进价销售也还是一样可以赚返利！
不知道回答是否满意？
『贰』 怎样建立一个完美的物流超市供应链
首先开超市 选地点是个很重要的事情
然后就是要对你日常的货物选好供应商内 （物美价廉） 现在基本上都是容送货上门了
价格对普通老百姓还是很重要的（在同样两家超市离得不是很远的情况下）
再就是办理相关工商税务登记了
然后就靠你自己的精心打理与经营了
『叁』 超市供应链管理包括哪些组成部分
个人理解：供应链部门职责和协作关系的设计在传统的制造型企业中会较为容易专一些，采购部和供属应链部下属的物料采购计划职能互相配合，前者负责供应商开发、商务谈判、供应商优化等，后者负责正常运营中的物料采购以配合生产和客户需要；供应链部...2215
『肆』 如何打造国内连锁超市的一条数据丰富的供应链
1、建立物流平台，提高配送效率
中国的便利连锁店大部分是生产商和批发商根据便利连锁店的订单单独向便利店配送商品。因此，经常会出现在商品短缺的情况。除了建立自己独立的共同配送中心外，另外在一些便利店的分布并不是很密集的地区，还可以和当地的另外一些小型零售商和个体商进行协商，如果其他的零售商同意选择本便利店的进货渠道，可以共同出资打造一个物流平台，建立一个配送中心，负责便利店和其他一些小型零售点配送商品，这样可以达到双赢的效果，同时二者的工作效率都得到了很大的提高。
2、拓宽服务领域，增强服务创新
在现有的业务基础上，可以尝试着扩大自己的业务范围。例如，在便利店内经营一些代售业务，与距离较远的一些大的电影院，音乐厅等进行协商，代售其部分门票，如此一来，一方面可以加大便利店的人流量，加大了人们来此消费的可能性，从而带来一部分的附属消费。同时，一些便利店还可以根据自身周围的情况增添一些个性服务，例如在学校周围的便利店可以增添复印、打印、大学资料查询服务。在医院附近的便利店，可以开设鲜花的零售业务。因此，在发展连锁便利店的过程中，不必拘泥于现有的业务范畴，可以进行创新，根据周围顾客的实际需求，开设新的业务。
同时，在我国的大部分连锁便利店内，可以看到，商品除了价格有些不同以外，从外观到质量都是相同的，因此商品缺乏特色和个性，很难迎合现代消费者，尤其是年轻人的口味，同时也很难做到真正的便利。在一个小型连锁便利店内，可以经营一些熟食业务，增添一些现烧现卖的商品，使得人们更加便利的买到一些家常的饭菜，也将吸引更多的顾客。但是同时，我们一定要注意便利店内的卫生环境和购物氛围，只有二者完美的结合，才会起到良好的作用。人们都总是愿意在卫生、明亮、舒适的环境中购物。从而，购物的便捷性可以得到体现。如果一家便利店可以满足一个人一天的所有需求，那么，它就真正的做到了便捷。最好，在发展过程中，可以根据当地的风俗习惯、饮食传统和生活方式，开发一些特色商品，以吸引顾客。
3、合理规划便利店的网点布局
便利连锁店的选址不仅直接可以体现出其是否将真实的满足顾客的需要作为核心经营理念，同时还关系到连锁加盟店的自身发展。因此在选址时一定要再三考量。就我国目前连锁连锁便利店的选址情况来看，大部分的连锁便利店都建在人流量大，较繁华，周围环境因素较好的地方，以保证顾客的数量。另外随着我国新农村的建设以及农村经济的发展，我们应该以敏锐的眼光看到农村地区这一巨大的市场，可能大部分地区的农村生活水平并不是很高，但是在选址时，可以将便利店选在人流量较大的城镇和城乡结合处，慢慢改变人们的消费习惯，建立起便利店的一种特有文化，从而得到人们的认可。
4、建立企业文化
作为一个便利连锁企业，应该建立一种企业文化，并且不断的随着外部环境的改变进行企业文化的创新。现代文化中最重要的是协作文化、速度文化、学习文化、形象文化、融合文化。对于便利连锁企业，协作文化是举足轻重的，从订购、配送一直到销售，每个环节都要求各个部门的配合与协作，只有彼此密切协作，才能提高运营效率。另外还要强调的是形象文化。良好的企业形象，对内可以提高工作人员的积极性和工作热情，提高企业的内聚力，对外可以优化企业的外部环境，提高企业的知名度和美誉度，赢得消费者的好感，增强企业的竞争力。
5、注重人力资源的管理
搞好人才培养，尽快提高人员素质是发展连锁企业的先决条件。可以组织一些学习，考察活动，认真学习国内外成功连锁企业的经营模式和经营理念，从而改造自己，取得进步。同时，在一些同企业的便利店较密集的地区，可以举办一些经验交流会或学习协会，共同学习经验和汲取教训，在工作方式、工作态度方面取得一些改进。
『伍』 超市怎么应对供应链突发事件
1、预判事件，做好准备
2、关键产品，设立多渠道
3、关键品质，流经环节全部负责制
4、虚拟仓库管理，做好战略储备和零库存的规划。
『陆』 [05-13] 连锁超市得供应链怎么做
合理的角度，应该是管理商品在公司的整个流程，但是由于现状限制，我们只能一步一步来了。从仓库的库存管理开始，首先向供应商管理延伸，然后再向门店延伸了。
『柒』 超市与供货商的合作方式有那些及区别
一般分为购销、代销、联营三种方式。购销最简单：就是超市拿钱来你这买货，一般涉及到是不是现金还是有帐期的，还有就是退换货的问题。代销的方式：这个与购销有一定的区别，主要是货款结算上的不同，代销的意思就是没销售出去的货品所有权还是你的，在结算时只是根据你的实际销售情况结算款项，在仓库及货架上的货品是不结算货款的。代销全部是有帐期结算的，只是时间的长短区别。第三种联营：这种方式基本上就和外面租店差不多了，由你自己派人去销售，只是租金是按销售额的百分比交房租，多卖多交少卖少交而已。但你不要办理工商、税务等相关手续。
『捌』 怎样优化超市供应链
我建议您选择ERP的供应链管理系统
这方面我们有很多成功的案例。