『壹』 在《非诚勿扰2》及《男大当婚》中的信托问题
楼上的说是中国狭义信托的定义。
信托在国际上更多是广义的定义，可以参照梅艳芳，沈殿霞的遗嘱信托。
信托就是信用托付，以梅艳芳的例子举例就可以说明问题：梅去世之前嘱咐汇丰信托，订立信托合同成立信托基金，合同中规定汇丰信托有权有义务在收取一定手续费后按照信托基金合同规定在固定的时间支付给其母其兄弟姐妹一定的生活抚养费。如果信托合同中规定的是投资的条款就是投资型的信托基金，如果是公益类的就是公益类信托基金，以此类推。
国内信托公司确定投资项目，收益，投资方向等要素后成立的单份基金可以称为信托基金产品，这种信托产品可以用“购买”，信托公司的这个成立行为称为“单独建立”。
定义复杂，希望能帮到你。
『贰』 许世勋、沈殿霞、梅艳芳家族信托案例详解
许世勋通过设立家族信托，确保了巨额财产安全传承给唯一儿子许晋亨，同时避免了家庭内部可能出现的遗产争夺。此举体现了对儿子深沉的爱与远见。
沈殿霞设立家族信托，精心安排女儿郑欣宜的未来生活保障。在沈殿霞去世前，她将亿级资产放入信托，为女儿制定了每月固定费用领取制度，并通过信托保护人机制，确保了女儿的资产安全与正确运用。
梅艳芳通过设立家族信托，巧妙平衡了对母亲的供养与个人财产安全。她将巨额资产装入信托，为侄子、侄女预留教育金，每月向母亲支付生活费，直至其去世。信托设立后，梅母与受托人汇丰信托产生长达十年的诉讼，最终法院多次支持了梅母增加生活费的诉求，显示了法律对合理经济给养的重视。