⑴ 奶茶有哪些品牌
奶茶的品牌有快乐柠檬、coco都可奶茶、一点点奶茶、喜茶、茶颜悦色。
1、快乐柠檬
快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司在2006年成立的咖啡茶艺品牌,总部设立在上海。快乐柠檬在2006年01月采用特许经营模式进行运作。
2、coco都可奶茶
COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌,目前在全球已经有超过1600家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。
3、一点点奶茶
1997年成立第一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店,走向连锁加盟式的经营。到2011年为止,全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市,包含直营店30家以及120家奶茶加盟店。
4、喜茶
喜茶的曾用名是皇茶,后因为冒牌改名为喜茶。喜茶是休闲茶饮品牌当中比较热门的一个,曾获得1亿元的融资,隶属的深圳得闲茶餐饮管理有限公司估值上千亿。
5、茶颜悦色
茶颜悦色是国内最早出现的以中国风为主题的茶饮店,创立于2014年,总部在长沙,提倡中国的茶文化。
⑵ 奈雪上市,会如何影响茶饮市场
茶饮市场竞争一直非常激烈,在商场的各个角落可以看到各种各样的奶茶店和茶饮店,即使是在疫情期间,有许多茶饮店的消费额下降了,但是在疫情过后,在餐饮市场出现了报复性消费。而奈雪被称为全国茶饮的第1股,定位为高端性茶饮,在奈雪的茶上市之后,将会给国内其他品牌的茶饮带来非常大的影响,就让小编带大家一起来看一看。
奈雪之所以能够在诸多茶饮品牌中脱颖而出成为行业龙头,必然有其自身的优势和原因。所以其他的茶饮品牌应该将自己的目光放长远一些,站在国内甚至国际的较大格局上审视整个茶饮行业,去重新制定自己的经营理念,改变自己的经营方式。
⑶ 卖奶茶利润大吗,开一家大笨钟奶茶店一个月能赚多少钱
一杯奶茶的成本是多少
我们拿到手中的一杯奶茶,单说它的成本,包括:奶茶原料、一次性杯子、一次性吸管、封口膜。
奶茶,一般由奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成。除了这三种基本的原料,通常还有椰果,珍珠等配料,根据消费者的个人需求来添加,所以这部分成本另算。
一杯珍珠奶茶的成本
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元;
一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元;
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元;
如果再加其他配料,由顾客出钱,成本更低;
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。大部分奶茶的成本都控制在每杯不超过1~2元。
一杯奶茶的售价,最少5元起步,7~8元的价格算是低的(我见过最便宜的奶茶店叫蜜雪冰城),在一线城市,一杯奶茶常见的价格是在20元左右。
如今网红奶茶店如火如荼的遍布全国,有很多号称全程采用进口奶源、醇厚好茶、不含各种“非天然”添加剂。
先不计较这种店宣传的真假,就算原料是真的如广告所言,那它的成本确实比刚才提到的奶精勾兑奶茶会高,但是也都控制在2~4元之间。
开个奶茶店需要多少钱
一家奶茶店的成本,主要包括房租、设备、人员工资、水电费用、原材料的购买和库存、广告开支等。
开一家奶茶店需要多少钱?将房租和装修费用计算在内,一般几万元到十几万元便足够。
平均下来,一杯奶茶的利润约70%,即便是成本稍高的水果茶、奶盖茶,利润也在60%左右。
奶茶店盈利怎么计算
一家奶茶店利润多少,具体到每个地区、每家店都是不同的,很难统一计算出准确的数值,我们可以按照理想的状态计算一下一家奶茶店的利润:
1、奶茶店每月销售额计算
假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500×30=45000元。
2、奶茶店每月毛利润计算
一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。
奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。
3、奶茶店每月成本计算
假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月,两个人就是4000元。
成本费用共计:3000+1000+100+4000=8100元。
4、奶茶店每月纯利计算
奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。
经过计算,我们得出一家奶茶店每月的利润可以达到1.6万元,比很多上班族的月薪还高!
实际情况果真如此吗?
有人说奶茶行业利润比微软大,市场比肯德基宏伟,质量比三鹿差,竞争比女人打架惨烈。
计算出来的利润不过是纸上谈兵,就像微商不断晒出来的收入截图一样。现实往往会瞬间给我们一个响亮的巴掌,打醒正在做着的白日梦。
加盟奶茶店需提防诈骗套路
开奶茶店,除了自己单枪匹马,还有一个选择,那就是加盟连锁品牌的奶茶店,不过,这其中的骗子可不少,我就曾遇到过。
这些骗子的套路,大概都是如下的思路:
在网络上,有很多看上去很像是连锁奶茶品牌官方打出的广告,似乎很可信。但是,如果你打电话过去,他们会用专业连锁加盟骗子公司的套路对付你:
首先他们会把你想咨询的奶茶品牌加盟费说成天价,等你放弃,然后忽悠你加盟他们的山寨品牌;
如果你不死心,他们会告诉你想咨询的奶茶品牌在你所在地区已经饱和了,劝你加盟他们的山寨品牌;
如果这些套路你都躲过去了,接下来他们会把你的号码通达全公司的话务员,或者卖给其他搞连锁加盟的公司,在以后的日子里狂轰滥炸。
举例来说,喜茶和一点点算是目前最火的奶茶品牌,骗子通常会告知咨询者,这些店的加盟费为40万甚至更高。然而,事实上,喜茶的创始人曾明确表示,喜茶不做招商加盟,具体我们曾在这个90后卖茶年销量10亿,获得1亿融资,只用了4年时间里写过。
说来说去还是一句话,入行有风险,投资、加盟都需谨慎。
⑷ 茶颜悦色被称为最难买的奶茶,这是奶茶店自导自演吸引关注还是真的好喝
微信等社交工具的出现让信息交流变得更加方便,新鲜事物的发掘和传播也变得更快,同样,在透过社交工具来做营销的厂商也是不胜枚举,其中网红食品店就搭上了这趟顺风车,如此一来不仅自己的招牌广为人知,甚至现在还发展到要排队才能买到其饮料和食物,其中茶颜悦色就是一个很好的例子。
排队才能喝到的茶颜悦色并不做营销?
前不久号称排队才能买到的奶茶“茶颜悦色”频频登上各大媒体的相关版面头条,几乎每一篇报道都对其发家史赞不绝口,从一个名不见经传的小店到现在的各主要城市都开设了分店,可以说这是同为奶茶行业从业者所羡慕的,最近茶颜悦色还表示已经拿到了一亿元融资,在融资的背后,是市场对于茶颜悦色发展的一种肯定。
排队营销还能玩多久?
毫无疑问,上述提到的就是不折不扣的排队营销,公司网站建设,而排队营销其实已经由来已久,从就常见的房托再到微商的大量虚假发货单,无不是一个套路,为的就是给人们营造一种很火爆的假象。而使用排队营销的也不止茶颜悦色一家,基本上能称得上网红店的都正在用或使用过这个套路。
从经营者的角度来说,排队营销确实能够在一定程度上吸引更多的顾客,对品牌推广也有利,不过这样的营销手段应该使用多久确实是一个值得思考的问题,用得太久不仅会渐渐失去引流作用,甚至会让老顾客失去购买的欲望,毕竟谁都不希望每次喝奶茶都得先等上至少半个小时,可以说排队营销是一把双刃剑。
如今这个雇人排队内幕被媒体曝光之后,奶茶店以及其他网红店会采取何种措施应对确实值得关注,其实每天雇人排队对于这些网红店来说也是一笔不小的开销,可以预见的是,随着时间的推移排队营销会被更多消费者所了解,大家前往网红店消费也会变得更加理性,与其加码排队营销力度,倒不如想想该以怎样一种有意义的实际行动拓展和回馈新老顾客。
⑸ 奈雪的茶上市首日即破发,该企业能否继续资本神话
知名奶茶品牌奈雪的茶6月30日在港交所上市。奈雪的茶看上去姿态是自信满满的。这个餐饮企业能否造就资本神话呢,下面就让我们一起来看一下吧。
门店在扩张,利润却在亏损奈雪的茶目前是处于快速扩张阶段。营收收入不断,在突破新高从2018年的10.9亿到2020年的30.6亿。然而引人注目的是奈雪的茶向香港交所递交的招股书中的亏损数据。虽然营收收入不断创新高,但是从净利润的角度来看,奈雪的茶仍然处于亏损状态。 2018年、2019年及2020年前三季度,奈雪の茶营收额分别为10.87亿元、25.02亿元、21.15亿元,期内亏损分别为6972.9万元、3968.0万元、2751.3万元,三年合计亏损1.37亿元。
⑹ 2020年创业适合做什么生意
想要创业,您至少需要考虑以下几个方面的问题:
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业;是以加盟的形式创业,还是独立经营;是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景,是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如,如果您想从事餐饮行业,是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金,您是否已经准备好充足的资金。另外,任何创业都有失败的可能,您是否已经做好可能亏损的准备。
如果您正在创业,周转资金不足,那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业资金周转的信贷平台,记得一定要选择正规平台,比如度小满金融,额度高利率低,据了解度小满金融的信贷用户中,有七成是小微企业主,大品牌更安心。对于小微企业家庭,2021年5月21日,度小满金融推出以“家和万业兴”为主题的助力小微活动,提供10万份“日息万一+百万保险”礼包。数量有限,先到先得,具体活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。
此回答由康波财经提供,康波财经专注于财经热点事件解读、财经知识科普,奉守专业、追求有趣,做百姓看得懂的财经内容,用生动多样的方式传递财经价值。希望这个回答对您有帮助。
⑺ 最好喝奶茶排行榜前10名有哪些
1、唯秘模特茶
唯秘模特茶是2018正式进军中国市场,独创喝不胖的模特茶,利用“低聚果糖”作为原料, “低聚果糖” 是一种水溶性膳食纤维,也是体内益生菌赖以生存的营养物,它能够包裹并分解脂肪,这是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。
2、喜茶
这款奶茶借抖音火爆了,很多人看了抖音之后,排队去店里只为了提问个问题,看个回答。看答案茶的排队情况,似乎颇有喜茶排队盛景。
9、柠檬工坊
这个名字一听也太大众化,比较简约的风格,柠檬工坊听着就像是大众脸。
人总是喜欢新鲜事物,所以对于爆红的奶茶疯狂追求,以至于都没发现这个品牌在大陆都已经10年多了。也没发现这个品牌的扩张之广。
10、歪趣茶
近期在各大平台上,悄然出现了这样的一杯茶,简约又酷的设计理念,颇受年轻消费者的关注。“歪趣茶”就这样走入了大众视野,微博上很多大V也在推这款牌子的奶茶,“歪”风就这样弥漫开来。
⑻ 奈雪的茶创始人称上市不是为了融资,他们的产品口感如何
夏天到了,很多人出门的时候都会习惯性的买上一杯奶茶,因为天气实在是太热了,不喝上一杯冷饮觉得自己都要被太阳晒融了。不过,现在市面上的奶茶品牌是越来越多了,各大品牌之间的竞争也是异常的激烈。但是,在众多的奶茶品牌中,仍然有一些奶茶品牌是消费者的首要选择。其中,奈雪的茶便是其中的一个深受消费者喜爱的品牌。之所以会有这么多的人喜欢喝奈雪的茶,主要是因为他们家产品的品质确实是很不错。
奈雪的茶除了售卖饮品之外,还会售卖一些面包。有的人觉得他们家主打的产品是饮品,那么面包的口味可能会一般。但是,很多人在品尝了奈雪的茶的面包后,都会觉得很惊艳。他们家的面包不仅颜值特别的高,而且口感和口味都特别的好,一点都不逊色于其它专门制作面包的面包店。在周末的时候,在奈雪的茶点上一杯饮品,喝上一杯奶茶,是一种很不错的消遣方式。
⑼ 蜜雪冰城要上市了,开店10000家年入65亿,这家奶茶店凭什么
最近,蜜雪冰城又火了!
原因是来自一条重磅消息,即蜜雪冰城将完成IPO前最后一轮融资,融资完成后估值约200亿人民币。
虽然官方回应称,暂时没接到相关消息,但却得到多位业内人士证实,所谓无风不起浪,蜜雪冰城融资上市似乎已是大概率的事。【蜜雪冰城加盟意向登记表】
说到蜜雪冰城,它的网红名气不如喜茶和奈雪的茶,但是要问起全国哪家奶茶店数量最多,蜜雪冰城毫无疑问是榜首。今年6月,蜜雪冰城又宣布门店突破万家,被称为“奶茶界拼多多”的蜜雪冰城,而且2019年营收达65亿。
而且蜜雪冰城的品牌影响力也十分强悍,在“2019中国茶饮十大品牌榜”中名列第三,仅次于喜茶和奈雪的茶。
这家最便宜的奶茶店,凭什么能遍地开花?而且在“老品牌相互厮杀,新品牌层出不穷”的茶饮行业中,能够创造22年的不败神话?
错位竞争
主攻下沉市场,靠低价定位占圈
“消费升级”大浪潮下,像喜茶、奈雪的茶、三只松鼠等新消费品牌,开始竞相布局“中产”这一新兴市场,通过更加细致的服务,产品包装的精心设计,给消费者带来更好的体验,从众多品牌中脱颖而出。
市场竞争十分激烈,新的品牌想要占据一席之地显然不易。当下还处于大学时期的蜜城冰城的创始人,当初则是将瞄准下沉市场,从而打出自己的一片天地。
蜜城冰城是如何攻占下沉市场的?
1.低价策略,产品做到极致性价比
蜜雪冰城成功的因素很多,但它能打开庞大的下沉市场,非常关键的一点,就是它真正把低价做到了极致性价比。
喝过喜茶、奈雪的茶的都知道,随便一杯普通奶茶都要十几块,而蜜雪冰城的奶茶价格都在10元以下,其中一款2元冰淇淋最受欢迎,最重要的是,它的口感和味道并不差。便宜又好喝的奶茶,这对于三四五线城市来说,显然非常具有诱惑力。
而且,在蜜雪冰城系列产品中,价格虽然便宜,但是在原料上并没有偷工减料,它的冰淇淋奶源是来自新西兰原产地,还是采用100%纯天然食材。可以说,蜜雪冰城的产品做到了真正的“物美价廉”。
为什么能将低价做到极致性价比?
首先是奶茶、冰淇淋本身原料成本就比较低,蜜雪冰城只是遵循了以产品成本定价格的定价原则,也就是不多赚取更多的品牌溢价。这个定价原则,以及对成本的精准核算和控制后来成为了蜜雪冰城的品牌基因。
还有重要一点,就是蜜雪冰城在源头上做努力。
归结下来就是跟茶农深度合作,以稳定的规模化采购量为谈判筹码拿到低价;有完整的产业链闭环,拥有自己的工厂,有自己的仓储物流,原材料可以直接运送到加盟店中,大大降低了供应链的成本。
再者就是密集型规模化开店,大大降低运营成本,因为店铺之间的距离都比较短,提升了管理效率。
2.土味化店铺装修,另类抓人眼球
那些以前就关注蜜雪冰城的同学,应该都知道,他们早期的店铺装修,属于那种大卖场风门店装饰风格,十分接地气。
和周围一众追求冷淡、个性、简约风格的店铺相比,蜜雪冰城可谓还保留上个世纪“哎呀呀”的粉色梦幻风。而且,跟同品类的喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等走格调系的品牌相比,蜜雪冰城门店装饰土气,给人一种别样的调性。
蜜雪冰城装修的土气还表现在门头广告拉幅,店内每一处都贴上满减宣传单,门口摆一个音响循环洗脑播放折扣信息。这种风格为的就是抓住路人的注意力,这些广告带来的大销量,就是蜜雪冰城盈利的来源。
3.年收加盟策略,便于规模化复制
众所周知,以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的新中式茶饮均为直营店,几百家门店盈亏、上万名员工的薪水均由品牌方承担。
而蜜雪冰城走店铺加盟模式,加盟费按年收,靠店铺加盟“吸金”,除了靠奶茶赚钱,他们真正的收入是店铺的加盟费。
从投资费用表格来看,蜜雪冰城每年固定从单个加盟商收的费用包括加盟费、管理费、咨询费,约2万块钱左右。仅加盟费用,其一年的营收就是1.4亿。
年收加盟模式,不仅没有给品牌带来压力,而且带来不菲的收入。因此,在规模化复制开店方面,也毫无经济压力,也这是蜜雪冰城能够快速在三四线城市遍地开花的原因。
营销套路
低价背后的流量思维和小心机
1.白菜价爆款引流,带动整体销量
如此高品质的冰淇淋只卖两元,实际上蜜雪冰城推出的2元冰淇淋更多的是为了引流,这种玩法是典型的互联网流量思维。
奶茶店利润那么高,但每年都有很多门店关门,为何?根本原因就是没流量。在这个注意力经济时代下,只有先把流量做上去,才有机会思考后面的利润问题,否则连生存的机会都没有。
蜜雪冰城主攻下沉市场,但没了喜茶、奈雪的茶的竞争 ,下沉市场还有其他一一众竞争者,而正是2元冰淇淋的推出,才让蜜雪冰城真正的突围而出。
事实证明,2元超低价冰淇淋引发起消费者的排队购买,成功为品牌带来了流量,赢得了用户的关注。
在低价爆款流量的基础上,蜜雪冰城在其他产品利润上做加法。消费者排这么长的队,不可能最后只买2元的冰淇淋,肯定会购买随带购买更多产品,毕竟其他产品价格也不贵。这样,蜜雪冰城就用低价爆款产品带动了整体销量。
2.频繁玩新品营销,增强用户黏性
蜜雪冰城每个月一次新品和营销活动,新奇的产品体验以及营销玩法,使其在年轻群体中,始终保持话题度和活跃度。
首先是花里胡哨的活动海报,比如带“仅售 4 元” 、“满 10 元抽奖送福袋”等字样的海报和地贴到处都是,在用户的眼前不断地重复,释放给用户的巨大刺激信号,很容易引起用户的注意,甚至下单。
其次,“买一送一”小心机,比如,前段日子,蜜雪冰城做了“买一赠一”的活动,这个活动并不是赠一个产品,而是赠送和产品等价代金券,大大提升了用户的复购率。
3.菜单小心机,减少用户决策时间
蜜雪冰城在菜单上的产品分类特别清晰,比如,有果茶、冰淇淋与茶、芝士奶盖茶以及奶茶特饮。
除此之外,他们还会把主推产品做成图片,瞬间抓住消费者的眼球,让他们用最短的时间做出决策。
“大雪人”IP符号
品牌具象化,强化差异化印记
在奶茶界具备IP思维的品牌并不多见,星巴克算是有IP思维的,一提到星巴克让人最先想到的IP一定是美人鱼logo,而且能让用户为带有星巴克任何属性的其他周边产品买单。
在我看来,蜜雪冰城也算一个。
为了进一步加深用户对高品低价的品牌印象,蜜雪冰城于2019年打造了品牌超级符号IP,也就是 1 个手拿冰淇淋的小雪人,名叫“雪王”。
这并非是一个简单的雪人,而是一个头戴王冠、手握冰淇淋权杖、身披红色披风的雪王,形象简单且具象化,很容易让用户形成记忆心智,而且和蜜雪冰城的品牌调性很搭,让用户喝茶就能想到雪王。
为了捧红这个IP,蜜雪冰城下足了功夫!
雪王IP形象树立后,从卷闸门到大门头,整个门店系统都能看到雪王IP,特别是卷闸门上面雪王的白色与门的红色形成对比色,更加冲击用户记忆点。门店全面IP化改造,让用户将雪王和蜜雪冰城建立强关联,在脑海中形成强烈的品牌记忆。
而且,通过“奶茶+IP”进行了产品差异化创新,给用户带来新鲜的消费体验。同时用这个 IP 打造周边产品,譬如马克杯、手机支架等等,以及微信表情包,在生活场景中不断向用户强化雪王的形象。【蜜雪冰城加盟意向登记表】
另外,蜜雪冰城还砸重金举办“冰淇淋音乐节”,并将IP植入冰淇淋音乐节现场的各个装饰中,同时把娱乐营销与品牌营销结合起来,唤起更多年轻人了解品牌大IP的价值主张。
据公开资料显示,2019年蜜雪冰城的年收人从2018年的35亿提升至65亿,由此来看,雪王IP符号的打造成效很明显。