① 什么是817肉鸡
所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡，它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前，传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡，而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同，一般分为肉用仔鸡、炸用仔鸡和烤用仔鸡。肉用仔鸡一般2千克左右屠宰，炸用仔鸡较大一些，烤用仔鸡则更大。现在各国生产的肉鸡都以肉仔鸡为主。东、西方各国由于消费习惯和烹调方式的不同，肉仔鸡出售的体重和日龄也有所不同。美国所说的肉用仔鸡，大部分为6～7周龄，体重在1.90～2.25千克出售的肉鸡。在加工鸡肉产品中，作1/2或1/4分割的约占50%，加工成净肉的约有30%，加工白条、净膛和胴体的肉鸡约占20%，这些加工鸡肉产品中约有30%用作快餐。而北欧、东欧各国及荷兰生产的肉用仔鸡，大部分4～5周龄、体重在1.3～1.5千克出售，且多以整鸡或1/2或1/4分割后作烤鸡用。西班牙、意大利、法国等南欧各国生产的肉用仔鸡，一般在6～7周龄、体重1.8～2.2千克出售，多用于带骨烤或煮菜用。日本则很特殊，大部分肉鸡加工成净肉用，约占80%，带骨用的只占20%左右。在世界上肉鸡出售体重最大的，一般在1.9～2.7千克。这是因为鸡大，出肉率高，净肉成本低，且零售店欢迎腿肉和胸肉。日本生产的体重在1.1～1.5千克的小型肉用仔鸡，主要是供旅馆、饭店、菜馆等业务用，这种小型鸡一般养4～5周龄出售，数量约占总产量的20%左右。
② 肉鸡有几种
目前我国饲养的肉来鸡品自种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡（一般称之为肉鸡），另一类是黄羽肉鸡（一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡）。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转换效率高。正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76∶1，胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢，饲料转化率低；但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国（尤其是南方地区）和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
③ 肯德基的鸡是激素鸡吗打激素的成本是多少
激素价格昂贵，添加使用的技术要求复杂，而且肉鸡饲养过程添加使用激素在中国及世界上都是明令禁止的违法手段。
中国畜牧业协会于2010年11月09日-11月23日期间，委托中国检验检疫科学研究院对我国快大型白羽肉鸡产品抽样进行关于激素含量的定性、定量的全面检测工作，涉及激素达32种，其中内源性激素5种，外源性激素27种。检测结果显示，所有激素均未检出。中国农科院畜牧兽医所研究员、动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福表示，目前在中国乃至全世界都没有发现在肉鸡养殖过程中使用激素的情况。农业部颁布的中华人民共和国兽药管理条例第41条明确规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。更重要的是，国内外的研究同时表明，添加使用激素对于促进鸡肉生长其实并无效果，而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险。2007年农业部召开的新闻发布会上，农业部兽医局巡视员李金祥曾经表示，如果添加激素来促进生长，会导致鸡的死亡率增加，而高死亡率对任何一个养鸡场来说都承受不了，所以使用激素促进肉鸡的快速增长，这种说法是很不现实的。
目前鸡肉养殖有迅猛的发展主要得益于1. 不断优化的品种：肉鸡的快速成长，主要得益于鸡种的不断优化和改良，诸多国内外育种公司和科研机构长期从事肉鸡品种的研究和选育，不断培育出具有优良特征的新品种，如体型大，长得快等。2. 科学的饲料配方：肉鸡从雏鸡到出栏，在不同的生长发育阶段对营养素的需求不同。现代养殖技术根据肉鸡各个生长阶段的特点和营养需求，将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸、矿物质等原料进行科学配比，提供适合每个阶段的科学饲料配方，从而为肉鸡健康、快速的生长提供物质基础。3. 有效的防病防疫措施：洁净无污染的生长环境、严格的疫病防控措施，是肉鸡得以健康生长的必要条件。为避免外界病毒的侵害和干扰，大多肉鸡养殖企业都坐落在偏远的乡村或人烟稀少的山区。此外，从出生到出栏，肉鸡均经过疫苗免疫，确保了健康成长。4. 标准化的鸡场设施：肉鸡生长的鸡舍是一个自动控制温度、湿度的全封闭环境，24小时的通风体统，自动供水，自动供料，这为鸡的成长提供了稳定舒适、适合生长的环境。5. 科学的饲养与管理：科学的饲养方法和管理条件，包括建立符合肉鸡生长规律的光照、喂料、供水、通风等程序，以及按鸡群生长规律分阶段饲养等手段，确保了肉鸡从鸡雏到出栏，快速并健康的成长。所以打激素根本是无稽之谈！
④ 如何能让白羽肉鸡长的又快又大
一，个人的饲养管理是一个问题，也是决定鸡的质量问题，
二，用药更是一个关键，决定了鸡出栏时的价格，
三，东东商城的维纳斯6000就是提高鸡的生长的药，
四，前期雏鸡开口药一定注意了， 奠定了以后的基础，
五，一定用东东商城的磷杆清四代，一袋管两千只鸡
⑤ 有哪些肉鸡品种属于快大型
目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡（一般称之内为肉鸡），另一容类是黄羽肉鸡（一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡）。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转换效率高。正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76∶1，胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢，饲料转化率低；但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国（尤其是南方地区）和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
⑥ 土鸡与快大型肉鸡各有什么优缺点
肉鸡也有快大型肉鸡和土鸡之分。通常，人们将从国外引进的AA鸡、艾维茵等生长速版度快的肉鸡叫权做“快大鸡”，而将本地肉鸡品种叫做“土鸡”。
快大型肉鸡生长速度快，饲料报酬高，适宜于工厂化生产。产品胸肉和腿肉产量高，适用于麦当劳、肯德基等制作快餐食品。但由于它生长期短，一般整个生长期只有42天左右，肌肉中肌苷酸等风味物质沉积量偏低。
土鸡的生长速度较快大鸡慢，饲料报酬低。由于其生长时间长，体重较小，适用于中餐方式加工食用，味道更为鲜美，深受中国人和东南亚人的喜爱。
⑦ 我国肉鸡的品种有哪些
目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡（一般称之为肉鸡），另一类是黄羽肉鸡（一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡）。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转换效率高。正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76∶1，胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢，饲料转化率低；但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国（尤其是南方地区）和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
⑧ 快大型肉鸡品种
艾维茵,爱拔益加,伊莎明星,宝星,安卡红,红布罗
罗斯 -308(Ross-308)是英国罗斯育种公司培育成功的优质白羽肉鸡良种。
( 一 ) 品种概述
罗斯 -308 的突出特点是体质健壮，成活率高，增重速度快，出肉率高和饲料转化率高；其父母代种鸡产合格种蛋多，受精率与孵化率高，能产出最大数量的健雏。该鸡种为四系配套，商品代雏鸡可以羽速自别雌雄。商品肉鸡适合全鸡、分割和深加工之需，畅销世界市场。
1989 年，罗斯 -306 肉鸡最早被上海所引进，其父母代和商品代的表现很好。 20 世纪 90 年代初建立在天津市武清区的华牧家禽育种中心也引进过罗斯 -308 的祖代种鸡。
( 二 ) 生产性能
1 ． 罗斯 -308 父母代种鸡
（ 1 ）鸡群净化好，保证一日龄种鸡没有白血病，抗病力强、成活率高 。罗斯 308 父母代种鸡开产早 , 育成成本低。可以节约饲料、降低成本、缩短育成期、提高育成舍利用率。
（ 2 ）产蛋性能好， 66 周龄入舍母鸡产蛋总数为 186 枚，其中合格种蛋数为 177 枚，从中产健雏数 149 只，平均孵化率为 85 ％。
（ 3 ）孵化率高，全期平均孵化率 86 ％，累计生产雏鸡 149 只。
（ 4 ）适应能力强，无论采取平养、两高一低或笼养都能达到非常理想的生产性能。
⑨ 肉鸡有那几种品种
目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡（一般称之为内肉鸡）容，另一类是黄羽肉鸡（一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡）。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转换效率高。正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76∶1，胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢，饲料转化率低；但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国（尤其是南方地区）和东南亚地区消费者的广泛欢迎。