❶ 2015 年全国肉牛的存栏和消费量
2015肉牛价格在14.5元左右
(一)优势区域建设取得的成效
1.优势区产量保持较高增长速度。经过近五年的发展,肉牛区域布局不断优化,牛肉产量持续增长,产品质量不断提高,发展速度明显加快。据统计,2007年肉牛优势区域共存栏1232.5万头,比2002年增长5.6%;出栏919.3万头,比2002年增长18.4%。优势区域对周边地区乃至全国肉牛业的带动和辐射作用增强。
2.良种繁育体系建设不断完善。各地逐步建立健全省(区)肉牛育种站、市级贮氮站、县级冷配站、乡镇品改站的品改网络体系;积极进行良种引进、改良与推广,大力开展经济杂交,突出抓好肉牛冷冻精液配种,冷配比重逐年提高,肉牛品种得到改善。东北优势区主要用西门塔尔和夏洛来进行杂交改良,以提高生长速度;中原地区加大地方良种黄牛的选育力度,着重提高肉牛品质;西部地区用瑞士褐牛和安格斯肉牛进行改良,提高环境的适应性。经过几年的改良,优势区肉牛良种杂交改良的比重不断提升,由2002年的35%提高到了2007年的60%。
3.规模化养殖水平逐步提高。大力发展肉牛养殖小区,积极推行肉牛标准化、规模化、集约化生产,优势产区的规模化饲养比重 达42%。积极推广配合饲料、人工种草、青贮等适用技术,提高饲养管理水平。区域内肉牛个体生产力显著提高,部分地区平均胴体重已达到200公斤的国际平均水平。肉牛生产组织化程度不断提高,培育了一大批养牛专业合作社和养牛协会,广泛推行“公司 合作组织 农户”的组织化模式,肉牛生产与市场衔接日益紧密。
4.屠宰加工能力不断增强。生产加工条件逐步由开放的手工屠宰向封闭的机械屠宰过渡,由热分割向冷分割过渡,由简单分割向精细分割过渡。一大批起点高、规模大、效益好、大品牌的肉牛屠宰加工企业在优势区内崛起,发挥了龙头企业的带动作用,推动了优势区肉牛业蓬勃发展。2007年,肉牛优势区域肉牛屠宰加工厂305个,年加工能力达到38.4万吨,年屠宰加工能力5000吨以上的肉牛屠宰加工厂18个。部分企业已具备了国际先进的屠宰加工水平,并已初步培育出一系列全国性的知名品牌,产品的市场竞争力明显增强。
(二)总体评价
经过近五年的发展,优势区域肉牛业持续、稳步发展,产品产量显著提高,《规划》提出的主要目标基本实现。到2007年,肉牛优势区域牛肉产量达151.1万吨,比2002年提高了18.4%;产品质量逐步提高;牛肉的优质率达到35%左右,比2002年提高了20个百分点,比规划目标高出15个百分点;平均胴体重比《规划》目标提高6个百分点。《肉牛肉羊优势区域发展规划》的实施,对合理调整产业布局、充分发挥区域资源优势、促进我国肉牛业的发展,发挥了重要的指导作用。但一期《规划》所选优势区域县偏少,优势区域覆盖范围较小,优势区域牛肉产品市场主导地位尚不明显。
二、发展前景分析
(一)产品需求分析
改革开放以来,牛肉消费量不断提高。2007年,我国城镇居民家庭人均消费牛肉2.59公斤,农村居民家庭人均消费牛肉0.68公斤,分别比2000年增长30.8%和30.8%。但同时,我国牛肉消费的城乡差异和区域差异较大,与世界人均牛肉消费超过10公斤相比仍有较大差距。2007年城镇居民人均牛肉消费量是农村居民消费量的3.8倍。
随着城乡居民收入水平的提高和城镇化进程的加快,城乡居民对牛肉的消费将不断增加。未来一段时期,我国人口刚性增长也是肉牛的消费需求长期增长的重要因素。另外,目前,我国牛肉产品在生产成本和出口价格上仍然具有较大比较优势。随着我国牛肉产品质量提高和市场营销网络逐步健全,对东南亚、中亚、中东和俄罗斯等周边国家和地区的出口潜力巨大。
❷ 牛肉市场价
副食品的价格是有地域性的,不同地方的价格是不完全一样的,不知道你是哪里的,我们山东烟台当地的生牛肉的价格,22元左右,熟牛肉就不好说了,贵的将近40,便宜的跟生牛肉差不多,这里面存在造假的问题。包括生牛肉,也存在造假的问题。如果需要具体哪个地区的价格,可以继续追问,希望我的回答能给你帮助。
❸ 牛肉价格连续9周上涨,导致牛肉价格上涨的原因是什么
在猪肉价格大幅上涨之前,牛肉并不出现在我们普通的餐饭中。这一点的主要原因还是说我们民族的文化习俗决定了我们主要以猪肉,鸡肉,鱼肉为肉食来源。而后来随着交通运输的发展,民族与民族之间,地域与地域之间的交流更加快捷才导致更多普通老百姓的家庭中吃上牛肉。牛肉作为肉中骄子,自然是有许多特别的优点。根据以往的经验来看,牛肉到了夏季,因为多食易上火,价格是会下降的。但根据农业农村部对全国五个集贸市场的监测,牛肉的价格已经连续九周环比上涨。原因我认为主要是以下两点。
以上就是我分析的两点原因,希望消费物价尽快回落到正常水平。保证我们全民奔小康尽早实现!
❹ 牛肉均价连续10周上涨,其他肉类是否也会上涨
牛肉的价格已经连续十周都在上涨,现在一块普通的牛肉一斤已经达到了73元钱。和去年的48元相比,增长了将近50%,由于牛肉价格的疯狂上涨,其他肉类的价格也有了稍微的涨幅,在这其中猪肉的涨幅最大,甚至达到了百分之百,鸡肉的涨幅最小,仅仅只有20%不到。
虽然今年由于疫情和各种原因,各种绒类的价格都已经上涨了,很多,但是我相信我国的宏观调控政策一定是一个很完美的政策,正是因为这样,我相信,在不久的将来,这些肉类的价格一定能下来,可以保持我们的正常生活水平。
❺ 牛肉多少钱一斤2015
北京是38一斤
❻ 2015年牛肉销量大幅下降是什么原因
和外国鉴合同进口外国的了
❼ 怎么能在网上找到历年肉牛价格走势图
西门塔尔和鲁西牛改良的价格基本差不多,小一点不超过200斤的牛犊价格为:2000元左右;3-5个月价格为:3000-4500元,6-10个月的价格为4500-6000元。怀孕母牛价格要稍贵一些,大概在13000-15000元;纯种的基本要5000起。
夏洛莱牛36个月价格2000--3800元/头。具体看月龄,体重,以质论价。
鲁西黄牛4个月起的价格为:4000元/头;5个月的价格为:3500-4000元;6个月的价格为:4000-4500元;7个月的价格为:4500-5000元。
改良黄牛4个月起的价格为:3500-4000元;5个月4000-4500元;6个月的价格为:4500-5000元;7个月的价格为:5000-5500元。
利木赞杂交牛4个月起的价格为:3500-4000元;5个月的价格为;4000-4500元;6个月的价格为:4500-5000元;7个月的价格为:5000-5500元。
小奶牛3-8个月的价格为: 2600-4300元左右;育成牛,10-16个月的价格为3600-5200元左右;第一胎怀孕奶牛,怀孕在3个月以上的价格为:7500-8500元左右;
第二胎至第四胎,怀孕在3个月以上,产奶30公斤以上的奶牛价格为:8000-9500元左右; 特殊高产奶牛,以质论价。具体价格在按奶牛的大小、年龄、膘情、花色、产奶量以及奶牛怀胎月份等而定
至于价格,建议还是去之前去之前问下他们,或者也可以打4008-9353-66他们可以提供给你最新的报价
❽ 目前我国的牛肉平均价格是多少,比之前上涨了多少
目前我国的牛肉平均价格是75至98元一公斤,之所以有浮动,主要是地区不同,牛肉的平均价格也不尽相同,牛肉的价格比之前上涨了大约0.1至0.2%。
进口量少,国内食用牛存栏量不足是导致牛肉价格节节攀升的主要原因。在这种情况下疫情稳定了,国内的餐馆相继开业,牛肉供不应求,自然牛肉价格会持续性上涨,而且这种情况恐怕会持续相当长的一段时间。不管是牛肉还是猪肉,价格居高不下,都是这几个原因,质优价廉的牛肉只能等一段时间再吃了。
❾ 2015年1月澳洲牛肉期货价格走势
行情现在放缓,要注意。如果对气候感兴趣,可以看一看国内的期货行情啊,文化财经,博弈大师都不错。
商品期货是标的物为实物商品的一种期货合约,是关于买卖双方在未来某个约定的日期以签约时约定的价格买卖某一数量的实物商品的标准化协议。商品期货交易,是在期货交易所内买卖特定商品的标准化合同的交易方式。商品期货交易的品种随着交易发展而不断增加。从传统的谷物、畜产品等农产品期货,发展到各种有色金属、贵金属和能源等大宗初级产品的期货交易。
❿ 牛肉的价格是多少一斤2015年11进口牛肉
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肉牛价格
辽宁盘锦市
9.15元/斤
2015-11-04
肉牛价格
山东聊城市
8.75元/斤
2015-11-04
2015年11月4日全国牛肉最新价格行情
牛肉价