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乐事薯片股票

发布时间:2023-03-18 16:14:03

1. 为什么乐事在薯片市场上难逢敌手

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乐事重度爱好者来强答了。首先就是切片型的优势。对于我来说,不是切片型的薯片,都是没资格叫薯片。即便是乐事筒装。这个有点偏激。但我就是真的偏激 !所以说,首先就是工艺,做不到切片的,周公举的账我都不会买。这个占比最大。因为做不好,就是做不好。再好的宣传再多的口味,都不能掩盖这个本质。没错,我吃的是薯片,不是薯粉膨化食品。其次就是那个无敌的经典原味。大家口味都不一样,可更多的人还是喜欢经典原味。专注一个拳头产品反而更加培养忠实客户。打个比方,苹果要像三星一样两月一个机皇三月一个旗舰,敬培悄也许一开始就不会好了。同样的,乐事奇葩口味再多,但是经典原味一直没有荒废。让人映像深刻。我敢肯定,一说到乐事薯片,大多数人第一画面绝对是黄黄胖胖的那个袋子。那我们看看品客呢?红罐子?蓝罐子中穗?绿罐子?公举牌的呢?啥颜色的袋子?你连客户的记忆都掌握不了,还谈什么对手。以上为个人愚见。最后再说一个,乐事的对手终于出现了!虽然很嫩,嫩到乐事都不把他放眼里。但给点时间,至少国内市场终有被瓜分的一天。那就是好丽友,大凹凸蜂蜜黄油。首先,好丽友真的做到了切片工艺而且还压成了齿片。其次,好丽友的蜂蜜黄油开辟了一个柔和的新口味,因为做原味,肯定被乐事黄袋子虐死,太奇葩的口味又不大众化,所以捣鼓出了一个乐事的反方向。没错,薯片终于有甜口了。从此薯片分成了咸口和甜口。如果好丽友不作死,把这条路走亮渣下去,乐事可能真的会有一个像样的对手了。最后,我再说一句。我太爱乐事经典原味薯片啦!

谢谢友好提醒,蜂蜜黄油不是好丽友首创。这个就是我见识短了。

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2. 乐事的薯片工坊为啥贵

乐事的薯片工坊贵的原因败段顷是企业做的很好。根据查询相关信息显示:乐事薯片工坊这么燃缺贵很大原因是企业做的很好,工坊相对其他的企业察陆有竞争性。

3. 乐事南瓜味薯片为啥不卖了

乐事薯片因新冠状病毒疫情暂时停产,该厂一共确诊8名病历。2021年6月21日乐事通过官方渠道发布声明称,目前不幸受到北京新发地市场疫情影响的只是百事食品在中国七家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂,该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。
乐事方面表示,在监测到新发地市场输入个案后,该厂在第一时间启动应急预案,采取停产停工、环境消杀、人员隔离、全面排查等措施,已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查,测试产品安全。
乐事方面还称,世界卫生组织(WHO)以及欧美多国的疾病预防控制中心均明确指出:由于这些冠状病毒在物体表面的存活率极低,从历经了数日运输的产品或包装上感染该病毒的风险极低。冠状病毒通常只通过呼吸或接触的方式进行传播。我司产品加工过程均经过高温热处理工袭饥序,结合严格的GMP管理体系和实践,病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。
(3)乐事薯片股票扩展阅读:
专家表示,现代工厂生产环节很多都是不需要人工接触的,基本都是机械化操作、机器罐装的。而且,薯片都是要求无菌操作并进行密封包装的。
即使确诊员工有机会接触,病毒也只可能落在外包装;但病毒在食品包装上存活几率和时间都很低,而且薯片的外包装都是干燥的。
即使该员工接触到薯片、外包装上有病毒,薯片从生产出厂到消费者手中是需要一段时间的,病毒能够存活下来、且具备传染人能力的可能性也极低。
在实验环境下,病毒可以在塑料或纸板等包装材料的表面存活,但此类暴露不足以致病历渗。拆封食品包装后要洗手。其他预防措施包括表面拍烂返擦拭和消毒。在处理食物和外包装时避免接触眼、鼻、口。定期清洗重复使用的购物袋。
参考资料来源:人民网-百事:薯片出事,可乐没事
参考资料来源:江南大学-百事工厂员工确诊,乐事薯片还能吃吗?可乐还安全吗?
回答于 2022-09-29

4. 2022乐事薯片为什么下架了

2022乐事薯片下架是因为要进行价格调整。由于近年来产品原料、枯裤包装材料及人工成本不同程度的上涨,公司产品面临巨大的成键烂本压力。所以决定从2022年4月15日起对供应直供渠道销售的部分乐事袋装薯片和乐稿败漏事大波浪薯片产品的供应价格进行调整优化。

5. 可口可乐和百事可乐哪个更好哪个市值高

可口可乐和百事可乐,从品味、销量、公司来说,对不同地区/不同人群会有不同的情况。

如果从内市值而言,可容口可乐公司是高于百事可乐公司的。

如在今天(2019.05.23),根据英为财情数据,

可口可乐的市值是2118.1亿美元

百事可乐的市值是1823.3亿美元

6. 乐事是哪个国家的

乐事是美国的薯片品牌,创立于1932年,自1965年起成为百事旗下产品。作为一个全球知名的品牌,从1938年开始,乐事就将它无法抗拒的美味和快乐的品牌精神传播于世界各地,并于1993年进入中国市场。20多年内,乐事不断缔造出中国特色的美味传奇故事。

品牌理念:

一、多样变化的口味,让你微笑

乐事多样变化的新鲜口味和多层次的丰富口感不断刺激着消费者的味蕾,带来前所未有的美味体验。味觉的愉悦让消费者不知不觉嘴角上扬,快乐微笑。

二、轻松愉悦的品牌个性,让你微笑

从快乐为导向的营销策略,到形象阳光的品牌代言人,再到各种轻松快乐的品牌广告,乐事总是呈现出愉悦欢乐的品牌个性。

三、倡导快乐的生活历衫态度,让你微笑

快乐是一种生活态度。在乐事品牌心中,快乐的源泉正是美味到无法抗拒的薯片,可以带给消费者身心的愉悦。小小的薯片,虽然不能改变世界。但是,乐事所倡导的快乐生活态度,却意义重大。

企业文化:

一、产品立足本土

中国自古以来就是一个美食文化大国。敏锐的口味研发人员将目光投入到博大精深的中国美食上,立足本土,他们走遍中国的大江神坦南北、街头巷尾,探寻东南西北不同的美食文化,采集美味灵感。

二、坚持创新原则

创新永远是最鲜活的生产力,对于薯片也是一样。所以,乐事的口味创新一直在进行。基于中国人的口味偏好,乐事除了推出众多肉肢瞎腔类口味,以满足广大消费者的多元化喜好。

以上内容参考网络-乐事

7. 乐事薯片一股脚臭味

乐事迹茄誉薯片一股脚臭味原因:
1、乐事有一款盐醋味的薯片,闻起来姿段像脚臭味道。
2、薯片放时间太久,纳伏变质了。

8. 港股的投资价值怎么样,他们的分红啊什么的有没有做到位

港股现在的投资价值还是可以的,但短期内避免调整。很多行业股票的PE都在10倍左右,而且还是消费类股票,股息分红都超过了银行一年存款利率,仔细挖掘还是能找到不少好股票的。网龙上市后动作也开始频繁起来了,先是和迪士尼合作,然后是2款游戏进军台湾,现在又和百事合作乐事薯片,推出有奖活动,网游+薯片,就和少林功夫+足球一样,应该还是有点搞头。市场名称 证券名称 证券代码证券余额 证券可用数 市价 市值 操作港股 招商局中国基金 00133 2,000 2,000 31.45062,900.00 港股 莎莎国际 00178 10,000 10,000 2.88028,800.00 港股 太平洋网络 00543 44,000 44,000 1.82080,080.00 港股 中国南方航空股份 01055 2,000 2,000 5.78011,560.00 港股 潍柴动力 02338 2,000 2,000 34.50069,000.00 港股 紫金矿业 02899 4,000 4,000 7.94031,760.00 港股 - 08288 13,000 13,000 10.500136,500.00 币种 资金余额 资金可用数 证券市值资产总额港币 1,646.4 1,646.4 420,600.000 422,246.400 历史数据表明高股息回报和股利再投资是制胜基石 不分红的"铁公鸡"融资会很难。 在国外的成熟资本市场,分红比例一般为50%左右,这是对投资者权益的保障,也是优秀的股市文化形成的前提。 可是,从现金分红比例来看,即使上市公司整体利润增长逾4成的2007年度,上市公司并没有显得更为大方。数据显示,2004年至2006年的3年平均现金分红占当年净利润比例为40%左右,2007年现金分红比例则不到25%。数据显示,2007年度,沪市和深市主板公司公布现金分红预案的公司分别为430家和189家,现金红利总额占全部公司净利润总额的比例分别为22%和25%左右。截至8月1日,共有217家沪深上市公司公布2008年中期报告,其中11家公司公布2008年中期分红预案。 从海外股市发展的经验来看,高股息回报和股利再投资,一直是市场长期投资理念制胜的基石。 资料显示,过去50年中美国所有上市公司的收益大约有50%作为股利发放给股东。即使在低利率的经济环境下,出于股票风险溢价必然高于债券市场的考虑,美国上市公司的现金分红股息率仍比货币市场基金利率高出0.5至1个百分点。据沃顿商学院金融学教授西格尔在其《投资者的未来》一书中统计,从1871年至1980年,美国标普500指数样本股的股利平均收益率约为5%,为同时期股票年实际收益率的76%。 据西格尔统计,从1802年至2001年,美国股票的名义回报率为8.3%,其中股息收益率达5.2%,股票差价收益仅为3.1%。如果扣除1.4%的通胀,实际回报仍然高达6.9%。其中最让人关注的是,股利再投资导致收益率大幅提升。如果在1871年把1000美元投资在股票上,那么,到2003年底,剔除通胀因素后,这些美元价值将增至近800万美元。可是,如果没有股利再投资,则积累的价值不足25万美元。 为此,西格尔将股利再投资称为"熊市保护伞"和"收益加速器",因为"股利不仅仅在熊市中保护投资者,而且当市场重新复苏时,极大地提高了收益率"。

9. 低调大亨,福建首富,创立31年让十多个品牌成为行业头牌

它旗下拥有十多个糕点、饮料、零食品牌,而且几乎每一个都成为占据市场数一数二位置的头部品牌。

有人说它才是中国食品行业的宝洁。

这是一家十分低调的公司,已经创立31年,而让人叹为观止的是,一些在市面上十分流行,大众耳熟能详的品牌,居然很少有人知道出自于同一个公司,那些品牌与品牌之间居然是系出同门。

创始人更加鲜为人知,身价超过400亿,默默无闻成为福建省首富。他叫许世辉,他的企业叫达利园。


提起达利园,很多人知道,不就是卖小面包的嘛。但其实,达利园旗下还有很多非常知名的品牌,但是你并不一定知道,它们是达利园集团的。

2020年3月份,达利集团发布了2019年业绩报告。财报显示,2019年全年,达利集团共实现收入213.8亿元人民币,较2018年(208.6亿元)增长了2.5%。其中净利润38.4亿元,较去年稳步增长。集团整体毛利率为39.7%,比去年同期提升1.1个百分点

在报告中,达利集团指出,2019年是集团产业转型升级战略落地的关键一年。经过两年时间的开拓与布局,现已经形成了家庭消费、休闲食品、即饮饮料三大产业格局。

最近几年来,达利园在家庭消费产业板块增迅速发力,成为拉动集团公司业绩增长的重要引擎。今年刚刚发布的财报中,达利园提出,要继续在“每个产业中培养出百亿收入量级的明星品牌,打造中国消费产业一流品牌组合”。


福建,一个商业文化盛行,盛产商人的东南省份。在上个世纪八十年代,贫穷激发了众多的福建人走上经商之路。他们当中,有的失败,有的在今天成为实力强大的巨贾。从服装到运动鞋,从玻璃到对外贸易,从食品到饮料,这些看上去毫无高大上概念的产业领域当中,都充满了福建人的身影。

福建人挣的钱,都是辛苦钱,一点点把规模做大,绝没有投机取巧。

闽商当中,有很多我们耳熟能详的富豪,比如曹德旺、陈发树、丁世忠等等。但是,许世辉的名字,估计很多人都没有听说过。

1958年出生,当时泉州有非常多的食品小作坊,22岁的许世辉就开始进入了食品这个行当。直到1989年,许世辉才开始了自己的创业历程。从一家小作坊里面开始创办了达利食品的前身惠安美利食品厂。其实当时的这家小工厂还是一家集体所有制的企业。许世辉3年后成为了这个小工厂的代表。之后许世辉带领工厂转型成为了私人企业,并引起了加达公司的投资,从此开始了达利集团的发展之路。


达利成立以后,推出了首款达利品牌饼干产品,通过许世辉团队的积极开拓,饼干生意做得顺风顺水。1996年,达利饼干已经由一个东南沿海区域性品牌成长为全国性质的名牌产品。

但是好景不长,进入21世纪后,90年代大家喜爱的果蔬罐头、鱼皮花生、五香瓜子都已经到了审美疲劳期,而且食品卫生问题也是备受担忧,因为这些罐头都是家庭作坊式的小公司生产的,所以市场迫切需要一款新产品来打开局面。

许世辉意识到, 食品业应该顺应消费潮流,在产品结构处理上寻求解决之道。 在都市人群里,很多人的办公桌、私家车或电脑旁,都会出现一些休闲小食品,或充饥、或消遣,这种现象已是司空见惯,食品的“休闲化”已成为一大趋势。

从2001年起,他提出了一个全新的概念产品:达利蛋黄派。在许世辉手里,派被空前扩大,除了方形蛋糕外,蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出,在食品界掀起了一股“派”热,成为名副其实的中国派类食品大王。

2004年11月16日,许氏宗族全资公司美利食物以840万元收购加达持有的福建达利42%的股权。至此,福建达利食品业务被许氏宗族100%掌控。

2015年11月20日,达利食品集团在香港上市,许世辉家族掌控达利食品IPO后85%的股票,身价高达506亿,问鼎2016年福建首富,此后2017年和2018年蝉联首富宝座。


2003年到2004年之间,达利园在蛋黄派大获成功之际,迅速又推出了可比克薯片跟好吃点饼干,以低于品客同类产品三分之一的价格切入商场,两款产品都风行了全国。

在拥有达利园、可比克、好吃点三大食品领导品牌后,2006年,达利园进军饮料行业,投入8个亿,引进12条国际化标准饮料生产线,全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个品种的饮料产品。

2013年,达利园推出功能性饮料“乐虎”。许世辉认为,中国功能饮料市场仍处于快速发展的阶段,依然是饮料行业中非常具有吸引力的品类。随着聚焦细分消费场景以及赞助2019FIBA篮球世界杯,乐虎在国产功能性饮料的品类当中,市场占有率和品牌知名度不断提升。

2017年,达利园再次创新产品体系,推出豆本豆豆奶,进军豆奶产业。

达利园旗下品牌

达利园的每一个子品类在产品运营 套路基本上都是 “渠道+广告”的方式,先是借着强大的网络、广告渠道去占领市场,紧接着进行全渠道的铺开。

达利园对产品利润率的控制比较好。达利园公司还要求产品的利润不能低于10%,还有比较好的产品利润更要保持在30%以上。

财报显示,达利园食品运作的效益要高于康师傅公司,根据康师傅食品公司2018年财报显示:公司实现营业收入为606.86亿元,同2017年增长了2.94%,公司股东占净利润为24.63亿元,就比2017年增长了35.42%。虽然从数据上看达利园的销售额不及康师傅,但是达利园的净利润比康师傅高许多。

“达利模式”即跟随战略——在多个品类里,它不是开创者,也不是引领者,但它是跟随 策略 的大佬,多个品类位居第一阵营,仅次于领军品牌。


一般来说,能在一个品类里做的不错,做到业内领先就已经很厉害了!

但是,能涉及多个品类,且能在多个品类里都能取得领先的几乎是凤毛麟角的顶级企业了,业内能做到这点的大佬非常少!

在国内,能做成这样的企业,基本都是行业巨头级的企业!而达利集团,无疑也是这种高水准的企业之一。达利净利润率一直都保持在17%以上,远高于康师傅及统一的3.8%和4.06%。

虽然产品的开创属于跟随策略,但是达利集团将每一款产品都做到了该品类当中的数一数二位置。

达利园蛋黄派是糕点类第一,可比克是薯类第三,好吃点是饼干类第二到第三,和其正是凉茶类第三,花生乳是复合蛋白饮料类第二,乐虎是功能饮料类第二到第三。这些品牌产品,大多数不是第一名,但合起来的利润却能超过绝大多数竞争对手。


在国内,达利园的产品线十分宽广,涉及竞争对手众多。饮料领域,主要的竞争对手包括娃哈哈、王老吉、统一等。而在糕点、饼干领域的竞争会有盼盼、徐福记等等。

达利园多品牌的成功之处,有很多值得研究的地方。但是,其中有一条,对比娃哈哈,达利园做得非常出色:

对于达利园来说,不同的品类选择不同的品牌,而且跟主品牌(达利园)无关,对新品牌选用不同的代言人,而且各个品牌之间的节奏感把握得特别好,搞大一个品牌再投入另一个品类,重点突出,稳扎稳打。

但是,对比娃哈哈来说,其同样也是跟随策略不断开发新的产品,但是娃哈哈的新品牌策略显然不如达利园成功。

娃哈哈除了营养快线等极个别产品,很多连前五、前十的市场位置都抢不到。另外,娃哈哈奉行低价、农村包围城市战略,在这样的产品定位之下,品牌档次不高,很难获得主流消费大众的认可。

所以,如果对比达利园和娃哈哈的多品牌策略可以发现,达利园推出新产品之后,从中心城市辐射周边,集中优势兵力把品牌打响。但是娃哈哈恰恰与之相反,品牌推出速度过快,涉及品类过多,每个品类都没有形成一个非常优势的心理定位和心智认知。

达利园旗下各个产品的PK策略,可以做一个简单的对比分析

和其正凉茶PK王老吉凉茶。和其正锁定于市场补充地位的角色,突出大瓶装的卖点,以大瓶装的诉求点填补三四线城市的消费需求。


达利园蛋黄派PK盼盼法式面包,徐福记等。达利园以市场领先开创者的身份在这一品类始终占据第一位置。

好吃点PK其他饼干类食品。其实好吃点从品类上来说并不属于正常的饼干,它更类似于一种独创性的休闲食品,饼干+干果的复合组合,吸引年轻人的多元化口味。

可比克薯片PK乐事。可比克在薯片领域开创另一种分支,可比克相对于乐事而言,薯片更厚,而且薯片原本的香味较之更加浓郁,牢牢吸引追求本味的口味偏好者。


在饮料领域,达利园推出的花生牛奶、乐虎、豆本豆等,基本上都跟其他产品具有明显的差异性。比如说豆本豆与原来的豆奶大王维维相比较,以罐装形式PK冲泡形式,具有显著的独创性。

在营销传播策略上,达利园更积极地发挥全国广大经销商的力量来投放广告。

达利食品给予经销商更低的出厂价,仅为零售价的约50%。相比较,加多宝>55%,旺旺>60%。

更低的出厂价,意味着达利食品给予经销商的让利更多。相对应的是,达利食品的经销商,在广告及推广方面的就更加愿意投入。但是,达利园集团自身的营销推广费用更低。

对经销商来说,这是一道选择题:是让厂家给予更高毛利,自己承受更多营销费用;还是让厂家打更多广告,而自己的毛利更低。

很显然,经销商选择前者,更高的毛利率是一方面。另一方面,全国每一个经销商投放广告能够让其他更多的经销商共同受益(品牌知名度提升),这是一种人人为我,我为人人的营销思路。


许世辉虽然有着经商头脑,又非常乐善好施。但是,命运的天平对他并不公平。

2012年,达利园少东家,福建首富许世辉唯一的儿子许亮亮在江西境内车祸身亡。当时在高速上,一辆大货车刹不住车把许亮亮的车给压扁了,同行3人全部遇难。

当时距离许亮亮结婚只有3个月,他的父亲许世辉还特意在惠安给他盖了一个五星级酒店作为结婚礼物。但是,酒店盖好了,儿子却已经不在了。

2019年胡润百富榜发布,许世辉家族财富值为600亿元人民币。许世辉的女儿许阳阳持有34%的股份。女儿和妻子陈丽玲以325亿元的财富成为福建女首富。现在,许世辉已经渐渐将公司职务交给了自己的女儿许阳阳。


许阳阳出生于1983年,于2005年毕业于厦门大学,而后留学英国数年。回国后便进入达利,从基层做起,先后做过车间主任、副厂长、工会主席等。2014年11月,许阳阳被提拔为达利集团董事,担任集团副总裁兼执行董事。在许阳阳担任副总裁之后,达利集团的产值和效益都有了明显的提高,规模也是越做越大。现如今,达利集团的相关日常事务都是由许阳阳来主持。

许阳阳的能力是有目共睹的,所以她也早已经被默认为是达利集团的接班人。但作为准接班人,她在公共媒体上却是一个不太显眼的存在,关于她的报道十分少见。不经常出现在公众视野,而她经常出席的场合多是一些慈善及颁奖晚会。

受父亲许世辉的影响,许阳阳也十分热衷于公益事业,曾荣获的“泉州市首届杰出经济女性”、“十届福建青年五四奖章”等荣誉。


食品行业是一个十分传统的行业,消费者的口味随着时代的变化日异千里 ,所以,对任何一个食品企业始终保持与时代同步,至少要做到以下三个方面的其一:

第一,营销沟通方式始终与时代的变化同步。比如说类似于可口可乐,始终传递年轻化的价值观和生活方式;

第二,产品的不断翻新。类似于达利园这样,但是产品创新同样具有很大的风险性,不可能每一个新产品都能得到市场的高度追捧。万一有产品卖不上去,将是企业巨大的负担。

第三,渠道的高度掌控。渠道对快消品来说太重要了,从全国各地的经销商到遍布各地的终端网点,任何一个渠道的不足,都有可能造成市场份额的巨大流失。

创立31年来,达利园在产品创新和营销策略上无疑是成功的,但是其 隐忧同样显而易见:

第一,如何赢得互联网时代,多元文化和价值观之下的年轻人喜爱。很多品牌包括可口可乐,都在不断进行品牌的年轻化打造,比如说旺仔牛奶在其包装上对其卡通小人的多样变形,以充满戏谑和幽默感。在这一方面,很多传统品牌是非常欠缺的。

第二,一些市场口碑占有率稍稍偏后的品牌有可能成为拖累。对达利园来说,和其正凉茶、乐虎功能饮料跟它们本领域的头部品牌(分别对应王老吉和红牛)的差距是比较大的,稍有不慎,这些品类就有可能成为集团的拖累。

第三,如何始终保持产品的创新能力是个难题。在这一点上,我们可以看到,娃哈哈就已经进入了一个产品创新力不从心的夕阳时代。产品创新总有一天会枯竭,除非改弦更张进入另外一个全新的领域。

第四,继承人的风险。从娃哈哈的宗庆后到其继承者宗馥莉,从达利园的许世辉到其继承者许阳阳,对家族企业来说,继承的风险都如出一辙地摆在眼前。新一代的继承者在市场的敏感性,判断力和产品的开发、渠道的把控上,能不能还像他们父辈那样具有常人难以比拟的能力呢?


如前所述,食品企业挣的都是辛苦钱。相对于那些新兴企业或者高 科技 企业来说,他们需要付出更多的努力,而且利润水平要远远低于新兴企业。

但是,食品关系每一个人的生活消费,关系到万千大众的口腹之欲。在外资品牌的大举进攻之下,国产食品企业几乎绝大部分不断收缩战线,在夹缝之中求生存。

它们需要不断创新,不断扩大销售渠道,不断投入广告和营销以保持品牌的活跃度。达利园虽然创立已经三十一年,但其在创新、营销和商业模式的精心设置上直到今天依然充满活力,可谓殊为不易。

10. 横盘3年,达利食品遇到麻烦了

达利集团,这个曾经频频推出十亿级爆品,利润碾压同行的食品界龙头,如今却陷入了旧品牌迅速老化,新品牌做不起来,股票连续横盘三年的尴尬境地。

“山寨”起家,在中国市场无往不利的达利,为什么没人买了?

【走别人的路】

改革开放带来的经济腾飞,让中国人在“吃饱”以外,寻找着新的消费选择。就在这段时间,旺旺、顶新集团、好丽友、亿滋等港台和海外品牌相继来到大陆,填补了供给端的短缺,开启了中国休闲食品的一大波狂欢。

在繁荣生长的行业,“山寨模仿”也往往能够分到一杯羹。福建人许世辉就是在这条由别人开拓的休闲食品创富路上,“山寨”别人,再复制自己,让达利吃饱又吃好。

1989年9月,许世辉在惠安创建了一家小型食品厂,也就是达利的前身,主要生产硬质糖果和传统饼干,但生意一直不温不火。

直到1998年,韩国品牌好丽友在中国市场推出好丽友巧克力派。松软的口感和香浓的巧克力味道,让好丽友一度独霸市场。此后,好丽友又推出蛋黄派,同样受到市场热捧,此时许世辉嗅到了商机,决定要让工厂转型。

当时,尽管好丽友的产品在中国已经是家喻户晓,但它的价格对于许多二三线城市的中国消费者来说有些偏高。因此,当口味模仿出好丽友七八分,价格只要其2/3的达利园派系列出现时,人们非常愿意为这个“平替”买单。

许世辉所抓住的这巨大“商机”,让达利园派在短短几年时间里反超好丽友,成为中国市场派品类的第一名。

尝到甜头的许世辉如法炮制,四处出击。于是,中国的零食消费市场上便出现了模仿品客和乐事的可比克薯片,效仿红牛的乐虎,观战王老吉大战加多宝的和其正凉茶……

在原材料上省钱,给消费者一个更便宜的选择,这样的战略让达利每隔几年就能“山寨”出一个十亿级的新品牌,并跻身到各个品类的前三名。

除了擅长模仿和主动放低身段做大品牌的替代品,达利自己还有几个看家本领。

一是会打广告。

介绍产品的工作就交给那些先行的大品牌,套用了产品名字达利只需要好好介绍自己。

于是无论在哪个产品线,达利请的代言人都是一水的一线明星:许晴、周杰伦、陈道明、赵薇、孙俪…… 产品口味由别人介绍,品牌档次由大明星背书。 这样有所侧重的打法,让消费者接收到一个明确的信号:达利的产品虽然便宜,但有明星代言,吃起来不丢人,而且味道也不错。

二是会铺渠道。

三是会做品牌。

每进军一个新品类,达利都会新造一个子品牌,既不打别人家的擦边球,彼此之间也绝对独立。这样达利在踏入每一个新领域的时候都可以找到最合适的切入角度,也不用担心某个品牌的失败给全局带来的牵连。在细分市场的节节胜利,让达利自己也逐渐成为了深受信任的民营大品牌。

2015年达利在香港上市,2018年1月市值破千亿,许世辉也当上了福建首富,可实际上,这个时候起,达利已经知道自己的招数不灵光了。

【新变化和老方法】

2012年,达利营收突破百亿,净利润6.93亿。2015上市,达利该年营收为169.09亿,净利润达29.12亿。从2012-2015这三年,达利营收和净利润年复合增速分别高达16%和61.37%。

可是上市之后,达利的业绩增长开始放缓,营收和净利润增速都下降至10%左右,在疫情影响下,2020年营收甚至第一次出现了负增长。

在达利最风光的几年,市场正在悄然发生着变化。

第一个是食品消费的新升级。

公众对 健康 饮食的需求日益迫切,让达利忽然无所适从。曾经最卖座的产品——以高糖、高油、高热量提供味觉刺激,经过复杂加工、并含有大量食品添加剂的所谓休闲食品,开始被逐渐抛弃。

即饮饮料方面,达利主打的凉茶同样迷失在消费升级的趋势里。数据显示,2009-2012年,凉茶行业整体增长率在16%-18%左右,之后增长率在10%左右,并在2017年迎来行业的顶峰。

此后,饮料市场上开始流行“0糖0脂肪”的概念把凉茶业几乎一波带走,从2018年开始每年的萎缩速度接近20%。本就在加多宝、王老吉的夹击下地位略显尴尬的和其正,面对行业退潮更显得无能为力。

第二个是互联网时代外卖对即食食品的替代。

随着智能手机和外卖的高速发展,休闲食品的充饥功能,开始被选择更多样,口味更出色的外卖所替代。这样外部的变化,彻底地改变了食品消费领域的格局。原本以牺牲口味来压低成本的达利系列,在外卖软件疯狂补贴的头几年,根本无力招架。

比起行业的变化,令达利感到更无助的是, “山寨模仿”的老办法也行不通了。

在高度竞争的市场环境中,许多中小食品企业开始用达利的手法山寨达利:乡镇的小卖部可以买到比“好吃点”更便宜的“吃好点”,比“达利园”容量更大的“达禾川”。

据相关报道,达利在2018年一口气推出了33款新产品,跟过去瞄准一个细分市场穷追猛打相比,更像是在刮彩票。达利把新产品捆绑销售给经销商,但是哪怕是新品,卖不掉就是卖不掉,经销商只能眼睁睁地看着新品零食临期处理。达利凭借畅销产品苦心经营十几年的渠道关系,也在这样的强制捆绑之下,收到了不少负面评价。

此外,达利甚至一度陷入到虚假宣传的麻烦之中。

2018年8月,一名消费者投诉达利集团旗下的可比克薯片抽奖活动,相关部门调查中发现,薯片筒包装上印刷的两个合作组织不存在,达利集团产品投放量与允诺也相差甚远。

2019年6月17日,涟水县市场监督管理局对达利食品集团下达行政处罚决定书,决定对达利食品集团处罚款3673.04万元,被称作史上最高虚假广告罚单。

跟不上新变化,也没法走老路的达利还能怎么办?

【谁来挑大梁?】

达利挣扎出了两个新办法。

一是推出新产品,目标抢占 健康 +正餐的阵地。

达利推出了“达利园水柠c”、“达利园柠檬茶”、“达利园柠檬乌龙茶”系列,又重新包装乐虎,进军“ 健康 ”饮料市场。

此外,达利更为两个重点推广新产品量身创造了一个新名词:家庭消费市场。

推出面向高端,“0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪”的“豆本豆”豆奶,又上线了短保质期面包的“美焙辰”,2020年报中显示, 两个品牌在集团整体销售占比已经达到14.1%。

二是拓展新渠道,将注意力从地面网点转移到线上网站。

互联网零食品牌正在忙着搞线下,达利正忙着上网做微商。

2018年,达利集团先是搞了个社交电商项目“fuluota芙罗塔”平台,当时甚至给各地经销商下达了微商指标。可这赶鸭子上架的系统习惯性崩溃,以至于技术团队不得不在官网发公开信道歉,自营平台的微商计划最后不了了之。

出师不利达利只得回归主流电商,好在2020年,疫情的催化下,达利电商销售额增长45.2%,总算在线上销售上有了点起色。

那么,看起来对症下药的两个新办法,真的奏效了吗?

好像也没有。

由于市场高度竞争,“豆本豆”和“美焙辰”在物流、仓储、人工环节的成本持续上涨,经销商拿货不再具有毛利优势。而达利的捆绑压货战术,使得两款产品的滞销率居高不下,经销渠道叫苦不迭。

卖得不好,但是推广费用一点也没省。“豆本豆”三年里狂烧25亿广告费,而2020年“豆本豆”和“美焙辰”加起来,营收也不过29.63亿元。

再看达利的电商表现。前文提到,2020年达利的电商销售额增长45.2%,这成绩看似不错,但是如果考虑到如此幅度的增长后,电商平台也不过仅占总销售额的6.8%,甚至还比不过全行业在2019年的12.8%的平均水平,更与三只松鼠、百草味动辄90%的销售比例无法相提并论。

达利花了很多力气,并没从互联网渠道上捞到什么好处。

值得进一步思考的是,在650亿港元市值附近已经横盘3年的达利,如何找到突破口?

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