『壹』 月饼股票有哪些龙头股
1、安琪酵母(600298)，最新股价66.91元，总市值551.39亿，月饼皮的主要原料包括面粉、糖、油、鸡蛋以及酵母，公司主营酵母及深加工产品。
2、三全食品(002216)，最新股价27.27元，总市值217.96亿，主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。三全在中国国内的市场占有率达到20%以上，连续多年位居行业第一。
3、广州酒家(603043)，最新股价43.54元，总市值175.90亿，广州酒家利口福品牌产品覆盖中秋月饼、速冻点心、广式腊味、莲蓉馅料、西饼面包、方便菜肴、休闲食品、端午粽子等八大系列。其中，中秋月饼作为“正宗广式月饼”的代表连续多年居于行业领导地位。
4、元祖股份(603886)，最新股价17.50元，总市值42.00亿，公司产品包含元祖雪月饼、苏式月饼、广式月饼、台式月饼等。
5、粤桂股份(000833)，最新股价5.24元，总市值35.02亿，历史最悠久的制糖企业之一。
6、*ST南糖(000911)，最新股价6.87元，总市值22.26亿，要从事机制糖、机制纸的生产和销售，具有日处理甘蔗4.84万吨、年产机制糖70万吨的生产能力。
7、*ST麦趣(002719)，最新股价6.89元，总市值12.00亿，公司产品中包含月饼。
8、桃李面包(603866)，新股价57.70元，总市值380.17亿：公司主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。经过多年的耕耘和积累，公司核心产品面包及糕点所使用的桃李品牌已成长为跨区域的全国知名面包品牌。
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『贰』 十大食品龙头股有哪些
十大食品龙头股：
1. 海天味业：专注于调味品的生产和销售，主要产品包括酱油、调味酱、蚝油等。公司产品质量高，食品安全有保障，多次获奖并被评为A级企业。
2. 贵州茅台：白酒行业龙头，五年来在国内市场无人能动摇其地位。
3. 雪天盐业：属于食品制造业，主要产品为小工业盐、两碱用盐等。
4. 伊利股份：国内乳企第一品牌，冰淇淋市场占有率第一。
5. 有友食品：属于谈尘食品制造业，主营业务为休闲食品。
6. 绝味食品：鸭脖市场占有率第一，业务遍布各地。
7. 广州酒家：餐饮服务和食品制作为主，拥有多个知名餐饮品牌和食品品牌。
8. 良品铺子：休闲食品行业龙头。
9. 蔚蓝生物：涉及食品制造业和医药制造业，主营业务为酶制剂、微生态等。
10. 千禾味业：调味品和食品添加剂龙头。
食品安全概念股龙头股：
1. 西王食品：涉及食品安全领域的上市公司。
2. 新莱应材：在食品安全方面积累了先进的技术和应用解决方案。
3. 新大陆：食品溯源领域的龙头，中标多个食品安全追溯项目。
食品饮料股票龙头股票：
1. 贵州茅台：国内白酒行业的标志性企业，主要生产销售茅台酒。
2. 伊利股份：主要经营液体乳及乳制品和混合饲料制造业务。
3. 海天味业：专业生产调味品，产品质量高，食品安全有保障。
食品溯源概念股龙头：
1. 远望谷：提供防伪验证与溯源管理服务。
2. 新大陆：食品溯源领域的龙头。
3. 达华智能：涉足食品溯源、高档商品防伪等领域。
关于食品安全的股票：
1. 美亚光电：涉及食品安全检测。
2. 新莱应材：食品安全领域的上市公司。
3. 华英农业：食品安全概念股。
在选择供应商时，应考虑其产品品质、生产能力、服务质量、价格和便利性、技术能力等因素，并建立供应商评估和淘汰机制，以保证产品和服务质量的提升。同时，建立长期合作关系可以降低成本，提高效率，保证产品稳定供应。