❶ 能做香料的中药材。越多越好。
,内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成)
制作香囊的材料主要有苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、香附、薄荷、香橼、辛夷、艾叶,另加冰片,还可以适当加入苏合香、益智仁、高良姜、陈皮、零陵香等药材。
❷ 做香料买卖怎么样
那要先联系好饭店,要不只开专卖店会赔本的
❸ 中国香料大全
1、八角,又称为八角茴香、木茴香,木本植物科。主要用在烧、卤、炖、煨等菜肴中。八角还是五香粉中的主要材料。八角的属性:性温、治腹痛、祛风理气、和胃调中、祛寒湿、腹部冷痛、疏肝暖胃、中寒呕逆等功用。
2、茴香,又称为怀香籽,香丝菜,草本植物科。茴香的嫩叶可拿来做饺子馅,极少用于调味中。茴香子主要用于卤、煮等菜式中。茴香的属性:长于理气和胃、脘腹胀痛、恶心呕吐、腹部冷痛、疝气疼痛、睾丸肿痛等功用。
3、桂皮,又称为山肉桂,土桂,木本植物科。味食香料。桂皮主要用于卤、烧、煮、煨等菜式中。在卤水中可是主要的香料之一。桂皮的属性:性大热、燥火、止泻、暖胃、活血舒筋、通脉止痛、祛寒、除湿等功用。
4、桂枝,又称柳桂,桂树之细枝,樟科植物肉桂。桂枝主要用于卤、烧、煮、煨等菜式中,味淡,只不过不及桂皮味浓。桂枝的属性:有降温、解热作用、对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、流感病毒等均有抑制作用。
5、香叶,又称香桂叶,即桂树之叶。香叶主要用于卤、烧、煨等菜式中,叶片深绿色,椭圆形,味微苦,带清香即“香叶”。香叶的属性:祛风除湿,行气止痛、风湿痹痛、疝气、阴囊湿疹,疥癣、抗肿瘤等功用。
6、沙姜,又称砂姜、山辣,草本植物科。味道辛、香,生吃熟食均可,主要用烧、卤、烤等菜式中。沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,质脆肉嫩。沙姜的属性:性温、化痰行气、消食开胃、健脾消水去湿等功用。
7、当归,又称干归,草本植物科。当归主要用于炖、煮类菜肴中。当归呈黄棕色,有浓郁的香气。当归的属性:性温、补血活血、调气解表、调经止痛、痿痹、赤痢后重、贫血、润燥滑肠、肠燥便难等功用。
8、荆芥,又称香荆荠、线荠,草本植物科。荆芥基本用于烧、煮肉类菜肴中。荆芥叶呈黄绿色,横切呈黄白色。荆芥的属性:性温、镇痰、祛风、凉血、治流行感冒、治小便尿血、呕吐、治头目诸疾等功用。
9、紫苏,又称白苏、赤苏、红苏,草本植物科。紫苏常用于炒田螺,煮牛羊肉、蒸大闸蟹等。紫苏呈紫色或紫绿色,质脆,嫩枝紫绿色,气清香。紫苏的属性:性温、解表散寒、解郁止呕、风寒表症、脾胃气滞等功用。
10、薄荷,又称野薄荷、夜息香,草本植物科。薄荷主要用于调制饮料和糖水,甜品和食品的点缀也常用。薄荷有医用和食用的作用。薄荷的属性:性温、清头目,杀菌、利尿、化痰、健胃、助消化、辟口臭等功用。
❹ 八大香 指那几种香料
陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、花椒、八角和良姜
一:肉 桂
俗名桂皮, 现代研究表明:桂皮确有杀菌作用,有助于对付口腔细菌,防止口臭。现在就有加入了桂皮的口香糖。
二:良 姜
八大味中见到的良姜都切成片状,干硬粗糙。从画图上看,良姜呈圆柱形,根茎有节,节上生根,与平日食用的生姜不像亲兄弟。不仅如此,味道和作用也有异同。良姜做香料似乎是在其次,主要是入药,用于胃寒痛,呕吐,消化不良,疝气等病症。
三:白 芷:
白芷作为八大味中的一员似乎有点亵渎了它。在八大味中,白芷犹如阳春白雪,颇有贵族气息。
四:丁 香:
丁香的样子煞是可爱,像一枚微型的小钉子,又因其强烈的香味而得此名。丁香花原产我国,主要品种有白丁香、紫丁香等。丁香有公丁香、母丁香之分。花蕾为“公丁香”,成熟的果实为“母丁香”,此外,丁香不仅是香料,还是一味很好的中药材。
五:豆 蔻:
唐代诗人杜牧《赠别》有诗句云:“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。”从此“豆蔻”一词也就诗意了起来,后被喻做女子美好的青春年华。旧时,豆蔻专指女孩子十三岁,这是即将步入青春期的一段光阴,青春、羞涩、风情犹如即将破土而出的嫩芽儿正在一天天蕴涵萌动。
八大味中,豆蔻是以果入味。
六:陈 皮:
即晒干了的橘子皮 。陈皮,贵在陈字,年代越久越好,过百年的陈皮甚至贵于黄金,可谓至宝。
橘子人人爱吃,没想到其外皮既可入药、做香料,还给人们提供了味美的零食:川贝陈皮、甘草陈皮、九制陈皮、陈皮梅、陈皮李等……,若没有陈皮,口福中真是少了一福。
七:八 角:
八角,也称大茴香。在八大味的家族中,八角的形状最美:蓇葖果,星状放射八角形。特别是裹在八角里面的种子,油鉴光滑十分可爱。八角的香气中有一股甜甜的味道,煮鸡蛋、花生、炖肉、煲汤等,别的调料可以缺,但八角是不能缺席的。
八:花 椒:
是最家常的调味品,最普通最常见且价格低廉,正因为此,花椒通常不在正宗的“八大味”之列,但它却位居“十三香”之首,与百姓的关系最紧密,用它做的菜肴也最多。它是中国特有的香料,因而有“中国调料”之称。
❺ 公司有一种香料,想上市销售,请问需要做些什么认证才能上市销售
公司上市前的准备工作:
一、了解IPO相关制度
IPO的相关制度主要包括:
1. 审批制
2. 核准制
3. 保荐人制度
二、做好工作的整体统筹
1. 重视上市筹备小组
企业要想将上市工作落实,就要尽快成立上市筹备小组。上市筹备小组的建立是一件重大的事情,建议老板亲自领导。同时筹备小组里面既要有公司各个部门的高层,也要有会计师事务所、律师事务所等外部机构的参与。企业如果没有做好筹备工作,上市就会更加困难。
2. 区分创业板和中小板
作为企业家,要了解创业板和中小板的区别。
创业板。创业板更强调企业的持续成长性,包括业绩成长性、公司治理、内部控制、资金管理、担保等。创业板有一个叫法是“两高六新”,“两高”即成长性高、科技含量高,“六新”即新经济、新服务、新农业、新材料、新能源和新商业模式。
中小板。相对于创业板而言,中小板在成长性上要求不高,更强调企业发展的稳定性和业绩的成熟性。
三、选择合适的中介机构
企业成立筹备小组后,要开始选择外部合作机构,即中介机构。
国家规定,企业如果没有保荐人、会计师事务所、律师事务所、资产评估公司出的报告就不能上市。
1. 保荐人
保荐人,即主承销商,是上市小组的组长,这个角色很重要,在上市过程中起协调作用。如果没选好,企业上市会比较困难。承销商的职责很多,在改制阶段,指导企业改制,辅导股份有限公司的设计、资产设计、业务重组,甚至在法律等方面提出意见。同时,上市过程中股票的卖出,上市后持续信息的披露也由承销商负责。
企业选择承销商时,不要选最好的而是要选最合适的,要具体考虑以下方面:
第一,有相关项目经验;
第二,社会资源和协调能力;
第三,历史违规纪录;
第四,IPO以后的支持情况;
第五,收费标准;
第六,委派的工作人员的质量。
2. 会计师事务所
会计师事务所和律师事务所的重要性仅次于保荐人。很多企业被否,问题一般就在于会计师事务所。会计师事务所的职责是从财务角度参与改制,协调全过程。企业上市最终所有数据性的材料都出自会计师事务所,会计师事务所要保证最后出来的利润既要合规又要符合资本市场的成长性。会计师事务所帮助企业改组,改组后具体的建账都要由会计师事务所帮助完成。另外,盈利预测、财务审计、内部控制评价等都是会计师事务所要做的事情。
3. 律师事务所
企业在IPO申报专利时的法律状态,即三年之内是否更换过实际控制人、是否存在潜在债务等相关事项都由律师报告。律师事务所的职责是参与改制,负责发行过程中和发行后的法律事项。
4. 资产评估公司
资产评估公司的职责是清产核资、账目调整,采取不同的资产评估方法对资产加以评估。
企业选择资产评估公司时,要具体考虑以下方面:
第一,是否具有证券从业资格;
第二,收费标准;
第三,业绩能力;
第四,委派的工作人员素质。
企业寻找中介所最笨的方法和途径是上网浏览,然后排序,找出中国前十名的公司,并进行选择。需要注意的是,通过熟人介绍,可能是更好的方法。
四、进行改制、改组及制度设计
企业进行相关制度设计和资本运作是进入实际工作的第一步。具体来说,其主要包括股份制改造、资产重组、制度设计。
1. 股份制改造
企业进行股份制改造,有三个内容比较重要:
设立股权结构。企业设立股权结构的工作包括:首先,设立的目标股本总额既要满足公司法的要求,又要符合证券法的要求;其次,中小板上市发行前不得少于三千万,创业板上市发行前不得少于两千万;再次,股份结构要符合公司法、证券法的要求,发起人持股比例不能太高,过高的大股东的持股水平会导致上市失败。
设立股权机构的好处是,保证企业上市、吸引优秀的风险投资和私募股权投资、留住高管与核心员工。
股份调整。股份调整有很多方式,转增资本的方式、分红股的方式、扩股增资的方式、引入风险投资的方式、缩股或者分利的方式等。
规范运作。规范是股份改造阶段必须遵守的原则。
2. 资产重组
资产重组,不但要调整资产结构,还要调整负债结构,其涉及到以下具体内容:
资产重组的模式。资产重组的模式包括:原序整体重组、一分为二、主体重组、合并重组、异地同业重组等。从现实上市的情况看,对于中国中小企业而言,用原序整体重组的模式比较合适。但是用原序整体重组上市,需要剥离与主业无关的部分,因为创业板上市要求企业主营业务突出甚至只经营一种业务。
资产重组的核心原则。资产重组的核心原则包括:一是独立原则,包括业务独立、资产独立、财务独立、人员独立、机构独立;二是主业突出原则,包括三年内主业没有发生重大变化,至少有一个绝对优势业务占主营业务收入的50%以上。
3. 制度设计
企业上市前必做的工作,包括设计三个制度:内部控制制度、公司治理制度、股权激励制度。
内部控制制度。在内部控制制度中,企业要重点把握管理控制制度和会计控制制度。设计会计控制制度时,出纳和会计要分开,会计又要与财务主管分开,让财务主管保管财务章,让另一个人控制人名章,从而使出纳、会计、财务主管相互监督。
公司治理制度。公司治理制度是指公司作为一个独立的法人实体,为维护股东、公司债权人以及社会公共利益,保证公司正常有效地经营,以股权为基础建立起来的、由法律和公司章程规定的有关公司组织机构之间权力分配与制衡的制度体系。
股权激励制度。股权治理制度中除了股权结构,要重点把握股权激励制度。股权激励的授权方式有业绩股票、股票期权、虚拟股票、限制性股票、延期收购、管理层持股收购等。
设计股权激励制度时,需考虑以下方面:第一,授予价格;第二,激励条件;第三,激励有效期;第四,激励对象;第五,授予数量;第六,股份来源。为保证股份价值,进行股权激励时,企业不要以送的方式,而要以卖的方式。
此外,为防止员工带着股份离开公司,企业可采取以下措施:第一,设计方案,让股份不可轻易得到;第二,买股权的价格与业绩挂钩;第三,制定退出机制,如企业可设计一些门槛,假如员工在没有被开除的情况下主动离开公司,公司有权以当初卖出的价格对员工所持股份进行强制性回购。总之,这些设计既将要能够调动员工的积极性,又要防止员工持股离开公司。
❻ 如何制做香料
香料的制作过程,对许多使用者来说,通常都是相当陌生的,因此,对香料制作过程详细的描写也就相当稀少。
因应不同的香料原料、不同的用途就会有各种制香方式,以下简单列举几种在中国古书记载的香料制作方式。
修制
去除杂质、水分或不堪使用的部分,尤其是像藿香、零陵香之类香草,必须拣去枝梗杂草,整理成大小统一的枝叶,曝晾干燥,揉碎后再扬去尘土,而不可用水煎。
煮
用器皿盛装清水香材,用以去除异味、调整香材药性。例如制作甲香时,要搭配酒或碳汁、泥浆水或胡麻膏煮过。
炒
必须将香材碾切成适当大小,用小火慢炒,有时也会加入其他香料混合,炒到焦黄或是出烟,以去除香材本身具有的异味。如檀香的腥气。
炮
直接将香材放在锅中用大火急炒香材,有时也会加入沙子一起拌炒,用来改变香材药性。
❼ 普通烧饼,除了放芝麻,十三香,放什么香料,吃起来有一股浓浓的香味配方怎么做
可以放椒盐粉来增加香味,下面介绍做法:
准备材料:普通面粉450g、水270g、酵母4g、椒盐粉(油酥)5g、面粉(油酥)50g、食用油(油酥)适量、盐(油酥)5g、芝麻适量
制作步骤:
1、面粉加水和酵母揉成面团,室温发酵至两倍大,现在有暖气的温度约半天时间就发好了。天气冷的地方要适当的加长发酵时间。
❽ 调味香料生意好做吗
不管是创业也好,还是做生意也好,或者开店也好,一定要注意是选择对的产品,选择对项目,选择对的生意,要选择什么样的产品,项目,生意才对呢无非就是三点:
选择的产品或者生意或者项目,是不是自己熟悉的,是不是自己敢兴趣的,是不是自己从事过的,做自己感兴趣的事情,是很容易提起兴趣的,是很容易事半功倍的,做自己熟悉的行业就非常容易驾轻就熟,就会发展的更快。
选择的产品或者生意或者项目,适不适合当地的市场,在当地的市场能不能做起来,有没有是市场需求,有没人有会去买,有没人有认可这个产品,认可你做的这个生意,所以你要什么生意或者项目之前,一定要去你们当地的市场去跑动一下,做个调研,看这个生意或者这个产品适不适合在当地开展。注意好这两点,肯定会让你少走很多弯路,
最后说一句,不管做什么生意,一定要坚持去做,一定要努力做好,人是要靠自己的。加油
❾ 我想做香料生意,但不知道如何下手!这种生意如何做还望业内人士给予指点,谢谢!
在哪里做的,或许我能给你帮上忙,我是饮食业的,
大量饭店酒店都是我的熟人。
❿ 香料有哪些
1、八角
八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
2、茴香
茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。