維維股份豆渣做人造肉

1. 今天會怎樣走

現在股災，之後的趨勢都是下跌，小心別被套牢，趕緊空倉吧。要不然你要跳樓啊

2. 河南的特產人造肉味道怎麼樣，自己能做出來嗎

人造肉，這兩年在一群「矽谷精英」大佬的炒作下，從概念到試驗品，突然在小圈子裡變成了明星產品，並且還不是吹理念，甚至已經出現在了某些快餐店裡，很多人歡欣鼓舞，認為脫離傳統畜牧業的時機到來了。但如果對河南附近的老一輩說起這種新興事物，多半會不屑地回答：這人造肉都吃幾十年了，超市裡就有賣的。

3. 豆渣可以做人造蛋白肉嗎

可以的，但是這種造價成本比較高，操作起來也比較麻煩；建議你直接購買大豆組織蛋白進行製作，多數做人造蛋白肉的商家都是用的這一個，這是我在河南千志商貿銷售添加劑的時候留意到的，希望能幫助的到您。

4. 一夜之間，「豆奶第一股」突然被ST，到底發生了什麼

「維維豆奶，歡樂開懷」這句廣告語以及家喻戶曉的維維豆奶品牌曾伴隨了一代人的成長，然而最近，你喝的維維豆奶出大事了！維維豆奶生產商維維股份5月6日發布公告稱。

公司於5月6日收到中國證券監督管理委員會《調查通知書》，因公司涉嫌信息披露違法，受到立案調查。據悉，公司曾自曝股東違規佔用9.44億元，主營下滑扣非凈利潤連續三年為負。

主營業務不盈利應聚焦渠道轉型。揚子晚報記者看到，維維股份於2000年登陸上交所，上市之後先後跨界進入過十多個領域，房地產、煤炭、礦業、白酒、乳業以及人造肉，維維股份都涉獵過。

雖然維維豆奶近年來也在轉型做液態奶、換代言人，但曹玥認為，這還是傳統玩法。「在食品飲料快消行業，產品可以沒創新，但渠道端和營銷上必須快速轉型，跟上時代步伐。」她指出，對維維來說最關鍵的還是渠道沒做好。

5. 人造肉吃前為什麼要用水洗

因為人造肉是人工培植下來的，有郵局必須把這個櫃洗掉，要不然對身體非常有壞處

6. 人造肉 Impossible Foods。股票代碼是多少

人造肉impossible food，目前還沒有上市，另外一家人造肉公司Beyond meat 2019年5月2號在美國納斯達克上市了，代碼BYND。

7. 豆腐渣怎麼做人造肉

人造肉又稱大豆蛋白肉,它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品.
編輯本段歷史
20世紀30年代後期,美國化學家波耶受汽車製造商福特僱用,研究汽車座墊套皮革的代用品.他在研究中發現,榨油和製造人造黃油後的大豆殘渣中,蛋白質含量豐富,並可纏繞成股.他從中受到,想用這類物質製造清淡而又易消化的 「肉類」.但當時限於已擔負的科研任務,不能用更多 人造肉
的精力從事此研究,直到1953年,他才取得「人造肉」的發明專利. 為製造 「人造肉」,波耶把大豆殘渣製成細粉,與粘合液混合,直至混合物變成粘膠狀,然後象製造尼龍絲一樣用噴絲器噴出,經酸和鹽類淋洗,使絲凝固.再與調味劑混合,纏繞成股,可切片、切丁、絞碎. 60年代,人造咸豬肉開始在美國市場上銷售.由於肉類價格上漲和肉類中含有脂肪、膽固醇,很多人都認為組織化植物蛋白肉（TVP）銷售前景看好.
編輯本段製作方法
美國馬里蘭大學的博士生賈森·馬西尼在6月29日的《組織工程學》雜志中撰文指出,他帶領的一個研究小組已經找到了在實驗室內製造「人造肉」的兩種方法. 人造肉
[1] 一種方法是,他們首先從牛、豬、家禽或魚的肌肉組織中提取細胞,在一個薄膜上進行培育.他們發現,細胞會生長、擴張,然後從薄膜上脫落；等到脫落後的平面細胞群堆積到一定厚度時,就形成了肉；馬西尼提供的另一種方法是在一種三維顆粒中培育肌肉細胞.這樣培育出的細胞組織可以用來製造肉製品,比如雞米花和碎牛肉. 馬西尼介紹說：「通過這種技術生產出來的肉有很多好處.它可以根據人們的需要調節肉中所含的營養成分,例如大多數肉里含有過多的Omega6脂肪酸,食用過多會導致健康問題,而人造肉可以用沒有危害的Omega3脂肪酸代替.此外,『人造肉』還可以減少因養殖家禽而帶來的污染；人工養殖肉類動物會消耗大量水資源和土地,而『人造肉』只需要很低的成本.」
編輯本段影響
體外培養人造肉可能造成細胞變異
每公斤成本超過一萬美元用於臨床前景艱難 美國與荷蘭的科學家正在研製利用動物的細胞組織,直接在實驗室當中培養出一種「人造肉」,完全擺脫了飼養和屠宰動物的傳統肉類生產方式.然而,這種「人造肉」的製造成本每公斤高達1萬美元.「人造肉」是什麼肉?它是如何製造的?能取代我們現在每天吃的肉嗎? 培養液中造出「絕對干凈」的動物肌肉纖維 據路透社報道,美國與荷蘭的科學家目前正研究以細胞培養的方式,製造出一種「人造肉」.科學家本傑明表示：「我們找到一套方法,讓肉類在動物體外生長.」據悉,科學家們首先抽取出動物身上的「肌肉母細胞」(myoblast),然後將其放在培養液中生長,接著倒入支架,放入生物反應器當中,藉此培育出動物肌肉纖維.這些人工培養出來的肌肉,最後將被用來製作肉類食品. 據科學家介紹,這種用人工製造出來的「人造肉」可以保證絕對干凈,從根本上杜絕瘋牛病以及口蹄疫等病毒感染,而且還可以加入有益人體健康的成分.不過這項研究目前還在實驗室階段,因為每公斤「人造肉」的生產成本約為1萬美元,相當於市面上普通肉類價格的1000倍以上.
專家稱體外培養可能造成細胞變異
美國與荷蘭的科學家們進行的「人造肉」實驗引起了科學界廣泛關注.許多學者認為該實驗的焦點應該擴展,例如是否能通過這種「人造」方式,大規模製造人體肌肉或組織用於臨床醫學.對此,國內知名專家、上海組織工程研究與開發中心的周廣東教授告訴記者,大規模繁育人造肉的可能性很小,至少在目前來講,幾乎是難以做到的. 「所謂動物細胞與組織培養,是從動物體內取出細胞或者組織,模擬體內的生理環境,在無菌、適溫和豐富的營養條件下,使離體細胞或者組織生存、生長並維持結構和功能的一門技術.」周廣東教授表示,「但是想要大規模的繁育人造肉不太可能.」 周教授告訴記者,想要人工培育出的動物的肌肉,要把從動物身上切下的整塊肉分散成單個肌肉細胞再進行增值繁育.但是由於整塊組織中的肌肉細胞相對較少,因此取一斤肉只能獲得少部分的肌肉細胞.想利用這些肌肉細胞再培育出一斤肌肉,那麼就需要這些肌肉細胞進行大量的增值.科研人員在實驗中發現,正常的細胞在體外培養超過15代以後,細胞發生變異轉化成腫瘤的可能性非常大,但肌肉細胞本身的增值能力有限,因此在培育的過程中就要用到晚期的細胞,而使用這種細胞只能產生兩種結果,一種就是已經老化的細胞死去,另一種能夠就是細胞發生癌變.
實驗室「做」人肉前景不樂觀
與此同時,周廣東還告訴記者,細胞脫離體環境就處於非生理狀態,而非生理狀態下細胞的穩定性就較差.在體外培養細胞必須能夠維持和模擬細胞在體內生存的良好環境和物質代謝過程,為此必須提供必需的營養、適宜的PH、嚴格的無菌條件、滲透壓、培養器皿、溫度和二氧化碳等條件.即使是這樣的實驗環境也很難模擬出完整的人體環境,細胞的代謝、自我修復功能等等都會受到影響,因此所有的細胞在體外培養的過程中都會或多或少發生一些變化. 例如,我們大腦中的一些細胞,如果在人體中也許一輩子都不會發生改變,但是在體外進行培養的過程中,幾年以後就會發生改變.「在實驗中培育肌肉組織,只是一種試驗,或者培育出人的肌肉組織臨床用於治療患者的功能性缺損,但是臨床治療對於培育條件的要求要比日常的實驗要求更高.」周廣東說.看來,想通過實驗室培養的方式「做」出人肉,實現起來還有許多問題要解決.
編輯本段意義
2050年全球人口將達90億 人造肉或解決食品危機 英國《衛報》2010年8月16日報道,一些全球著名科學家8月16日發布報告稱,全球總人口預計將在2050年達到90億,如果想在不破壞環境的情況下確保這些人獲得足夠的食物,可能需要推廣人造肉. 世界人口增長將引發食品危機 全球總人口將在本世紀中葉達到90億,需要大量的食品,或引發食品危機.一些研究結果表明,生產糧食的農戶將在2050年面臨一些環境限制,因為工業企業和消費者將會爭奪水資源.由美國科學家組成的一個團體稱,人口增加30億會導致水需求量增加一倍.美國科羅拉多大學教授Kenneth Strzepek表示,這意味著,2050年全球用於糧食灌溉的水量將減少18%.他說：「水需求量增長將給非洲北部、印度、中國和歐洲部分地區和美國西部造成嚴重的影響.」 傳統方法與新技術並重 科學家提議人造肉 但來自全球許多國家不同專業的科學家通過英國皇家學院發表報告稱,雖然未來可供糧食生產的新耕地面積非常少,但將全球糧食供應量在未來40年內提高70%並不是一件無法完成的任務. 一些傳統的方法被認為是可以有效提高食品產量的方法,例如同時將富國和窮國的農作物用水量減少30-40%.如果發展中國家擁有更好的倉儲設施和超市,同時富國消費者只購買所需的食品,那麼食品供應量將會顯著增加. 除了傳統方法,提高食品產量也需要使用新方法.亞洲和撒哈拉沙漠以南非洲地區的日常乳製品和肉製品需求量未來可能增長一倍,使用常規的家畜繁育方法應該可以滿足大部分需求,但不能全部滿足.國際家畜研究所科學家菲利普-桑頓博士稱,可以使用兩種方法增加全球奶製品和肉製品產量.他說：「一種是人造肉,一種是納米技術.」 新技術無法完全消除飢餓 知識產權被壟斷阻礙新技術推廣 但由英國政府首席科學家約翰-貝丁頓牽頭進行的一項針對未來全球食品供應的學術評估報告稱,即使採用基因改造和納米等新技術,仍然會有數億人因為氣候變化、水資源短缺和食品消費增長帶來的綜合作用而挨餓. 然而,一些研究報告稱,增加食品產量會碰到一些意想不到的障礙.來自英國和南非的經濟學家做出了最悲觀的預測,稱,為了創造新的綠色革命,人們必須在農業領域付出巨大的努力,但目前全球技術領域被掌握在七家國際公司手中.倫敦國王大學詹妮弗-皮耶斯教授說：「這些企業擁有大量知識產權,使大眾和國際機構處於不利地位.這將對農業技術的全球推廣造成威脅.許多撒哈拉沙漠以南非洲地區國家可能無法生產足夠的食品滿足本國需求.發達國家未來可以增加食品產量,但缺乏技術能力的國家將處於不利地位.」[