1. 金華火腿多少價格
我們這里是40元左右一斤,質量都不錯,我是超市裡買的,只要認准金華火腿的標志.
2. 正宗的十年金華火腿多少錢一斤一般金華火腿多重一隻
金華火腿價格在四五十到一兩百一斤的都有,質量都不錯。最好的金華火腿在浙江金華市,帶金字的發酵火腿,有精緻包裝的整腿大概在200~300之間。火腿一般都是6斤-10斤不等。
金華火腿每年的產量都非常的少,而且製作的工序很是復雜。一根好的金華火腿要耗時10個月才能製成,而西方的火腿則是8月的時間。
製成的金華火腿在外表上看的時候是呈枯木狀的,色澤蠟黃形同琥珀,有肉中美玉的稱號。而常見的西方火腿則是肉色狀的外表,就跟剛切下來的沒有多大的區別。金華火腿肉源來自專門飼養的豬,每天吃米粥和雜糧長大,由於經常運動的緣故,後腿非常的發達,而這種金華火腿就是取用後腿製成的。
後腿要經過非常嚴格的檢查,還要送到衛生部門做鑒定確定沒有攜帶病菌才能·開始製作。先後經歷腌制,烘烤,發酵等工序,往往就要長達10月之久了。
(2)浙江金華火腿零售價格擴展閱讀:
選購技巧:
1、看火腿顏色優質的火腿外觀顏色多呈黃褐色或紅棕色,富有光澤,皮面邊緣呈灰色,切開,來看肉質緊密,富有彈性,切面為深紅色,色澤鮮艷均勻;而品質差的火腿顏色較為暗淡,表面附有一層黏滑物或在肉面有結晶鹽,而且切開後肉質松軟,甚至切面呈灰色、褐色或黑色。
2、聞火腿氣味
用一根竹簽插入火腿的肉內,將竹簽拔出來聞竹簽的味道,如果氣味清香,則說明是比較優質的火腿,可以購買;如果聞起來有酸味,則多表示火腿肉質已經腐敗;而如果聞起來有豆瓣醬的氣味,說明在腌制的時候鹽分不足;如果聞起來有臭味,那說明在加工的時候,肉就已經變質了,這些火腿都不建議購買。
3. 浙江金華市裡面,哪裡賣正宗金華火腿比較好價格也合理的!
我這里有復哦,不過在上海制,上海的朋友可以來光臨一下,閔行區漕寶路-萬源路交界,鑫品市場西區4幢30號金華金字火腿上海門市部.金字火腿是中國名牌中國馳名商標,價格實惠,質量安全,買的放心,吃得放心.電話021-54930699
4. 金華火腿
金華來火腿在食品公司也就自是第一食品商店,
還有淮海路近雁盪路的全國土特產商店.
南京路的泰康食品商店都有~~
都是正宗的.原只的也有.價格嘛~~~
不好意思,不是太清楚.因為只買過小小的~~~~那個就很貴了~~~
5. 浙江金華火腿一般多少一公斤
一般來說40來塊一公斤,好一點的價格再貴一些
6. 金華火腿多少錢一隻啊
最好的金華火腿在浙江金華市,帶金字的發酵火腿,有精緻包裝的整腿大概在200~300之間。
7. 江南村金華火腿價格
江南村真的很爛,味道很差,而且公司人員服務態度超級差,我買回來回有一款漲袋答了,寫上給寄過去了,然後從此消聲覓跡,打了10個有餘的電話,每次都說這就寄,然後三個月了,我連個毛毛都沒見著。我是240多買的,其餘的幾塊嘗了嘗,一股子爛塑料味。我還是從義烏正品專櫃買的,真是很無語啊,建議不要再上當了
8. 金華火腿切片2.5千克價格
金華火腿又稱火朣,浙江金華漢族傳統名產之一。具有俏麗的外形,鮮艷的肉,獨特的芳香,悅人的風味,即色、香、味、形,"四絕"而著稱於世
9. 金烏火腿價格多少
最好的金華火腿在浙江金華市,品牌為金字的金華火腿,火腿在300-800不等,主要是發酵時間和重量的區別,價格還是比較便宜的