华统股份一年屠宰多少猪

㈠ 肉猪上市屠宰体重多少为宜

为获得最佳的经济效益，肉猪适宜的上市屠宰体重，应根据猪的日增重速度、饲料报酬、屠宰率和胴体品质来确定。就日增重来看，一般都是前期较慢，中期较快，后期又变慢。就饲料报酬来看，猪越小越省饲料。体重越大，屠宰率越高，肥肉也越多，瘦肉率就越低。

综合上述各因素，商品瘦肉型猪以活重90～110千克屠宰为宜，其中大型猪如长白猪、大约克夏猪等为100～105千克，中型猪如中约克夏猪、巴克夏猪在90千克左右屠宰为宜；我国的一些小型早熟品种以活重75千克，晚熟品种以85～95千克屠宰为宜。过早屠宰，瘦肉率虽然要高一些，但屠宰率低，产肉量少，猪也正是生长快的时候，所以不经济。如果太晚屠宰，虽出肉率较高，但脂肪增多，瘦肉比例下降，与市场需求也不符。另外，此时每增重1千克所需要的饲料也增多，所以从经济上讲也不合算。

㈡ 杀一头猪出肉率多少

一头猪的屠宰率大约在72%到80%左右。也就是说，一头二百斤的商品猪，杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。

猪分为干料猪和湿料猪。

干料猪出肉率在0.67——0.73之间（排净，带骨头，除杂水），湿料猪喂养一般是散养，出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间（排净，带骨，除杂水）浮动较大。一般出栏200斤干料猪，宰带骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前后腿肉45斤，五花肉25斤，里脊肉20斤。

在对肥猪进行屠宰的时候，猪的内脏、血液、蹄子、生殖器、鬃毛等部位都要被割去。有些国家甚至连脂肪、肾脏以及舌头都属于屠宰率之外的部位。

再者测量活体重的时间也会是影响生猪屠宰率的重要因素，商品猪从出场停饲开始，直到屠宰前，生猪质量大约会减少五公斤左右。

进入屠宰场的生猪，如果由于健康原因，要对部分病变部位进行切除的话，也会影响到生猪的屠宰率。

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猪肉的挑选

1、买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

2、次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍有酸败霉味；肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色，肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

3、首先是看颜色，好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。

参考资料来源：网络-猪肉

㈢ 按国家规定杀一头猪需要多少屠宰费

杀猪都是自己干，涨价他们说了算，五十一头挣三十万，今年又要收八十块，屠宰户现在没法干，老百姓又要吃高价肉了。青龙县肖营子屠宰户。

㈣ 肉猪上市屠宰体重多少为宜

为获得最佳的经济效益，肉猪适宜的上市屠宰体重，应根据猪的日增重速度、饲料报酬、屠宰率、胴体品质和生猪行情来确定。就日增重来看，一般都是前期较慢，中期较快，后期又变慢。就饲料报酬来看，猪越小越省饲料。据试验测定，育肥猪后期增重耗料量是前期的2.25倍。体重越大，虽然屠宰率越高，但肥肉也越多，瘦肉率就越低，从而料肉比也会增高。

综合上述各因素，商品瘦肉型猪以活重90～110千克屠宰为宜，其中大型猪如长白猪、大约克夏猪等为100～110千克，中型猪如中约克夏猪、巴克夏猪在90千克左右屠宰为宜；我国的一些小型早熟品种以活重75千克，晚熟品种以85～95千克屠宰为宜。过早屠宰，瘦肉率虽然要高一些，但屠宰率低，产肉量少，猪也正是生长快的时候，所以不经济。如果太晚屠宰，虽出肉率较高，但脂肪增多，瘦肉比例下降，与市场需求也不符。另外，此时每增重1千克所需要的饲料也增多，所以从经济上讲也不合算。

㈤ 投资30万的屠宰厂一年利润大概是多少杀猪的屠宰厂！

现在国家对生猪实行定点屠宰，屠宰厂（场）的设置必须由设区的市级人民政府审批。如果经营者的生猪由定点屠宰场代加工，你要向屠宰厂缴纳加工费，一般来说，一头猪至少有不低于80元的利润。如果自己是定点屠宰厂业主，通过降低运营成本，则利润会更高。当然，生猪市场变化莫测，不善经营，也可能发生亏损。

㈥ 每头生猪一年排泄的污染总理是多少

各省不完全一样，大多数差不多，你看一个差不多就清楚有什么项目，大概多少钱了。
下面是关于生猪方面的收费：
（一）行政事业性收费
1、防疫费每头次1.8元；如同时接种两种以上疫苗，每增加一种疫苗加收0.9元。具体收费额度按实际接种疫苗数量据实结算，由生猪养殖户承担。国家和省统一安排并拨付专款的强制性防疫项目（口蹄疫、猪瘟）不得收取疫苗费。
2、检疫检验费每头10元，其中，活畜产地检疫（生猪出栏前）每头3元，由养殖户或经营者承担；屠宰检疫（生猪宰前检疫和宰后检验）每头7元，由生猪经营者承担。
3、个体工商户管理费和集贸市场管理费合并征收，其中县（市、区）城关及以上城区每头猪征收18元，乡镇及乡镇以下交易市场每头猪征收15元，上述费用由生猪经营者承担。
4、污水排污费。存栏规模大于500头的规模化生猪养殖场向流入外界的水体排放污染物的，收取排污费。收费标准按出栏销售的生猪据实计算，每头2元。对已按规定缴纳污水处理费的，不再征收污水排污费。存栏规模小于500头的生猪养殖场，不征收污水排污费。

望采纳。
望采纳。

㈦ 现在屠宰场一头猪大约能得多少纯利润

人工50-60一头，税费不清楚，成本的话如果收购的就是市面价格，现在是4.5上下吧，如果是一个好手的话，可以出肉60%，大约也在200块钱以上。也就是说4.5收购价进猪搞的好的话可以相当5.6到5.7左右的毛猪出