江苏汉光甜味剂有限公司股东

1. 2006中国（广州）秋季食品添加剂和配料展览会参展商

2006中国（广州）秋季全国食品添加剂和配料展览会

部分报名参展企业名单

上海爱普食品工业有限公司

广东爱普越海商业发展有限公司

天津南侨油脂有限公司

广州市美益香料有限公司

久和食品（德州）有限公司

广东汇香源生物科技有限公司

广州市四海伟业贸易有限公司

广州市味研生物工程科技有限公司

上海欣歌实业有限公司

广州市名花香料有限公司

广东大地食用化工有限公司

安琪酵母股份有限公司

青岛多福康食品有限公司

天津市真如果食品有限公司

青岛瑞可莱食品有限公司

珠海甜菊科技发展有限公司

上海荣港工贸发展有限公司

浙江新和成股份有限公司

南阳张仲景现代中药发展有限责任公司

天津耀澎生物技术有限公司

石家庄市新泽兴化工有限公司

兰州伟日生物工程有限公司

威海飞洋天然色素有限公司

东莞市天益生物工程有限公司

STAR-K Kosher 食品认证

四川友信化工有限责任公司

浙江省舟山市普陀轻工机械厂

烟台佳晶食品工业有限公司

曲阜市天利药用辅料有限公司

山西三润精细化工有限公司

河北苏科瑞科技有限公司

温州市兴盛轻工机械有限公司

上海崇明生化制品厂有限公司

河北天旭天然色素有限公司

河南金丹乳酸有限公司

柳州高通食品化工有限公司

河北瑞德天然色素有限公司

徐州海成食品添加剂有限公司

青岛晶岩生物科技开发有限公司

青岛海洋化工厂劳动服务公司

泰安市鼎力胶业有限公司

广州市恒余食品添加剂有限公司

成都科源生物技术有限公司

皖东金瑞化工有限责任公司

青岛青大黄淮物产有限公司

浙江医药股份有限公司新昌制药厂

广州市德耀贸易有限公司

山东龙力生物科技有限公司

柳州大拿食品添加剂有限公司

佛山市顺衡益贸易有限公司

惠州芳帝食品添加剂有限公司

大连绿雪蛋白发展有限公司

江阴市通达机械设备有限公司

上海励成食品工业有限公司

河北食品添加剂有限公司

山东中轩股份有限公司

日照鲁信金禾生化有限公司

山东都庆股份有限公司

上海染料研究所有限公司

潍坊英轩实业有限公司

山东柠檬生化有限公司

无锡市天彩生物制品有限公司

天津市特莱福食品开发有限公司

河北石家庄吴仕香精厂

北京维他营养保健品公司

天津市德恒科技有限公司

北京天天维他保健食品有限公司

连云港泰达精细化工有限公司

云南云星植物产品开发有限公司

常州市范群干燥设备有限公司

浙江申新爱思开包装实业有限公司

广东省阳东县江阳生香料厂

武汉市仟佰亩调味食品有限公司

北京怡康盛达生物技术有限公司

广州市升展贸易有限公司

广州市辉泉喷码设备有限公司

聊城新恒基食品有限公司

中化(青岛)生物技术有限公司

武汉绿孚生物工程有限责任公司

北京特味香食品有限公司

美国麦福环球有限公司

南通醋酸化工股份有限公司

广州市健鸥食品有限公司

郑州拓洋生物工程有限公司

广州市凯星食品工业有限公司

开封市兴化精细化工厂

北京信诺科美科技有限公司

哈尔滨康源食品原料有限公司

广州市凯闻食品原料有限公司

中国化工网/全球化工网

阳江市华锋实业有限公司

桂林市红星化工有限责任公司

山东万得福实业集团有限公司

抚顺市独凤轩食品有限公司

阳东县中大香料有限公司

上海申龙氨基酸厂

湖州市菱湖新望化学有限公司

孟州市泰利杰有限责任公司

河北东化舰化工有限公司

河北红日天然色素有限公司

山西晋利实业集团有限公司

南宁化工集团有限公司/南宁市化工研究设计院

山西卫文农产品深加工有限公司

常熟市欣润染料有限公司

禹城绿健生物技术有限公司

《中外食品》杂志社

南通圣唐生物化工科技开发有限公司

浙江诸暨市山下湖华泰医药保健品有限公司

天津慧康生物科技发展有限公司

湖北广济药业股份有限公司

广州爱谱生物科技有限公司

山东省定陶县永兴调味品厂

上海好香食品有限公司

上海三鑫食品有限公司

四川蓝剑化工(集团)有限责任公司

汕头文辉

蕴宝(青岛)天然原料有限公司

广西维科特生物技术有限公司

温州市利宏轻工机械有限公司

海南莱顿生物技术有限公司

烯王酵母

广东省汕头市中兴塑料纸类印刷有限公司

广东省食品工业研究所

蓬莱市海洋生物有限公司

百汇香料(上海)有限公司

江苏汉光甜味剂有限公司

慧聪网

食品开发杂志社

食品报社

上海爱普香料有限公司

深圳波顿香料有限公司

美晨集团股份有限公司

天津春发食品配料有限公司

德州鲁樱食品有限公司

上海孔雀香精香料科技有限公司

济宁耐特食品有限公司

石家庄市兄弟伊兰香精香料有限公司

北京天利海化工有限公司

天津市盛辉化工新技术有限公司

广东省肇庆香料厂有限公司

天津市国源食品有限公司

青岛花帝食品配料有限公司

广州合诚实业有限公司

山东华仙甜菊股份有限公司

河北鑫合生物化工有限公司

宁波王龙集团有限公司

武汉有机实业股份有限公司

常州先锋干燥设备有限公司

杭州瑞霖化工有限公司

河北晨光天然色素有限公司

广东省阳江市白云香化有限公司

上海瑞丹轻工机械有限公司

滕州市金凤凰卡拉胶有限责任公司

新乡市筛分设备有限公司

佛山市南海怡康天然制品有限公司

青岛红星化工集团天然色素有限公司

青岛鹏远天然色素研究所

青岛赛特香料有限公司

石家庄晓进机械制造科技有限公司

广州市科诚食品工业有限公司

江门科隆生物技术有限公司

广州凤麟香料化工有限公司

上海润创食品科技发展有限公司

偏关县穗宝乳酸有限公司

安徽省兴宙医药食品有限公司

如皋市长江食品有限公司

云南通海杨氏天然产物有限公司

天津金钰生物科技有限公司

云南津渝天然辣素有限公司

上海新浦化工厂有限公司

淄博歌瑞生物技术有限公司

浙江银象生物工程有限公司

临沂先锋科技有限公司

苏州市佳禾食品工业有限公司

山东阜丰发酵有限公司

雅迪香料(广州)有限公司

北京京日井村屋食品有限公司

江阴市宏达粉体设备有限公司

上海顶淳食品有限公司

浙江吉高德色素科技有限公司

浙江华康药业有限公司

云南瑞宝天然色素有限公司

广州利丰行食品有限公司

邯郸市中进天然色素有限公司

山西省运城市云天化工有限公司

山东保龄宝生物技术有限公司

亳州市亚强天然产物制品厂

广东肇庆星湖生物科技股份有限公司

滕州吉田香料有限公司

山东鲁南化工厂/滕州市香源化工有限公司

珠海经济特区康龙兴源食品工业有限公司

北京麦味宝食品有限公司

河南正通化工有限公司

北京京南食品有限公司

上海东华高压均质机厂

上海同曜贸易有限公司

常熟市春来机械有限公司

常州万基干燥制粒设备有限公司

武汉顺易味源调料制品有限公司

广州永易贸易有限公司

广水市民族化工有限公司

周口市川汇海大科技有限公司

深圳市丽特香料有限公司

冀州市华阳化工有限责任公司

山东大信微生态医药产业有限公司

北京味芳食品有限公司

云南七彩生物科技有限公司

山西颐泰恒精细化学有限公司

烟台华海生物制品有限公司

咸阳康可德天然制品有限公司上海分公司

徐闻县奥凯生物科技有限公司

北京万味隆调味品有限公司

北京世纪维他生物技术有限公司

肇庆市海星食品工业有限公司

绍兴县亚美生物化工有限公司

河南平顶山市裕宝源药业有限公司

西安宏昌药业有限责任公司

辉县市宏泰化工有限公司

北京博邦食品配料有限公司

秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司

太原市侨友化工有限公司

河北赵州利民淀粉企业集团总公司

石家庄市顶极香精香料有限公司

《食品科学》

廊坊市华通香精香料有限公司

淄博顺达生物化学有限公司

阳东县诚通有限公司

上海申夏生物化工有限公司

连云港恒生精细化工有限公司

上海华薪工贸有限公司

海南定安龙州望科椰果厂

济南海国食物钙有限公司

江苏道森生物化学有限公司

食品工业科技杂志社

《食品科技》杂志社

大庆金土地生物科技有限公司

浙江省仙居亚细亚肌醇厂

天津市顶隆食品有限公司

四川碧馥生物科技有限责任公司

山东省武城县英潮集团天然产物有限公司

山东邹平怡康集团有限公司

上海远大过氧化物有限公司

大王集团蛋白食品有限公司

天津聚昌食品有限公司

黑龙江省完达山乳业股份有限公司

哈尔滨市金刚食品

广州江大和风香精香料有限公司

北京兴盛旺香料有限公司

黑龙江富赛宝生化制品有限公司

张家港浩波化学品有限公司

浙江天联机械有限公司

广东省江门市新会区科德化工厂有限公司

江苏天宁香精香料有限公司

杭州保灵养泰禾生物科技有限公司

北京维多化工有限责任公司

中国食品产业网

中国导购网

2. 莱茵生物停牌原因分析 是利好吗

因媒体报道而停牌的莱茵生物(002166)今日发布澄清公告, 公司股票同时
复牌.莱茵生物在公告中对公司产品毛利率变化, 产品成本及产能,再融资募投项目
等投资者关心的问题进行了说明.
公告显示,莱茵生物主营的植物提取业务是典型的涉农行业,原材料是各种农副
产品.产品具有"多品种,多规格"的特点,常规品种就达20多个,每个品种均有多个规
格.同一品种因为原材料价格,产品规格,客户需求量等因素的变动,会导致不同会计
年度的平均毛利率发生较大变化.同时, 在各年度的销售产品结构中,销售均价与毛
利率并不完全是正比例关系.同样也由于上述规格, 品种较多的因素,同一年度单位
销售成本与年末库存商品单位成本也存在差异.
而对于投资者较关心的再融资募投项目,莱茵生物表示,随着下游客户对天然甜
味剂和草本美容提取物等产品的安全性和功效的逐步认知, 公司生产线产能已趋饱
和.公司亟需通过非公开发行股票募集资金扩大产能, 以满足生产经营的需要.莱茵
生物此次募集资金项目——植物资源综合应用产业化工程项目已被桂林市列入2014
年跟踪服务推进重大项目,由桂林市统筹协调推进该项目的各项前期工作.

[2014-08-27]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):关于公司股票临时停牌的公告
公共传媒出现关于桂林莱茵生物科技股份有限公司的信息, 可能对公司股票交
易价格产生较大影响, 根据本所《股票上市规则》和《中小企业板上市公司规范运
作指引》的有关规定,经公司申请,公司股票(证券简称:莱茵生物,证券代码:002166
)于2014年8月27日开市起临时停牌,待公司通过指定媒体披露澄清公告后复牌,请投
资者密切关注.
深圳证券交易所
2014年8月27日

[2014-07-02]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):控股股东2561.35万股解除质押
■全景网
莱茵生物(002166)周二晚间公告称, 公司控股股东秦本军已于近日将其质押给
中信证券股份有限公司的2561.35万股公司股份全部解除质押,并已办理完成相关解
除质押登记手续.
截至2014年7月1日,秦本军持有公司股份2561.35万股,占公司总股本的19.77%,
不存在质押的情况.

[2014-06-03]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):盘中异动,10分钟振幅逾10%
■东方财富网
今日10:11分开始,莱茵生物急速拉升,直逼涨停,截止发稿,涨幅8.32%,报16.01
元,成交4197万,换手率2.23%.
东方财富网个股资金流提示, 截至发稿,莱茵生物主力资金净流入1117万元,其
中超大单,大单呈净流入状态,中单,小单呈净流出.
据媒体称,莱茵生物周一表示,近期广西大雨天气对公司植物提取业务的生产经
营影响不大,对BT项目的施工会有影响,目前来看没有出现重大影响的情况.
莱茵生物是一家专业从事天然植物提取物研发, 生产及销售的高科技外向型企
业.

[2014-05-27]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):广西大雨对BT项目施工有影响
■全景网
莱茵生物(002166)周一在全景网互动平台上表示, 近期广西大雨天气对公司植
物提取业务的生产经营影响不大,对BT项目的施工会有影响,目前来看没有出现重大
影响的情况.
莱茵生物是一家专业从事天然植物提取物研发, 生产及销售的高科技外向型企
业.

[2014-03-31]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):公司目前与加多宝并无合作
■全景网
莱茵生物(002166)2013年度业绩说明会周五下午在全景网举行.公司董事长,总
经理(代)姚新德在活动上澄清称,公司目前与加多宝并无合作.
姚新德表示, 公司扎根植物提取行业多年,积累了较多的经验,公司积极寻求能
够与客户互补,共赢的合作方式.

[2014-01-08]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):定增停盘前异动,方案现身后股价反跌停
■大众证券报
十余日前, 莱茵生物(002166)因股价连续上涨,被迫停牌核查自身经营状况,结
果查出了"一则重大事项":公司目前正在筹划定增事宜,事项尚在筹划过程中.同时,
莱茵生物还告知投资者禽流感事件不会对公司业绩造成影响.然而,上述定增事项尚
未明确前,公司股价已经先行发生异动.
停牌十日定增"浮出"
经过近十个交易日停盘,莱茵生物于1月4日公布定增预案,公司拟以不低于14.9
5元/股的发行价,向包括公司董事杨晓涛在内的不超过10名的特定对象,发行不超过
3330万股股份.其中,杨晓涛拟以不低于5000万元现金认购本次非公开发行的股份.
莱茵生物此次募集资金总额不超过4.98亿元, 用于投入植物资源综合应用产业
化工程项目,研发及检测中心建设项目,以及偿还银行贷款.
从项目预期收益上来看, 项目收益颇为丰厚.其中,植物资源综合应用产业化工
程项目总投资3.27亿元, 项目建设期为两年,预计达产后年均销售收入5.84亿元,净
利润7078.22万元, 内部收益率21.04%;研发及检测中心总投资2933.07万元,建设期
同样为两年,主要为公司的研发和生产提供技术支持,降低检测成本,改进产品设计,
提高利润.
"股价异动加大投资风险"
"该股停牌前快速上行,日换手率飙升至21.58%,后市谨防利好出尽风险,不宜追
涨."一市场人士如是建议.
记者注意到,2013年12月23日,莱茵生物股价已经快速上涨多日.在此背景下,公
司停牌进行自查并对外披露消息称,公司目前正在筹划非公开发行股票事宜,相关事
项尚在筹划审议过程中.同时, 公司预计禽流感事件不会对业绩造成重大影响,并承
诺公司及控股股东,实际控制人不存在其他关于公司的应披露而未披露的重大事项,
也不存在其他处于筹划阶段的重大事项.
此后,公司并未复牌,而是继续停牌筹划重大事项."莱茵生物,突然就停盘,为了
保护广大投资者的利益扯淡……然后你的增发要是属于利空, 我就只能认倒霉这对
投资者公平吗……"一市场投资者在停盘期(2013年12月25日)公开向莱茵生物表达
不满.
对此, 莱茵生物给予的回复依旧是投资者质疑的内容:"正在筹划非公开发行股
票事宜……根据深交所《股票上市规则》规定,为维护广大投资者利益,避免引起公
司股价波动,保证信息披露的公平性."
方案前后股价两重天
根据上述定增信息, 公司对投资项目给出了较好预期.然而,不少投资者并不买
其账,开盘当日纷纷选择用脚投票.
昨日盘面数据显示, 公司开盘后股价直逼跌停,盘中股价挣扎向上调整,但在下
午2点左右,大量的卖单将莱茵生物死死压在跌停位置.截至收盘时,"卖一"一栏依然
有1.08万手股票排队等待卖出.
而相比昨日二级市场上的萧条状况,莱茵生物停牌前股票则是生龙活虎,一路飙
涨.2013年12月12日至12月20日,公司股价涨幅高达31.07%.
莱茵生物停牌筹划定增之前,股价已经提前上涨,公司定增消息是否已经提前泄
露带着此问题, 《大众证券报》致电莱茵生物证券部,一负责人向记者表示:"罗总(
董秘罗华阳)正在开个短会, 公司有规定证券事务代表不允许接受媒体采访,您过十
分钟后再打来.我这边去找下罗总."然而在此之后,公司对外电话便一直处于无人接
听状态.
《大众证券报》将继续关注此事.

[2014-01-06]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):定增募资近5亿,一董事认购捧场
■上海证券报
停牌近10天的莱茵生物今日披露定增预案,拟以14.95元/股的底价,向包括公司
董事杨晓涛在内的不超过10名特定对象非公开发行不超过3330万股, 募资总额不超
过4.98亿,用于植物资源综合应用产业化工程项目及研发检测中心建设.
预案显示,公司已于1月3日与杨晓涛签订股票认购协议,杨晓涛拟以不低于5000
万元现金认购本次非公开发行的股份.另外,本次定增的每一发行对象与其关联方最
高认购数量不得超过1300万股.
本次定增募集资金主要投向植物资源综合应用产业化工程项目, 研发及检测中
心建设项目资金及银行贷款, 不足部分由公司自筹资金解决.其中,植物资源综合应
用产业化工程项目总投资3.27亿,建设周期两年,项目达产后预计年均销售收入5.84
亿元,年均利润8327.32万元,净利润7078.22万元,内部收益率21.04%;研发及检测中
心总投资2933.07万元,建设周期两年,主要为公司的研发和生产提供技术支持,降低
检测成本,改进产品设计,提高利润.
公司称, 随着食品饮料,化妆品等下游市场对"回归自然","绿色消费"的强烈需
求,全球植物提取行业快速增长,国内行业发展也受到政策支持.近两年,公司各主要
产品的销售增幅较大,公司植物提取物生产能力已无法满足甜叶菊,罗汉果,越橘提,
红景天等植物提取物未来发展需求.通过本次定增,公司年植物提取物产能增至1155
吨, 提高公司市场占有率,进而提高整体盈利水平,巩固植物提取行业领军企业的位
置.

[2013-12-30]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):否认停牌系与加多宝洽谈收购
■全景网
莱茵生物(002166)周五在深交所互动易平台表示, 关于公司和加多宝洽谈收购
事项的传闻不属实,目前公司正在紧密筹备非公开发行股票一事,公司将尽快召开董
事会会议审议相关议案,并对外披露非公开发行股票方案后复牌.
此前,因正在筹划非公开发行股票事宜莱茵生物自12月23日开市起停牌至今,而
值得注意的是,在莱茵生物停牌前的四个交易日,其股价累计上涨了25.1%.
莱茵生物主营罗汉果甜甙, 原花青素,花色甙,枸杞多糖等植物功能成份的高纯
度单体和标准化提取物的生产.

[2013-12-23]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):23日起停牌,筹划非公开增发
■全景网
莱茵生物(002166)周日下午公告称,因其正在筹划非公开发行股票事宜,公司股
票自12月23日开市起停牌,待有关事项确定后,公司将及时召开董事会会议审议非公
开发行股票相关事宜,并披露相关公告,同时申请股票复牌.

[2013-07-31]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):扭亏,上半年净利预增132%
■证券时报
莱茵生物(002166)今日发布上半年业绩快报,公司一举扭转上年颓势,营业收入
达1.7亿元,同比上涨61%;归属于上市公司股东的净利润569万,同比涨幅高达132%.

[2013-06-26]停牌公告(002166)莱茵生物(002166):BT项目年内将确认收益
■中国证券报
总投资16.2亿元的BT融资项目一直是莱茵生物投资者心中的一块"心病", 收益
迟迟无法确认的问题有望在年内得到解决.莱茵生物副总经理,董秘罗华阳在雪球访
谈中表示,随着BT融资项目进入回购期,收入和利润在2013年将可以得到确认.
BT投资是莱茵生物产业多元化的尝试.2010年莱茵生物以自有资金1亿元投资设
立全资子公司莱茵投资, 主要从事对土地,房地产项目,基础设施建设及配套项目等
投资.2011年8月底,莱茵投资与湖南省建筑工程集团总公司,湖南省建工园林工程有
限公司组成的联合体, 签订桂林市临桂新区防洪排涝及湖塘水系工程BT融资项目合
同,总投资约16.2亿元.
2012年, 尽管BT融资项目已经实现营业收入8028.18万元,但是却迟迟不能确认
收益.莱茵生物解释称, 报告期内施工进展和评审验收工作未达预期,无法确认该项
目部分收益.一方面投入大量资金, 另一方面却无法及时确认利润,这导致莱茵生物
的财务压力大幅增加,2012年上市公司财务费用支出和管理费用较上年大幅增加.
不过, 这种情况将在2013年出现积极变化.罗华阳表示:"公司对BT项目的投资,
主要考虑可以获得一部分稳定收益, 对植物提取行业的未来发展将会是一个较大的
支持.对于确认收入和利润,因为2013年已经进入回购期,本报告期就可以确认."
对于莱茵生物来说,BT融资项目的投资回收速度将主要取决于工程的进度,而目
前并不乐观.罗华阳介绍, 工程的施工进展受到规划,拆迁,设计,天气等各方面的影
响.从上半年来看,大部分施工操作面基本无法施工,桂林已经有多次暴雨红色预警,
黄色预警,导致积水无法排出

3. 成立一个食品公司需要什么手续

1、成立食品公司需要的手续有环评批复、生产许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证、组织机构代码证、健康证。

环评批复：

环评批复是国家主管部门对新开工项目的管理权限；新开工项目必须经过有关专家对环境影响评估，编制环境影响报告书，上报国家环境主管部门审核，该项目是否通过国家主管部门的批准即为环评批复。

2、生产许可证：

生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。企业建立前当地质量技术监督部门申请办理生产许可证（通常是取得环评批复报告和消防合格后才能办理）。

3、营业执照：申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称。

领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。

组织机构代码证:拿到营业执照后，可以凭借营业执照到技术质量监督局办理组织机构代码证。

4、税务登记证：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。

5、健康证：按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。

一：办理健康证前先进行健康查体。二：查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。

(3)江苏汉光甜味剂有限公司股东扩展阅读：

食品安全：

根据世界卫生组织的定义，食品安全（food safety）是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在，是一个绝对概念。

食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

食品安全承诺书

为了保障广大消费者食品安全，加强行业自律，防止发生食物中毒事件，我单位（店）郑重向消费者承诺如下：

一、法人（负责人）是食品安全第一责任人，认真履行流通领域食品安全制度、规范，主动接受工商部门、消费者及社会的监督。

二、保证加强进、销货的管理，建立健全各种制度。

三、严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。

四、不使用未取得有效健康证明和有关部门培训合格的证明人员，从事食品经营活动。

五、做到就餐环境整洁，卫生达到标准。

六、按规定品种和范围对采购的食品及原料全部索证索票。

七、保证不从事违法活动，不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物及其制品，并承担相应的违法责任。

以上是我店的承诺，欢迎社会各界人士和广大消费者监督。

食品的搭配：

食品添加剂介绍：

根据1962年FAO/WHO食品发电委员会（CAC）对食品添加剂的定义，食品添加剂是指：在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中，为达到技术目的而添加的物质。

食品添加剂作为辅助成份可直接或间接成为食品成份，但不能影响食品的特性，是不含污染物并不以改善食品营养为目的的物质。

中国的《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类：

（1)防腐剂(2)抗氧化剂(3)发色剂(4)漂白剂(5)酸味剂(6)凝固剂(7)疏松剂(8)增稠剂(9)消泡剂(10)甜味剂(11)着色剂(12)乳化剂(13）品质改良剂(14)抗结剂(15)增味剂(16)酶制剂(17)被膜剂(18）发泡剂（19)保鲜剂(20)香料(21)营养强化剂(22）其他添加剂。

为了确保将食品添加剂正确的使用到食品中，一般来说，其使用应遵循以下原则：

1. 经食品毒理学安全性评价证明，在其使用限量内长期使用对人安全无害。

2. 不影响食品自身的感官性状和理化指标，对营养成分无破坏作用。

3. 食品添加剂应有中华人民共和国卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准。

4. 食品添加剂在应用中应有明确的检验方法。

5. 使用食品添加剂不得以掩盖食品腐败变质或以参杂、掺假、伪造为目的。

6. 不得经营和使用无卫生许可证、无产品检验合格及污染变质的食品添加剂。

7. 食品添加剂在达到一定使用目的后，能够经过加工、烹调或储存而被破坏或排除，不摄入人体则更为安全。

4. 甜味剂是什么 甜味剂的作用是什么

通过飞秒检测发现甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按照营养价值可分为营养性甜味剂和非营养甜味剂两类；按其甜度分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。
甜味剂种类较多，可分为：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质，虽然也是天然甜味剂，但因长期被人食用，且是重要的营养素，通常视为食品原料，在中国不作为食品添加剂。
属于非糖类的甜味剂有天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钾和三钠等。人工合成甜味剂有糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜等。

天然来源
甜菊糖苷（Stevioside）
代码GB19.008
甜菊糖苷，分子式C38H60O18：
1、 性状白色至浅黄色晶体粉末，味清凉甘甜。熔点198~202℃，耐高温。在空气中极易吸湿，水中溶解度约为0.12%，微溶于乙醇。
2、 性能甜度约为蔗糖的300倍，是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。其甜味纯正，残留时间长，后味可口，有轻快凉爽感，对其它甜味剂有改善和增强作用，在酸性和碱性条件下都较稳定。
3、 毒性小鼠经口LD50≥15g/kg。
4、 制法甜菊属菊科属多年生草本植物，叶中含甜味成分，它产于南美巴拉圭东北部和巴西。1997年在江苏、山东等省引进成功，江苏、福建、山东、新疆等地已有大面积栽培。
提取甜菊糖苷的方法很多。如，将叶子干燥后用乙醇提取，提取液中加入乙醚使味物质沉淀，然后用乙醇重新结晶，即得。较为经济的路线是：甜菊叶、茎经水浸、沉淀、离子交换树脂精制、喷雾干燥。
5、 质量指标中国国家标准GB8270—1999规定甜菊糖苷的质量指标如下。
甘草（Glycyrrhiza，Licorice）
代码GB19.009；INS958
甘草别名甜甘草，粉甘草，为豆科植物甘草（Glycyrrhiza Uralensis Fisch）,光果甘草（G.glabra）或胀果甘草（G.inflata Bat.）的干燥根和茎。甘草主产于内蒙、甘肃、新疆。甘草甜味成分主要是甘草甜素，分子式C42H62O16，相对分子质量822.54，结构式如图所示。
1、性状甘草根为长圆柱形，长30~100cm，直径0.6~3.5cm。表面呈红棕色或灰棕色，有显著地纵皱纹、沟纹和稀疏的细跟痕，并有长皮孔。质地坚实，断面呈纤维性，黄白色，有粉性，横切面有明显的形成层环纹和放射状纹理，有裂隙。根茎表面有芽痕，横切面中心有髓。
将甘草切碎，中药称为皮草，经水浸后得到的滤液经过蒸发浓缩即得甘草膏或甘草粉末。甘草粉末为浅黄色，味甜略带苦。其水溶液为浅黄色，浓缩液常为黑褐色，有特殊的香气和甜味。
2、性能甘草根含甘草甜素6%~14%，蔗糖5%，淀粉20%~30%，葡萄糖2.5%，天冬酰胺2%~4%，甘露糖醇6%，树脂2%~4%，树胶1.5%~4%，以及少量的色素、脂肪、鞣酸和挥发油等。甘草性平，味甘，有清热解毒，祛痰止咳、补脾益气、缓和止痛，调和药性的功能。
甘草甜素的甜度为蔗糖的200倍，其甜味不同于蔗糖，入口后稍经片刻才有甜味感，保持时间长，有特殊风味。甘草甜素虽无香气，但能增香。
3、毒性甘草服用时间过长，可引起血压升高，血钾降低，特别是老年人和心血管病及肾脏病患者，易引起高血压症和充血性心脏病。
中国自古以来将甘草作为调味料和草药来使用，正常使用对人体无害，为无毒品。
对小鼠腹腔试验表明，LD500.805g/kg；小鼠经口LD50大于10g/kg。美国FDA将甘草列为GRAS物质。
4、制法将甘草的跟和茎除去杂质、洗净、润透、切片、干燥即得。
质量指标中国药典（1977）中规定，甘草的质量指标如下：

人工合成
糖精钠（Sodium Saccharin）
代码GB 19.001；INS954
分子式C7H4NNaO3S·2H2O，相对分子质量241.21。
1、性状无色至白色结晶或晶体粉末，无臭或微有芳香气味，味极甜并微带苦，甜度为蔗糖的200~700倍。稀释1 000倍的水溶液仍有甜味，阈值约为0.00048%。易溶于水，溶解度随温度升高迅速增大，10%的水溶液呈中性，微溶于乙醇。
2、性能：糖精钠在水中解离出的阴离子有极强的甜味，但分子状态却物甜味反而具有苦味，故高浓度的水溶液亦有苦味。因此，使用时浓度应低于0.02%。在酸性介质中加热，甜味消失，并可形成邻氨基黄酰苯甲酸而呈苦味。
3、毒性小鼠经口LD5017.5g/kg。大鼠经口最大无作用量0.5g/kg。FAO/WHO(1994)规定，ADI为0~2.5mg/kg。
4、制法邻苯二甲酸酐经酰胺化和酯化制成邻氨基苯甲酸甲酯，再经重氮置换和氯化，然后进行氨化环合得到邻磺酰苯甲酸亚胺，最后碳酸氢钠处理而得。
代码GB19.004；INS95天冬氨酰苯丙氨酸甲酯（Aspartame，APM）
别名阿斯巴甜、甜味素
分子式C14H18N2O5，相对分子质量294.31。
1、性状白色晶体粉末，无臭，有强甜味。25℃时等电点的pH值为5.2。微溶于水，约1g/100mL；乙醇，0.26mg/100mL。0.8%水溶液的pH值为4~6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。
2、性能有强甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100~200倍。甜味与砂糖十分接近，有凉爽感，无苦味和金属味。其稳定性较差，受高温，结构发生破坏而使甜度下降，甚至甜味完全消失。
天门冬酰苯丙氨酸甲酯不产生热量，适合作糖尿病、肥胖症等病人用甜味剂。
3、天门冬酰苯丙氨酸甲酯进入人体后能迅速代谢成天门冬氨酸和苯丙氨酸，而被吸收和利用，不会积蓄于组织中。
4、制法由L-天门冬氨酸与L-苯丙氨酸甲酯盐缩合而成。
甜味是甜味剂分子刺激味蕾产生的一种复杂的物理、化学和生理过程。甜味的高低称为甜度，是甜味剂的重要指标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定，只能凭借人们的味觉进行感官判断。为比较甜味剂的甜度，一般是选择蔗糖作为标准，其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。测定相对甜度有两种方法：一种是将甜味剂配成可被感觉出甜味的最低浓度，称为极限浓度法；另一种是将甜味剂配成与蔗糖浓度相同的溶液，然后以蔗糖溶液为标准比较该甜味剂的甜度，称为相对甜度法[3] 。
各种甜味剂的相对甜度
甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质、
一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。
多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。
介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于蔗糖，在柠檬汁中两者的甜度大致相同。
甜味剂在食品中的主要作用如下：
（1）口感：甜度是许多食品的指标之一，为使食品、饮料具有适口的感觉，需要加入一定量的甜味剂。
（2）风味的调节和增强，在糕点中一般都需要甜味；在饮料中，风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味，又可保留新鲜的味道。
（3）风味的形成，甜味和许多食品的风味是相互补充的，许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的，所以许多食品都加入甜味剂。

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法定代表人：顾汉章
成立时间：2001-08-07
注册资本：3680万人民币
工商注册号：320282000094590
企业类型：有限责任公司
公司地址：宜兴市丁蜀镇洋渚村（经营场所①：宜兴市丁蜀镇洋渚村；经营场所②：宜兴经济技术开发区袁桥路26号）

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一百零几路吧，我在东山看到的。