生产经营大蒜的上市公司

Ⅰ 大蒜股票有哪些

目前还没有大蒜企业上市，所有没有大蒜股票，但是大蒜有期货。

Ⅱ 国内外大蒜生产概况如何

大蒜（Allium sativum L.）别名胡蒜、蒜。属百合科葱属一、二年生草本植物，主要以肥大的肉质鳞茎和鲜嫩的花茎为产品器官。
中国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国，已有2000多年的栽培历史。由于中国人有食蒜习惯，农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。同时，大蒜也是一个重要的出口商品和我国优势出口农产品。在当今激烈的国际市场竞争中，我国大蒜产业取得目前的成绩，来之不易，大蒜产业的持续、健康、稳定发展有着重要意义。从国内市场来讲，大蒜产业关系到几百万蒜农的切身利益，对大蒜主产区（山东、河南、江苏等）的经济发展及农民增加收入起着举足轻重的作用；从国际市场来讲，我国在国际市场占有很大份额，我国大蒜出口动态也为世界各大蒜生产国及进口国所关注。
（1）我国大蒜种植、生产基本情况 由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对全国大蒜种植面积尚无权威性的统计。我国大蒜收获面积为63.7万公顷，产量为1058万吨，占世界产量的75%左右，涉及蒜农500多万户。
我国出口大蒜的主要生产基地分布在山东、河南、江苏、广西、河北、广东等地。受地理位置和气候条件影响，山东、河南、江苏三省接壤部分种植最为集中，区位优势比较明显。2004年以来，由于种粮效益提高，粮食作物种植面积增加，大蒜种植面积有所减少。据调查，2005年出口大蒜主产地种植面积为：山东金乡及周边地区约10万公顷，苍山3万公顷，莱芜及周边地区1万公顷；河南杞县、中牟和周口等地约6万公顷；江苏邳州、铜山地区种植面积有所增加，约4万公顷。
（2）世界大蒜种植、生产基本情况 据联合国粮农组织（FAO）统计，2004年全球大蒜收获面积为113.7万公顷，产量为1405万吨。种植面积稳步增加，单产、总产提高较快，市场需求不断扩大。世界大蒜栽培品种繁多。目前，育种研究向优质、独特风味、抗病虫、抗逆境、节水、节能、耐贮运方向发展。育种手段以高新技术（如分子标记、基因工程、远缘杂交、体细胞杂交）与常规育种技术相结合。重视遗传种质的搜集、鉴定、评价和保存，包括农艺性状观察、理化指标测定和借助分子标记的遗传分析。
蒜种生产向专业化、标准化、集约化发展。美国、法国、阿根廷等国实行了蒜种专业化生产，一般蒜种生产标准程序定为：茎尖组织培养结合无性系选择生产脱毒核心原原种；选择气候冷凉地区，加速繁殖原种、生产用种；在蒜种生产期间严格进行病毒检测和建立合格蒜种签证制度，保证蒜种质量；收获后将种蒜清洗、分级、包衣、包装、贴标签，按标准机械化操作。法国蒜种生产实行政府、企业、农户结合，其他国家大蒜种生产分企业经营、农户经营或政府立项，因国情不同而异。
大蒜播种、收获及晾贮方式各国情况不一。南美洲的阿根廷3月播种，7～8月收获。泰国10月播种，翌年2～3月收获。美国、法国种植规模化，收获、管理机械化。播种机将整地、作畦、下种、覆土一次完成；收刨机收获，田间晾晒。泰国主要在北部凉爽地区栽培，方式同我国。贮存用阁楼棚。澳大利亚研究出了蒜种冷处理仪，使用这种仪器按指标冷处理的蒜种出苗早而齐，蒜瓣大而瓣数少。不少国家研究了大蒜适宜的播期、密度、用种量、施肥种类、施肥量、喷灌和滴灌技术，提出了大蒜施肥、灌水指标和管理规程。
大蒜的“产品安全生产”在欧美国家受到重视，主要是通过减少或避免化肥和农药的施用，使大蒜中的有害物质含量限制在一定指标以下，生产“绿色大蒜”。有机化产品须经过国际有机食品认证机构及国家有机食品发展中心认证批准方能成为有机食品。欧美国家的超市蒜头、蒜苗均贴有标签，标明产品级别、品种名和产地等。蒜头要求整齐无病虫害，清洗干净。鲜蒜头有紫皮、白皮、红皮，多瓣、少瓣、独头，辣味浓、辣味适中等。欧、美大蒜精深加工已形成产业，亚洲大蒜加工业正在兴起。

Ⅲ 全国最大的大蒜生产基地在哪里

我国大蒜的主要产地：河北永年县、河北大名县北部、江苏邳州市、河南省杞县、中牟县贺兵马村，山东省金乡县（济宁市）、商河县、苍山县、广饶县（东营市）、茌平县、成武县（菏泽市）， 江苏射阳县、太仓市，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理及新疆等地。
金乡主产区介绍：金乡大蒜在国内外市场上享有很高的知名度，92年在首届中国农业博览会上，荣获银质奖，是迄今为止中国白皮蒜类唯一最高奖；1996年3月被国家正式命名为“中国大蒜之乡”；2000年在国家工商总局注册了“金乡大蒜”证明商标；2002年以种植面积最大县获基尼斯世界之最；2003年1月获准使用“无公害农产品标志”；2003年3月获国家质检总局认证的金乡大蒜原产地证明标记。2001年，金乡成山东省金乡县依靠先进的科学技术，按照绿色化、有机化种植生产，标准化、产业化发展的路子，培植起具有龙头带动作用的大蒜产业，走出了一条靠发展绿色产业化农业富民强县的路子。金乡县是我国主要大蒜生产基地，种植大蒜已有2000多年的历史，近年来常年种植面积在50万亩左右，产量达60万吨。所产大蒜皮白、个大、性粘、味香、辣味适中、营养丰富，先后荣获首届中国农业博览会同类产品最高奖、中国名牌产品、A级绿色食品。“金乡大蒜甲天下，中华蒜都在金乡”已在全国叫响。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”已成为各界人士的共识。
它原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。习惯上，人们平时所说的“大蒜”，是指蒜头而言的。
大蒜的品种很多，按照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东北等地，耐寒力弱，多在春季播种，成熟期晚；

Ⅳ 大蒜四大主产区是那里

我国大蒜四大主产区是山东省金乡县、山东省兰陵县、河南省中牟县、江苏徐州邳州市宿羊山镇。江苏徐州邳州市宿羊山镇是我国大蒜的主产区。在大蒜种植基地，数百亩的大蒜在骄阳下伫立，一派丰收景象。

地处鲁苏边界的兰陵县是国内大蒜主产区，因适宜大蒜生长而闻名，据考证当地人种植大蒜已有1900多年的历史，“苍山大蒜”为白皮（多为四六瓣蒜），头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富的特点。

河南省中牟县是中国大蒜四大主产地之一，大蒜种植面积20多万亩。现在又到了中牟新蒜集中上市的时节；今年，中牟大蒜喜获丰收，但蒜农们却开心不起来。受全球疫情的影响，大蒜出口及国内销售都受到了很大的影响，蒜农们面临血本无归的困境，心急如焚。

(4)生产经营大蒜的上市公司扩展阅读：

山东、河南、江苏是大蒜的主产区。记者注意到，山东省菏泽市鄄城县物价局近日监测数据显示，现在市场新蒜价格3元/斤，与去年同期的2元相比，上涨了50%。超市价格为2.88元，与去年同期的2.28元相比，上涨26.3%。

近年来，兰陵县不断加大规模化种植、标准化生产及产品深加工力度，走出了一条“大蒜农业”向“大蒜工业”转化的路子，叫响了“天下第一蒜。

与此同时兰陵县加强产地环境、农业投入品、生产过程、包装标识、市场准入五个环节的管理，建立了质量安全标准、监测、认证、执法监督、技术推广和市场信息六大体系，建成了35万亩的大蒜标准化生产基地。

Ⅳ 关于大蒜的股票有哪些

截止到2015年来6月大蒜概念股（相关源个股）：
如意集团：公司是以农副产品种植、加工、出口为主业的贸、工、农一体化，产、加、销一条龙的综合性企业集团。公司以蔬菜基地为依托，拥有多品种、大数量、高品质的原料供应和品种齐全、品质优良、卫生安全、包装精美的质量保证，并向功能齐全、配套成龙的食品加工“联合舰队”迈进。
朗源股份：朗源股份与永辉超市战略合作意味着朗源股份在国内的铺货全面展开。2012年是朗源股份启动国内市场的第一年，以本次与永辉签订苹果及大蒜供货协议。

Ⅵ 全国四六瓣大蒜生产基地

全国四六瓣大蒜生产基地在：山东省临沂市兰陵县（原苍山县），这个县出产的苍山大蒜主要有蒲棵、糙蒜和高脚子等三个品种，外皮为白色，每头大蒜含有4-6个左右的蒜瓣，蒜瓣整齐均匀个头大，方便于食用和加工。苍山大蒜性粘、味辣、营养丰富，经常食用可以降低多种癌症的发病率。这个县常年种植大蒜35万亩左右，总产量20余万吨。

Ⅶ 中国目前有那些大蒜深加工的企业

河北名腾蒜业有限公司、邳州天宇蒜业有限公司、金乡县汇和农贸有限公司
河北名腾蒜业有限公司生产经营的主要品种有：蒜薹，鲜蒜；主要作为原料供给国内大蒜深加工企业。另有精制小包装大蒜，分为100g 装、200g装、300g装、500g装、1000g装；精制大包装大蒜主要有5kg装、10kg装；另外公司还生产经营蒜苔、蒜粉、蒜片、蒜米等产品。产品主要销往南美、欧洲、中东、东南亚、美国、韩国、日本、加拿大等地区和国家，深受广大客户的信任和赞赏。
邳州天宇蒜业有限公司（简称：天宇蒜业）于二零零八年二月二日正式筹备成立。公司位于邳州市邳城镇白园村。厂棚占地面积500平米，现有土地50亩（筹建中）。大蒜收获季节（5－10月）日加工供应量100吨，储存量达数万吨（红、白皮4－7公分蒜头、散装、素包、精装）。邳州是全国著名的大蒜种植之乡和苏北、鲁南地区最大的红白蒜集散地，同时也是全国有名的大蒜出口基地。当地大蒜种植历史悠久，栽培技术成熟，产品质量可靠。
汇和农贸有限公司位于国家命名的“大蒜之乡”金乡县。公司主要生产大蒜制品（脱水蒜片、脱水蒜粉、脱水蒜粒）年生产蒜粉粒2000余吨，蒜片1000余吨。公司本着“质量第一。信誉至上”的经营理念和“立足长远，和谐发展”的发展方针，脚踏实地，坚苦创业的创业精神，用实际行动赢得了各地广大客户的一致好评。

Ⅷ 哪家上市公司种大蒜

这种概念还是少炒为好。。

Ⅸ 目前我国大蒜生产经常使用哪些优良品种

大蒜优良品种较多，按蒜瓣大小可分为大瓣蒜和小瓣蒜两种；按外皮颜色不同又可分为紫皮蒜（也叫红皮蒜）和白皮蒜。
（1）宝坻大蒜天津地方品种。植株长势强，叶色浓绿，蒜头外皮为红色，蒜瓣护皮为紫色，一般每头蒜有6～7瓣，人称“六瓣红”。蒜瓣洁白鲜嫩，肥大坚实，蒜汁胶质含量高，口感香辣绵长。单头重60～70克。蒜薹粗大，肉质肥厚，抽薹早，高产优质。（2）嘉祥大蒜山东省嘉祥县地方品种，栽培历史长达1900年，以其品质好、休眠期长而享有盛誉。株高55厘米，全株叶片13片，扁平狭长，有蜡粉。单头重50克左右，有蒜瓣6～8瓣，皮红瓣匀，肉质细嫩，蒜汁浓稠，香辛味浓，色味俱佳。嘉祥大蒜蒜瓣肥大，耐贮藏，一般每667米2产蒜800～1000千克，蒜薹200千克。（3）新疆白皮蒜吉木萨尔“绿嘴白皮大蒜”也叫新疆白皮大蒜，与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东大蒜被誉为中国四大名蒜。大蒜产区主要分布在山间盆地3个乡镇，这里生产的大蒜个体肥大，蒜头平均直径5～8厘米，皮薄瓣匀，大蒜素含量0.62%，氨基酸含量种类齐全，鲜食口感辛辣，贮存期长。自20世纪50年代起就作为新疆的出口产品，销往日本及东南亚国家，后来打入西欧、北美等地。（4）嘉定1号大蒜又称嘉定白蒜。株高80厘米，株幅30厘米。假茎高30厘米，粗1.3厘米。全株叶片数13～15片，叶片绿色，较直立，最大叶长50厘米，最大叶宽2.5厘米；蒜头扁圆形，横径4厘米；形状很整齐，外皮白色，单头重22克。每个蒜头有蒜瓣6～8瓣，分两层排列，内、外层蒜瓣数及重量差异很小。蒜瓣形状、大小整齐，平均单瓣重3克左右。蒜衣2层，色洁白。抽薹性好，蒜薹绿色，长43厘米，粗0.5厘米，单薹重14克。每667米2产量蒜薹250～300千克，产蒜头600～700千克。生育期240～245天。（5）嘉定2号大蒜又名嘉定黑蒜。其特点是叶色深绿，叶身较宽，假茎较粗，蒜薹租而长，蒜头大，味稍淡，是目前该产地的主栽品种。生育期240天，成熟期较嘉定1号蒜稍早。株高86厘米，株幅33厘米，株形较嘉定1号蒜略开张。假茎高41厘米，粗1.4厘米。全株叶片数12～14片，叶片较肥大，最大叶长55厘米，最大叶宽2.6厘米。蒜头扁圆形，横径4厘米，形状很整齐，外皮白色，单头重24克。每个蒜头有蒜瓣6～8瓣，分两层排列，蒜瓣形状、大小整齐，内、外层蒜瓣数及重量的差异很小，平均单瓣重3.3克。蒜衣2层，白色，基部略带紫色，蒜衣紧包瓣肉。抽薹性好，抽薹率接近100%。蒜薹深绿色，长51厘米，粗0.7厘米，单薹重15克左右。每667米2产蒜薹350千克左右，产蒜头650～750千克。（6）江苏太仓蒜江苏省太仓县地方品种，其特点是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而均匀，色泽洁白，味道香辛，尤以辛辣香味浓而独具特色。出口东南亚国家。其特征特性为：株高92厘米，株幅40厘米。假茎高约40厘米，粗1.3厘米。全株叶片数12片，最大叶宽2.8厘米。蒜头近圆形，横径4厘米，形状整齐，外皮白色，单头重25克左右。每个蒜头有蒜瓣6～9瓣，分两层排列，内、外层蒜瓣数相近，但外层蒜瓣比内层蒜瓣大，平均单瓣重3克左右，瓣形整齐，蒜衣2层，淡黄色。抽薹性好，蒜薹粗而紧实，薹长54厘米，粗0.63厘米，单薹重12克。当地于9月下旬播种，每667米23万株，翌年4月下旬采收蒜薹，5月下旬采收蒜头。每667米2产蒜薹300千克左右，蒜头700千克左右。（7）山东金乡白皮蒜生育期255～260天，株高90～100厘米，叶片数17，最大叶片长40～45厘米，宽3厘米，假茎直径2～2.5厘米，根系发达，蒜薹粗壮，直径0.6～1厘米。蒜头纯白色，皮厚不散瓣，直径6.5～7.5厘米，11～15瓣，大瓣多，心瓣少，单蒜头重70～80克。丰产性强，平均每667米2产蒜薹600千克，干蒜头1500千克。该品种抗逆性强，抗重茬，高抗大蒜紫斑病、叶枯病、菌核病等。（8）乐都大蒜乐都大蒜只有一个蒜瓣，是独头品种，其外形为圆锥形，直径2.5～3.5厘米左右，无蒜薹，瓣大肥厚，香味、辣味浓厚，口感好，品质好，外皮紫色。易剥、易切，耐储藏。蒜头平均单重30克左右，每667米2产鲜蒜2000～2500千克。（9）太平大蒜太平大蒜也称汀蒜，是安徽铜陵地区地方品种。其特征特性为白皮，小瓣种，蒜头粗大，一般直径5～8厘米，最大可达10.5厘米，单个蒜头的蒜瓣较多，一般有20～45瓣，多者可达74瓣，蒜瓣的大小差异极大，小的只有5克，大的可达40克，蒜瓣的皮色乳白，皮表光滑，质地较脆，辛辣味特浓，一般不作为蔬菜食用，只做留种用。植株生长旺盛，叶片6～8片，淡绿色，叶片长50～75厘米，自然宽度4～10厘米，叶肉较厚，叶脉粗大，叶丛直立型，茎长40～80厘米，茎粗6～8厘米，蒜薹长60～85厘米，地上部分高70～100厘米。全生育期长达300多天，抗高温，耐旱，病虫害少。（10）成都二水早四川成都地方品种，早中熟，抗寒、耐热，抗病力强，适应性广；蒜头中等大小，排列紧密，每头有8～9瓣，薹细长，味浓，产量、产值均高。二水早的蒜头呈圆形，外皮淡紫色，横径3～4厘米，单头重13～16克。每个蒜头有8～9个蒜瓣，多分两层排列，外层为6瓣，内层为2～3瓣，平均单瓣重1.8克。瓣衣2层，紫红色，较厚。抽薹率95%左右。蒜薹长42厘米，粗0.6厘米，平均单薹重12克，味浓，品质好。当地于8月份播种，翌年3月上旬收获蒜薹，4月上旬收获蒜头。属中早熟品种，生长期210天左右，耐寒性较强，耐热，抗病力较强，不早衰，适应性强；湖南、湖北、江苏、广西、江西等南方省份引种后反映良好。一般每667米2产蒜薹400～500千克，干蒜头300～400千克。（11）苍山大蒜山东省苍山县的地方品种，为山东省传统名特蔬菜之一，种植历史已逾千年，是我国出口的优质大蒜。其特点是，蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，黏辣清香，营养丰富。苍山大蒜又分为3个品种：
①蒲棵蒜。是目前苍山县蒜区种植面积最大的秋播品种，约占苍山县种植面积的90%以上。植株高80～90厘米，株幅36厘米。假茎高35厘米左右，粗1.4～1.5厘米。叶色浓绿，全株叶片数12片，最大叶长63厘米，最大叶宽2.9厘米；蒜头近圆形，横径4～4.5厘米，形状整齐，外皮薄，白色，单头重35克左右，重者达40克以上。每个蒜头有6～7个蒜瓣，分两层排列，瓣形整齐。蒜衣两层，稍呈红色，平均单瓣重3.5克左右，抽薹性好，蒜薹长35～50厘米，粗0.46～0.65厘米，单薹重25～35克，质嫩，味佳。一般每667米2产蒜薹500千克左右，蒜头800～900千克，为蒜头和蒜薹兼用良种。生育期240天左右，属中晚熟品种。耐寒性较强。
②糙蒜。植株高80～90厘米。假茎高35～40厘米，粗1.3～1.5厘米。全株叶片数11～12片，叶色淡绿，叶片较蒲棵蒜稍窄，最大叶宽1.5～2厘米。蒜头近圆形，白皮，单头重35克，重者达40克，每个蒜头有4～5个蒜瓣，瓣大而整齐。比蒲棵蒜早熟，生育期230～235天。耐寒性较蒲棵蒜差，后期有早衰现象。适宜作地膜覆盖栽培。
③高脚子蒜。其主要特征是长势强，植株高大，株高85～90厘米，高者达1米以上，假茎高35～40厘米，粗1.4～1.6厘米。全株叶片数11～12片，叶片肥大，浓绿色。蒜头近圆形，皮白色，单头重一般在35克以上。每个蒜头一般有6个蒜瓣，瓣大而高，瓣形整齐，蒜衣白色。抽薹性好，蒜薹粗而长，长35～55厘米，粗0.7厘米左右。一般每667米2产蒜薹500多千克，产蒜头900多千克，蒜薹和蒜头产量在3个品种中是最高的，适宜作丰产栽培。本品种为晚熟品种，生育期240多天，与适应性强，较耐寒。（12）蔡家坡紫皮蒜陕西省岐山县蔡家坡镇农家品种。植株生长势旺盛，抗逆性强，株高65～80厘米，假茎高28厘米，蒜薹长45～50厘米，单薹重25～30克，蒜头单重45克，高3.5～4厘米，横径5～6厘米。可作为早蒜薹、早蒜苗、早蒜头栽培。留薹后容易产生气生鳞茎。普通栽培条件下每667米2蒜薹产量265～300千克，产蒜头600～800千克。（13）金堂早蒜四川金堂县地方品种。株高60厘米，株幅12厘米左右，假茎25厘米长，粗1厘米。最大叶长35厘米，叶宽2厘米，全株有11片叶。蒜头扁圆形，横径3厘米，外皮淡紫色，单头重12～15克，每头有8～10瓣，分两层排列。薹长35厘米，粗0.6厘米，平均重8克。每667米2产薹150～160千克，产蒜头200千克。属于极早熟品种。（14）软叶蒜又叫新都大蒜。株高80厘米，株幅15厘米左右，假茎40厘米长，粗1.5厘米。最大叶长45厘米，叶宽3厘米，全株有15片叶，叶片肥厚、柔软、下垂。生长快、假茎长，适宜做蒜苗生产。蒜头外皮淡紫色，单头重25克，每头有13瓣，分4层排列，平均单瓣重2.5克。该品种是栽培蒜苗的理想品种。（15）苏联红皮蒜1957年从原苏联引进。株高83厘米，假茎38厘米长，粗1.3厘米，全株叶片数13～14片，株形开展，株幅40厘米，最大叶长58厘米，最大叶宽3厘米。蒜头扁圆形，外皮有紫色条纹，干燥后颜色变浅，蒜头横径5.2厘米，蒜瓣呈明显双层排列，头大、瓣多，蒜瓣9～17瓣，平均12瓣，单头重42克。蒜薹短而细，黄绿色，总苞基部与蒜薹连接处呈紫红色，蒜薹容易抽出，不易断，薹长47厘米，粗0.4厘米，单薹平均重7.6克。每667米2产薹100～120千克，产蒜头750～1000千克。该品种适应性广、抗寒性强。（16）鲁农大蒜山东农业大学从苏联红皮蒜中通过定向选育而成。植株长势强，株高80厘米，株形开展，全株叶片数13～14片，最大叶长73厘米，最大叶宽4厘米。蒜头扁圆形，蒜头横径5厘米，单头重50克，每头有10～13瓣，两层错位排列，外层6～7瓣由大瓣组成，内层5～6瓣为中小瓣。蒜皮基部淡紫色，平均单瓣重4.5克。抽薹率80%以上，薹长60厘米，粗0.7厘米，休眠期短，播后出苗快。（17）白皮狗牙蒜吉林省郑家屯地方品种。株高83厘米，株幅18厘米，株形较直立，假茎长35厘米，粗1.2厘米。单株有22片叶，最大叶长51厘米，叶宽2.2厘米。抽头率低，蒜薹细小，蒜瓣呈2～4层排列，细而尖似狗牙状，平均单瓣重1.2克。蒜头近圆形，横径5厘米，外皮白色，平均单头重30克，每头有15～25瓣，每667米2产薹500～600千克。