种植芝麻的上市公司

Ⅰ 芝麻亩产多少斤

芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期一般在85~95天，亩产量80~100公斤。
芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科院油料作物研究所杂交选育而成。还有本地农家品种黑芝麻，种子色泽乌黑光亮、香气浓，一般亩产100公斤上下，全生育期95天左右。

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芝麻 （胡麻籽种） 编辑
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芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
芝麻，被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可
形态特征编辑
一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛。
叶
矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。
花
单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。[1]
果实
蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。
种子
有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻。
芝麻制作
芝麻制作(15张)
分布情况编辑
芝麻原产中国云贵高原，[2] 是喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。据统计，全国芝麻种植面积约为79万公顷，产量约为58万多吨。[3]
类型编辑
(1)根据芝麻的分枝习性，在生产上主要分为两个类型：
a、单杆型：通常不分枝，节间较短，每节着生2～3个蒴果，茎杆坚硬，一般成熟较晚，宜于密植；[3]
b、分枝型：具有分枝性，节间较长，每节多数着生一个蒴果，一般成熟较早，种植不宜过密；
(2)根据芝麻的颜色可分为四类：
a.白色芝麻：主要用于糕点等食品；
b.黄白芝麻：主要用于榨油、芝麻酱；
c.黑色芝麻：主要作糕点及药用；
d.杂色芝麻：主要用于榨油用；
(3)根据芝麻蒴果的棱数可分四棱、六棱、八棱和多棱芝麻；
(4)从芝麻生育期的长短可分为早熟种（80～90天）、中熟种（90～100天）和晚熟种（100～120天）；
栽培技术编辑
由于芝麻茎杆直立，遮阴面积少，芝麻常用来与矮杆作物混作。例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作。一般在甘薯地隔1-2行沟内间作一行芝麻或每隔2-4行花生间作一行芝麻。芝麻比较耐旱，而豆类比较耐湿，芝麻与豆类混作有利预防旱涝。
整地做畦
无论是夏芝麻还是秋芝麻，都是在气温高、蒸发量大的季节播种，精
芝麻开花
芝麻开花
细整地，保持水土水分是全苗的关键。在土壤水分多的情况下可在犁地后纵横精细耙地，播种后耙地盖种；在土壤水分少的情况下，耙地后立即播种、耙地盖种，并镇压保墒。芝麻怕渍，而生育期是在雨水较多的时期，因此在单种芝麻的时候要做畦——约2-3米宽，平开好畦沟、腰沟及围沟，以便及时排灌。[4]
播种
1、播期夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。
2、播种量：每亩用种量，撒播为400克，条播为350克，点播为250克。在土壤肥力高、病虫害少、含水量高的田块可适当少播。
3、播种方式：有点播、撒播和条播三种。撒播是江淮地区的传统播种方式，适宜于抢墒播种。撒播时种子均匀疏散，覆土浅，出苗快，但不利于田间管理。条播能控制行株距，实行合理密植便于间苗中耕等田间管理，适宜机械化操作。点播每穴5-7粒种子。无论何种播种方式，浅播、匀播，深度2-3厘米为宜。
施肥
为了获得芝麻优质高产，科学合理施肥是关键。生产实践证明：给芝麻施肥重点在于时机和方法的把握，要求苗肥要“早”、蕾肥要“巧”、花肥要“重”，施肥时要注意氮、磷、钾和微量元素的配合，有机肥和无机肥相结合，做到底肥、种肥、追肥三肥配套，科学施肥，实现芝麻早发、稳长、不早衰。下面谈谈具体方法：
早施苗肥：芝麻因为种子较小，加上往往底施氮肥施用过多，容易使幼苗旺长，形成高脚苗。因此，芝麻要结合早间苗、早定苗，看苗早施一次以速效性肥料为主的苗肥，施好苗肥是芝麻早发健长的重要措施。苗期肥以稀释腐熟的人粪尿或尿素为好，一般在定苗后每亩追施尿素2～3公斤，旱情较重时要先抗旱再追施或用稀薄人粪尿稀释后浇灌。对苗势较差的，还要采取“开特餐”的方法，追施提苗肥。芝麻追施苗肥，还要根据芝麻根系较浅的特点，尽量浅施或重点施于根部。
巧施蕾肥：芝麻现蕾期正进入花芽分化时期，这时植株营养生长和生殖生长同时并旺。因此，施好蕾肥对芝麻高产举足轻重。现蕾肥一般以氮肥为主，磷、钾肥为辅，每公顷可分别施尿素75-150公斤，加施磷肥150-225公斤和钾肥75-150公斤。施肥时，对条播的可在距芝麻植株10厘米左右开沟条施或点施，施入10厘米深的土层中，以利根的吸收，施后覆土；对撒播的可将腐熟的饼肥或颗粒状尿素掺入细碎土中充分拌匀撒施，施肥后随即进行中耕松土掩肥。天气干旱时，施后应喷水以充分发挥肥效。也可采用浇淋方法，即每亩用尿素4～6公斤兑水200公斤浇泼于芝麻蔸部。此外，对缺硼地区和缺硼土壤还应酌情增施硼肥。
重施花肥：芝麻进入开花期生长最迅速，此期吸收的营养物质占整个生育期间的70%～80%。为了能满足植株生长发育的需要，喷施磷酸二氢钾1-2次，可延缓叶片衰老，使芝麻生长旺盛，积累更多的光合产物，增加花蒴的数量，后期稳长不早衰，使籽粒充实饱满。同时，花荚期侧根已开始大量形成，根系的吸收能力增强，植株的生长速度加快，对养分的需求量也显著增加。因此，要重施一次花荚肥，分枝品种一般在分枝出现时施用，单杆品种在现蕾到始花期施用。根外施肥一般用0.4%磷酸二氢钾，一般每亩用尿素5～8公斤兑水200公斤浇泼于芝麻蔸部，也可施用沤制的饼肥、人粪肥等。另外，在始花到盛花期，可进行根外追肥，方法是选晴天下午，用0.3%的磷酸二氢钾溶液喷于叶片正反面，每次间隔5～6天，连喷2～3次。[5]
种植密度
夏芝麻单杆型品种的种植密度为每亩8000-10000株，分支型的品种6000-8000株；秋芝麻单杆型品种每亩10000-15000株，分枝型品种8000-10000株。
田间管理
1、间苗定苗： 要在3-4片真叶以前定苗，间苗至合理的密度。
畦地种植
畦地种植
2、中耕除草： 从出苗到始花要中耕3-4次，封行以后不可再中耕，中耕结合培土，有利于排水防渍，防止倒伏。
3、灌溉排水： 芝麻对土壤水分反应最敏感，既怕渍涝，又不耐长期干旱，因此必须注意灌溉和排水。
4、收获和贮藏芝麻在成熟时要及时收获。因为芝麻含油量高，不宜贮藏。故进仓时种子含水量不能超过7%.
病虫防治
病害
1、芝麻立枯病
症状：芝麻立枯病是苗期常见重要病害。初发病时，幼苗茎部产生褐色病斑，后绕茎部扩展，最后茎部缢缩成线状，幼苗折倒。发病轻的尚可生还。病部皮层变褐缢缩， 遇有天气干旱或土壤缺水时，下部叶片萎蔫，严重的枯死。
芝麻植物形态
芝麻植物形态(4张)
病原称立枯丝核菌，属半知菌亚门真菌。传播途径和发病条件病菌以菌丝或菌核随病残体在土壤中越冬，成为翌年初侵染源。低温多雨易发病。
防治方法：用耐渍性强的品种如阳信芝麻、临沂芝麻、黄县红芝麻、冠县芝麻、单县芝麻、博山四棱白、双丰2中芝3号等。另：（1）精细整地，采用高畦栽培；（2）用种子重量5607的857福美双粉剂或257多福合剂、57多菌灵可湿性粉剂拌种。
2、芝麻红色根腐病
症状主要为害茎基部，茎基现褐色斑，初期病健组织分界不明显，后根部外皮变褐腐烂，剥去根表皮时内部呈红色，严重的全株叶片逐渐萎蔫，病株枯死。湖北、河南芝麻栽培区时有发生。
病原不详。传播途径和发病条件该病多发生在土壤水分过多的低洼、积水地，或大水淹后， 根部窒息引致根部腐烂，生理机能衰弱，造成植株萎蔫死亡。
防治方法：采用高畦或选择高燥地块种植芝麻。雨及时排水，防止积水。
3、芝麻花叶病
症状：病株出现花叶、皱缩， 茎秆扭曲、矮化，一般不结实或结蒴果小籽粒秕瘦。花叶扩展后变黄。
传播途径和发病条件病毒可经汁液传染，由蚜虫以蜚持久方式传毒，种子不能传毒。能系统侵染大豆，心叶烟、三生烟等花叶表现。侵染番茄、甜菜时产生叶片皱缩、 卷曲畸形。不侵染菜豆、豇豆、绿豆、西瓜、曼陀罗、苋色藜和假酸浆。该病毒与西瓜 花叶病毒、芜菁花叶病毒、马铃薯病毒的抗血清不发生反应。
病原暂称芝麻花叶病毒，属马铃薯>病毒组。病毒粒体线状.大小。病组织细胞质或叶绿体中含结晶体、风轮状和卷纸形圆柱状 内含体。
防治方法：(1)不与花生邻作或间作。(2)选用抗病毒病品种如湖北的八股叉、宿选5号、鄂芝1号、河南的郑芝1号、襄引55、柳条青等。(3)注意防治芝麻蚜虫。
4、芝麻变叶病
症状又称“芝麻公”。中国1980年在广东发现。染病植株矮化，叶片变小丛生， 节间缩短，花柄拉长，花瓣转绿，柱头伸长，长出叶子，病株不能结实。损失率39%左右。
病原称类菌原体。在电镜下观察病株韧皮部筛管细胞中可见到球形、椭圆形 菌体，大小不—。传播途径和发病条件传毒介体据印度研究是一种叶蝉。病原为害芝麻属的其他种和芥属及猪尿豆属植物。该病发生传毒叶蝉数量、种群密度、播期有关。播期早、叶蝉密度高易发病。
防治方法：国外用甲拌磷或久效磷颗粒剂进行土壤处理，结合喷洒异狄氏剂，可抑制该病扩展；种植抗病品种，如印度的Te103、E1036、Si1002、Si2556等。
5、芝麻细菌性角斑病
芝麻细菌性角斑病是由细菌引起的病害，病菌有2～5根鞭毛。叶片、叶柄、茎、果梗和蒴果均受侵害。苗期即可发病，被害幼苗常在苗期死亡。叶上病斑初为水浸状小点，渐扩大为褐色至灰褐色多角形病斑，最后常呈黑褐色，周围有黄色晕圈。病斑还常沿叶脉串连成条斑。在湿润时病斑上有菌浓溢出，而在干燥时造成穿孔。茎和叶柄上产生黑色条斑，后期病斑表面覆盖一层由菌胶分泌液干燥后所形成的薄膜。芝麻顶部被害后不能继续发育，蒴果病斑黑褐色，近圆形或不规则形。病蒴果内的种子常为黑褐色、干瘪。
防治方法：防治本病应采取农业防治为主，药剂防治为辅的综合防治措施。具体抓好下述环节：
（1）种子消毒。采用热药浸种或温汤浸种处理可消灭种子上的病原细菌，减少初侵染源。可选用温水48～53℃浸种30分钟，或硫酸铜200倍液浸种30分钟，或500万单位的硫酸链霉素500倍液恒温48℃热药浸种15分钟，或20%喹菌酮可湿粉1500倍液恒温48℃热药浸种15分钟。恒温热药浸种处理法较常规的温汤浸种处理法效果为优。
（2）注意寻找抗病品种或抗病单株，选育高产抗病良种。
（3）加强管理，抓好栽培防病。配方施肥；科学管水，雨后及时清沟排渍降湿；清洁田园，收集病残落叶烧毁。
（4）及时喷药预防控病。在本病常发地区，应在病害尚未出现时喷药预防1～2次，发病初期连续喷药封锁发病中心。药剂可选用1:1:100石灰等量式波尔多液，或12%绿乳铜乳油600倍液，或30%氧氯化铜悬浮剂600倍液，或77%可杀得悬浮剂800倍液，或20%喹菌酮可湿粉1000～1500倍液，或12%农用硫酸链霉素4000倍液，或47%加瑞农可湿粉800倍液，喷2～3次，隔7～15天1次，前密后疏，交替施用，喷匀喷足。[6]
虫害
有小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等，每亩用80%敌敌畏乳剂100mL或90%晶体敌百虫150g兑水75kg喷雾防治。

Ⅱ 哪个国家最先种植芝麻

我国芝麻栽培历史悠久，分布十分广泛。芝麻在我国的栽培起源，过去一般认为是，公元前二世纪（前汉武帝时），由张骞出使西域从大宛（现今的中亚细亚）引进来的。这种说法，始自十一世纪（北宋）沈括著的《梦溪笔谈》。他说：“张骞自大苑（宛）得油麻之种，亦谓之麻，故以胡麻别之”。但这一说法，在我国其他史籍资料里，并没有确切的论证。即使在《前汉书?张骞传》里也没有张骞引进芝麻的记述。芝麻在我国的栽培起源，一直是一种传说。1956-1959年，浙江省文物管理委员会在太湖流域的吴兴钱山漾和杭州水田畈这两处遗址的出土文物中都发现有炭化芝麻种籽。据考证这些芝麻的年代，相当于公元前770年至480年（春秋），比张骞通西域早200-500多年。可见，我国栽培芝麻的历史，至少已有2,000多年了。历代芝麻有许多象形的名称：如方茎、巨胜、虱、脂麻、油麻等。通常沿用“胡麻”，宋代才有“芝麻”的名称。最先在黄河流域种植，后遍及全国，并逐渐传播到朝鲜、日本、东南亚等亚洲邻国。
从文字资料里，我国最早关于芝麻的记载是战国及秦汉医药学家们撰写的《神农本草经》：“胡麻又名巨胜，生上党川泽，秋采之。青 ，巨胜苗也。生中原川谷”。公元前一世纪后期（前汉）的《汜胜之书》，书中称之为“胡麻”。北宋苏颂《图经本草》记述了芝麻的植物学特征：“茎四方，高五、六尺，……开白花，形如牵牛花状而小，亦有紫色，节节生角……子扁而细小”。最早绘出芝麻植株图形的是公元1406年朱肃著《救荒本草》一书。
今日所用的“芝麻”，始见于十二世纪初（北宋）的《物类相感志》。就其分布来看，从公元前八世纪到公元前一世纪的六、七百年间，自东南太湖流域到西北关中平原，都见诸有芝麻栽培。古农书对芝麻栽培管理也有较详细的描述。据《汜胜之书》和六世纪（后魏）的《齐民要术》记载，芝麻已有大田栽培。书中记有：“胡麻相去一尺、区种、天旱常灌之”；“漫种者、先以耧耩、然后散子空曳劳”。明、清以来，南至湖广，西至新、藏，都有了芝麻栽培。元代戴表元的《胡麻赋》曰：“六月亢旱，百稼槁乾，有物沃然，秀于中田，是为胡麻，外白中元”。指出芝麻抗旱性较强。《明史?郁新传》中记载 ：“又言湖广屯田，所产不一，……豆、麦、芝麻与米等，著为令。”《西藏记》中说：“其地和暖，产米、青稞……芝麻等物。”《听园西疆杂述诗》中记叙“吐鲁番，土宜豆、麦糜、谷、苎麻、瓜果、葡萄。而芝麻为大宗。”王祯《农书》说：开荒地，当年多种脂麻，有收至盈溢仓箱速富者“。因为新开荒地病害少、地力肥、产量高，适于种芝麻。芝麻亦可作绿肥，其肥效仅次于豆类。古农书还指出，芝麻忌连作，密度要适宜及早锄多锄，芝麻可与玉米、高梁、白薯、棉花、豆类间混作。这说明我国古代劳动人民对种植芝麻有丰富的经验。与此同时，内地形成了如河南、湖北“胡麻茎山积于庭”的集中产区。可见，芝麻在我国已有悠久的栽培历史，积累有丰富的经验。
公元六世纪我国后魏时期的一部重要农业科学典籍《齐民要术》，将黄河中、下游地区的芝麻栽培技术，最早作了较为系统的总结。其中如春芝麻的播种期（农历）“二、三月为上时，四月上旬为中时，五月上旬为下时，种欲截雨脚。”播种方法有撒播和条播，“耧耩者炒沙令燥，中和半之。”等等。有关芝麻的特征特性方面，公元十六世纪（明）的《本草纲目》中记载有：“胡麻即麻也，……节节结角，长者寸许，有四棱六棱者，房小而子少；七棱八棱者，房大而子多。皆随土地肥沃而然。”又说：“有一茎独上者，角缠而子少；有一枝四散者，角繁而子多。皆因苗子稀稠而然也。”既阐述了芝麻的一些主要性状，又指出了这些性状是与栽培有密切关系的。这对现今的芝麻育种和栽培都有实际意义。
在中耕除草方面，不仅强调了及时中耕除草、间苗是芝麻增产的技术关键，而且总结提出一套具体的技术内容和质量要求。如唐时的《经历撮要》中说：“凡种诸豆与油麻、大麻等，若不及时去草，必为草所蠹耗，虽结实亦不多。”南宋时期的《陈敷农书》总结长江下游种芝麻的经验是：“油麻有早、晚二等。三月种早麻，才甲折，即耘钼（锄），令苗稀疏；一月凡三耘钼，则茂盛。”说明芝麻务须早锄、早间苗。早锄的时期，当芝麻真叶刚绽开时即应开始，随后还需再锄。及至清朝的《三农纪》，更对芝麻中耕锄草经验作了进一步总结，提出“苗生二、三寸，助一遍，匀其苗，每科宜离尺余，并者去之；苗高四、五寸，密助芸根；七、八寸，再加耘助，总以多耨为佳。”正因为我国历代农民积累的经验丰富，所以至今各地都有许多象“芝麻花，头三抓”，“露头扒，紧三遍”等农谚，指导着芝麻的中耕除草技术。
我国古代种植芝麻主要为食用。公元前一世纪《急就篇》把芝麻和稻、黍、秫、稷、粟并列。唐代著名诗人王维有“香饭进胡麻”之名，陶宏景的《名医别录》也说“胡麻，余谷之中，惟此为良》。明代宋应星《天工开物》记载：：胡菽二者，功用已全入蔬饵膏馔之中“，就是说芝麻和大豆已作为付食品了。芝麻的药用价值早在公元三世纪的《吴普本草》中就讲到神农和黄帝用芝麻治病的故事。以后历代本草中都记述芝麻有润肠、和血、补肝肾、乌须发之功效。至今，芝麻（特别是黑芝麻）仍是中药中的滋补品。
用芝麻籽榨油是在晋代才广泛被采用的。《晋书? 王传》记载 王用芝麻油点火助战的故事：太康元年六日， 王引兵战争于水上，遇铁链所阻，不能前进。随令水兵作筏，以十余丈火炬，灌以麻油作前导，遇链点火，铁链自熔，战争筏势如破竹，最后取得胜利。可见当时芝麻的种植规模是相当可观。王祯《农书》记载造油方法：如欲造油，先把芝麻炒熟，用碓或辗碾烂，蒸后贮于槽内，用碓或椎击之，则油从槽流出。此法可榨出种子所含油分的90%以上，可见那时已有了较先进的榨油技术了。
我国芝麻栽培的历史经验，尽管有一定的阶级局限性和时代局限性，但它是以广大劳动人民丰富的实践经验为基础的，是我们伟大祖国宝贵农业遗产的一部分，不仅反映了我们民族有悠久的文化，而且现在仍有其科学价值。

Ⅲ 芝麻是哪一个国家种植的

中国!我国芝麻栽培历史悠久，分布十分广泛。芝麻在我国的栽培起源，过去一般认为是，公元前二世纪（前汉武帝时），由张骞出使西域从大宛（现今的中亚细亚）引进来的。这种说法，始自十一世纪（北宋）沈括著的《梦溪笔谈》。他说：“张骞自大苑（宛）得油麻之种，亦谓之麻，故以胡麻别之”。但这一说法，在我国其他史籍资料里，并没有确切的论证。即使在《前汉书?张骞传》里也没有张骞引进芝麻的记述。芝麻在我国的栽培起源，一直是一种传说。1956-1959年，浙江省文物管理委员会在太湖流域的吴兴钱山漾和杭州水田畈这两处遗址的出土文物中都发现有炭化芝麻种籽。据考证这些芝麻的年代，相当于公元前770年至480年（春秋），比张骞通西域早200-500多年。可见，我国栽培芝麻的历史，至少已有2,000多年了。历代芝麻有许多象形的名称：如方茎、巨胜、虱、脂麻、油麻等。通常沿用“胡麻”，宋代才有“芝麻”的名称。最先在黄河流域种植，后遍及全国，并逐渐传播到朝鲜、日本、东南亚等亚洲邻国。
从文字资料里，我国最早关于芝麻的记载是战国及秦汉医药学家们撰写的《神农本草经》：“胡麻又名巨胜，生上党川泽，秋采之。青 ，巨胜苗也。生中原川谷”。公元前一世纪后期（前汉）的《汜胜之书》，书中称之为“胡麻”。北宋苏颂《图经本草》记述了芝麻的植物学特征：“茎四方，高五、六尺，……开白花，形如牵牛花状而小，亦有紫色，节节生角……子扁而细小”。最早绘出芝麻植株图形的是公元1406年朱肃著《救荒本草》一书。
今日所用的“芝麻”，始见于十二世纪初（北宋）的《物类相感志》。就其分布来看，从公元前八世纪到公元前一世纪的六、七百年间，自东南太湖流域到西北关中平原，都见诸有芝麻栽培。古农书对芝麻栽培管理也有较详细的描述。据《汜胜之书》和六世纪（后魏）的《齐民要术》记载，芝麻已有大田栽培。书中记有：“胡麻相去一尺、区种、天旱常灌之”；“漫种者、先以耧耩、然后散子空曳劳”。明、清以来，南至湖广，西至新、藏，都有了芝麻栽培。元代戴表元的《胡麻赋》曰：“六月亢旱，百稼槁乾，有物沃然，秀于中田，是为胡麻，外白中元”。指出芝麻抗旱性较强。《明史?郁新传》中记载 ：“又言湖广屯田，所产不一，……豆、麦、芝麻与米等，著为令。”《西藏记》中说：“其地和暖，产米、青稞……芝麻等物。”《听园西疆杂述诗》中记叙“吐鲁番，土宜豆、麦糜、谷、苎麻、瓜果、葡萄。而芝麻为大宗。”王祯《农书》说：开荒地，当年多种脂麻，有收至盈溢仓箱速富者“。因为新开荒地病害少、地力肥、产量高，适于种芝麻。芝麻亦可作绿肥，其肥效仅次于豆类。古农书还指出，芝麻忌连作，密度要适宜及早锄多锄，芝麻可与玉米、高梁、白薯、棉花、豆类间混作。这说明我国古代劳动人民对种植芝麻有丰富的经验。与此同时，内地形成了如河南、湖北“胡麻茎山积于庭”的集中产区。可见，芝麻在我国已有悠久的栽培历史，积累有丰富的经验。
公元六世纪我国后魏时期的一部重要农业科学典籍《齐民要术》，将黄河中、下游地区的芝麻栽培技术，最早作了较为系统的总结。其中如春芝麻的播种期（农历）“二、三月为上时，四月上旬为中时，五月上旬为下时，种欲截雨脚。”播种方法有撒播和条播，“耧耩者炒沙令燥，中和半之。”等等。有关芝麻的特征特性方面，公元十六世纪（明）的《本草纲目》中记载有：“胡麻即麻也，……节节结角，长者寸许，有四棱六棱者，房小而子少；七棱八棱者，房大而子多。皆随土地肥沃而然。”又说：“有一茎独上者，角缠而子少；有一枝四散者，角繁而子多。皆因苗子稀稠而然也。”既阐述了芝麻的一些主要性状，又指出了这些性状是与栽培有密切关系的。这对现今的芝麻育种和栽培都有实际意义。
在中耕除草方面，不仅强调了及时中耕除草、间苗是芝麻增产的技术关键，而且总结提出一套具体的技术内容和质量要求。如唐时的《经历撮要》中说：“凡种诸豆与油麻、大麻等，若不及时去草，必为草所蠹耗，虽结实亦不多。”南宋时期的《陈敷农书》总结长江下游种芝麻的经验是：“油麻有早、晚二等。三月种早麻，才甲折，即耘钼（锄），令苗稀疏；一月凡三耘钼，则茂盛。”说明芝麻务须早锄、早间苗。早锄的时期，当芝麻真叶刚绽开时即应开始，随后还需再锄。及至清朝的《三农纪》，更对芝麻中耕锄草经验作了进一步总结，提出“苗生二、三寸，助一遍，匀其苗，每科宜离尺余，并者去之；苗高四、五寸，密助芸根；七、八寸，再加耘助，总以多耨为佳。”正因为我国历代农民积累的经验丰富，所以至今各地都有许多象“芝麻花，头三抓”，“露头扒，紧三遍”等农谚，指导着芝麻的中耕除草技术。
我国古代种植芝麻主要为食用。公元前一世纪《急就篇》把芝麻和稻、黍、秫、稷、粟并列。唐代著名诗人王维有“香饭进胡麻”之名，陶宏景的《名医别录》也说“胡麻，余谷之中，惟此为良》。明代宋应星《天工开物》记载：：胡菽二者，功用已全入蔬饵膏馔之中“，就是说芝麻和大豆已作为付食品了。芝麻的药用价值早在公元三世纪的《吴普本草》中就讲到神农和黄帝用芝麻治病的故事。以后历代本草中都记述芝麻有润肠、和血、补肝肾、乌须发之功效。至今，芝麻（特别是黑芝麻）仍是中药中的滋补品。
用芝麻籽榨油是在晋代才广泛被采用的。《晋书? 王传》记载 王用芝麻油点火助战的故事：太康元年六日， 王引兵战争于水上，遇铁链所阻，不能前进。随令水兵作筏，以十余丈火炬，灌以麻油作前导，遇链点火，铁链自熔，战争筏势如破竹，最后取得胜利。可见当时芝麻的种植规模是相当可观。王祯《农书》记载造油方法：如欲造油，先把芝麻炒熟，用碓或辗碾烂，蒸后贮于槽内，用碓或椎击之，则油从槽流出。此法可榨出种子所含油分的90%以上，可见那时已有了较先进的榨油技术了。
我国芝麻栽培的历史经验，尽管有一定的阶级局限性和时代局限性，但它是以广大劳动人民丰富的实践经验为基础的，是我们伟大祖国宝贵农业遗产的一部分，不仅反映了我们民族有悠久的文化，而且现在仍有其科学价值。

Ⅳ 世界芝麻主产国有哪些

世界上芝麻种植面积超过750khm2的国家有印度、苏丹、缅甸和中国，这四个国家2001年种植面积分别为2000khm2、1880khm2、1311khm2和759khm2（FAO统计资料），面积之和占世界的75.9%。在1997—2001年五年期间，世界芝麻年均总产为2755.6kt，其中中国为709.2kt，占25.8%，居第一位；印度为635.4kt，占23.1%，居第二位；缅甸和苏丹分居第三、四位，总产在300kt上下。这期间中国总产稳步上升，从1997年的530kt上升到2001年的805kt，增长51.9%。中国芝麻面积虽只占世界的10%左右，但单产在四个芝麻主产国中是最高的，2001年为1060.6kg/hm2，远高于印度的335.0kg/hm2、缅甸的324.9kg/hm2和苏丹的139.4kg/hm2，超过世界芝麻平均单产的1.6倍。

1997—2001年芝麻主产国的总产量（kt）

Ⅳ 中国芝麻产量哪最大

中国种植芝麻历史悠久，总产量居世界首位。芝麻分布广，但主产区集中在江淮流域，其中河南省的种植面积占全国的1／3。现保存芝麻遗传资源3100余份，其中95％为国内地方品种。中国芝麻根据单杆、多杆，单花、三花，花色、蒴果棱数、蒴果长短，种皮颜色等，分为64个类型。目前生产上使用的主要是通过杂交育成的品种，主要良种有中芝7号，冀芝1号，驻芝1号，鄂芝1号等。

Ⅵ 芝麻的主要产区有哪些

一、芝麻原产中国云贵高原，是喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。据统计，全国芝麻种植面积约为79万公顷，产量约为58万多吨。

五、芝麻营养价值

芝麻又分黑白两种，白芝麻含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇，食用以白芝麻为好；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，补益药用则以黑芝麻为佳。

1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

2.芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。

3.芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

Ⅶ 芝麻种植主要分布在哪些地方

芝麻种植主要分布在亚洲、非洲等发展中国家，其中印度、苏丹、缅甸和中国四大主产国的芝麻年平均总种植面积509.31万公顷，占世界总种植面积的69.9%。其中，我国芝麻种植分布广阔，南起海南岛、台湾，北至黑龙江均有种植，主要集中在河南、安徽、湖北、江西、河北、陕西、辽宁等省份。我国芝麻种植面积较大，产量较高，是世界芝麻生产大国之一。

Ⅷ 芝麻播种的最佳时节是什么时候

播期夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。

芝麻是喜温作物,高产增效栽培必须将芝麻生长季节安排在高温季节里,以适应一生对光、温、水、气、土、肥的需求。我国芝麻产区一年内以5~9月温度最高。春芝麻适当晚播,避免苗期冷寒缺苗;夏、秋芝麻早播,可延长生育期,避免因成熟期阴雨、低温而减产。

黄淮地区春芝麻可在4月下旬至5月上旬播种。夏芝麻产区主要是豫、鄂、皖三省,栽培制度多是小麦—芝麻,油菜、蚕豆、豌豆—芝麻一年两熟。夏芝麻应抢时早播,一般在5月下旬至6月上旬播种。麦垄套种和育苗移栽提早到5月15～20日播种。南方秋芝麻播期在7月上旬至中旬,一般不晚于7月下旬。间作、混播芝麻以当地最适宜的播期播种。但要服从主作物的播种期。芝麻与主作,有同时播,也有晚于主作物的播种时间,如大豆、棉花地种芝麻,起补缺作用,应适当迟播。

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栽培技术

由于芝麻茎杆直立，遮阴面积少，芝麻常用来与矮杆作物混作。例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作。一般在甘薯地隔1-2行沟内间作一行芝麻或每隔2-4行花生间作一行芝麻。芝麻比较耐旱，而豆类比较耐湿，芝麻与豆类混作有利预防旱涝。

整地做畦

无论是夏芝麻还是秋芝麻，都是在气温高、蒸发量大的季节播种，精细整地，保持水土水分是全苗的关键。在土壤水分多的情况下可在犁地后纵横精细耙地，播种后耙地盖种；在土壤水分少的情况下，耙地后立即播种、耙地盖种，并镇压保墒。芝麻怕渍，而生育期是在雨水较多的时期，因此在单种芝麻的时候要做畦——约2-3米宽，平开好畦沟、腰沟及围沟，以便及时排灌。

播种

1、播期夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。

2、播种量：每亩用种量，撒播为400克，条播为350克，点播为250克。在土壤肥力高、病虫害少、含水量高的田块可适当少播。

3、播种方式：有点播、撒播和条播三种。撒播是江淮地区的传统播种方式，适宜于抢墒播种。撒播时种子均匀疏散，覆土浅，出苗快，但不利于田间管理。条播能控制行株距，实行合理密植便于间苗中耕等田间管理，适宜机械化操作。点播每穴5-7粒种子。无论何种播种方式，浅播、匀播，深度2-3厘米为宜。

施肥

为了获得芝麻优质高产，科学合理施肥是关键。生产实践证明：给芝麻施肥重点在于时机和方法的把握，要求苗肥要“早”、蕾肥要“巧”、花肥要“重”，施肥时要注意氮、磷、钾和微量元素的配合，有机肥和无机肥相结合，做到底肥、种肥、追肥三肥配套，科学施肥，实现芝麻早发、稳长、不早衰。下面谈谈具体方法：

早施苗肥：芝麻因为种子较小，加上往往底施氮肥施用过多，容易使幼苗旺长，形成高脚苗。因此，芝麻要结合早间苗、早定苗，看苗早施一次以速效性肥料为主的苗肥，施好苗肥是芝麻早发健长的重要措施。苗期肥以稀释腐熟的人粪尿或尿素为好，一般在定苗后每亩追施尿素2～3公斤，旱情较重时要先抗旱再追施或用稀薄人粪尿稀释后浇灌。对苗势较差的，还要采取“开特餐”的方法，追施提苗肥。芝麻追施苗肥，还要根据芝麻根系较浅的特点，尽量浅施或重点施于根部。

巧施蕾肥：芝麻现蕾期正进入花芽分化时期，这时植株营养生长和生殖生长同时并旺。因此，施好蕾肥对芝麻高产举足轻重。现蕾肥一般以氮肥为主，磷、钾肥为辅，每公顷可分别施尿素75-150公斤，加施磷肥150-225公斤和钾肥75-150公斤。施肥时，对条播的可在距芝麻植株10厘米左右开沟条施或点施，施入10厘米深的土层中，以利根的吸收，施后覆土；对撒播的可将腐熟的饼肥或颗粒状尿素掺入细碎土中充分拌匀撒施，施肥后随即进行中耕松土掩肥。天气干旱时，施后应喷水以充分发挥肥效。也可采用浇淋方法，即每亩用尿素4～6公斤兑水200公斤浇泼于芝麻蔸部。此外，对缺硼地区和缺硼土壤还应酌情增施硼肥。

重施花肥：芝麻进入开花期生长最迅速，此期吸收的营养物质占整个生育期间的70%～80%。为了能满足植株生长发育的需要，喷施磷酸二氢钾1-2次，可延缓叶片衰老，使芝麻生长旺盛，积累更多的光合产物，增加花蒴的数量，后期稳长不早衰，使籽粒充实饱满。同时，花荚期侧根已开始大量形成，根系的吸收能力增强，植株的生长速度加快，对养分的需求量也显著增加。因此，要重施一次花荚肥，分枝品种一般在分枝出现时施用，单杆品种在现蕾到始花期施用。根外施肥一般用0.4%磷酸二氢钾，一般每亩用尿素5～8公斤兑水200公斤浇泼于芝麻蔸部，也可施用沤制的饼肥、人粪肥等。另外，在始花到盛花期，可进行根外追肥，方法是选晴天下午，用0.3%的磷酸二氢钾溶液喷于叶片正反面，每次间隔5～6天，连喷2～3次。

种植密度

夏芝麻单杆型品种的种植密度为每亩8000-10000株，分支型的品种6000-8000株；秋芝麻单杆型品种每亩10000-15000株，分枝型品种8000-10000株。

Ⅸ 怎样种植芝麻

芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质蓬松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期通常在85芝95天，亩产量80芝100公斤。
芝麻应与大豆、玉米、花生进行轮作，不能连茬，以利减轻病害。
芝麻种子渺小，亩用种量300克。播前应做到精密整地，并施足基肥，通常亩用农家土杂肥20担。对酸性较重的泥土要亩施石灰50至100公斤，调节泥土酸碱度，以利芝麻正常生长。要选择晴天播种，避免雨后泥土板结。为使播种均匀，通常采取种子拌焦泥灰播种法，即把种子拌入细泥或焦泥灰中，充分拌匀，采取条播方法，播种后用脚踏实，不再覆土。
出苗后间苗2至3次，在一对真叶期进行第一次间苗，3至4对真叶期定苗，间苗时要做到去小留大、去弱留强。定苗密度：分枝型品种亩留1万株左右，单杆型品种亩留1。5万株左右。
定苗后要及时中耕锄草1至3次，联结清沟培土，达到蓬松泥土，消灭杂草，避免倒伏的恳求。芝麻在现蕾期要施好花蕾肥，通常亩施尿素10公斤冲水浇施，盛花期用百分之0。3浓度的磷酸二氢钾进行根外迫肥，对增长粒重和含油量，提高产量有较好作用。
芝麻的病害主要有：立枯病、炭疽病和白粉病，发生时可用多菌灵、托布津，代森锰锌农药防治，害虫主要有地老虎、蚜虫、夜蛾等，发生时可用毒死蝉、吡虫啉农药防治。
芝麻的果实由青绿色变为黄色时，说明种子已经成熟即可收获。

Ⅹ 芝麻每亩产量多少

芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期一般在85~95天，亩产量80~100公斤。
芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科院油料作物研究所杂交选育而成。还有本地农家品种黑芝麻，种子色泽乌黑光亮、香气浓，一般亩产100公斤上下，全生育期95天左右。

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