聚德华天是上市公司吗

Ⅰ 聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄的改变

1937年七·七事变后，北京沦陷日伪之铁蹄下，因砂锅居风味独特，名气很响，所以日本和汉奸中的要人，常在此吃喝请客。此类恶人才不管你什么过午不候呢！他们经常是下午和晚间来此吃喝，店主慑于日伪的淫威，不得不改变多年的经营习惯，实行了全天营业。从此，砂锅居才不摘中午的幌子，增添了晚餐。

Ⅱ 百年知名企业都有哪些

江苏仙鹤食品酿造有限公司
北京市浦五房肉食厂
北京市全素斋食品公司
北京月盛斋清真食品有限公司
聚德华天控股有限公司（护国寺小吃店）
中国全聚德(集团)股份有限公司
冠生园（集团）有限公司
上海童涵春堂中药饮片有限公司
上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店
上海王大隆刀剪实业有限公司
上海梨膏糖食品厂
上海豫园商城工艺品有限公司
上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼
上海豫园商城百货有限公司
四川江口醇酒业(集团)有限公司
开封市天丰面业有限责任公司
上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府
商水县振华肉食有限公司
上海冠生园食品有限公司
卫辉市世魁清真肉制品有限责任公司
具体参考：
http://zhlzh.mofcom.gov.cn/viewEntp.do?method=entp_view&id=5959

Ⅲ 想知道索莫查家族和他们经营的餐厅的现状

先谈谈餐饮业的发展趋势. 当前，我国餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进；大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体；饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。 这样的一个发展趋势,使中国的老字号餐饮业的衰落成为了一种必然。主要原因在于，老字号大多是家族企业，现代管理意识比较薄弱，生产过程也没有实现标准化和精细化，难以复制，使老字号的餐饮业很难有横向的发展。 以北京的餐饮业市场为例，细心的朋友可能会注意到，在鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、又一顺、马凯餐厅、曲园酒楼、护国寺小吃等众多中国老字号的牌匾上都出现了“聚德华天”这四个字。 我们来认识一下聚德华天。 中国北京全聚德集团有限责任公司，是有着139年历史的中华餐饮老字号企业，是国内服务类第一例中国驰名商标，以无形资产7亿元、年收入7亿元的业绩居中式正餐之首，在海内外有着很高的知名度和美誉度。北京国元投资有限公司，是以实业投资、投资银行为主要经营业务的产业投资控股公司，自成立以来，充分发挥机制灵活和人力资源丰富的优势，在相关领域内取得了良好业绩。中国北京全聚德集团有限责任公司和北京国元投资有限公司的加入，为新公司注入了科学的决策机制和良好的激励机制，带来了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，使新公司具有投资、机制、管理、品牌、人才、连锁等六大优势，具备了较高的起点。 聚德华天控股有限公司目前拥有原北京华天饮食集团公司旗下的全资企业和控股企业40余家，包括鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、又一顺、马凯餐厅、曲园酒楼、护国寺小吃、大地西餐厅等享誉京城的中华老字号，经营京、湘、鲁、苏、豫、川、清真等不同菜系，涵盖中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同业种，年销售额达2亿多元。 聚德华天控股有限公司的组建，实现了强强联合，公司成立后将以“弘扬中华饮食文化，打造中国餐饮品牌联合舰队”为使命，发扬“开拓市场，自强不息，科学管理，服务于民”的精神，秉承“致力于创造顾客喜爱的优秀餐饮品牌，做顾客最好的餐饮顾问”的营销理念，实施多品牌、多元化经营战略，紧跟消费和市场发展趋势，围绕餐饮经营这一主业，推进资本经营和连锁经营两个层面的市场化运作，通过整合、培育、发展三个步骤，使控股公司逐步发展成为跨地区、跨领域、跨所有制，具有体制完善、管理科学、技艺精湛、文化独特、规模经营、效益显著的大型餐饮控股集团。 聚德华天的成功，已经为中国的老字号指明了一条发展的道路。相信中国的老字号会在渐渐淡出人们视线后又渐渐回到人们的视线中。 此外，值得注意的是，每一个老子号是需要不同的发展道路的，绝对不能盲目的模仿和单纯的复制。相信大家都听说过北京有个很有名的四合院私厨御膳，每天只卖两桌。那么如果他要做品牌经营，就不能以传统的连锁方式出现，如果北京到处都是私厨御膳，那么他就只能卖小肥羊的钱，也就没有什么品牌可谈了。他要做连锁，就必须走高端路线，北京就一家，上海就一家，香港就一家，纽约就一家…… 要做到去私厨御膳吃顿饭是一种身份的象征，一旦失去了身份，私厨御膳就和康熙一起去吧。 侃侃而谈，还望各位赐教~

Ⅳ 全聚德是国企吗

全聚德不是国企，全聚德属于股份有限公司。

1993年5月，中国北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。

2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味。

(4)聚德华天是上市公司吗扩展阅读：

全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚。

吃鸭肉有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。

Ⅳ 北京华天饮食集团公司和聚德华天控股有限公司什么关系，有什么区别

华天小吃是老字号之一，从小就吃聚德华天的小吃，最喜欢喝它家的豆汁了，都是一家

Ⅵ 全聚德的公司历史

1993年5月，中国北京全聚德集团成立。
1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。
2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。
2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司。随即，中国全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。
2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。
全聚德股份公司成立以来，秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。已经形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，上万人员工，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。

Ⅶ 上市餐饮公司排名

1、西安饮食：1997年4月在深交所上市
西安饮食股份有限公司原名西安饮食服务股份有限公司，于1992年12月8日组建，法定代表人胡昌民，其前身系创建于1956年的国有商业企业。2007年8月变更为西安饮食股份有限公司，为西北地区最大的餐饮业企业。1993年11月11日整体改组采用定向募集方式设立股份有限公司，并于1997年4月30日在深交所上市。

2、福记食品服务：2004年12月在香港联交所上市
福记食品服务控股有限公司是全中国最大餐饮企业集团之一，主席潘俊峰。公司旗下拥有澳特莱集团、多鲜乐集团、味鲜达集团、先驰达集团，以及福记强大的中餐快餐网络，服务于中国现代工业配餐、学生营养餐、旅游和交通配餐，并拥有整套具有中国特色的SOP、GMP、HACCP质量管理体系，食品管理模式和食品质量检测体系。该公司于2004年12月在香港联交所主板挂牌上市，2008年10月16日，福记食品服务向香港高等法院申请清盘；清盘之后，先后寻找买家，新任大股东安徽海螺创投；2010年7月，开始大规模出售资产。

3、味千中国：2007年3月在香港联交所上市
味千（中国）控股有限公司成立于1996年，创始人潘慰。味千中国现已发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区的餐饮集团。公司于2007年3月在香港联交所上市，成为首个在香港上市以内地为主营业务基地的连锁餐饮企业。截至2014年底，味千中国已经将其休闲连锁餐厅网络遍布中国120个主要城市的商业地段，设有669家分店，2014年营业额达33.2亿港元。此外，味千中国在全国各地还设有三家食品加工配送中心和四大生产基地。

4、全聚德：2007年11月在深交所上市
全聚德创建于1864年，1993年中国北京全聚德集团成立；1994年，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司；2003年，与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司；2004年，与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组，仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店进入全聚德集团，组建中国全聚德股份有限公司；2007年，“全聚德”在深交所挂牌上市。该集团公司拥有100余家成员企业，以全聚德烤鸭为核心菜品，被誉为“中华第一吃”。

5、中科云网：2009年11月在A股上市
中科云网的前身是北京湘鄂情餐饮管理有限公司，法定代表人王禹皓，主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。公司成立于2007年10月23日，于2009年11月11日在A股上市，是我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业。2014年7月1日，公司正式更名为中科云网科技集团股份有限公司，并开始与中国科学院计算技术研究所全面深度合作。该公司称，名称变更为中科云网之后的发展方向和定位是基于大数据生态环境，通过互联网数据进行垂直整合提供云服务平台，围绕移动互联网，家庭智慧云终端等产品模式进行应用推广。