国内人造肉相关上市公司

㈠ 国内首款人造肉食品即将上市，会有什么反响

近来，“人造肉”已经成了网友们热议的话题，随着“人造肉”的上市，各种以之为原料的食品也开始多了起来，日前，北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队和植物肉品牌Starfield合作，共同研发出了中国第一代“人造肉”产品——仿老上海鲜肉月饼的植物“人造肉”！这种“人造肉”月饼预计于9月面市。消息一出，反向各异，专家表示人造肉月饼的接受程度可能较低！
究竟“人造肉”是什么肉？中国人会买账吗？国产人造肉啥特点？ 从5个层面全方位高度仿真动物肉

美国时间8月8日，原本仅在57家门店试水的汉堡王“人造肉”汉堡广受好评，汉堡王将这款“不可能的皇堡”推广到全美7000多家门店。

8月13日，美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司宣布，将推出一系列以大豆为基础的素肉产品，包括大豆汉堡、肉丸、香肠和肉馅等“Pure Farmland”系列产品，并即将开始销售。
不仅取得了良好的反馈，人造肉在美股市场也是表现不俗。今年5月2日，美国“人造肉”上市公司Beyond Meat登陆美国纳斯达克股票市场，比尔·盖茨、推特联合创始人比兹·斯通，以及演员莱昂纳多·迪卡普里奥等多位明星投资人对其青睐有加，其股价在当天收盘时上涨163%，创下金融危机以来纳斯达克市场最牛IPO表现。
在中国，受国产人造肉即将上市的消息影响，人造肉概念股也出现持续涨势。本周以来，东宝生物、双塔食品均出现涨停行情，哈高科、四环生物等跟涨。而自5月以来，双塔食品股价已累计上涨100%。

㈡ 麦当劳也有了人造肉，国内风气渐盛，进军人造肉行业能发财吗

据科学家们统计，再过30年，地球人口就会膨胀到100亿，届时地球上资源将非常难以承担如此庞大的人口生存，其他的资源先不说，今天来聊一个跟大家生活息息相关的资源，也就是肉类食品。

如果按照这么一个趋势发展下去，可能再过30年很多人都再没资格吃得上肉了，而科学家们研究出来的解决办法就是制造人造肉。

人们心理方面的障碍始终是阻碍未来人造肉发展的危机，打个比方，如果你的左手边是从澳大利亚牧场培育出来的新鲜牛肉，你的右手边则是从实验室中制造出来的冷冰冰的人造肉，尽管你发现了这两种肉的味道都一样，并且可能人造肉还要更健康，但如果可以选择的话，你会吃新鲜牛肉还是人造肉？想必90%的朋友都会毫不犹豫的选择新鲜牛肉吧。

简单来说就是人造肉这个概念虽然火爆了起来，但是大家心理上对它是比较抵触的，这种潜意识的抵触也就限制了人造肉市场规模，当然我们不排除未来人们的思想会越来越先进的开放，总之在现在这个年代，人造肉市场规模绝对不可能超过真肉市场的1%，这不仅是我们的意见，同样也是很多华尔街投资者果断的判断。

很遗憾的是，虽然很多人会不太喜欢人造肉，但是随着时间的推进，也许我们的子孙后代将不得不接受这种新的食物，从能量转换以及培养成本上来说，把一只小牛从小养到大获得的牛肉，与实验室工业化获得的人造牛肉有太大差距，并且时间成本差异也很大，一头小牛长大需要至少1年时间，而如果是在实验室培育牛肉，可能等等几分钟就能搞定，与此同时，科技文明的发展也会导致未来地球自然环境恶化，很多大自然占据的场地需要为科学让路，所以不可能会有今天如此多的牧场提供给这些猪牛鸡羊生存。

㈢ Beyond Meat这种人造肉在中国真的会有市场吗

近年来伴随生活水平改善和提高，人们对健康、环保意识的提升，以及全球素食风的兴起，有越来越多的人开始接受“人造肉”这种新型的健康食品，国内以素食为特色的主题餐厅也如雨后春笋般涌现。国内已经有一些素食厂家小有名气，比如苏州鸿昶素食、宁波素莲食品、深圳齐善素食，其产品通过电商平台可以购买。

周四在美国上市的人造肉创业公司Beyond Meat创下首日163%的彪悍涨幅，引发市场对人造肉这一概念的高度关注。

在消费者寻求更多植物性肉类替代品的背景下，Beyond Meat等公司所处的人造肉行业迎来广阔的想象空间。从全美来看，加工肉类产品市场规模达到了300亿美元，但增速仅为2%；人造肉市场当前规模仅有14亿美元，但增速却超过了22%。

华尔街见闻会员专享文章《上市暴涨163%！人造肉会是下一个工业大麻？》分析指出，从趋势上看，人造肉时代已经大体迈过1%的临界点，冲向10%的产业平衡点，并且逐步冲击传统的养殖业。

尽管目前人造肉行业成本仍然远高于传统养殖业，但该文章指出，接下来的环境对于人造肉，或者说人造肉投资人非常的正面。通过IPO募资之后，进一步加强研发，来削减成本端（相比之下，传统养殖业的成本几乎固定）；另一方面，人们预期中国非洲猪瘟给全球带来的肉价上涨，有助于人造肉在市场上进一步参与竞争。

㈣ 中国首款“人造肉”将于九月份上市，“人造肉”和普通肉究竟有何区别

其实在中国的人造肉上市之前，美国已经率先上市了人造肉，所以这也不算最新鲜的发明了。人造肉和普通肉最大的区别大概就是它的组成成分了吧。

我们都知道普通的肉就是取自动物身上的肉类，不同的动物，不同的部分所取的肉都不相同，比如鸡腿肉，鸡胸肉的口感和营养成分就不一样。

另外，这种人造肉的问世，对于那些素食主义者来说可就是福音了，尤其是我们国家，很多出家的和尚或者带发修行的人都是素食主义者，人造肉可以给他们带来更多的饮食选择。

㈤ 人造肉概念股都有哪些

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㈥ 美国人造肉第一股将在中国建厂，你认为人造肉会有市场吗

未来的发展形势总是变幻莫测的，对于美国人造肉第一股将在中国建厂这个事情是不是会打开人造肉市场谁都说不准，毕竟这一行业是近几年才发展起来的，并没有先例供人参考，他以后的发展前途取决于人们对人造肉的接受程度的高低。

假如在未来美国人造肉市场在中国完全打开市场，并在那时候人造肉已经受到人们大量的欢迎，这就有可能导致我国在这个行业处于低位状态，不利于这个行业的兴起。对于人像肉在中国建成这件事情要辩证的来看，这就好像是把双刃剑有利必有弊，运用它的时候一定要做好权衡思虑。

㈦ 美国人造肉第一股将在中国哪里建厂

9月8日，美国人造肉第一股Beyond Meat,Inc.（别样肉客）在官网发布声明，宣布将通过全资子公司别样（嘉兴）食品有限公司在浙江嘉兴建设两家工厂，以在中国采用“Beyond Meat”品牌生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品。

一位不愿具名的券商分析师向《每日经济新闻》记者指出，Beyond Meat选择在嘉兴建厂的主要原因之一可能是嘉兴紧邻上海，而上海是全国连锁餐饮集团的中国总部聚集地，例如麦当劳、肯德基、星巴克等，可以很好地形成配套。

而当外国人造肉品牌在中国市场形成本土配送后，会对起步不久的国内人造肉行业带来的影响，食品产业分析师朱丹蓬指出，Beyond Meat中国建厂将从一定程度上对国内市场的发展起到提速作用。

(7)国内人造肉相关上市公司扩展阅读

新厂预计2021年初全面投产

据了解，Beyond Meat有美国“人造肉第一股”之称，在中国市场Beyond Meat产品此前已经在盒马鲜生、星巴克、肯德基、必胜客和麦德龙销售。例如Beyond Meat联手盒马鲜生销售植物汉堡肉饼，并率先在上海试点。2020年4月，Beyond Meat植物肉系列产品已经开始在星巴克中国大部分门店上市。

在嘉兴工厂正式落地后，Beyond Meat将成为第一家将主要生产设施落户在中国的专注植物肉产品生产的跨国公司。

“中国目前是世界上最大的动物肉产品市场之一，也有潜力成为最大的植物肉产品市场。”Ethan Brown认为。

根据Beyond Meat中国官网信息披露，目前公司在中国建设工厂一事正在推进中，预计将在数月内启动生产，并于2021年初全面投产。

㈧ 在人造肉的市场上，国内第一个吃螃蟹的企业是谁他现在发展得怎么样

在人造肉市场上，金字火腿应该就是第一家了。金字火腿，他们一直声称自己这次推出的植物肉产品所有成分来自于植物，主要的原料是从大豆，豌豆，小麦中提取的植物蛋白，人造肉现在是一种流行趋势，记者人造肉的东方尽量实现，也有很多的企业逆势而上，实现股市的逆袭。人造肉的最近两年内的快速发展，不仅与欧美地区的素食主义以及节能环保相关，也与亚洲经济快速发展引发的肉类资源消耗相关，但其他的背景是素食与环保两大文化在欧美地区成为一种逐步合流的符号。

毕竟从前有人尝试过人造月饼的时候，众人称人造肉的口感，真的口感还是有一定差别的，想要完全接到人人也需要一定的时间。而且从另一个层次上找寻到肉的价格比较贵，花高昂的价格是多少？能否实现普及还需要很多的时间成本

㈨ 国内“人造肉”投资机会在哪食品饮料行业

人造肉的范畴，包括肉类的替代食材及其食品。主要分为两种：

其中一种人造肉又称大豆蛋白肉或素肉，主要靠大豆蛋白制成（也包括进一步加工的产品，比如热狗，汉堡，香肠之类），富含大量的蛋白质和少量的脂肪。这种人造肉又有传统型和新型之分。传统型除植物基原料以外，还包含动物相关的原料，如鸡蛋或明胶。新型素肉完全由植物性原料生产，不需要任何动物相关的原料，且新型素肉口感比传统型素肉更接近真肉。这是因为新型纯素肉采用了极为复杂的生产工艺，添加了通过发酵技术从植物中提取的血红蛋白和粘合剂，可以模仿真肉的口感，带来与食用真肉相似的体验。

另一种是利用动物干细胞进行生产，也称养殖肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质培养动物干细胞，人工诱导分化，制造出人造肉。这种人造肉，又称为“洁净肉”、“培育肉”或“非屠宰肉”，较前一种更少见。这样培育出来的肉制品和传统肉制品一样。目前以Tyson Foods、Memphis Meats、JUST和双塔食品公司已相继宣布研发出养殖肉，Memphis Meats称其养殖牛肉的生产成本为每磅18000美元（40,000美元/公斤），成本较高。

由于干细胞生产成本高，目前尚未进行商业化应用，市面上的产品以第一类为主。本报告只关注第一类产品的市场状况。

人造肉行业特征

“人造肉”市场仍处于初级阶段，但未来市场发展空间大。

“人造肉”成本较高、产能有限，加之目前消费者偏好倾向于正常肉类食品，“人造肉”短期不太可能取代真正肉类。随着更多公司进入该行业以及成本下降，“人造肉”将对肉类生产链产生长远影响。

以植物蛋白为原料的素食类产品市场需求逐渐增加，成为健康饮食发展的一大趋势。国内消费市场巨大，小渗透率即可带来巨大市场规模，叠加猪肉供给缺口矛盾和海外企业的成功经验，该市场未来空间很大。

北美和亚太地区将会是人造肉市场的关键地区。

美国是世界上人均动物肉类消费量最高的地区,肉类是食品行业中最大的类别，而人造肉类在美国的家庭普及率只有2%。人造肉作为动物肉类的替代品，该市场在北美地区很有发展潜力和投资价值。

同样的道理也适用于亚洲。尽管亚洲历史上，牛肉并不作为主食，但随着中产阶级的崛起,特别是在中国，牛肉消费一直在上升。此外，亚洲不断增长的人口和对蛋白质的消费偏好不仅仅限于牛肉，还包括猪肉和海鲜等，这将给人造肉市场的发展带来不错的机遇。

“人造肉”广阔的市场前景除了体现在巨大的市场规模外，还体现在“人造肉”行业较小的市场竞争上。目前，全球范围内，进行人造肉生产的企业屈指可数。

世界人造肉行业集中度相对较高，随着人造肉公司的上市，引发了又一轮市场竞争。从地区上看，目前人造肉的生产基地主要集中在美国地区和中国地区。
总的来说，全球人造肉市场是一片蓝海。企业要想在此市场中取得竞争优势，有两大问题需要克服，一是成本问题，受制于当前技术水平的限制，人造肉的生产成本居高不下，大规模量产还有很长的路要走；二是文化问题，尽管素食主义者、动物保护者们大力提倡，但让消费者接受人造肉依然有一定的难度，遑论部分或完全取代动物肉，这主要是由于人造肉的生产和研发涉及伦理道德问题，以及人造肉和动物肉的固有差异（比如色香味和营养成分的差异）。

以上内容节选自《恒州博智（QYResearch）信息咨询 |人造肉市场分析报告》

㈩ 美人造肉第一股将在中国建厂，这会影响国内的肉价吗

前段时间出现了一个新闻，说的是海外有一个公司确定要在我国建一个厂，这个厂是一种人造肉的工厂。大家都知道现在的猪肉价格十分的昂贵，这也就导致了很多的人现在尽量的减少，这些去吃猪肉的机会。因为对于他们来说，不仅猪肉价格长得十分的高，就连他们的生活水平也得不到一些保障，因为大家都知道现代的物价都在涨价，很多人都在满脸如今的生活，但是我觉得这些都是没有必要的，因为这是物价的长高，肯定是从多方面的一些角度来定格的，并不是简简单单的一个涨价。它肯定是经过多方面的配合来决定，这些物价是否需要涨高。

三、解决劳动力的问题：还有大多数的人也不要为此感到而很生气，因为这些工厂的建立不仅便利了更多的人，还会让更多的人从中而受益，到一个不一样的启示。正是因为有了这个厂，从侧面推动了我国的一些经济劳动力的发展，这对于很多人来说就是一个很好的选择。

四、让更多的人享受便利：这个举动，不仅让更多的人受益，还会因为此举让人得到一些不一样的收获。