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中粮集团食品安全

发布时间:2021-06-29 12:21:09

❶ 宁高宁的中粮集团

中粮集团有限公司(COFCO)成立于1949年,经过多年的努力,从最初的粮油食品贸易公司发展成为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油
中粮集团食品企业,建设全服务链的城市综合体,利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务,贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。
中粮从粮油食品贸易、加工起步,产业链条不断延伸至种植养殖、物流储运、食品原料加工、生物质能源、品牌食品生产销售以及地产酒店、金融服务等领域,在各个环节上打造核心竞争能力,为利益相关者创造最大化价值,并以此回报全体客户、股东和员工。
通过日益完善的产业链条,中粮形成了诸多品牌产品与服务组合:福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制
中粮集团有限公司工厂品、家佳康肉制品、香雪面粉、五谷道场方便面、悦活果汁、蒙牛乳制品、大悦城Shopping Mall、亚龙湾度假区、雪莲羊绒、中茶茶叶、金融保险等。这些品牌与服务铸就了中粮高品质、高品位的市场声誉。
全产业链粮油食品企业
以客户需求为导向,涵盖从田间到餐桌,即从农产品原料到终端消费品,包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节,通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同,形成整体核心竞争力,奉献安全、营养、健康的食品,实现全面协调可持续发展
源于自然 重塑你我
作为一家与共和国同龄的中央企业,中粮在中国食品领域拥有一系列傲人“之最”:“长城”系列葡萄酒产销量居全国第一;“金帝”巧克力是最畅销的本土巧克力品牌;集团年榨油能力700多万吨,是中国最大的食用油生产商;旗下拥有7家面粉加工企业,年处理小麦近150万吨,居全国首位;它还是亚洲第一、世界第二的番茄酱制造商……中粮如何做到这些成就
“中粮的根基在粮食。农业是最古老、最自然,也是人类最基本的生存繁衍之途。它的起源是自然,是天地,它依靠最根本的自然、土壤、阳光、水和人类最直接的劳作。自然赋予了人类生存的条件,人也是自然中的一部分。同时,自然的资源也给了中粮作为一家企业的源源不断生存和生长的源泉,成了中粮立命的根基。”
这样一段富有哲理的论述,来源于中粮老总宁高宁对企业理念的思考。喜欢研读哲学以及宗教史的宁高宁,自2004年执掌中粮以后,对这家食品领域的龙头老大进行了价值重塑,提出了“源于自然,重塑你我”的核心理念。
在采访中,宁高宁对中粮的这一理论进行了进一步的阐释:“用自然的力量来重新塑造一个人,一家企业,甚至一个社会。这并不是我们的喜好所决定的,而是必然的,这可以重塑信仰、规则、价值追求,甚至可以重塑我们的身体。自然的力量是无穷尽的,人的本性本来也是自然的一部分,自觉地遵守自然规律,尊重自然,也就是重新塑造了你我。这一点,人们过去大多做得不够。当然,自然源泉更可以在战略选择上重新塑造我们的公司。这与我们的使命是相联系的。”
习惯做“漫长的生意
近些年来,中国食品领域频发安全问题。中粮集团的产品品类丰富,涉及食品安全的业务部门多样,几乎包括了从原料生产到食品加工的所有环节。中粮集团如何能够在频发的食品安全事件中做到“独善其身”、树立央企的风范?
中粮集团为此采取的措施是:从整个产业链入手,食品加工过程不加入外界带来的环节,使这个问题从商业模式上得到根本解决。
比如中粮的福临门食用油,从大豆开始,一直到整个加工、物流、销售的环节都是自己控制的;再比如米、面、酒、番茄等产品,从种植开始一直到小包装都是中粮自己在做;中粮还提供玉米、大豆、赖氨酸、鱼粉、DDGS等饲料原料,产业链从原料开始一路到饲料,再到肉食品加工。
中粮集团相关负责人介绍了这样操作的优势:第一,使产业链成本可以得到较好的控制,从而平衡投入和回报,避免投机行为;第二,使产品质量可以追溯。“我们追求的是营养、健康和时尚。这是长期的品牌战略的需要,也是大型国企的可贵之处。”

❷ 中粮集团是国企吗

属于国有企业中的中央企业,国有企业分为中央企业(由中央政府监督管理的国有企业)和地方企业(由地方政府监督管理的国有企业)。

中粮集团有限公司(COFCO)是世界500强企业,中国最大的粮油食品企业 ,也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业,建设全服务链的城市综合体。利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务,贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。中粮下属品牌有农产品、食品及地产酒店等领域。大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化青年城市综合体”。

2014年2月28日,中粮集团收购全球农产品及大宗商品贸易集团Nidera51%的股权。这大大加快了中粮从我国粮食央企发展为全球粮油市场骨干力量的步伐。

2016年8月,中粮集团有限公司在2016中国企业500强中,排名第25。[3]2017年7月12日,中粮集团有限公司获国资委2016年度经营业绩考核A级。2018年《财富》世界500强排行榜第122名。

(2)中粮集团食品安全扩展阅读:

中粮集团有限公司(COFCO)是立足中国的国际一流粮食企业,是全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业及粮油食品企业,集贸易、加工、销售、研发于一体的投资控股公司。中粮集团以“确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任,致力于打造具有全球竞争力的世界一流粮食企业,担当服务国家宏观调控、维护国家粮食和食品安全,构建具有中粮特色的国有资本投资公司。

参考资料:

中粮集团-网络

❸ 中粮超市是中粮的吗里面的产品及保健食品安全放心吗

只要是营业执照上面包含的经营范围内商品都可以销售,中粮宜家食品超市里边销售的都是纯中粮集团的商品,其中好像也包括中粮集团的保健食品,品质还是有保障的,放心购买吧!

❹ 中粮集团是否有全国食品安全讲座

答-全国的食品安全是有国家质检部门负责不是您说是谁就是谁的。

❺ 中粮集团质量安全管理红线是什么

中粮集团质量安全管理红线

中粮全体员工应有良好的安全意识,在企业生产经营活动中严格遵守下列规定:

一、建设项目不得违反安全、环保、消防、职业健康“三同时”规定。

二、建设项目不得委托给不具备安全生产条件或不具备安 全生产资质的单位。

三、不得瞒报并购项目中存在的重大安全环保风险和重大隐患。

四、不得违规开展 OEM 业务,不得违规接受委托代工业务。

五、不得在生产过程中使用违规添加物,不得在种植/养殖过程中使用违规药物。

六、不得违规排放和处置污染物,不得违规停用环保设施,不得擅自改动在线监测数据。

中粮粮谷质量安全管理红线

中粮粮谷全体员工应有良好的质量安全意识,着力打造卓越的企业质量安全文化,在企业生产经营活动中应严格遵守下列十条规定:

一、建设项目不得违反安全、环保、消防、职业健康“三同时”规定。

二、建设项目不得委托给不具备安全生产条件或不具备安全生产资质的单位。

三、不得瞒报并购项目中存在的重大安全环保风险和重大隐患。

四、不得违规开展OEM业务,不得违规接受委托代工业务。

五、不得在生产过程中使用违规添加物,不得在种植过程中使用违规药物。

六、不得违规排放和处置污染物,不得违规停用环保设施,不得擅自改动在线监测数据。

七、安全管理机构和人员不得违反安全生产、职业健康、消防、食品安全、节能环保配置规定。

八、不得瞒报、谎报或者迟报纳入集团管理和备案的生产安全、食品安全、环保事故。

九、不得生产不符合法律、法规或者食品安全标准的产品。

十、不得生产不符合产品标准的产品

❻ 进中粮集团要健康证吗

一般文职工作人员不需要,主要看你应聘什么岗位,现在根据相关法律规定,食品行业由于其特殊性,对员工的健康要求较高,凡是在跟食品相关的公司上班都需要满足该行业对员工的健康要求。因此食品行业的经营者也会要求员工办理健康证,否则该单位将会受到行政处罚。
相关法律可参考:《中华人民共和国食品安全法》第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

❼ 中粮集团的食品安全质量方针是什么

全产业链管控

成都产业园对大米产品在源头、生产过程、产品出口端三个环节的质量管控实际上是中粮集团全产业链质量安全风险控制机制的体现。
中粮集团质量与安全管理部总监万早田说,全产业链是指由田间到餐桌所涵盖的种植养殖、食品加工、物流销售等多个环节构成的完整产业链系统,产业链下游在信息方面为上游提供支持,上游在质量安全方面为下游提供保障,从而实现有效风险控制。
“全产业链理念的提出为食品行业引入了新的商业模式和战略思维,也为解决食品质量安全问题提供了有效的管理模式。”万早田说,全产业链质量安全风险控制机制包括三个维度:
一是产业链源头管理。在种植养殖管理方面,中粮集团重点对基地选址、种子种苗、农药兽药使用、田间管理等关键环节进行控制,逐步形成“公司+基地+标准化”的管理模式。截至目前,中粮集团自有番茄基地达到21万亩,可控茶园100多万亩、葡萄园50万亩,养殖基地的生猪、肉鸡存栏量分别达到37万头、300万只,上述产业链的基地采购量占总采购量比例均领先国内同行业水平。此外,中粮集团建立了供应商、OEM工厂等相关方的准入制度,优化质量安全管理流程,建立相关方黑名单与退出机制。
二是生产过程质量安全控制。中粮集团系统梳理了13条主要产业链存在的质量安全风险,建立了现代质量管理体系,并构建了食品防护体系。截至目前,中粮集团已有126家基层企业建立食品安全防护体系,占企业总数量的86.3%,有效避免了人为故意污染和蓄意破坏导致的质量安全事故。
三是产品出口端管理。在冷链物流方面,中粮集团编制了《食品冷链物流质量安全管理规范》,明确冷链物流温度、车辆、装运要求,导入电子温度监控与GPS定位等技术,确保涉及冷链物流业务的单位100%实现全程动态监控。在仓储管理方面,制定仓储质量安全管理标准,降低原料、产品周转率带来的质量安全风险。
这一全产业链的风险管控机制也在中粮集团旗下蒙牛乳业得到执行。蒙牛乳业助理副总裁王艳松介绍,在源头方面,蒙牛乳业通过建立标准化牧场,提高奶源供奶合格率;通过对供应商实施评估准入制度、日常分级管理等,提高原辅料到厂合格率。在生产方面,持续进行技术改进和质量控制改善,弥补技术短板,提升质量稳定性。在终端销售方面,建立业务标准化和质量管理标准化,通过培训客户等,推动终端质量管理提升,保障市场产品质量的一致性、稳定性和新鲜度。
“尽管在质量安全管理方面进行了探索并取得一定成绩,但我们始终清醒地认识到工作中仍然存在诸多不足,面临大量内外部风险与挑战。”万早田说,全产业链的风险性和复杂性决定了质量安全工作必须依靠战略眼光、系统管理、科学方法和全员文化,为消费者构筑起牢固的质量安全长城。

❽ 蒙牛集团质量及食品安全方针

成都产业园对大米产品在源头、生产过程、产品出口端三个环节的质量管控实际上是中粮集团全产业链质量安全风险控制机制的体现。
中粮集团质量与安全管理部总监万早田说,全产业链是指由田间到餐桌所涵盖的种植养殖、食品加工、物流销售等多个环节构成的完整产业链系统,产业链下游在信息方面为上游提供支持,上游在质量安全方面为下游提供保障,从而实现有效风险控制。
“全产业链理念的提出为食品行业引入了新的商业模式和战略思维,也为解决食品质量安全问题提供了有效的管理模式。”万早田说,全产业链质量安全风险控制机制包括三个维度:
一是产业链源头管理。在种植养殖管理方面,中粮集团重点对基地选址、种子种苗、农药兽药使用、田间管理等关键环节进行控制,逐步形成“公司+基地+标准化”的管理模式。截至目前,中粮集团自有番茄基地达到21万亩,可控茶园100多万亩、葡萄园50万亩,养殖基地的生猪、肉鸡存栏量分别达到37万头、300万只,上述产业链的基地采购量占总采购量比例均领先国内同行业水平。此外,中粮集团建立了供应商、OEM工厂等相关方的准入制度,优化质量安全管理流程,建立相关方黑名单与退出机制。
二是生产过程质量安全控制。中粮集团系统梳理了13条主要产业链存在的质量安全风险,建立了现代质量管理体系,并构建了食品防护体系。截至目前,中粮集团已有126家基层企业建立食品安全防护体系,占企业总数量的86.3%,有效避免了人为故意污染和蓄意破坏导致的质量安全事故。

三是产品出口端管理。在冷链物流方面,中粮集团编制了《食品冷链物流质量安全管理规范》,明确冷链物流温度、车辆、装运要求,导入电子温度监控与GPS定位等技术,确保涉及冷链物流业务的单位100%实现全程动态监控。在仓储管理方面,制定仓储质量安全管理标准,降低原料、产品周转率带来的质量安全风险。

这一全产业链的风险管控机制也在中粮集团旗下蒙牛乳业得到执行。蒙牛乳业助理副总裁王艳松介绍,在源头方面,蒙牛乳业通过建立标准化牧场,提高奶源供奶合格率;通过对供应商实施评估准入制度、日常分级管理等,提高原辅料到厂合格率。在生产方面,持续进行技术改进和质量控制改善,弥补技术短板,提升质量稳定性。在终端销售方面,建立业务标准化和质量管理标准化,通过培训客户等,推动终端质量管理提升,保障市场产品质量的一致性、稳定性和新鲜度。

“尽管在质量安全管理方面进行了探索并取得一定成绩,但我们始终清醒地认识到工作中仍然存在诸多不足,面临大量内外部风险与挑战。”万早田说,全产业链的风险性和复杂性决定了质量安全工作必须依靠战略眼光、系统管理、科学方法和全员文化,为消费者构筑起牢固的质量安全长城。

❾ 中粮食品安全周惠民

真是太巧了,我们这儿也一样……一帮子人说是中粮集团开展食品安全教育周,我妈和我爸也是被人忽悠着拿着退休证和身份证登了记。我感觉纯粹特马就是一个骗局,死活拦下了我爸,但我妈还是非不可。头一天领了两小袋饺子粉,这几天没动静,光“听课”,讲的都是些美国的鸡六条腿八个翅膀等早被揭穿是谣言的东西。还没开始卖东西,估计快了,中秋前怎么也得捞一票。
骗子,根本就是骗子,这种骗局媒体上报道不知多少了。我妈不让人骗个千八百她是不肯收手的。

❿ 中粮食安科技(北京)有限公司怎么样

简介:中粮食安科技有限公司是中粮集团响应国家“双创”号召的产物,是集团要求中粮营养健康研究院向市场化、多元化发展转型的重大战略举措。中粮食安立足于粮油食品安全和营养健康大数据,专注于食品安全与营养健康内容服务,致力于打造国内最权威的粮油食品安全服务平台,提升国民营养健康意识,努力成为国际知名的品质食品安全服务提供商和领导者。
法定代表人:林迎紫
成立时间:2017-11-27
注册资本:1000万人民币
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路中粮营养健康研究院院内研发楼八层820室

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