川菜融资

『壹』 创业成功的典型

经典案例 ——冯仑、潘石屹

【巧思妙计挖到首桶金】

1991年，冯仑、王功权等人在海南成立了万通的前身——海南农业高技术投资联合开发总公司，之后潘石屹也加入其中，组成了“万通六君子”班底。

海南农业高技术投资联合开发总公司，名头不小却囊中羞涩，账面上只有3万人民币，但冯仑他们却满脑子干大事、发横财的思想。

当时，海南房地产市场火热。六兄弟认为，这个生意可以往大了干。不久，他们发现一个机会：有8套别墅正在出售，如果盘下来倒腾一番能够挣大钱。

做下这个项目要2000万左右资金。3万块本钱要撬2000万的盘，绝大多数人想都不敢想，但冯仑他们却不认为自己没有成功的可能。

一番挖空心思后，他们憋出一个坏坏的好主意——找土豪合作，并很快找到合适的对象：一家信托投资公司的老总。

冯仑向先这位老板展望了倒卖房地产的大好前景，也展现了自己和兄弟们的能力与实力，然后假装顺便地与老板讲，眼下就有个十拿九稳的别墅项目，如果有兴趣我们可以带你一起干。老板听得入迷，欲知详情之际，冯仑轻描淡写地抛出了自己早已精心谋划的棋局：我们出1300万牵头做，你出500万跟随。

听到冯仑他们敢出1300万，这位老板转身就把500万打入了名字很唬人的海南农业高技术投资联合开发总公司。

拿着这500万，冯仑气宇轩昂地走进银行办公室，说服银行给了他们1300万按揭贷款，然后完成项目，挣到第一桶金。

经典案例——王嘉廉

【透支信用卡作为创业启动资金】

8岁随父母从台湾移民美国的王嘉廉，是全球第一个把软件公司做到10亿美金年营收的人，也被称为是华人软件业中唯一能和比尔・盖茨并肩挑战的企业家。

作为移民后代，王嘉廉很早就为将来的前途考虑。大学时，他看到《纽约时报》整整两页半都在电脑招聘程序员，认为这个将来有前途，于是学了程序开发。

毕业后，王嘉廉进入到一家电脑公司工作，既编程又推销，学到一身本事。不久，一个机会点燃他的创业梦：一家瑞士软件公司正在美国寻找销售代理。王嘉廉认为自己有能力做好这个事情。虽然很遗憾，他没钱去成立公司。

“我可不想错过这个机会。”王嘉廉在接受华商名人堂采访时说。之后，他开始行动：自己没钱，找人入伙一起凑。

还不够，他想到一个办法：去申请能够申请到的所有信用卡，透支出最高金额再凑起来。为节约成本，他还找了一个需要劳动力的房东，以给房东干活儿抵消房租。

“这个月收入进来，我们就把上个月的还掉，然后再透支。好几个月，我们都这样周转。”

因为有这段经历，有人问成功后的王嘉廉，你和比尔・盖茨的区别是什么?他说：“比尔不知道饥饿的滋味。”

经典案例——陈江和

【您搞定关系，我干好事情】

陈江和17岁创业。他从向石油公司卖零件慢慢拓展生意，一步步成为石油公司的工程承包商，后来又进入原木加工行业，创办夹板厂。这些阶段，他都是靠自己的本事和能力做生意，挣得都是勤劳加智慧的辛苦钱。

完成原始积累后，他看上一个新行业：棕榈种植，但遇到个大障碍。印尼政治经济环境复杂，搞大规模棕榈种植要摆平很多关系，得有后台撑腰，而他没有。

没有关系，陈江和决定去建立关系。他说，关系有妈生的，也有你自己去建立的，我们这样的人，只能自己去找。多翻周折后，他找到当时在印尼后台最硬的华人——三林集团老板林绍良。不过，他并不是像大多数生意人那样，带上厚礼，或者送上一大笔去请林绍良帮忙，而是借机把林绍良变成了自己人。

他拍着胸脯告诉林绍良，我没有关系，但我能干。我用我的勤奋和头脑，你用你的关系，我们合作，一起把它做大，赚了一起分，赔了算我的。同样是白手起家的林绍良觉得后生可畏，爽快地答应了。

在林绍良的保驾护航下，他们的棕榈油项目创造了印尼种植业的奇迹，短短5、6年间，就赚到了10多亿美金。

入选华商名人堂并接受我们独家专访的那年，陈江和成功问鼎印尼首富宝座。当初的那10多亿美金利润，正是支撑他后来站上如此高位的重要基础。

经典案例——包玉刚

【借钱出海 成为世界船王】

包玉刚是20世纪香港最成功的企业家之一。他的创业也是徒手开始的。

他先向朋友借钱买了一条破船，然后用这条破船抵押去银行贷款买下第二条船。依此类推，靠着朋友们不需要抵押的借款，他一步步壮大了自己的生意。到后来，他甚至可以运作到不用抵押也能从银行贷款买到新船。

他通过三步做到这一点：第一，和造船厂签订造船的定单。第二，拿着造船定单加上自己的信用，和货运公司签订把船租给对方的出租合同。最后，他找到银行：我订购了一艘价值100万的新船，也和一家货运公司签好协议，船造好后他们就会租下这条船并且担保租金不会有问题。我想请贵行支持让我造好这条船。

船造好后租金有保障，对银行而言就是本钱和利息有保障，自然就痛快放款给他。

经典案例——陈正财

【你的热情和气力，就是你的财富和关系】

陈正财是马来西亚陈大金属桶有限公司创办人兼董事长，也是马来西亚白手起家获得成功的华人企业家，是很多世界级大公司的金属包装品供应商。

陈正财的父亲育有11个孩子，他排行第七。少时，一家人的生活都来自一间小杂货店，日子过得非常艰难。刚出来做事时，陈正财东拼西凑才买了台小货车，跑个体运输生意。有抱负的他认为这不是长久之计，于是努力往上钻。

没有钱，没有关系，如何做更大的生意?陈先生的办法是，用力气和真诚去建立关系，用关系去找钱找生意。他在接受华商名人堂采访时回忆，当时，一些学校、社团、商会、工会经常招募义工，这些机构的领导都是有关系和财力的人。他一有机会就去义务劳动，还经常开着车贴时间、贴油费帮忙运东西等等。

时间一长，很多人都认识了陈正财，喜欢上了陈正财，继而有人给他生意，有人给他借钱，有人介绍更厉害的人给他认识，让他路越走越宽广，生意越越做大。

“年轻人一定要记住，只要你有一颗上进的心，无论什么出身，你都不是一无所有。你有力气，有智慧。但你要先奉献。奉献出来你的心，你的能力，让人家认识你，了解你，然后给你机会。”陈正财说。“寸金难买寸光阴，年轻人，要思考如何让光阴变黄金。

『贰』 普洱茶的市场在哪里

普洱茶热降温之后，政府、协会、专家、企业、经销商以及关心普洱茶行业的人给出了各种各样的命题。有些所谓的营销专家的命题颇为流行--即品牌营销论、战略定位论。而几乎所有人又忘了一个问题：品牌营销是什么？品牌营销就是等于广告加炒作吗？（这恐怕是很多所谓营销专家所理解的）。即使如此，所有人都不要忽视一个问题：大多数普洱茶厂家的产品都积压在仓库里、车间里、积压在经销商的仓库里，积压在投资者的手里。普洱茶前期是运作一个投资品市场，而现在是要卖给别人去“喝”。一个是投资品市场，一个是消费品市场，这是两个完全不同的市场。如果以运作投资品市场的理念去套用消费品品牌市场运作，那不是荒唐？就好比你去打仗，你连战场在哪里都没有搞清楚，还打什么仗。以前我们是在山顶上作战，我们现在转移了，敌人在山下面，你去攻什么山顶呢？ 这是两个完全不同的市场，针对的目标群体都不一样，一个是针对有钱人来做文章。（很简单的道理，吃饭都成问题，怎么可能有钱来投资。）一个是针对各色各等的人群做文章。市场不一样，它们的产品、价格、通路自然有所区别，这是最基本的道理。所谓的营销学，照搬是不行的，"实用"、"实际"才是存在的根本。 境外的炒家忽悠了政府、忽悠了普洱茶人一把。这种击鼓传花的金融游戏最终还是我们自己接了最后一棒，最终还是普洱茶人来品尝这一苦果。普洱茶目前的境遇，我们可以打个不太恰当的比方，好比打群架，两边碰面，正是紧要关头，有人带头发声喊，而后都做鸟兽散、而后都溃不成军。普洱茶缺的是广大的消费基础现在大多数茶企、茶商是在观望、等待。一种是期望2、3年以后，再来一波炒作的行情，而后大家清仓出货。这无疑是痴人说梦。一种是期望2、3年以后，市场通过逐步缓慢的培养消费者，待消费者成熟以后，普洱茶再度辉煌。这样的情况可能出现吗？也不可能。大家可以想一想，可口可乐有什么好吗？据我所知，可口可乐只有让人发胖的作用，但并不影响它的销售。脑白金有作用吗？所有的媒体都曝过光，脑白金没有什么效用。但我们自己去看老人、看病人的时候，不由自主的就想起："收礼就收脑白金"。你不推广普洱茶，别人为什么要接受普洱茶呢？是因为"越陈越香"吗？葡萄酒、雪茄也有啊。是有保健的功效？别的茶也有啊。是有去油脂的作用？对不起，其他茶也有啊。 一个行业的发展的离不开金字塔形状的消费品市场结构。即高、中、低档品牌之分，从普洱茶热我们可以看出，我们的目标群体集中于"有钱、有闲"这个金字塔尖，没有塔基、塔腰的支撑。可以这样说，普洱茶以前的市场是以满足少数人投资欲望而成立的，市场是为少数人服务端，那么这个市场必定覆盖面就很小。 虽然，普洱茶的投资现象备受指责，但由于普洱茶的特点决定了收藏市场存在的价值，收藏市场仍然会有一定的空间，但这个市场从今后的发展来看，不会太大。而所谓的玩茶市场，是指一批普洱茶的爱好者，出于爱好的目的，或玩、或品、或藏普洱茶，这个层次的人群，非常懂普洱茶，价格不一定高，但是强调品质。但这样的目标群体也必然是少数，甚至有许多这个群体的消费者喝普洱仅仅是作为一种时尚行为，这与真正的消费行为是没有关系的。反之，在我国刚刚起步的普洱茶大众消费市场，具有市场覆盖面广，价格保持合理性后，可为普通消费者接受，市场需求稳定等特点。因此，普洱茶收藏市场的生存和繁荣是靠投资人不断建仓、补仓来维持，而不是靠普洱茶大众消费的稳定发展来支撑的，这种"倒金字塔"的投资结构容易使市场发生波动。从市场角度来看，大众消费市场是玩茶市场的基础和源泉，只有通过大众消费市场才能广泛吸引消费者，不断培养新的普洱茶爱好者，使得普洱茶爱好者队伍不断扩大；同时，随着鉴赏能力的提高，就有可能成为真正普洱茶的爱好者。 普洱茶的第一要素是饮品，只有消费的基数不断的扩大，才有可能在此基础上，完成文化元素、功能元素、收藏元素等附加的元素的加入。如同金字塔的构成，没有众多的消费者的构成塔基，又如何形成塔尖呢？如何挖掘消费市场 同时，我们必须清楚，一个产业的形成的除了资本的投入，还必须有需求的存在。美国经济学家约翰·凯恩斯有一个"挖坑理论"很著名：雇两百人挖坑，再雇两百人把坑填上，这叫创造就业机会。雇两百人挖坑时，需要发两百个铁锹；当他发铁锹时，生产铁锹的企业开工了，生产钢铁的企业也生产了；当他发铁锹时还得给工人发工资，这时食品消费也都有了。等他再雇两百人把坑填上时，还得发两百把铁锹，还得发工资。 也就是当市场没有"需求"的时候，要学会"创造需求"的理论。当然，这是在站在大的层面上来看待普洱茶，或许说，要创造需求必须是政府、厂家、经销商共同努力的结果。 我们知道，需求的产生有几种力量起决定性的作用，第一，收入。收入的高低决定了消费。以前火柴流行，为什么？抽烟的人消费不起打火机，我记得大约是1985年的时候，我的亲戚从国外回来，带回来一大堆造型各异的气体打火机，作为贵重礼品赠与亲友。现在为什么没有火柴了呢？那好了，普洱茶行业可能去改变别人的收入么？显然不能。而经济的规律是这样的，当价格降低，需求增加，当价格增高，需求降低。 第二、消费习惯。我们知道成都人是喜欢喝茶的，即使是普洱茶最疯狂的时候，成都绝大多数茶馆销售仍然是以花茶、绿茶等低端茶为主。是成都人消费不起么？显然不是，是习惯起了决定性的因素。我们能轻易改变一个人的习惯么？所谓习惯就是别人习以为常的东西，要改变显然肯定困难，但不是不可以改变。我祖籍是上海，上海人怕吃辣。在1989年的时候我回上海的时候，上海的川菜馆、重庆火锅店还不多，现在却随处可见，可见，习惯也是随市场的转变而转变的。 第三、产品差异化。普洱茶为什么可以炒做？其他茶叶为什么不可以炒？因为其他茶以新为贵，普洱茶以陈为上品。那么普洱茶是不是就只剩"越陈越香"的特点了呢？国际营销大师韦勒说过："不要卖烤牛排，而要卖烤牛排的滋滋声"。营销的本质就在于卖相同的产品，卖不同的吆喝声。消费的需求可以随着产品概念差异化而产生。就像手机，我们都知道手机最主要的功能就是通话，现在的手机已然是超越了通话的功能，从黑白屏转为彩屏，从单一的通话功能，附加以录音、录像、MP3、MP4、拍照；消费者追随着生产厂商不断更新着他们绝大部分功能毫不使用的手机，使生产厂家财源滚滚； 第四、消费环境。对于普洱茶怀疑主要出自几个方面：一是投资泡沫的怀疑，这一点无须我赘言。二是信息不对称等也极大地阻碍了目前居民扩张消费。市场上的普洱茶是否是都是大叶种、都是晒青？实际上，当信息不对称时，市场上便出现了次品驱逐优质品的现象。这个时候的市场是假冒伪劣盛行，真正好的产品卖不出去，最后倒台和垮掉的是好企业。三是以虚伪广告为代表的虚伪宣传。把普洱茶吹得神乎其神，你有什么根据呢？四是价格欺诈。价格缺乏标准和透明度，普洱茶的价格透明度尤其缺乏，你能给消费者一个你定价的理由么？五是流通体系不畅也是制约消费的一项重要因素。普洱茶任何一家企业敢站出来说，那些零售终端都属于自己么？但是宝洁公司敢说，我们云南的大理啤酒敢说，因为，它们不仅是把货铺上货架就不管了，他会帮助零售终端分析经营状况，拉排面、培训终端销售人员、促进终端销售，当这些手段做好以后，终端会对它产生依赖感。就好像一个女人对你产生依赖感以后，那就是你说什么就是什么。 市场体系被破坏 我们都知道，普洱茶以前的销售市场主要是香港、台湾、藏区（边销茶），大致的一个市场次序是茶农种茶——交初制所——大厂压制——交进出口公司销售。现在是有相当一部分茶农越过中间层次自己到前台来销售茶叶了，同时，有许多经销商也越过中间层次，直接找茶农收茶，自己压茶销售。我们看得到这样的结果是，市场的体系被打乱，即意味着销售价格、销售渠道等销售体系被破坏，同时出现产品的真假难以辨识的问题。首先，我们可以肯定是这并不符合现代营销“分工合作”的原则，因为茶农肯定做销售不专业；经销商做生产肯定不如厂家专业，也毫无顾忌。同时，我们可以看到许多厂家的管理人员，更准确的定位应该是“车间主任”或“技术专家”比较恰当，从“车间主任”、“技术专家”转型而做营销，并且一上来就是运作一个高端的“资本市场”，应当说，的确是难为他们了。 普洱茶缺乏融资创新 有人说，大益在降价的时候挺住，普洱茶的市场就不会垮。这样的观点对不对呢？对。如果所有茶企、茶商都挺住，肯定不是今天的这样的情况，要好得多。但是，第一，别人是既得利益者，为什么要挺住呢？第二、这样的挺住有意义吗？普洱茶前期瞄准的是一帮有钱人，这一部分人仅仅是把茶叶当成一个投资道具而已，它可以是普洱茶、可以是兰花、可以是林地、可以是葡萄酒，这样的金融游戏，会随行业利差的高低利差而流动的，没有了利润，谁还会玩呢？挺住，只能是一时的。 大益有没有罪？没有。不管是以前，还是今天，大益始终在做资本融资。资本融资并没有罪，资本是企业发展的第一推动力，没有资本玩家的进入，普洱茶的辉煌可能还要等十年，也可能根本就不存在。而普洱茶缺的就是资本融资的高手太少，这样的高手越多，普洱茶的发展越快。最近我们国家投资了30亿美元到全世界最大的私募股权基金公司黑石。另外，国家开发银行联合新加坡的淡马锡一起入股巴特莱银行，这些都说明了，金融——作为一个重要的国家战略手段，现在已经得到了认可。那它为什么不能成为一个产业发展重要的推动力呢？质疑普洱茶的投资现象，无疑是对现代营销理解的一种倒退。但是，正是如同股市一样，概念的炒作要不要？要！但是，股价上升了，销售业绩同样要升上去，茅台酒的股价够高了吧，如果没有销售业绩？它能保持这样的价位？显然不能。我们普洱茶同样如此，概念炒作上去了，接下了我们要做业绩。要怪只能怪你自己不会玩，跟着别人玩了一把击鼓传花的金融的游戏，被人卖了，还傻乎乎的帮人数钱。 资本的本质就是逐利的。从这一点看，行业低谷和高潮的周期变化会越来越快，因为行业跌入低谷时，资本就会在其中发现创造价值的机会；而一旦进入高潮，资本又会敏感地嗅到风险，想办法全身而退。利润越大，风险越大，既然你要参与这个游戏，就没有什么好抱怨的，没有什么好指责的，重要的是要学会融资。 普洱茶的市场大背景不好吗？ 在市场的的走访中，大多数茶人的观点是，普洱茶目前的大背景不好，做什么都没有用，这是一个比较典型的观点，代表了相当一部分企业的想法。普洱茶在全国大热，这是一个既成事实。普洱茶近两年销量的很大一部分都在流通环节和收藏者手中，恐怕也是事实。普洱茶价格大跳水，目前市场极度萎缩，这也是事实。但我们就以此断定：普洱茶完了吗？实际上我们可以推定，消费者通过各种茶事活动、媒体宣传已经接受了“普洱茶”，甚至我们可以断言，正是因为普洱茶的这场风波，才使更多的人了解了普洱茶。中国茶业流通协会秘书长吴锡端曾公开过一组数据，如今国内饮用普洱茶的人数在4000万人左右。如果说这是个相对准确的数据的话，我们大家可以想想，一个成熟的普洱茶客一年消费两公斤没有问题吧？那我们一年8万吨的产量还愁销售吗？2001年之前，云南普洱茶主要销售市场是香港、台湾地区、边销茶（藏区）。相比2001年之前的国内普洱茶市场，普洱茶的市场已经扩大了几百倍。有任何一个时段，普洱茶有现在的这么大的知名度吗？2001年之前又有几个中国人消费普洱茶？说普洱茶的市场大背景不好，无疑是对市场的误读。 从普洱茶热中，我们可以看到，市场的盲从性体现无遗。投资人盲从，于是做药的也来做普洱茶，做装修的也来做普洱茶，经销商盲从，于是做铁观音的也来做普洱茶，做绿茶的也来做普洱茶。消费者盲从，市场上什么茶类经销的商家多了，就消费什么茶。 我们可以举个明显的例证。作为全国最大的茶叶批发市场，广州芳村茶叶市场在2001年之前，销售普洱茶的商家只占到总数的5%，经销商少，自然普洱茶的销售就不好。普洱茶也仅仅是作为出口的商品，内销的份额极少。目前的芳村市场几乎无店不售普洱，普洱茶的内销份额也急剧扩大。中国的市场就是这样，市场上销售的人越多就越好卖，消费的越多。这个例证同时传达了一个信息，普洱茶要不冷场，必须所有的普洱茶人共同努力。仅仅是几个品牌是支撑不了芳村这样一个庞大的市场的。普洱茶在上一轮的高潮中是以品牌集群的方式去轰炸市场。不是说是哪一个品牌或哪几个品牌就能承担起整合产业的重任。 所谓众人拾柴火焰高。如果普洱茶品牌的大面积死亡，一是对整个产业的形象形成极大的伤害。二是这些品牌倒掉后，遗留在经销商手中的问题处理不当，必然又对普洱茶行业形成又一次冲击。

『叁』 创业项目融资多少钱合适

这个要看你所创业的项目了 像餐饮行业撒 投资成本其实很低的 啥子川菜馆这些很快就能收本

『肆』 现在餐饮业发展趋势有哪些

1、消费品质升级

随着消费水平的不断提升，顾客对市场要求也在不断升级。特别是在疫情后，消费者越来越重视食品安全、品质稳定、出餐速度等方面。从基础需求的“要吃饱”，到现在的“要吃得又快又好”。这也让越来越多的餐饮品牌不断提升连锁化、品牌化路径和成熟的运营体系。

2、标准化升级

一个连锁品牌的标准化，不仅是指产品和VI，更多的是包括产品、服务、场景体验等在内的单店模型与供应链产业的标准。这样打造出来的品牌门店，都更加规范和成体系，也更能让品牌更深入人心。在未来，只有不断升级的标准化，才是中式快餐品牌长远发展的根基。

3、品牌势能升级

品牌势能代表了一个品牌在行业内的知名度、美誉度、满意度。品牌势能的高低，也决定了品牌的发展。基于品质和标准化基础上打造的餐饮品牌，与那些红极一时的网红餐饮店最大的区别，就是有长远的发展定位和价值观，所以更具品牌辨识度和调性。有了这些支撑，品牌才能持续的发展，走得更远。

随着餐饮行业的发展，消费者需求的不断提升，未来的中式快餐再也不是低门槛的行业，而是倾向于越来越品牌化、专业化的发展趋势。

『伍』 餐饮业未来发展趋势

餐饮业未来的八个发展趋势。

1、食品安全

无论做什么行业，质量都是基础，质量就决定了一个品牌能否走下去，能否做的长远，现在有很多人都说口味 重要，街边摊的口味好、地沟油的口味好、瘦肉精的口味也好，但是大家愿意吃吗?

2015年9月新的食品安全法诞生，对于食品卫生引起一起相关事故的企业，可以处以三十倍的罚款，甚至投资者将被终身禁止进入餐饮食品行业。你的所有的目标都是需要建立在高质量的基础上的，不然什么都别想。

2、餐饮O2O趋势

现在的餐饮O2O概念已经深入人心，各大餐饮平台争相斗智斗勇斗得风生水起，但其实O2O并不是什么线上线下的运营方式，而是通过互联网思维，互联网技术为消费者打造机智的服务。不用担心餐饮市场竞争大的问题，外卖的配送范围都是有限的，只要现在拥有足够的资本，足够的实力和良好的企业规划，占山为王有何不可?

3、标准化

你见过开很多家分店的炸鸡店、汉堡店、鸡排店、奶茶店、你见过开很多家分店的中餐厅么?没见过对不对?因为中餐厅无法标准化，不能标准化也就不能实现量产，找厨师也不是一个很简单的事情。如果食物的出品只单纯的受制于厨师，生意永远都不会做大!

服务员对于店铺的意义就是打扫卫生，保持卫生洁净，一般在店铺里服务员都是为了上菜、在后厨忙，其实这是可以模仿肯德基的点餐模式，这样就根本不需要大量的服务生。但是用得少并不是没有，只是做必要的工作而已。如果餐饮店铺能做到标准化、去厨师化、少量的服务员，那么餐厅的成本就会大大降低。

4、提档升级

一些传统的美食都是经过长时间的沉淀才有今天的成绩，但是随着现在的各个餐饮行业的消费升级，餐饮业现在也面临着巨大的挑战，传统的美食已经不能够满足现在人们的要求，所以 老品牌不好使了，现在更需要的是产品升级，重新定义产品，重新分析目标人群才是店铺的生存之道。

5、娱乐化

现在的餐饮业已经不是以前的单纯的餐饮，例如烧烤无形就转向室内与酒吧结合，咖啡馆装修的逐渐公园化，火锅店变得歌厅化，颜值高、质量高、有气氛、有情调才是现在消费者吃饭的追求。以后的餐饮就是娱乐业的一种，不然就会被90后和现在的00后抛弃，不被接受的餐饮品类注定会被淘汰。

7、社交化

餐饮业是线下活动密集的行业，有人的地方就有社交，餐饮与社交交流相结合，这也是大的形势下所走的，在餐厅内相亲，在餐厅内谈公事，在餐厅参加各项活动已经成了当今热门的趋势。因此餐厅社交化已经逐渐成了主流。

8、品牌化、粉丝化、数据化

说了这么多这三点才是核心内容，没有相应的品牌，餐饮企业就不能竖起一个独特的旗帜，没有相应的粉丝就没有客流，同时没有相关的数据，一切都是没有任何依据，纸上谈兵必须要付诸于实践，所有的决策若没有可靠的依据，很多情况都只能像无头苍蝇一样乱窜。

『陆』 应届生去融资融券总部工作有前途吗

个人感觉不错啊，证券公司有钱的 而且是总部 腻害啊

『柒』 杭州迷小川餐饮管理有限公司怎么样

简介：杭州迷小川餐饮管理有限公司位于杭州市萧山区大象国际中心，是一家集品牌运营，产品研发，市场拓展，营销管理，技术培训，资源管理为一体的现代化餐饮企业，最新打造了极具特色的迷你川菜轻快餐连锁品牌——迷小川。迷小川餐饮管理有限公司旗下品牌迷小川，集川菜之所长，引领川菜新风尚，简约，时尚，快捷。是由专业团队独家打造的新派迷你川菜轻快餐。迷小川以超辣，香辣，酸辣，麻辣为特色，四种味型多元化搭配，保留川菜之精华，创新改良标准化，精准的抓住年轻人的口味和刚性需求，是年度极具投资价值的特色速食餐饮。
法定代表人：应可仁
成立时间：2016-12-01
注册资本：1100万人民币
工商注册号：330181000647995
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
公司地址：浙江省杭州市萧山区宁围街道民和路600号大象国际中心1单元2601室

『捌』 汪小菲开的餐厅叫什么

俏江南，创始人是汪小菲母亲张兰。

2000年，张兰创办了俏江南精品川菜餐厅。短短3年时间，她在北京陆续开了9家分店，在上海的2家分店也都开张。

2008年，俏江南在一线城市新增直营店8家。12月15日，俏江南融资三亿元人民币。12月5日，俏江南新菜单面世发布，推出新菜品达300款以上。

8月，俏江南作为奥运餐饮服务商为奥运会提供服务，每日接待80,000以上观众，各国运动员和奥运官员，共计场馆内服务人群超过100万，奥运期间俏江南各店累计接待超过10万人。6月，俏江南参加了英国伦敦举行的“时代中国”活动，在现场为来宾提供中国美食。

(8)川菜融资扩展阅读

俏江南是张兰白手起家，一点一点打拼出来的，汪小菲从学成回国后也加入到俏江南，当时市场非常好，俏江南也开了不少分店。

2006年的时候，俏江南还创建了更高端的子品牌兰会所，也就是后来让汪小菲经营了几年的品牌，后来还入驻了上海世博会，当时的发展都来自张兰自己的滚动资金。

2007年的时候，汪小菲还带领俏江南成功入选了北京奥运餐饮服务商，这是算是他事业上最辉煌的一刻。