❶ 黄金炒馍的做法步骤图,黄金炒馍怎么做好吃
用料
馍 一个半
鸡蛋 2个
葱 半根儿
胡萝卜 半根儿
盐 适量
油 适量
黄金炒馍的做法
胡萝卜切丝 葱切葱花 馍切块儿
鸡蛋打到碗里 馍放进碗里和鸡蛋混合 拌匀
开中火 锅里放油 油热后放葱花和胡萝卜 炒几下 放盐 再炒一会儿至胡萝卜稍软
放入拌好的馍 炒两三分钟 馍馍表面变硬 就可以了
小贴士
一定不能用大火 会糊的 盐大概放炒四个鸡蛋放的量(根据个人口味调整)
❷ 黄金菇怎么吃
干黄金菇浸水泡发后,即可和猪腰、活鱼、乌龟或肉类同煮、煲汤,也可以与肉丝、火腿片、青红椒拼成炒盘或鱿鱼、干贝一起煮成汤料。
强体健脑的极品美味——牛尾黄金菇
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,具有补气、养血、强筋骨的功效。而黄金菇更是难得的集药食于一身,保健与美味兼得的珍稀菌类,有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。
材料:牛尾700克、黄金菇200克、葱段、姜片适量,盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。
做法:
1、牛尾放进凉水,烧开后去除血沫,捞出待用;
2、黄金菇用温水泡发,去蒂洗净待用;
3、高压锅内入水,倒入牛尾,调入花椒、大料、料酒、葱段、姜片,上汽后小火压25分钟,冷却后捞出牛尾;
4、炒锅热油,放入牛尾和黄金菇煸炒,调入老抽加入煮牛尾的汤,焖20分钟,调入盐,大火收汁儿即可。
黄金菇肉片
材料:猪里脊肉300g,干黄金菇20g,胡萝卜片、葱段适量,鸡蛋清1个,精盐少许,料酒、香油、水淀粉各适量
做法:
1、黄金菇浸水泡发洗净后,撕成小条备用;猪里脊切片,用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。
2、将炒锅置火上,下入油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。
3、原锅留底油,投入葱段煸出糊香味后捞出.放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐和里脊片,加入料酒后再加水淀粉勾芡,淋明油翻炒出锅装盘即成。
作用:滋补养气,填精补髓,润五脏,补虚劳,适用于一切虚症的调养。经常食用黄金菇可降低血液胆固醇,补充赖氨酸不足,有利于病体康复,保持身体健康。
蒜烧黄金菇
原料:干黄金菇50克,蒜1头,酱油2匙,料酒1匙,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
做法:
1、黄金菇浸水泡发洗净后,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。蒜切片待用。
2、起油锅,在油温热时,下蒜片爆香,烹入绍酒、酱油,加鸡粉和适量水,随即下黄金菇、盐、胡椒粉,烧开,转用小火慢烧,把平菇烧透入味,勾入水淀粉即成。
❸ 黄金小米粥的做法 怎么做口感比较好
小米粥是养胃的最好食疗品了,我们几乎每天都离不开喝小米粥,小米粥喝起来很开胃而且香润,不过前提是要做好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢,小米粥怎么熬好喝呢?想熬好喝的小米粥还是一门技术呢?小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了,不过熬小米粥是有诀窍的,下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。小米粥的做法大全:材料小米,冷水做法1.米洗净,冷水烧开后放入小米;2.煮开后,改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥,可是你熬的小米粥粘糊吗?这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的,小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
❹ 黄金大米的做法介绍 黄金大米怎么做好吃
主料
大米
300克
小米
200克
辅料
水
适量
步骤
1.小米淘洗干净后,用水浸泡一段时间。
2.大米淘洗干净待用。
3.将大米小米混合在一起。
4.加上适量的水煮熟。
小贴士
大米小米的比例要适当,小米不能过多,过多会觉得糙。
❺ 黄金糕怎么做好吃,黄金糕的吃法
食材明细
黄金糕
一合
食用油
适量
奶香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄金糕的做法步骤
黄金满盘——黄金糕的做法步骤:1
1拆开包装,取出黄金糕放置盘中,锅中倒好水放置三角架,将盘放入锅中。
黄金满盘——黄金糕的做法步骤:2
2大火蒸至冒烟,关火焖5分钟。
黄金满盘——黄金糕的做法步骤:3
3锅中热油,放入几块黄金糕煎至两面金黄。
黄金满盘——黄金糕的做法步骤:4
4我家用的不是平底锅,所以每次只能放几块,需重复煎。
黄金满盘——黄金糕的做法步骤:5
5重复煎至完毕,将黄金糕推至锅旁沥油。
黄金满盘——黄金糕的做法步骤:6
6沥干油排盘即可。
❻ 梦思香黄金粥煮糊了怎么去糊味
嗯,我听说过粥里面放一根大葱,你可以试一试。
❼ 谁有脆皮糊的黄金配方谢谢
脆皮糊的配方:低粉120G 玉米淀粉25G 色拉油50G 水80 泡打粉5G
❽ 黄金菇怎么炒好吃
黄金菇肉片
材料:猪里脊肉300g,干黄金菇20g,胡萝卜片、葱段适量,鸡蛋清1个,精盐少许,料酒、香油、水淀粉各适量
做法:
1、黄金菇浸水泡发洗净后,撕成小条备用;猪里脊切片,用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。
2、将炒锅置火上,下入油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。
3、原锅留底油,投入葱段煸出糊香味后捞出.放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐和里脊片,加入料酒后再加水淀粉勾芡,淋明油翻炒出锅装盘即成。
作用:滋补养气,填精补髓,润五脏,补虚劳,适用于一切虚症的调养。经常食用黄金菇可降低血液胆固醇,补充赖氨酸不足,有利于病体康复,保持身体健康。
蒜烧黄金菇
原料:干黄金菇50克,蒜1头,酱油2匙,料酒1匙,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
做法:
1、黄金菇浸水泡发洗净后,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。蒜切片待用。
2、起油锅,在油温热时,下蒜片爆香,烹入绍酒、酱油,加鸡粉和适量水,随即下黄金菇、盐、胡椒粉,烧开,转用小火慢烧,把平菇烧透入味,勾入水淀粉即成。
❾ 黄金玉米糊的做法,黄金玉米糊怎么做好吃,黄金
1、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
据报道,美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中安排有两顿玉米粥,这道黄金玉米糊全程只需要5分钟,健康快手早餐!
黄金玉米糊食材介绍
玉米面80g,水1L,
黄金玉米糊的做法步骤
1、准备好原料,这次我是1L水加了80g玉米面,稠度刚好
2、将饮用水倒入煮锅中加热,加热的同时取适量的饮用水将玉米面稀释成糊状
3、水煮开后,将搅拌好的玉米面糊糊倒入锅中
4、边倒入边搅拌直至沸腾
5、煮开后即可关火,盛出享用。
小窍门
生玉米面糊糊倒入开水锅中后一定要不听搅拌,否则开水会包裹生面糊造成很多小疙瘩,影响口感