❶ 油茶一畝的投資需要多少錢
可以補貼每畝X元錢,而且全部合同制全部回收茶子,具體你可以打電話會你所在的地方咨詢。我也是去年回家我爸爸告訴我的,因為我們那裡也正在搞這個項目。我是湖南邵陽的。
❷ 油茶樹的種植條件和經濟用途
一、種植條件
1、根據油茶的生物學和生態學特性對油茶造林地進行選擇,一般生長有杉木、茶樹、松樹、映山紅、鐵芒萁等植物的山地都可選為油茶造林地。
2、油茶性喜光,喜溫,宜酸性土,忌嚴寒酷暑和鹼性土。
3、為保證油茶早實高產和穩產,必需滿足其生長發育所需的一定溫度、水分和肥力條件。因此,山地油茶林地選擇土層深60cm以上,土質疏鬆、肥沃、濕潤、地下水位在1m以下、海拔高度為100700m排水良好的酸性(ph值為5.06.5紅壤、黃紅壤的山地。以陽光充足的陽坡和半陽坡為好,以無風寒、坡度25°以下的中下坡為宜。
二、經濟用途
油茶樹的經濟價值和作用,,她結出的油茶籽榨出的油,被現代人稱之為純天然綠色食用油,人們長期食用,不僅可以延年益壽,同時還可以防止和避免因食用動物油而對身體產生的不良影響。
它還可以潤發、調葯,製成蠟燭和肥皂,也可作機油的代用品。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%,維生素E的含量比橄欖油高一倍。可用於清熱解毒活血散瘀,止痛。
油茶樹的種植方法
1、選苗方法
想要種植油茶樹能夠賺到錢,那麼提高產量和質量是少不了的,所以我們就要選擇優質的油茶樹苗,首先我們要根據自己所在地的環境、氣候、土壤來進行選苗,還要選擇油茶樹開花期一致的樹苗,最後就是選擇囯家有關部門鑒定的油茶樹苗,果實大,但是表皮要非常薄,出油率高,抗性強的油茶樹苗。其次就是種植油茶樹一般都會用兩種方法,一種是種苗扦插還有種就是嫁接的方法,所以我們在選擇種苗的時候要選擇粗壯的並且沒有病害的樹苗進行種植,這樣存活率才會高
2、選地整地
油茶樹種植的土壤最好是偏酸性,這樣種植的成活率才會高,其次就是土壤要比較肥沃最好是紅色土壤或者是沙質土壤,最後就是油茶樹它的生長初期是比較喜陰的,但是後期卻需要有充足的光照,所以我們最好是選在陽光比較充足的半陽坡,或者是陽坡也行。整地我們要根據具體的情況來進行,在平地我們就需要全部耕完,而在坡地就可以選擇只耕要種植的小塊面積,這樣既可以減少勞動量還可以預防植被被破壞
3、合理種植
般種植油茶樹的時間是在每年的十月份和每年的二月份,在這時候種植油茶樹的成活率會比平常種植的高,其次就是種植的密度最好是控制在一畝地種植一百來棵左右,也就是每株間隔兩米左右,每行間隔三米左右。可以採用種子播種也可以採用苗木扦插或嫁接,但是種子播種的生長周期會比較長,但基本上都是差不多兩年半到三年左右結果
❸ 油茶,金銀花屬於什麼企業類型是什麼行業
據國家林業局業內人士介紹,「我們現在對於企業,不再號召動員,而是潑冷水,不希望油茶加工產業熱過頭。我國油茶設計加工產能的利用率整體約在30%。」劉建軍告訴記者,大體上油茶加工者可分為三類,一是小作坊,二是商貿公司,他們都是收毛油再加工、貼牌後銷售,三是種產銷一體。除了最後一種,前兩類都不願意也不可能在種植上花費太多精力。國家林業局油茶產業發展公室副主任尹剛強在接收記者采訪時表示,去年金融危機以來,好多企業轉而來搞林業,發展油茶,這是好事。但是各地政府在與企業商談時,一定要認真考查,一株油茶苗從種下後至盛果期,需要7至8年時間。這么長時間,如果不是真心實意地來發展油茶產業的公司,肯定不願意來投入。還有一重要原因是市場的規范問題,這也加大企業投入的風險意識。貴冠公司在其油茶產業發展規劃中提出,目前國內上市的油茶產品包裝上大同小異,大中城市的各大賣場中品牌混雜,價格不一,沒有真正的全國知名品牌,甚至有作假產品出現,以廉價的調和油冒充茶油出售,導致各商家打起價格戰。前期投入過大5月25日,中國人民銀行、國家林業局等五部門共同發布《關於做好集體林權制度改革與林業發展金融服務工作的指導意見》,提倡多元化資金進入林業。在尹剛強看來,如果這些政策能夠落實,將對油茶產業的發展大有好處。記者電話采訪參與政策制定的央行工作人員龍閱新時,他表示,「這個指導意見主要是讓我們金融部門來配合林業部門,在貸款相關的政策上給予指示。」但記者提及債券融資時,他表示,「這不是什麼新事物,其他行業早就有了。只不過在我們林業行業可能新一些。」據國家林業局測算,10畝高產油茶林,進入盛果期後,按目前價格,每年憑毛油可以有穩定的兩萬元收入。油茶果的用途很多,除了可以加工為食用油之外,油茶的副產品價值非常高。將毛油進一步精煉,可做成高檔食用油,再往後,可提煉加工成保健品和化妝品。其剩餘物,比如茶枯、茶殼,他們的利用價值也非常高。茶枯經深加工可生產茶皂素、拋光粉和茶粕。茶皂素可銷往歐美,市場前景不錯。茶殼,市場銷售價在一噸好幾百元,經提取可用於製作糠醛、木糖醇、栲膠、活性碳和培養基等。而茶粕一斤售價在1800元,這些都促使茶枯、茶殼的市場需求急劇上升。綜合考慮油茶林的諸多好處,企業的種植熱情也應該很高。可實際上並不是如此。這幾年營造的高產林不到400萬畝。見效慢,融資難,風險大,是投資高產油茶林種植的制約因素。首先是投入。尹剛強說,所有的經濟林前期投入都是比較大,要想高產,首先保證種苗是良種,栽培要高檔次高水平。根據林業局的調研數據分析,油茶林的前期投入大約要1500元/畝,包括種苗、整地、施肥、前三年撫育等費用。算一筆帳,10畝就是15000的投入。除此之外,還要加上土地租金。目前大多公司都採取公司+基地+農戶的形式。土地租地在不同的省份不一樣,每一年也不一樣。另一方面,企業的融資渠道還沒有完全暢通。林業生長周期長,前期投入大,銀行的短期貸款根本無法滿足資金要求。在國家林業局正門旁開了一張茶油形象店的貴冠公司在接受記者采訪時表示,「目前包括五部門新出台的政策等都體現了國家對油茶產業的支持力度,但是還只是政策性的,執行和落實還需要時間,具體的扶持尚未落到實處。目前享受到的還只是項目性的扶持和配套。申請手續比較煩瑣。某些土地或林地還不能作為金融融資的資質或工具。」記者在采訪中發現不同省份因林權改革的情況不同,所以可以用於林權抵押的具體情況也不一樣。比如,在福建、江西等省,綠冠集團可以用林權做抵押,而在貴州省,就不可以。據劉建軍介紹,湖南省去年,一共拿出6個億的專項資金來發展當地油茶產業。如果考慮到湖南是中國第一油茶大省,這些資金並不算多。農民期待補助像企業一樣,農民種植也有成本上的考慮,也受前期投入成本過大的束縛,另外,農民還有一些屬於自己煩惱。對於這次中國人民銀行、國家林業局等五部門出台的金融輔助指導意見中提到的良種補貼,農民期待已久。具體補貼數量是多少,尹剛強表示,「良種補貼國家林業局正和財政部協調。具體怎麼補,補多少,在什麼時候有夠真的落實到位,還在進一步研究協商。」尹剛強還透露,國家林業局希望中央這塊有造林補助,就像退耕還林、造防護林一樣。現正在積極地發改委溝通,如果能爭取得位,希望能參照防護林建設,每畝油茶林給予適當的補助。目前,地方政府從省到縣相應財政都會拿出一些專項資金。實質上,地方政府的投入現在是大頭。但即便如此,這些還不能解決農民種植上的問題。「關鍵一點,是林權抵押時如何估值的問題。」國家林業局林改司李主任對記者說,「鑒於林地、林木資產評估的特殊性,現在一般的評估機構還不太熟悉這項業務。」優良種苗成最大制約目前,全國油茶業的重點工作是提高油茶產量,無外乎兩種手法,一是擴大種植面積,二是提高畝產量。在種植面積不可能大幅增加的時候,現在主要的做法是提高畝產。而提高畝產又分兩種法,一是殘次低產林改造,一是利用宜林林荒山荒地營造高產林。這些都離不開高產良種,高產油茶林畝產可得油50公斤,是現在低產林的10倍。一棵油茶樹進入盛果期需要七八年,也就是說,一棵油茶苗是良種苗還是劣質苗,需要等上七八年才能知道。如果在最初種植時不能保證良種苗,所花時間成本巨大,種植者所受損失也難以挽回,遠遠比農民種一年一熟的莊稼要大。今年春季一株苗在1.5元。各地方種植密度不一樣,平均每畝110株。這樣每畝苗子費在165元。加上第二年適當的補植費,每畝種苗在200元左右。「目前產量遠遠不能滿足規劃的需要。全國目前每年1億株的產量。明年可能會有大幅度的提高。油茶產業最大的制約瓶頸是優良種苗供應不上。」國家林業局油茶產業發展公室副主任尹剛強說,「雖然科技有發展,培育了很多良種,但是資源有限,還沒有形成大規模的生產能力。目前種苗的供需矛盾比較大,好苗子的缺口較大。」根據產業發展規劃,這兩年重點是加強采穗圃的建設,采穗圃建設每畝3000~5000元。一根穗條,可以生產三至五株苗子。爭取2到3年後,在穗條的生產上能加大,穗條的產量提高了,種苗的產量才會提高。目前,國家林業局正在與發改委溝通協調,爭取今年中央拿出一筆專項經費用於采穗圃建設,把規劃中確定該建的采穗圃一次性全部安排到位,確保二至三年後良種穗條生產能力得到大幅度提高。業內人士向記者表示,任何產業的投入,要求上下游產業資本均衡投入,並且能做到相互匹配,才能做到健康發展,油茶產業也不例外。如果油茶終端產品開發投入過大,而種植和育苗上投入跟不上,產量受限,市場受資金短期獲利沖動,將很有可能使油茶產業走上畸型發展軌道,形成高端產品獨霸局面,而國家提高糧油安全和農民收入的願望落空。
❹ 油茶樹種2000畝一年成本大概多少錢
現在大力實施油茶產業提升項目,國家每畝補助800元,加上省、縣資金,項目每畝能補助1000元左右。項目中規定投入每畝1500元。但據我們實施,實際也就600-1000左右,主要看整地難易。種苗每畝100株,要200多塊。
油茶施肥技術
第一步就是選擇油茶樹的種子。但是一般的人選擇種植的油茶樹的樹苗。因為樹苗的成活率是比較高的,那麼小的樹苗的時候,我們可以根據不同的地方的不同呢,成長環境選擇樹苗。油茶樹我們一定要選擇哪種結果特別大的,果皮比較薄的油茶。而且必須是那種抗病能力比較強的。
我們要知道油茶樹的種植時間。它有兩個時間段,有一個是春季的時候,一個秋天的時候,這兩個時間段種植的油茶樹的產量都是比較高的,油茶樹需要有一定的間距的,有一定的間隔的距離。因為這樣我們才能夠讓它更好地生存和發展。它們長得更加的旺盛,果子才能長得圓滿。
茶樹也是需要施肥的,施肥的時候是在它長出葉子的時候施肥一次,然後長出來果實的時候施肥,前期選擇【夫沃施沃葉平衡肥】或高氮肥搭配,後期選擇【夫沃施沃葉平衡肥,高價肥】,而且它結的果子是密密麻麻的,可以兩三個在一個枝子上,所以我們一定要對茶樹進行修剪。
因為只有去掉那些壞的日子,或者是去掉那些不長果實的枝葉,我們才能夠得到更高的產量,而且是需要除草的。我們最好是用手拔的方式。那這樣的話就相當於把地翻新了一下。除草不只是一次因為拔掉了之後還是會長出來的,但是總比一次不拔的要強。所以我們在地里的時候也可以撒一些農葯,這樣有助於小草的死亡。
油茶樹的種植在開花的時候一定要注意對花粉的傳播。我們可以藉助動物但是人力也行,就是比較的費勁,產量卻是不一樣的效果,也可以用風。那就要看天氣了,油茶樹的花是特別的香的,等到花開花謝了,果子就開始生長了,先從一個小的變成一個大的,慢慢的通過太陽,讓糖分充分的留在果實上,油茶樹綠綠的一片。結的果實也是很茂密,油茶樹我們早知道它結果了,等長到一定程度。我們就開始觀察它的果實的變化。有時候一個枝子上能看到兩個甚至三個果實的存在。那你就需要給它增加肥力。因為它們都同時有一個枝幹提供營養。
❺ 油茶樹是否為經濟作物
是的,經濟林五大重要樹種為,油茶,板栗,山杏,核桃,棗
❻ 誰有江西省林業廳發的(贛林辦發[2010 [77號文件)內容,發給我, 全國油茶產業發展現場會精神傳達及貫徹意見
全國油茶產業發展現場會精神傳達
及貫徹意見
為進一步推進油茶產業科學、有序、健康發展,2010年9月27日,國家林業局在湖南耒陽組織召開了第三次全國油茶產業發展現場會。會議總結了第二次油茶產業發展現場會以來全國油茶產業發展情況,深入研究了創新油茶產業發展的模式和機制,全面部署了2011年以及「十二五」期間油茶產業發展工作。
一、 會議主要精神
會議精神主要體現在國家林業局賈治邦局長、祝列克副局長的重要講話中。會議認為,一年來全國油茶產業發展取得了新進展和新成效:一是油茶良種種苗矛盾大大緩解,苗木質量進一步提高。二是油茶造林穩步推進,去冬今春,全國新造油茶林面積達到260多萬畝,是2009年的4倍。三是油茶低改撫育得到了加強,全國撫育低改面積超過300萬畝。四是扶持油茶產業發展的力度不斷加大,全國一年來投入到油茶產業的資金達到51.7億元。五是社會各方面參與油茶產業發展的積極性日益高漲。六是科技支撐力度進一步增強,新品種選育、產品深加工、技術推廣培訓取得了新的成果。
會議指出,目前油茶產業發展亟待解決五個方面的問題:一是隨著良種生產供應能力不斷提高,資金已成為制約產業發展新的瓶頸。二是面向基層直接為生產一線提供技術服務的技術人員嚴重不足。三是促進油茶產業又好又快發展的長效機制尚未形成,如油茶良種補貼還沒有落實,新造林補貼標准偏低,有些地方發展模式還不科學,機制不夠靈活等。四是重造輕管現象普遍,個別地方不顧條件還在盲目發展。五是加工領域亟待整頓秩序,規范管理。
會議強調,「十二五」期間,油茶產業發展要把握好五個重點:
一是著力抓好高產油茶林基地建設。要嚴把種苗、種植和管護這「三道關」,扎實抓好良種壯苗這個基礎,確保造林苗木來自省種苗部門確認的定點生產單位,真正做到不是良種壯苗堅決不讓上山造林;要進一步加大種苗執法力度,嚴格執行油茶苗木生產許可證制度,對非定點育苗單位,堅決做到發現一起取締一起;嚴格執行油茶造林技術規程和標准,有條件的地方,要組建專業隊伍進行造林作業,高度重視造林後期管理和撫育。
二是認真抓好產品加工這個關鍵環節。要加強茶油精深加工和副產品開發及綜合利用,延長產業鏈,提高綜合經濟效益;不斷創新加工工藝,規范操作流程;嚴格產品質量監管,確保茶油食用安全。
三是繼續強化政策扶持的重要保障作用。重點在建立多渠道的投資機制上下功夫,積極爭取國家進一步提高油茶新造林補貼標准;落實油茶良種補貼制度;盡快出台林地流轉相關政策;進一步加大省、縣兩級財政支持力度,擴大專項資金規模;通過創新機制和模式,廣泛吸引企業、金融機構、社會團體、造林大戶等社會投入;進一步挖掘潛力,整合各類項目資金加大對油茶產業的支持。
四是充分發揮科技的強力支撐作用。抓好國家科技重大項目的實施;加大培訓力度,大力推廣應用現有的科技成果和實用技術;制定和完善油茶產業發展各個生產環節的標准。
五是進一步加強宣傳引導。繼續大力宣傳良種在油茶產業發展中的極端重要性;宣傳各地在推進油茶產業發展中好的發展機制和模式;宣傳茶油的營養價值和保健功能。
二、充分認識我省油茶產業發展的良好態勢和存在問題
(一)省委省政府對油茶產業高度重視。一年來,我省出台了一系列扶助油茶產業發展的政策和措施。一是省政府成立了以省委常委、副省長陳達恆任組長,由各相關部門組成的省油茶產業發展領導小組,並在省林業廳設立了辦公室,統籌全省油茶產業的發展。二是省政府今年3月下發了《關於加快油茶產業發展的意見》(贛府發[2010]11號),編制了《江西省2011-2020年油茶產業發展中長期規劃》,明確了我省油茶產業發展目標。三是從2010年始,省財政每年安排5000萬元,設立省級油茶產業發展專項資金,重點支持油茶良種苗木繁育基地建設、精深加工產品研發和油茶產業科技園建設等。四是進一步加大林業、土地整理、農業綜合開發、扶貧、農業產業化、以工代賑、水土保持、科研創新等項目資金的整合力度,扶持油茶產業發展。
(二)油茶種苗生產管理進一步規范。進一步加大了苗木執法檢查力度;按照《江西省油茶種苗質量管理辦法》(贛林造字〔2009〕300號)和《關於規范我省油茶苗木定點生產及項目造林用苗管理的通知》(贛林造字[2009]472號)的相關規定,開展了油茶采穗圃的認定工作,實行苗木定點育苗;開展了「油茶苗木質量月」活動,進一步完善了油茶苗木生產、經營許可證制度,規范了油茶苗木生產管理。
(三)造林面積不斷增加,造林標准進一步提高。據統計,2009年全省新造油茶林面積達到58.2萬畝,比2008年增加40萬畝以上,為歷史最高年份,吸引了一大批有實力的企業和大戶參與油茶產業開發。在項目造林過程中,嚴格執行《江西省油茶無性系豐產林培育技術規程》(DB36/T 551—2009),加強監督檢查,造林質量明顯提高。
在看到我省油茶產業良好發展態勢的同時,也要清醒看到當前存在的主要問題:一是對油茶苗木的重要性認識不足。有些種植企業、大戶,甚至少數林業主管部門對油茶苗木質量的重要性認識不足,有些地方還在使用非定點育苗單位的苗木造林,對無證生產的苗木執法不嚴。二是造林質量提高,有些地方的造林作業設計和施工沒有達到油茶豐產林造林規程的要求。三是少數縣未完成項目造林計劃任務。四是重栽輕管現象普遍,造林成活率下降,苗木生長不良。五是產業發展模式和機制亟待完善,一些好做法、好經驗沒有得到很好的推廣。
三、當前要著重抓好的幾項工作
為貫徹落實好這次會議精神,結合我省油茶產業發展實際,現提出如下意見:
(一)繼續發揮政策扶持的引導作用。隨著油茶產業的快速發展,資金短缺和服務體系缺失等問題越來越突出。各地要在積極爭取政府對油茶產業給予政策扶持的同時,由政府牽頭,積極搭建融資平台,制定相關政策,鼓勵企業、金融機構、社會團體、個體私營業主等社會資金參股,建立利益共享、風險共擔的發展機制。要充分發揮政府統籌各類項目資金的優勢,加大對油茶產業的投入,引導建立以市場為導向,以經濟效益為中心,以當地資源為依託,以科技力量為支撐,以油茶專業合作社、種植企業和農戶以及加工企業、流通企業、服務單位等為主體的油茶產業化社會化服務體系,對油茶產前、產中、產後提供技術、資金、信息、管理、培訓、生產資料供應以及產品加工、銷售等服務。
(二)強化苗木質量管理。要切實增強對油茶良種極端重要性的認識,按照國家林業局《關於加快油茶種苗發展和強化種苗質量管理的通知》(林場發〔2008〕213號)和省林業廳下發的《江西省油茶種苗質量管理辦法》(贛林造字〔2009〕300號)、《關於規范我省油茶苗木定點生產及項目造林用苗管理的通知》(贛林造字[2009]472號)等相關規定及「四定三清楚」要求,組織開展種苗生產,嚴格執行油茶苗木生產、經營許可證制度,堅決取締無證生產和非定點育苗點,逐步改變混系育苗的現狀,積極推進分系育苗,做到油茶種苗品系清楚、造林多品種有效配置。
(三)全力抓好油茶高產示範林基地建設。一是要把好苗木質量關。高產示範林必須使用省定點育苗單位的合格苗木,否則項目不予驗收,資金不予撥付。同時,積極推廣使用容器苗和兩年生苗,提高造林成活率。二是把好造林質量關。要按照《江西省油茶造林作業設計規范》(試行)和《江西省油茶無性系豐產林培育技術規程》(DB36/T 551—2009)要求進行施工。在堅持「四不栽」的前提下,不搞全墾和帶墾,不破壞原有生態環境,盡量採用大穴整地方式造林。三是把好造林進度關。要保質保量完成當年項目造林任務,如出現尾欠,第二年不再安排項目。四是要把好造林後期管護關。要加強栽後管理,落實好撫育、整形修剪、施肥等技術措施,確保造林質量和成活率。
(四)認真抓好產品加工這個關鍵環節。目前,我省油茶加工能力接近10萬噸,但規模以上加工企業生產的茶油產量每年不足2萬噸,大部分由設備和技術落後的企業,甚至是手工作坊生產,產品利用率低,產品安全沒有保障。一是要提高加工准入門檻。按照「扶大、扶強、扶優」的原則,培育一批競爭力強、帶動面廣的油茶龍頭加工企業,提升企業市場競爭力。鼓勵現有加工企業通過資產重組、資本運作等方式,加快技術改造和工藝設備更新,規范操作流程,建立和完善現代企業制度。二是要盡快啟動注冊「江西山茶油」商標的工作,統一使用「江西山茶油」品牌對外宣傳,提高市場競爭力,促進全省油茶產業健康、持續發展。三是要加強產品加工科技創新、茶油精深加工和副產品的開發,提高出油率,延長產業鏈,不斷增加產品附加值。四是加強產品質量監督,確保茶油質量安全。督促加工企業進一步強化產品質量安全意識,真正把產品質量安全作為行業和企業的生命。盡快制訂我省茶油加工技術標准、產品質量標准,完善產品安全檢測制度。
(五)充分發揮科技支撐作用。科研部門在完成現有領域的油茶技術研究的同時,要採用雜交育種、誘變育種、倍性育種等現代技術開展油茶良種選育的研究。加強加工工藝領域的研究,提高精深加工技術水平。
(六)總結典型經驗,創新油茶產業發展機制和模式。正確處理好政府引導和市場主導、企業效益和農戶利益、政策扶持和社會化服務等方面的關系,調動各方面參與支持油茶產業發展的積極性。總結和推廣企業帶動型、種植大戶型、專業合作組織型、自主經營型等經營管理模式,採取召開現場會、組織外出參觀學習等形式,進一步創新發展機制,推動油茶產業健康快速發展。
❼ 油茶是什麼做的
做油茶的材料各地有所不同,看你說的是那種油茶了
北京和四川省閬中是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然後將搓得均勻的麵茶放在碗內,加上白糖,做成的。吃時用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
回族的油茶食品。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒麵。食用時用開水攪攔成糊狀。多作早餐。
侗、瑤、漢等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒,然後加水煮熬,沸開後濾出茶葉渣,即成油茶。食用時,要配以調料和副食。
河南武的陟油茶,它名為茶,實際是粥。它的主料為精粉麥面,做粥之前,要先用油把面炒熟,所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外,還有珍珠澱粉、花生、芝麻、小磨油和懷山葯等,另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級香料。武陟油茶不僅味道濃郁,營養豐富,而且還有健胃提神的功能。
淮北濉溪的油茶,用過油豆皮、花生米、豬骨髓油、麵筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、麵粉等,經過幾道工序做成的。
北方的羊油茶和牛油茶的做法一樣,只是放的油不一樣。羊油茶,拿羊的骨髓炒麵。先把羊骨髓用熱鍋融化,等油五成熱倒入白面翻炒至面變淡棕色。面和油的比例掌握在1:5就好,面里可以放瓜子仁,花生渣一起炒就更香了。面的顏色不要太淺,油茶喝的就是那種有點糊,香香的味兒。喜歡甜的等面涼了可以放糖,喜歡鹹的加鹽進去就行了。
❽ 茶油樹的投資
油茶種植屬國家和省市各級政府扶持的惠農項目。在樹苗、種植技術和貸款融資上均有優惠政策和補貼。荒山估計每畝山地需投資300元/年左右,三年後進入收獲期,五年進入盛果期,改造林,就是有低產、老茶樹林的山地,每畝山地需投資200元/年左右,三年即可進入盛果期。
現在的茶油品種最好的有:GLS贛州油1號(江西南部油茶適生區),GLS贛州油2號(江西南部油茶適生區),桂無2號(廣西、湖南、江西等省的油茶適生區),桂無3號(廣西、湖南、江西等省的油茶適生區),桂無5號(廣西、湖南、江西等省的油茶適生區),湘林1(南方油茶中心產區),湘林104(湖南北部、東北部、中部和廣西北部、江西西部等油茶適生區),湘林XLC15(南方油茶中心產區),湘林XLJ14(認定5年,南方油茶中心產區),湘5(認定5年,南方油茶中心產區),贛石84-8(江西、湖南油茶適生區),贛撫20(江西、湖南油茶適生區),贛永6(江西、湖南油茶適生區),贛興48(江西、湖南油茶適生區),贛無1號(江西、湖南油茶適生區),GLS贛州油3號(江西南部油茶適生區),GLS贛州油4號(江西南部油茶適生區),GLS贛州油5號(江西南部油茶適生區),亞林1號(湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區),亞林4號(湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區),亞林9號(湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區),岑軟2號(廣西、湖南、江西、貴州油茶適生區),岑軟3號(廣西、湖南、江西、貴州油茶適生區),桂無1號(廣西、湖南、江西油茶適生區),桂無4號(廣西、湖南、江西油茶適生區),長林3號(浙江、江西、廣西油茶適生區),長林4號(浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶適生區),長林18號(浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶適生區),長林21號(浙江、江西油茶適生區),長林23號(浙江、江西油茶適生區),長林27號(浙江、江西、廣西、福建、湖南、湖北油茶適生區),長林40號(浙江、江西、廣西、湖南油茶適生區),長林53號(浙江、江西油茶適生區),長林55號(浙江、江西、廣西油茶適生區),贛州油1號(江西、廣東、福建油茶適生區),贛州油2號(江西省油茶適生區),贛州油6號(江西省油茶適生區),贛州油7號(江西、廣東、福建油茶適生區),贛州油8號(江西、廣東、福建油茶適生區),贛州油9號(江西省油茶適生區),贛8(江西、湖南、廣西油茶適生區),贛190(江西、湖南、廣西油茶適生區),贛447(江西省油茶適生區),贛石84-3(江西省油茶適生區),贛石83-1(江西、湖南、廣西油茶適生區),贛石83-4(江西、湖南、廣西油茶適生區),贛無2(江西、湖南油茶適生區),贛無11(江西、湖南油茶適生區),贛興46(江西、湖南油茶適生區)。
祝你種植油茶發財!