1. 無人便利店的探索與煩惱都有哪些
一家「無人便利店」的探索與煩惱
掃碼開門、感應商品、自助付款,作為「無人便利店」的「便民日常」,它們不僅僅意味著節省人工。
「不到兩年光景,原來的200多家門店全線虧損。零售業的成本競爭太殘酷了,我們就是奔著降成本才乾的。」何淳勇給記者算了筆賬,經營一家50
平方米的傳統便利店,店員月薪3500元,按照同一時段需要一個收銀員、一個導購員配備,要做到24小時營業,需支付三班倒的6名店員總月薪為21000
元。這樣算來,單考慮人力成本一項,一家「無人便利店」一年就可節省人力成本25.2萬元。
記者調查了解到,由於高房租和人力成本增長快的雙重壓力,一些傳統便利店已出現較為明顯的虧損。南昌紅谷灘新區的一家品牌便利店店員王女士告訴記者,店裡目前僅剩4名員工,每天的銷售額不足2000元。「老闆正在考慮轉租店面。」
盡管「無人便利店」在節省人力成本上表現「給力」,但新增的成本也讓經營者傷腦筋。「『無人便利店』並非一個員工都不需要。」何淳勇說,開一家
「無人便利店」,每天都得擺貨補貨,至少需要一名調貨員隨時調劑餘缺,一名技術員提供後台技術支持。能力強的調貨員和技術員,兩個人可運營5至10家店。
「這樣的員工一般都要經過系統的培養,而服務行業流動性很大,這些培養成本往往較高。」
「這些隱性成本正是我們當前的新煩惱。」何淳勇說,像培養成本這類隱性成本,還有很多:「無人便利店」作為新事物,有推廣項目的時間成本;需要更多的物業配套,而物流成本和商品管理等後台成本並未減少;同時,燈光、溫度、設備等也都需要付出一定的成本。
專程前來交流的江西共享餐吧網路有限公司負責人周夏良表示,為了替代人工服務,「無人便利店」對於後台系統和科技設備的日常運營維護要求很高。「這部分成本在運營初期會比較高,隨著後期規模化經營會有所降低。」
此外,周夏良認為,除了管理上的各種成本外,為了實現「無人」,「無人便利店」內商品的成本也有增加。他說,為了避免貨物被盜的同時,確保實現
自助收銀,「無人便利店」的商品上都得有RFID(射頻識別)技術的價簽,每個RFID價簽的成本接近0.5元,由於貨品數量較多,致使價簽成本較高。而
貼價簽也要人工,這又增加了成本。
不過,盡管隱性成本較高,但有節省人力成本的優勢,「無人便利店」的發展趨勢依然被看好。據艾媒咨詢預測,未來五年無人零售商店將會迎來發展紅利期,到2022年市場交易額將超過1.8萬億元。
時代在進步,技術也要跟上來。
2. 拿到業內最大融資,易果生鮮到底是什麼商業邏輯
導讀:3月28日,全品類生鮮電商易果生鮮宣布完成C輪融資,該輪融資阿里領投,KKR集團成為新的財務投資人。易果生鮮方面並未對外正式披露具體融資金額,據第一財經報道,此次融資金額大約2.4~2.8億美元,是目前生鮮電商產業最大一筆融資,易果生鮮並未證實該融資額,但易果生鮮表示,本次融資是國內生鮮電商行業迄今最大的一筆融資。
3月28日,全品類生鮮電商易果生鮮宣布完成C輪融資,該輪融資阿里領投,KKR集團成為新的財務投資人。易果生鮮方面並未對外正式披露具體融資金額,據第一財經報道,此次融資金額大約2.4~2.8億美元,是目前生鮮電商產業最大一筆融資,易果生鮮並未證實該融資額,但易果生鮮表示,本次融資是國內生鮮電商行業迄今最大的一筆融資。
KKR深度入股易果生鮮聚焦食品安全和消費升級
KKR集團(NYSE代碼:KKR)是全球領先的投資機構,管理多種資產投資類別,過去幾年已在食品安全方面做了不少投資布局,分別與國內眾多食品行業領軍企業達成戰略投資合作。
KKR 全球合夥人、亞洲私募投資聯席主管兼大中華區總裁劉海峰表示:「此次和易果的合作,深度契合KKR致力於消費升級和食品安全的長期投資主題。」
品質標准化、作業工廠化、服務區域化
易果生鮮聯合創始人、聯席董事長金光磊說:「本輪融資將有力推動易果生鮮擴展和增強為客戶創造價值的能力,通過一體化品控、體系化運作和區域化運營,我們將為更多家庭提供有品質的服務。」據金光磊介紹,2016年易果生鮮將繼續拓展地域,擴大規模,通過與各細分領域里最好的公司進行合作來豐富產品和服務,加大對旗下生鮮冷鏈平台「安鮮達」的投入。
據悉,2014年底,阿里巴巴千萬美元級投入易果生鮮。易果在早前就紮根生鮮領域,從低門檻水果再到高門檻全品類生鮮,無不精耕細作。經過十年的積累,易果生鮮擁有了自己的生鮮冷鏈管理公司——安鮮達,解決了生鮮電商生產、儲存、物流等環節的難點。
易果生鮮聯合創始人、聯席董事長金光磊日前在接受記者采訪中表示,2015年易果生鮮的用戶達到500萬,已在全國6地建7倉,服務覆蓋全國27個省,配送范圍覆蓋全國310座城市。
「易果接下來會在更多地區布局倉儲物流體系,在渠道方面也會做進一步的開發。除了易果本身的官網、APP,以及跟天貓合作的天貓超市生鮮,天貓超市旗艦店之外,易果還會與更多渠道方進行合作。」易果生鮮方面稱。
記者:對生鮮市場的趨勢有哪些見解?
金光磊:2014年生鮮電商的滲透率不到1%,100個買生鮮的人只有幾乎1人在網路上購買。但相信經過整個行業努力,我們預測2016年整個生鮮電商的滲透率會加速增長。對於易果來說,我們在整個供應鏈已經做了長期的布局及充分的准備,經過多年經營,已初具規模。
生鮮電商不光是要在營銷端能夠獲取單量,更重要的是能夠完完全全保證送到客戶家裡之後的品質。易果是以安鮮達的一站式全程冷鏈的物流平台作為支持。
倚重倉配優勢
記者:目前,由安鮮達負責的後端多溫區倉儲及物流配送體系的運轉情況是?
金光磊:配合天貓超市的開辦計劃,安鮮達目前在6個城市開設了自己的加工工場和倉配中心。每個中心都設置了3個溫層,6~8個溫區,來分別存放各類溫控需求的生鮮產品。
此外,安鮮達還在全國101個城市實現了「次日達」的宅配部署。力爭以最低廉的方式,將全程溫控的生鮮美食送達每一位天貓超市客戶手中。配合天貓超市2015年的雙十一,安鮮達在當天完成了一萬多單「當日達」生鮮配送。
記者:安鮮達也是菜鳥物流的重要合作夥伴,雙方如何配合?
金光磊:作為菜鳥主要的生鮮配送夥伴,安鮮達除了承接來自天貓超市的生鮮訂單,還與菜鳥網路一起推出了「倉配一體」的物流服務。為淘寶「喵鮮生」、天貓「每日鮮」,以及各生鮮專櫃企業,提供了專業服務。利用安鮮達現有的倉配優勢,讓商家的產品更貼近消費地,配送時效更高,質量更穩定。
海外與國內基地直采打造供應鏈
記者:現階段,易果與合作夥伴下廚房展開了哪些對接?怎樣進一步拓寬生鮮品類的寬度,有效打通物流和供應鏈?
金光磊:下廚房的優質內容將被用於易果生鮮及以易果為供應商的天貓超市;在易果全品類、多SKU一站式購齊模式的基礎上,結合美食社區用戶標簽和數據,可以很好地推出批量定製,精確匹配多元化個性需求。
除了通過當地市場自采和品牌供應商合作之外,易果還通過海外和國內基地直采共同打造供應鏈。通過信息的分享和優勢互補,不斷加強和優化生鮮品類的寬度和深度。
記者:易果最新的倉儲部署情況與商品的品類設置是怎樣的?對於2016年天貓超市重點發力華南市場,易果在此方面會做出哪些支持與協同?
金光磊:藉助天貓2016年重點發力華南市場,商管全面開展和加強了當地水果市場直采力度,聯合質檢團隊在市場直采環節做到質檢前移,即監控到直采品質。
同時掌握市場信息,確保及時供應高新鮮度、高品質、高性價比的商品;進一步與品牌供應商在商品質量標准和包裝前置等方面加強合作,保證商品穩定供應的同時,不斷加強和豐富商品線。
將全品類進行到底
記者:易果如何展望2016年?
金光磊:在2016年,包括今後更長時間,我們會把全品類的工作進行到底,讓品類結構更適合中國都市家庭的消費需求。同時我們會在安鮮達這個部分,從產地源頭保障產品的品質,讓消費者嘗到來自大自然的真實口味,這也是我們未來幾年會不斷下功夫的地方。
未來消費者可以從很多地方買到來自易果的產品,以及體驗易果的服務。比如消費者不經意在信用卡兌換積分的時候,突然發現銀行商城裡面是有易果的專門區域,所以這也是我們在渠道方面做出的努力。因此,我們會在商品、供應鏈、渠道方面,進一步按照原有的策略導向進行細化發展。
3. 本土超市如何改造融資渠道
連鎖超市本身是具有非常好的現金流的業態,誇張的說,一家連鎖超市不亞於一家小型銀行。但是這些企業仍然缺乏足夠的 資金支持。為什麼,因為連鎖超市生存的根本就是不斷的擴張。連鎖超市從生下來就是一個生猛的動物,帶有侵略性。他侵略的是傳統市場、百貨公司、夫妻老婆店、批發市場的份額。而且他只有不斷侵略才能夠保證未來的生存。我們中國商業中連鎖業占消費市場平均比例為18%,上海、深圳差不多50%,而法國、美國連鎖業銷售佔比達到70%,所以我們這個空間非常巨大。有這么大的空間當然要不斷擴張。那麼支持連鎖超市擴張的錢從哪裡來?
房子是租來的、貨是賒來的、人是雇來的,連鎖超市這樣的現實往往很難獲取銀行等金融機構的支持。很多超市老闆天天跑銀行,請行長吃飯,但是很難拿到銀行貸款。因為你缺乏抵押物。
現在超市融資渠道有下面幾條:
1、 佔用供貨商貨款。每家供貨商基本上都有一個從幾天到幾十天的結款期,那麼就會有一部分 資金沉澱在超市手裡,可以為我們所使用。
2、 新店開張贊助,每家新店開張,收取供貨商新店開張的贊助費,增加返利扣點。這個又是一筆費用。比如一家大型連鎖超市,通常有800到1000個供貨商,每個收取1萬元,就有1000萬了,很可觀。雖然國家出台了一些法規,禁止和限制超市的這種做法,但是在終端為王的今天,市場的存在就是合理的。
3、 員工集資。對於一些經營狀況良好的超市,可以通過員工內部集資來緩解擴張 資金壓力。家世界曾經就在員工內部集資過,給予比較高的利息回報。但是這個一定要控制在國家允許的范圍內,不能搞社會集資,搞與法律抵觸的東西。
4、 民間借貸。有些浙江老闆開超市的,具有很強的民間融資能力,甚至一個億的 資金,一周就可以從溫州等這些地方融來。可見江浙一帶的地下錢庄的能量有多大。也有的老闆為了開超市,借遍了全村人的錢。
員工持股,風險共擔,利潤共享,不僅有助於 資金問題解決,更有助於提高企業生產效率,留住人才。「美國的實證調查表明,實行員工持股計劃的企業與同類企業相比,勞動生產率高三分之一,平均利潤率高50%,平均工資高25-60%。」
2、 最近參加了陝西省政府組織的風險投資和企業對接會,介紹了幫助二三級城市的超市提升管理運營能力的情況。結果風險投資大為感興趣。主動約談,了解二三級城市連鎖超市的情況,並且表示出極大的投資意願,希望幫助接洽。同時像安永會計師事務所、證券公司,也紛紛表示如果有合適的,可以介紹來,由他們包裝推薦在海外上市。
很多國內的企業認為上市很難、門檻很高,其實不是這樣的,香港、新加坡一些市場,尤其創業板上市的門檻並不高,關鍵是要能看得到。管理要上水平,還有專業輔導,所謂難者不會,會者不難就是這個道理。有的人幾年就搞了幾家上市公司,說明還是思路和方法問題。
雖然我們身處內陸的二三級城市,但是發現國際風險投資的目光已經開始注視我們,比如亞洲EAE這樣的掌管數十億美元的投資公司,一直也在尋找內地超市領域的企業投資。過去風投注意的多是高科技行業,現在他們有很大改變,我們要抓住這個機遇,引進國際和國內資本。
風投不但可以帶來投資,還可以帶來很多新的理念和好的管理,比如風投會替企業聘請職業經理人或者管理公司。會引進完善公司制度和財務管理,會包裝上市等等。
「員工持股計劃與風險資本被認為是帶動矽谷高速成長的兩部發動機。」我們連鎖零售行業要向高科技行業借鑒這有效的做法。
3、 供貨商在長期和超市打交道的過程中,逐步的認識到了超市是一種極佳的盈利模式,有些供貨商也想轉變思路,但是因為供貨商能力、技術、實力等各方面原因,供貨商辦超市就不可能。有供貨商和我說:「你們納爾森公司什麼時候自己開超市?算我一股。」如果我們允許供貨商參股,進入董事會,那麼也擴大了 資金來源的渠道,把我們的事業變成大家的事業,無疑也會廣泛的調動供貨商的積極性。
4、 在「還富於民」的呼聲下,政府近幾年越來越側重於資源向農村和基層傾斜。什麼「家電下鄉」、「農超對接」、「放心食品」這些都投入了巨額補貼。實際上連鎖超市是和這些政策可以掛上鉤的。那麼怎麼更好的利用到這些中央和地方政府的資源?我們已經在嘗試幫助一家企業和政府合作,接受政府投資,改組公司,預計基本解決企業今後幾年的發展的 資金需要。小一點的社區店,可以參與到「放心饅頭」、「放心早餐」工程里,也會獲得相應的 資金補貼。
4. 最近非常火爆的成人用品無人售貨店,能賺錢嗎有誰做過的
為什麼無人自動售貨機,無人超市這么受歡迎,一個很大的優點就是節省成本。特別是人工成本,我們都知道,現在人工成本是最貴的,相對於其它的,比如實體店。無人售貨機的人工成本是非常低的,而且作為售貨機,你只要給他通好電,連上網路,就能夠為你1年365天,每天24小的賺錢。而且是不需要店員幫你守,也不需要加班費的。
兩性用品的渠道,目前分為三種:有人的實體店、沒人的實體店(自動售貨機)、網店。而在這其中,自動售貨機的生意算是最好的。原因在於,中國人對性這方面比較保守,買個成人用品被別人盯著看或詢問會感到不自在,有人的實體店生意會因此受損。網店雖便利卻看不到實物,體驗上就差一些。而自動售貨機是天然的最適合賣成人用品的渠道,沒有人問,又有實物,偷偷買很方便。
一位這門生意的老闆透露,自動售貨機生意最好的時候就是凌晨1點左右,原因就不說了。另一位業內人士表示,這門生意一般不用融資,這也從側面反映了其盈利的可靠性。
5. 國內人工智慧有哪些代表公司和產品
國內值得關注的人工智慧公司有:網路、騰訊、阿里巴巴、搜狗等多家大型企業,他們被視作創新典範的人工智慧企業。人工智慧會帶來社會變革,使得AI技術無處不在,滲透至各行各業。
6. 雲錢包的錢從哪裡來
我們大家通過閱讀股東大會的內容,搜看視頻講解,自然就能跑通邏輯,大家都跑通邏輯,這樣就產生了共識,共識產生價值,價值就是錢,共識的人越多,就越值錢。