遇見小面融資

① 廣州創互科技信息咨詢有限公司怎麼樣

簡介： 廣州創互科技信息咨詢有限公司致力於陪伴創業項目成長，開展創投FA業務。通過組織創業者交流、項目咨詢、剖析會、投融資對接會，來幫助投資人找到好項目，為創業者完成多輪融資。公司成立於2014年5月，目前已推薦超級課程表、ShareSDK、遇見小面等近百個優秀創業項目成功融資。
法定代表人：辛麗霞
成立時間：2014-05-20
注冊資本：30萬人民幣
工商注冊號：440105000367938
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：廣州市天河區黃村大道自編98號二樓（部位：2087）（僅限辦公用途）

② 互聯網資本背景下的網紅經濟對餐飲業的影響到底有多深

當外界各種傳聞流言四起時，papi醬合夥人楊銘在朋友圈回應了羅輯思維退出投資的傳聞，解釋原因為羅輯思維因業務方向明確，所以才原價退出了所有投資項目。
至此，這段「人氣資本」和「第一網紅」的聯姻徹底以失敗告終。筆者感嘆，一方面網紅的大起大落，其生命周期極其短暫令人扼腕；另一方面網紅經濟和資本的相愛相殺，這樣的戲碼讓人大跌眼鏡。
在移動互聯網時代下，網紅經濟在風口趨勢下形成百花爭鳴的浪潮，又在世事變遷下，沒有正視自身內容和缺少可持續發展的方式，使得網紅的人氣一落千丈已變成常態。這不禁讓筆者聯想起曾經炙手可熱的網紅餐廳的興衰歷程。
作為互聯網思維餐飲鼻祖的網紅餐廳黃太吉，自2012 年以來，黃太吉通過產品標准化、差異化營銷、新式營銷等一系列手段，迅速紅遍互聯網。就這樣，一個賣煎餅果子的黃太吉走上了他紅極一時的「網紅之路」。

據有關資料顯示，黃太吉成立不到三年的時間，估值超過20億元。歸根結底，黃太吉的成功在於互聯網營銷的成功和快速融資的崛起。但可惜的是，黃太吉的產品沒有做好，這是有目共睹的。黃太吉傳遞給大家的是，產品不重要，重要的是噱頭和爆點，即營銷。然而事實是，多少人是因為嘗鮮和新奇才到黃太吉一品究竟，乘興而去敗興而歸，味道如何？自然不言而喻。
創始初期的黃太吉也曾希望打造一個以煎餅果子為核心的時尚快餐連鎖品牌。只是黃太吉始終沒有意識到餐飲的本質是產品本身。如果黃太吉把更多一點的精力花在如何讓產品更加精緻美味，而不是迅速擴張、高調轉型，走所謂的多元化品牌之路，最終也不會走向這般尷尬的境地。
在黃太吉火了之後的同一時期，像雕爺牛腩、西少爺肉夾饃、叫個鴨子等網紅餐廳如雨後春筍般冒出，雖一時嘗到互聯網帶來的甜頭以及聲名大噪但很快也沉寂在這個瞬息萬變的市場上再無凡響。
同樣作為網紅餐廳的明星餐廳，像韓寒的「很高興遇見你」，孟非的「遇見小面」，明星合夥投資的火鍋餐飲連鎖店「熱辣壹號」都是聲名赫赫的知名餐廳。藉助明星光環，這些餐廳當然是引人注目的。相比較普通的餐廳，它本身有著得天獨厚的優勢。然而，風險和收益往往是並存的。明星餐廳固然吸引消費者眼球，但出了問題也容易受到更多的關注。
一旦這些餐廳問題暴露，不僅僅是影響整個餐廳的未來發展前景，同時損害的也是明星自身的聲譽和來自粉絲的信賴。
「國民岳父」韓寒在短短一年時間內開了30多家門店的「很高興遇見你」，一時間名聲大噪。可是卻栽在無證經營缺乏管理，因餐廳鼠患嚴重被查封，網上對其餐廳的評價也是差評滿滿：裝修差、口味差、服務差。 這實在不應該是我們所看到明星餐廳的樣子不是嗎？

名人效應下的餐廳，讓粉絲沖著名號和人氣而去，卻帶著難吃和失望而歸。這值得所有餐廳包括明星餐廳去思考做餐飲是為了利益？金錢？還是真心實意想投入餐飲行業或者把它當成一份事業去拼搏探索，為廣大食客和粉絲帶來真正舌尖上的享受和體驗上的滿意。
總而言之，筆者認為，不管是憑借噱頭、熱點的網紅餐廳，還是藉助「名人效應」的明星餐廳，不可質疑的是，當互聯網人口紅利正在消失，所謂的網紅經濟、眼球經濟找不到自身的核心優勢，過眼雲煙將成為歷史必然。
隨著移動互聯網大數據時代的到來，作為餐飲業，本質上關注的依然是產品，其次是服務。
只有深耕於產品，以匠心精神把產品做精做細才是餐飲生存的根本。在《2016年中國餐飲消費市場大數據分析》報告顯示，消費者最關注的依然是口味。未來產品的口味將是餐飲企業競爭力的核心。
在產品做好的基礎上，服務才是餐廳可持續的發展的關鍵所在。隨著互聯網技術和工具的不斷升級，在餐飲市場巨大需求中應運而生的智慧餐飲軟體，如點單寶智慧雲餐廳，為餐飲行業帶來全新的變革和創新。像掃碼點餐、微信餐廳、移動支付等新興的就餐方式，為消費者帶來巨大的便捷，也不斷提高了顧客的就餐體驗。
未來的餐飲業，應以與時俱進的思維為導向，互聯網營銷為手段，以產品作為核心競爭力，不斷改善消費者體驗，滿足消費者訴求，提高自身服務水平的行業。只有這樣，餐廳的生命周期才會延長，品牌的價值才會無限放大。正如當今的網紅經濟，其實市場的潛力是巨大的，既然應運而生必有它存在的理由和價值。而如何讓之可持續興旺和發展才是值得思考和突破的。

③ 瑞幸咖啡原董事長再創業，這次他還能成功嗎

有很大的幾率能夠成功。

其次，我們再來看他這次創業的項目。他此次以連鎖快餐業品牌為主導，主張發展線上餐飲企業，目前暫定的企業規模，是在全國開500家連鎖店。我們來看餐飲連鎖行業在我國的發展，發展於川渝地區的鄉村基，在全國開下了800家連鎖店，在2020年10月有中式麵食連鎖餐飲品牌完成4.5億的融資，創下當年最高融資紀錄，並且在今年的3月，由碧桂園創投領頭的遇見小面餐飲，再融資後市值也估計近10億元人民幣。網路上對瑞幸咖啡總裁再度創業的熱度的支持，也對即將要創立的品牌起到了很好的宣傳作用。

強大的個人實力豐富的工作經驗，完善並且高效的工作團隊加上網路的宣傳和創業品牌將來的良好發展前景都將是他成功的助力。