A. 2015年一月份光明乳業的收奶多少錢一公斤報價
l元錢
B. 衛崗牛奶價格表2015
各地價格不一樣,南京最便宜,如果你是其他地方,等著被坑吧,定之前把價格問清楚,有可能直接漲你百分之二十五。
C. 牛奶價格大約是多少
這個和牛奶原奶的品質,加工方法,等有關。
一般德國牛奶原奶分為3.7% 脂肪和4.0%脂肪的。兩種原奶相差0.02-0.05歐分。當然更高奶脂的原奶收購價格也高。
另外也要看奶牛喂養的飼料成分,廉價的飼料一般都是用轉基因大豆或玉米等農作物製成,因次奶牛的產量高,但由於轉基因飼料導致奶牛抵抗力下降,因此這類奶牛在成長過程中多伴隨著抗生素葯物的使用,但廉價原奶牛奶也就是在0.23-0.36歐分每升。國外大型牛奶廠主要採用此類奶源生產乳製品。
非轉基因或有機牛奶的原奶收購價格在0.46到0.56歐元每升。因此牛奶分為普通牛奶以及非轉基因(也包括有機牛奶)。因此非轉基因或有機牛奶產品上會出現以下一個或幾個的標示。
國內的奶源具體情況也不清楚,不過有人從國外購買廉價的牛奶濃縮粉,然後再重新沖調為牛奶,也就是調制乳。但在這個過程中,牛奶的營養價值流失極大。至於質量也無法比美。
因此國外進口牛奶在中國一般價格分為16元以下,以及16元以上的牛奶。這也是區分廉價奶和非轉基因奶的分水線。但有的品牌雖然是廉價奶,但也在包裝和宣傳上報牛奶變身為非轉基因奶。因此不光要看價格,還要看標示(原裝包裝上的標示或說明)。並也國內外同步上市同樣的包裝這樣才保險。以免被商人偷換概念。
D. 2015年得益牛奶品種及價格表
你好
牛奶業隨著三聚氰胺的檢出,慢慢的不為人知的很多黑幕被人揭露出來,看看我剛剛看到的文章吧,傳上來只是為了廣大的愛問網友的健康,不論什麼牌子不論是液體的還是固體的,馬上停止食用!
我所學的專業是乳品工藝,剛畢業曾在某國內老大級乳業集團工作。職位——收奶員。
這幾天的三鹿事件,沸沸揚揚。其實在我看來,沒什麼奇怪的,事情總是要被揭穿的,只不過是時間問題,以及是哪一家企業成為那個撞上槍口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也許這個事件就要告下一個段落,也許僅僅是個序幕的開始……
離職的員工到處去說原來公司的「壞話」,這個員工一定個沒有道德的人。曾經我也是這么認為的,可最近我的想法變了,一個知道內情而不去告訴別人,眼看著別人吃虧上當的人,那才是個徹底道德敗壞的人。
離職後,我沒喝過一滴奶!
我先講一下,收奶的過程。奶農的牛奶由當地附近村鎮的奶站化驗收集,按品質高低,分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎ph值,蛋白質,干物質這幾項。然後由奶站(當然了奶站是私人老闆的)用罐裝車混裝後運到工廠,然後由工廠取樣化驗,測算指標同樣按品質高低,分等級付給奶站錢。不知道大家看沒看出來,想沒想到這種操作模式會出現什麼問題?有人說了,不是「天然牧場」「工業化收集嗎」? 有,的確有。但是我只能說:兄弟,你很傻,很天真!
奶農想多賺錢怎麼辦呢?簡單啊,摻水啊。那摻水指標降低就賣不上好價了怎麼辦?簡單啊摻****啊。奶站想多賺錢怎麼辦呢?簡單啊……。奶站的奶是從各個散戶收來混裝到罐車的,有一家的突然變質了,怎麼辦啊,全車都倒了嗎? 幾十噸一罐的奶,蛋白質低了怎麼辦?干物質低了怎麼辦?ph值低了怎麼辦?有的牛病了打過抗生素怎麼辦?有的牛催奶打激素怎麼辦?
話說回來了,奶農那點小計量能瞞奶站嗎?奶站那點小九九能瞞工廠嗎?如果我說,奶站不知情,工廠不知情。都是「不法奶農」乾的壞事,全國人民要把矛頭指向他們批判。那我可就真的,很傻,很天真。
我們從來不拒收奶,因為我們知道,一件東西是要充分利用的,這樣才能取得最大的價值,獲得最大的利潤。我們分罐儲藏。最好的奶,供到車間做酸奶(發酵型酸奶或攪拌型酸奶),因為不是好奶做不出來。其次,做純牛奶,高鈣奶之類的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。還有那些發酸的奶怎麼辦呢,當然不能倒了,做酸性乳飲料,就是廣告狂哄亂炸的,女人小孩都喝的***。這是本公司最大的利潤所在,一盒奶的成本,還沒有哪個包裝盒值錢。還有那種臭的熏人的奶怎麼辦呢,簡單,做冰激凌味道最好。還有那些又臭成粘稠狀的怎麼辦呢,做奶粉。當然這叫工業粉,它有它的用途,不是裝袋子就上市場的。
我們有全球最大最先進的立體式倉庫,媒體都贊揚過,可是你就沒想想這快速消費品,生產出來就要賣的,搞那麼大倉庫什麼用?酸性乳飲料越存放味道越好。那有人問了,生產日期怎麼辦?簡單啊,提前打一個月,你也許不信吧,因為在你心中那是小黑工廠做的事。 那又有人問了,市場上賣的豈不是過期奶? 我就這么告訴你吧,你手中那盒奶就是過期一周了,你喝也沒問題。因為你所賣的奶是uht超高溫滅菌液態奶。
關於uht超高溫滅乳到底有沒有營養,我不想再說了,因為這個涉及到某人在某年為中國提出的一個口號,我們正向這個口號邁進,別管你喝的是什麼奶,反正是牛奶。
有個廣告,中國某企業已經是這種超高溫滅菌乳全球產銷量第一,難道是那些乳業發達國家真的比不上我們了嗎?其實是人家不生產這種乳品了。這笑話有點冷是吧。
那有人說了,我們以後喝高端奶吧,廣告都說想過有品位的生活就和那種奶。是啊,那奶是貴啊,貴的東西就好啊,那奶蛋白質高啊,高,實在是高,這一點澳大利亞人都服我們啊。
我就不相信地球上的奶牛能擠出那麼高蛋白質的奶……
此言一出,某些專家就會來「辟謠」又得列出一套數據理論,來「引導」大家。
是啊,我嘴沒人家的大,錢更沒人家拿的多……
還有很多關鍵的還是不說為好,知道了對大家誰都不好。生活是美好的。
E. 2015年牛奶價是升還是繼續降
2015年奶價或將再跌15%至20%
2015-02-10 23:15:00來源: 山西農民報(太原)
2014年歲末,可謂是奶業的寒冬。據農業部監測數據顯示,2014年12月兩周內,全國生鮮乳主產區的平均價格為3.81元/公斤,較年初均價下跌了9%,創下14個月以來的最低位。
公開數據顯示,國內多地奶價暴跌,山東、河北等地原料奶價格普遍下降。其中山東省原料奶收購價從2014年春節前4.1元/公斤降至目前2.6元/公斤,而山東奶業協會統計發現,部分地區甚至出現1.5元/公斤的收購價格。青海大通、湟中等奶牛養殖主產區也曾出現「倒奶」現象。
另外,隨著進口奶源的增加,奶企對國內奶源需求減少。據公開資料顯示,2005年液態奶進口量僅3800噸,2014年高達28萬噸。
乳業專家王丁棉調查公開數據顯示,從2009年起,奶農殺牛賣牛就一直沒有停止過,每年退出、棄養的農戶均超10萬戶。
而2015年,奶業的日子仍不好過。來自全球乳製品企業的采購數據顯示,全球奶源主要供應地紐西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30%-40%。2014年12月上旬,佔全球乳品貿易三分之一的紐西蘭恆天然也下調其對2015年產奶季原奶價格的預期。
乳業分析師宋亮表示,預計2015年鮮奶價仍將下跌15%至20%,國際進口奶粉的價格從2013年4月就不斷下滑,從5.5萬元/噸降到了目前1.9萬元/噸,伴隨國內乳業與國際接軌程度越來越深,國際市場價格對本土企業影響越來越大。
F. 2015年4月以後完達山給奶農的奶價是多少
2015年奶價或將再跌15%至20%
2015-02-10
23:15:00來源:
山西農民報(太原)
2014年歲末,可謂是奶業的寒冬。據農業部監測數據顯示,2014年12月兩周內,全國生鮮乳主產區的平均價格為3.81元/公斤,較年初均價下跌了9%,創下14個月以來的最低位。
公開數據顯示,國內多地奶價暴跌,山東、河北等地原料奶價格普遍下降。其中山東省原料奶收購價從2014年春節前4.1元/公斤降至目前2.6元/公斤,而山東奶業協會統計發現,部分地區甚至出現1.5元/公斤的收購價格。青海大通、湟中等奶牛養殖主產區也曾出現「倒奶」現象。
另外,隨著進口奶源的增加,奶企對國內奶源需求減少。據公開資料顯示,2005年液態奶進口量僅3800噸,2014年高達28萬噸。
乳業專家王丁棉調查公開數據顯示,從2009年起,奶農殺牛賣牛就一直沒有停止過,每年退出、棄養的農戶均超10萬戶。
而2015年,奶業的日子仍不好過。來自全球乳製品企業的采購數據顯示,全球奶源主要供應地紐西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30%-40%。2014年12月上旬,佔全球乳品貿易三分之一的紐西蘭恆天然也下調其對2015年產奶季原奶價格的預期。
乳業分析師宋亮表示,預計2015年鮮奶價仍將下跌15%至20%,國際進口奶粉的價格從2013年4月就不斷下滑,從5.5萬元/噸降到了目前1.9萬元/噸,伴隨國內乳業與國際接軌程度越來越深,國際市場價格對本土企業影響越來越大。
G. 牛奶現在市場價格是多少錢
與我們簽訂合同的奶農有很多,都屬於計劃內的,這樣的奶農利益是受我們保護的,即使銷回售淡季,答奶的價格一般也在一公斤1.4元左右。之所以我們有的奶站收奶價格在1.1元,是專針對那些計劃外的奶農的。」楊利剛說,「另外,很多中介公司和二手奶販,因為原來的公司需奶量減少,他們收購的奶也送到我們這。而我們每天收奶量是限量的,這種情況下,計劃外進入我們公司的奶就只能限量收了
H. 聽說乳製品都漲價了,有漲價的細則嗎
專家預測中國乳品市場近期不會大面積漲價
從20頭到頭,呼和浩特市的奶農郭俊強今後也許不必急著將家養的奶牛賣出去了。近日國務院出台的《關於促進奶業持續健康發展的意見》,提出了「八條意見」直接扶持乳業上游——奶牛養殖。
業內分析,政府財政補貼直接讓奶農得到收益,有望緩解目前奶牛養殖不賺錢甚至虧損的局面。與此同時,以上市公司為主導的中國乳業市場近期也不會出現乳品大面積漲價的情況。
原奶收購價已上調
事實上,國務院扶持奶業的意見國慶節前就已經下發並已有市場體現。在內蒙古,從10月1日起,奶站將每公斤原料奶的收購價格從1.84元漲到1.90元,盡管奶牛飼料玉米也在漲價,但最起碼讓奶農看到了希望。
而據中國乳製品工業協會課題組一成員透露,接下來國家還將出台該意見的具體實施細則,預計將會在年底前完成。為此,發改委委託中國乳製品工業協會牽頭,聯合了7至8位乳業專家成立了專家課題小組,以「中國奶業發展專項研究」為主題對「八條意見」的具體實施細則進行討論研究,並將其作為國家「十一五」、「十二五」相關政策出台的重要參考。
「這項措施實際上是國家把對糧食、農機具、種子等的政策扶持移植到奶牛養殖上來,各項措施將會在年底前實施。」上述課題組成員表示,之前都是農業部牽頭對奶牛養殖戶進行扶持,但還僅限於對奶牛『凍精』進行補貼,扶持的范圍有限,此次「八條意見」則大大擴寬了原有的扶持范圍。
「乳製品不會漲價」
國家對奶牛養殖戶進行扶持,那麼上游話語權增加以後,是否會增加成本而造成乳製品漲價呢?近日,有媒體報道鄭州、成都等地的牛奶價格都有所上漲,漲幅在20%以上,然而這一情況還未出現在北京市場。
10月11日,記者走訪了幾家牛奶銷售點,並沒有發現價格有變動。雀巢的公關經理何彤也向記者證實最近雀巢的產品沒有價格變動的消息。伊利集團相關負責人認為,乳製品的價格由市場情況來決定,價格調整也會考慮到社會因素和市場因素兩個方面,會盡量在內部消化經營壓力,不會輕易漲價。
中國奶業協會常務理事王丁棉在接受媒體采訪時指出,「奶八條」的實施的確會促使乳企成本上升,但奶源價格最多上漲10%-15%,這對上市乳企來說是可以消化的。幾大龍頭乳品企業蒙牛、伊利、上海光明、北京三元等上市公司,可通過減少庫存產品、縮短低利用率產品線及降低銷售成本等多種方法化解成本壓力。
與此同時,王丁棉沒有避諱中小型乳企生存空間將受擠壓的現實,但是他強調以上市公司為主導的中國乳業市場近期不會出現乳品大面積漲價的情況。乳業發展政策須考慮供求關系
一邊是奶牛養殖不賺錢,有分析指出今年牛奶生產行業成本整體上漲了10%-20%。
一邊是乳品銷售競爭激烈。據國家統計局數據顯示,目前我國的人均乳品消費是停滯的,並且產生了局部的供過於求。
扶持上游的八條意見是否能夠根本解決乳業發展的困局呢?在乳業專家看來,供求關系不可忽略。
上述乳業課題小組成員透露,在他們的「中國奶業發展專項研究」立項報告中,乳業終端的需求首次被提出要納入其中。「目前國家出台的措施還是偏重在產業中的兩個環節,實際上這其中還有一個終端的需求,比如西安市正常的牛奶需求只有7000-8000噸,但實際供給量卻達到了10000噸,這就產生過剩了。」此外,他所在的分組將對整個乳業的產業鏈中的各個環節包括奶源、加工、乳業相關科技等進行研究。
東方艾格高級乳業分析師陳連芳認為,和國外相比,我國的乳製品種類過於單一,而從目前的乳製品銷售結構來看,更多的還是內銷,出口僅佔了很小的一部分,他認為企業應該開發更多的新品種,以多樣化的產品來引導消費市場。
I. 牛奶的價格
牛奶從牛場一出來價格約2元一斤,到超市一袋一斤重牛奶約2.5-3元。