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Ⅱ 蘭陵美酒的介紹
蘭陵美酒是山東省地方歷史傳統名酒之一,因產於蘭陵縣蘭陵鎮,故名。釀制歷史可上溯到春秋時代,距今有2000多年。採用重釀工藝製成。取黍米為原料,以純凈甘冽的古老深井水制糊,放麥曲糖化,然後添優質大麴酒,入瓷缸密封,重釀半年啟缸。酒色呈琥珀光澤,晶瑩明澈;保有原料的天然混合香氣,濃郁襲人;酒質純正甘冽;口味醇厚綿軟。含酒一般在25度左右,糖14--15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17種氨基酸,營養豐富。
Ⅲ 蘭陵美酒的產地在哪裡
蘭陵美酒產於山東蒼山縣的古蘭陵鎮。這是戰國時期著名思想家、教育家荀子作官達二十餘年的地方。其產酒歷史更早,據考證,在3000多年以前,商代甲骨文中就有「鬯(音嘗)其酒」字樣,即用黑黍米釀酒,這就是蘭陵美酒的前身。春秋時代,蘭陵又名東陽,蘭陵美酒又叫東陽酒。到唐朝,蘭陵美酒的製作工藝已經相當完善,而且質量和數量也相當可觀。不但在本地及山東省內暢銷,還暢銷數千里之外的西安、洛陽等大城市。那時全國許多城鎮的酒店為了裝璜門面,招徠顧客,都在店前高高掛起「蘭陵佳釀」的招牌。大詩人李白喜飲此酒,曾賦詩贊道:「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉。」詩為酒發,酒因詩名,從此之後,蘭陵美酒更加馳名,香飄四海。要想真正的了解蘭陵美酒,那就必須喝上一口,親自品味一番才夠味啊,我保證絕對不會讓你失望的。
Ⅳ 蘭陵美酒股票分紅了嗎
1、目前,中國暫時還沒有蘭陵美酒的股票,所以不存在股票分紅的版說法。
2、蘭陵美酒產於山東權蘭陵縣蘭陵鎮。蘭陵美酒是山東省地方歷史傳統名酒之一,因產於蘭陵縣蘭陵鎮,故名。其釀制歷史可上溯到春秋時代,距今有2000多年。採用重釀工藝製成。取黍米為原料,以純凈甘冽的古老深井水制糊,放麥曲糖化,然後添優質大麴酒,入瓷缸密封,重釀半年啟缸。酒色呈琥珀光澤,晶瑩明澈;保有原料的天然混合香氣,濃郁襲人;酒質純正甘冽;口味醇厚綿軟。含酒一般在25度左右,糖14--15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17種氨基酸,營養豐富。
Ⅳ 「蘭陵美酒」真出產自常州嗎
我不是存心潑冷水,也很希望蘭陵美酒原出常州的結論成立,替家鄉驕傲一把,這么好的酒居然能夠煩勞詩仙專門吟唱。不過既然是民俗文化話題,也應該秉持有據有節的治學原則,每得出一個重大結論,先得具備翔實的文史依據支撐起來,而不是「具備」、「完全有可能」這種建立在鬆散證據鏈條上的推論,以免鬧國際笑話,讓天下人紛紛訕笑常州沒有文化。 可見,常州歷史上,被稱「蘭陵」時間很短,流行叫蘭陵的時候,李白至少還在他爺爺大腿里。李白《客中行》名篇作於何年代?權威意見,作於開元年間,這個時候是唐朝的全盛時期,李白去長安之前。作詩的地點在「東魯」,那時李白客居東魯,從長安回來後於天寶年間正式移家此地了。所謂東魯,就是山東省的東南部,自然應該包括現在山東的蒼山縣,它與江蘇徐州交界,這個縣恰恰就有個蘭陵鎮,而且,蘭陵鎮自古以來,就出蘭陵美酒。 從歷史建制沿革,秦朝時設蘭陵縣,就在蘭陵鎮范圍,歸東海郡管轄,西漢時期為徐州東海郡蘭陵縣。永嘉之亂,晉朝官民大量逃難南遷,淮陰令蕭整率領蘭陵蕭氏族人南渡來到常州,在武進僑設蘭陵郡縣,史稱「南蘭陵」。那麼,這跟《隋書》記載梁代設置常州為蘭陵郡一說在時間上基本吻合,而正因為是「臨時性」設置,所以隋朝一統江山之後,又很快撤銷這個建制,恢復常州老建制,符合歷史客觀的基本規律。 關於山東蒼山蘭陵酒。中國釀酒很早,可追溯到商代。商代文化中心在黃河流域中原地區,主要在河南、山東以及安徽北部一帶,直到現在,這一片地區釀酒方面依舊非常馳名,可以說是中國酒文化的發源地。蘭陵歷史上酒很有名氣。據考古史料, 1995年徐州獅子山漢王墓里出土了2壇封裝完好的蘭陵酒,泥封上刻有「蘭陵函印」戳記。這是考古上提供的直接證據。漢代這個時候,蘭陵在山東南,喬遷常州的南蘭陵還沒有,至少說明,山東蘭陵是「蘭陵美酒」的發端。相關資料,蘭陵美酒在東周就已經相當出名,漢代,傳說是蕭氏家釀,所以又稱「蕭王美酒」。既然是蕭氏族人大部南渡,也很有可能把釀酒技術帶來常州,因此常州跟蘭陵美酒的關系,充其量也就沾到這么點邊。不過自「永嘉之亂」後,歷史上戰亂一刻也沒消停過,即便隋朝恢復了暫時的平靜,但隋末江南這一帶歸農民起義軍杜伏威統治,我看吃飽飯對於廣大庶民來說都成問題,哪裡來余糧釀制美酒?即使富裕人家偶然釀造一點,也不會是美酒的等級,最多也就是我們今天江南農村還做的一種米酒,這種酒既沒有「鬱金香」的味道,也不會有「琥珀光」的色澤,渾濁、酒氣濃的酸湯而已。 李白來過常州嗎?目前,常州文史界尚且沒有定論,因為拿不出有力證據。但他們說李白到過溧陽幾次,這是有記載和遺跡可以證明的,因為溧陽現在屬於常州,所以李白算到過常州。首先,李白所處中唐時期溧陽不歸常州管轄,一直由義興郡管轄(今天宜興),後來宣州和江寧都分別管轄過,特別是李白那個期間,主要在宣州管屬時段,因此李白到溧陽就等於到常州一說,是對歷史上地方建制的無知,完全不靠譜。 李白在溧陽留下著名的《猛虎行》樂府詩歌,足以證明到過溧陽,但這個時候正在爆發「安史之亂」,離開長安數年的李白聽到這個噩耗,悲憤顯見於筆端「秦人半作燕地囚,胡馬翻銜洛陽草」,這是對安祿山叛軍氣焰囂張的真實寫照。李白二度遊走長安是在天寶元年,公元742年的秋天,而「安史之亂」始於天寶十四年,公元755年,李白這個時候忙著做一件事情,就是想辦法為朝廷出力,參與平定叛亂,所以即便路過溧陽,也不可能雅興空發,端起酒杯就來吟唱蘭陵美酒,況且,這首詩歌的名字叫《客中行》,可以理解為他穿梭於許多朋友之中舉杯應酬,也可以理解成他客居他鄉之際,而寫這必須要有一個基本前提:心情非常好。但是無論李白還是杜甫,他們在「安史之亂」的8個年頭,心情都很悲催郁悶,李白還曾因涉嫌參與永王起事遭到流放貶謫。但是就算能夠證明李白在「安史之亂」前到溧陽過,溧陽迄今為止未聞出產過「蘭陵美酒」,李白在溧陽肯定要喝酒,當時產什麼牌子的酒呢?這個需要研究者們仔細去挖掘了。溧陽人拿好酒招待,假設是蘭陵美酒,在交際場合非常熟諳游戲規則的李白,想像頂多稱贊酒不錯,但不至於專門用詩歌來誇贊它,因為主人不在蘭陵,是在宣州溧陽,吃著人家的盛宴卻在興詩贊賞別的地方特產,這種做法顯然有悖常倫,也不符合李白的一貫風格。 我們實在找不到一種信服的理由,足以證明李白筆下贊美的「蘭陵美酒」就是常州的特產,那麼現在常州人在根據零散而不能有機貫穿的史料以及傳說穿鑿附會,做著自圓其說的努力,是不是屬於一種意淫呢?記得很早以前,常州是出產過一種白酒,就是「蘭陵」牌子,這種白酒是很普通的酒,價格便宜,適合大眾消費。請注意是白色的,不是詩中所描繪的「琥珀光」。「琥珀光」是一種比喻,比喻酒的顏色類一種千年古樹液流的結晶體,淡醬色或淡黃色。蘭陵牌白酒卻是白玻璃色。按說這種釀酒工藝,一千多年之後不大會輕易失傳,應該有文獻記載,但那個時候常州就沒有釀成「琥珀光」的蘭陵酒。現在這種酒在常州絕跡了,為什麼呢?早年聽說,蘭陵那邊注冊了「蘭陵」商標,陷常州以「盜用」,常州人沒有轍子,只好賣了了事。我要問現在重新高調提起的人,當初假如你真有底氣,足以證明這個「蘭陵酒」就是常州專利,歷史能夠說話,為什麼不像現在這樣站出來反駁?
Ⅵ 山東蘭陵美酒股份有限公司怎麼樣
簡介:蘭陵美酒,始於殷商,成於兩漢,盛於唐宋,著於民國,漫漫叄千載,悠悠十七代,一脈相承,沿襲至今。蘭陵美酒素有「御酒」、「貢酒」、「國酒」之美譽,堪稱中華酒文化的典範。
法定代表人:陳學榮
成立日期:1994-06-30
注冊資本:13000萬元人民幣
所屬地區:山東省
統一社會信用代碼:91370000168458189J
經營狀態:在營(開業)企業
所屬行業:製造業
公司類型:股份有限公司(中外合資、未上市)
英文名:Shandong Lanling Wine Co., Ltd.
人員規模:1000人以上
企業地址:山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮
經營范圍:生產飲料酒及酒用香精、香料等生化製品、紙、塑、罐等包裝製品,銷售自產產品;舊瓶回收(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動,有效期以許可證為准)。
Ⅶ 山東蘭陵美酒股份有限公司屬於什麼性質的企業
公司性質:本公司系山東省體改委批准,由全民所有制企業山東蘭陵美酒廠改組設立的股份制公司,本公司在臨沂地區工商行政管理局注冊,為自主經營、自負盈虧的企業法人,並以全部資產對公司債務承擔有限責任。
Ⅷ 蘭陵美酒起源於哪個朝代,到底有多少年的歷史了
蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老,始釀於商代。
釀酒歷史有3000年左右。
蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老,始釀於商代,古卜辭中「鬯其酒」的記載,便是蘭陵美酒的最早見證,迄今已有3000多年的歷史。戰國時期,一代聖哲荀子兩任蘭陵令,為蘭陵酒業的發展奠定了深厚的歷史文化基礎。 1995年秋,江蘇徐州獅子山西漢楚王墓發掘中出土了具有2148年歷史的蘭陵酒。出土的陶制球形壇內,泥封上印有「蘭陵貢酒」、「蘭陵丞印」、「蘭陵之印」戳記,保存完整無缺,進一步印證了蘭陵3000年的釀造歷史。
蘭陵酒產於山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮,現在鎮上最大酒廠為山東蘭陵(企業)集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司。