黃金貴茶葉的功效

① 黃金桂的功效與作用是

黃金桂的功效與作用：
黃金桂，屬於烏龍茶類，產於福建安溪縣。黃金桂是烏龍茶中的極品茶，富含許多有益人體健康的營養物質。

價值一：解毒消食去油膩
鄭道溪有感於安溪黃金桂的悠久歷史。他論述其品用價值的第一項，便是「可解毒消食去油」。

價值二：美容減肥抗衰老
有文章說，醫學研究表明，黃金桂的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪黃金桂中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

價值三：防癌增智人聰明
文中引用有關科學研究成果說，安溪黃金桂含硒量很高。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時安溪黃金桂對增智還有功效。文中提到，英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶是鹼性飲料，安溪黃金桂鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。

價值四：交友養性心情好
有文章還對安溪黃金桂的社會屬性進行了評析，認為安溪黃金桂作為優質茶，在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。文章說，安溪黃金桂需要沖泡，待客時要燒水洗杯，准備過程賓主噓寒問暖，其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。

價值五：提神益思
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。

② 黃金貴茶葉常喝有什麼壞處

由於
新茶
存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、
醛類
及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的
刺激作用
，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

③ 喝「黃金芽」茶葉有什麼好處

黃金芽身世很傳奇 黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江餘姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的。經過十多年的選育，在餘姚相關部門和浙江大學的支持下，先後系統地完成了繁育特性、應用領域、產業化關鍵技術等研究。由浙江大學茶葉研究所、餘姚市德氏家茶場、餘姚市林特總站等單位經過近十年時間選育而成，現在已經被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內。 大家印象中的新鮮茶樹葉子都是綠色的，白化茶是一種十分珍稀的茶樹種質資源，迄今尚未開展過系統的資源發掘和研究，生產上推廣應用的白化茶品種也只有安吉白茶。現在，農業科研部門成功培育出了「黃金芽」這一新品種，它是珍稀白化茶樹種質資源品種，是國內目前培育成的惟一黃色變異茶種。「黃金芽」最大的特點「三黃」：干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃。 黃金芽氨基酸含量高達9%，黃金芽性狀穩定，葉片呈金黃色， 黃金芽一年三季均可採制。

④ 關於茶"黃金貴"

安溪黃金桂茶
又稱黃金貴、透天香，產於福建省安溪縣虎邱鎮美庄村灶坑角落（原稱西坪區羅岩鄉），屬烏龍茶類。安溪黃金貴是用黃旦，良種茶樹鮮葉製成的。
品質特點：外形條索緊細捲曲，色澤油潤金黃；內質香氣高強清遠長，優雅奇特，仿似梔子花、桂花、梨花等混合香氣；滋味清醇鮮爽；湯色金黃明亮，葉底黃綠色，紅邊尚鮮紅，柔軟明亮。飲後齒頰留香

⑤ 黃金桂茶的特點

黃金桂原產於安溪虎邱美庄村，施烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品。黃金桂是以棪（也稱黃旦）品種茶樹嫩梢製成，因其湯色金黃有奇香似桂花，故名黃金桂。

黃金桂是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶，因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂！。在現有烏龍茶品種中是發芽最早的一種，製成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產區被稱為「清明茶」，「透天香」，有「一早二奇」之譽。早，是指萌芽得早，採制早，上市早；奇是指成茶的外形「細、勻、黃」，條索細長勻稱，色澤黃綠光亮；內質「香、奇、鮮」，即香高味醇，奇特優雅，因而素有「未嘗清甘味，先聞透天香」之稱。黃旦植株小喬木型，中葉類，早芽種。樹姿半開展，分枝較密，節間較短；葉片較薄，葉面略卷，葉齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發芽率高；能開花，結實少。一年生長期8個月。適應性廣，抗病蟲能力較強，單產較高。適制烏龍黃金桂，又名黃旦，原產於安溪縣虎邱鎮羅岩村，屬無性系品種，小喬木型，中葉類，早牙種，樹姿半開張，分枝較密，葉片較薄，葉片略卷，葉齒深、銳，葉色黃綠有光澤，發芽率高，產量較高，抗逆性較強，以香高而聞名。干茶外形：黃金桂的干茶外形顏色比較黃，條形較細，茶梗細長。湯色：湯色金黃透明，有光澤。葉底：黃金桂的葉片單薄黃綠，葉脈突出顯白。總結：黃金桂的葉底彈性較差，柔嫩度不足，但此茶最大的特點就是香高。 市面上有很多黃金桂配點本山，大葉烏龍等安溪色種茶來頂替鐵觀音，朋友們不要上當，有的可以賣到3-400塊以上，其實，100多的黃金桂已經很好了。看看鐵觀音和黃金桂有什麼差別？鐵觀音品種一是看型(外形橢圓)二是看齒(齒疏且鈍)三是看面(葉面隆起微向後卷)四是看葉基(葉基鈍)五是看葉尖(葉尖凹向左歪微下垂)。黃金桂品種葉型橢圓型,細嫩,柔軟,先端稍突尖,基部漸斜或稍鈍,葉面隆起,略顯肋骨狀,側脈明而且密,葉齒深且明顯而且銳(橢圓型,側脈明顯密集,齒深明銳可以作為看葉底時判斷品種的一個依據).黃旦梗細小,葉張較薄,含水量少,氣孔大而密,容易發酵(因此通過製作上的特徵表現:黃旦搖箐較輕,殺箐時間較短,焙火溫度較低時間較短,為的是保持其清純的香氣,因此黃旦葉底色和干茶色較黃可作為判斷品種的一個依據)。茶，也適制紅、綠茶。制烏龍茶，香奇味佳，水色金黃，葉底黃亮，獨具一格。黃金桂是以黃（也稱黃旦）品種茶樹嫩梢制的烏龍茶，原產於安溪縣羅岩。無性系品種。黃旦的由來有兩種傳說：
其一，相傳，清咸豐古年（1860）安溪羅岩灶坑村（今虎邱鄉美庄村），有個青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡為妻。當地風俗，結婚一個月，新娘回娘家「對月換花」，返回婆家時，新娘帶回的禮物中要有一種東西「帶青」（即植物幼苗），以象徵世代相傳，子孫興旺。王氏「帶青」之物，即為兩株小茶苗，種在祖祠旁園地里。經夫妻雙雙培育，長得枝繁葉茂。採製成茶，色如「黃金」，奇香似「桂」，左鄰右舍爭相品嘗，嘖嘖稱贊，特以王淡名字諧音命名為黃旦。後來，茶商林金泰將黃旦運銷東南亞各國，供不應求。為進一步提高黃旦的身價，並根據黃旦的特徵，取名黃旦。
其二，十九世紀中葉，安溪羅岩村茶農魏珍，外出路過北溪天邊嶺，見一株茶樹呈金黃色，因好奇心驅使而將它移植家中盆里。後經壓枝繁殖，精心培育，茁壯成長。採製成茶，沖泡之時，未揭杯蓋，茶香撲鼻；揭開杯蓋，芬芳迷人，因而傳揚。後人根據其葉色、湯色特徵，取名黃旦。 黃旦是烏龍茶風格有別於鐵觀音的又一極品。採制工藝十分考究。只有掌握恰當，才能充分發揮其品種特徵。
由於茶樹品種和製作上的特色，形成了黃旦獨特的品質。由黃旦品程製成的黃金桂成品茶，其「貴氣」主要顯示在「一早二奇」上。一早，即萌芽、採制、上市早。黃旦一般為4月中旬採制，比一般品種早10餘天，比鐵觀音早近20天。二奇，即外形「黃、勻、細」，內質「香、奇、鮮」。成品茶條索緊細，色澤潤亮金黃。香氣優雅鮮爽，略帶桂花香味，葉底中央黃綠，邊緣朱紅，柔軟明亮，素以「一聞香氣而知黃旦」而著稱，古有「未嘗天真味，先聞透天香」之譽。品餘精品黃金桂，湯色金黃明亮，輕啜滿口生津，滋味醇細甘鮮，令人心曠神怡。黃金桂正因挾獨特的品格和上市早的優勢，贏得市場，倍受茶人青睞。
黃金桂早在民國二十九年（1940年）就山金泰茶莊經營，主銷漳州再轉香港、新加坡等地。1982年3月，安溪茶廠生產的「特級黃金桂」被商業部評為「優質產品」。1984年，黃旦在全國茶樹良種評審會被認定為「全國良種」。1985年黃金桂被農牧漁業部和中國茶葉學會評為「中國名茶」。1986年又被商業部授予「全國名茶」稱號。
諸多茶葉名家對黃金桂心寄存受，曾作不少精闢論斷。陳椽在《中國名茶》中論述：「提到黃金桂，有幸品嘗過的人即刻會想起那種獨特醉人的高香和清醇甘爽的滋味」。「黃金桂是有益於身體健康的良好飲料。香高味美，品質獨特，暢銷國內外，以東南亞僑銷為主，目前已擴銷到日、法、美和西德等五大洲的30多個國家，深受喜愛」。張天福在《福建烏龍茶》一書中敘述：「近年來，黃旦以其奇異『透天香』品質特點和上市早的市場優勢，倍受消費者的喜愛。目前有各種包裝形式的黃金桂出口，在香港、澳門、新加坡等地享有很高的聲譽」。 至1999年底，安溪黃金桂的生產已發展到一個新的階段。全縣黃金桂茶園面積達1.2萬多畝，產量達2000多噸，約佔全縣茶總量的16%。茶葉主產區為虎邱鎮的羅岩，以及大坪、金谷、劍斗等鄉鎮。黃金桂的明天將更芳香迷人。
黃旦植株小喬木型，中葉類，早芽種。樹姿半開展，分枝較密，節間較短；葉片較薄，葉面略卷，葉齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發芽率高；能開花，結實少。一年生長期8個月。適應性廣，抗病蟲能力較強，單產較高。適制烏龍茶，也適制紅、綠茶。制烏龍茶，香奇味佳，水色金黃，葉底黃亮，獨具一格。 因其湯色金黃有奇香似桂花，故有黃金桂。在產區，毛茶多稱黃或黃旦，黃金桂是成茶商品名稱。
黃品種製成的黃金桂成品茶條索緊細，色澤潤亮金黃，香氣優雅鮮爽，帶桂花香型，滋味醇細甘鮮，湯色金黃明亮，葉底中央黃綠，邊緣朱紅，柔軟明亮。

⑥ 保靖黃金茶的功效

保靖黃金茶的茶氨酸含量讓其具有許多葯用保健功能
1）在神經系統方面，茶氨酸可以促進大腦功能和神經的生長；預防帕金森氏症、老年痴呆症等疾病；
2）在心血管系統方面，降血壓，降脂，尤其是在降低體內是膽固醇和腹部脂肪方面效果明顯；
3）在消化系統方面，可以增加腸道有益菌群和抗氧化等作用
4）在免疫系統方面，可以提高機體免疫力、抗焦慮，抗疲勞，改善人體生理和心理狀態。
5）其他方面，在提高抗腫瘤葯物的療效、治療糖尿病和預防經期綜合症方面也有相關的研究報道。

⑦ 黃金茶的功效

黃金茶是山茶，優於苦丁茶，是純天然有機綠色保健飲品。該茶色澤翠綠，香氣高雅，口感獨特。男女老少皆宜，四季可飲。民間歷來作為清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛、除煩躁咳嗽的良葯。 經國家有關科研單位測定：黃金茶，含揮發油、生物鹼、黃酮類等多種有效性成份，鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素VB1、 VB2、 VC等含量豐富，並含有18種氨基酸。據《中國葯典》、《全國實用中成葯手冊》、《全國中草葯匯編》、《中國樹木志》等資料記載，黃金茶：涼，清熱解毒，解表祛風，助消化、治感冒、治慢性氣管炎，對高血壓有一定療效。民間偏方驗方認為：黃金茶不僅清火解毒，防抗感冒攻效奇特，而且防暑解暑效果神奇，俗稱：「 驅感靈丹 」，「 解暑神茶 」。並且有較好的養胃、降脂、健腦、減肥、醒酒之功效。現代醫學研究認為：黃金茶有抗菌消炎，抗病毒作用，並有較好的降脂、健腦、減肥、醒酒之良效。常飲黃金茶，能調節人體機能，增強體質，延緩衰老，提高抗病能力。是21世紀最受歡迎的純綠色生態型保健功能茶之一。