⑴ 白酒釀造出來就可以銷售嗎還是需要陳放多長時間之後才能賣
釀好就可以銷售了！不需要陳放！
⑵ 現在市面上的白酒現貨交易所，是怎麼個操作法急問！！！現貨交易所是什麼概念
剛剛了解到白酒交易所，國內只有一家白酒交易所是貴州白酒交易所，操作方法和國內期貨模式表面上是一樣的，只是交易時間上可以隨時交易的T+0模式。目前發展不夠成熟，絕對有莊家操縱市場。現貨交易所從盤面的直接理解就是可以隨時交易，無需延期交割。交易時間的選擇，估計和國內期貨一樣，一天6個小時的交易時間。
⑶ 白酒在一年的哪幾個月好賣
我認秋冬肯定比春夏好賣，就像啤酒冬天不好售一樣。但從生產成本來講，你不可能開個白酒作坊只是做好賣時的生意，所以你要用心把品質提高，讓人一年四季都來買你的酒喝。
⑷ 時間最長的白酒
酒精會揮發哎，咋有那麼長的白酒，混溶時間也不會超過百年。
⑸ 白酒上面的年份是從釀造開始到裝瓶（也就是生產日期）的時間嗎
准確的說是裝瓶時間
⑹ 幫找中國白酒行業周期資料
是這個嗎？
白酒產品生命周期管理
產品的生命周期是指產品的市場壽命，即產品從誕生、成長到成熟，最終走向衰亡的過程。新產品經過研究、開發、試銷進入市場就開始進入了它的生命周期：產品退出市場，標志著其生命周期的結束。隨著時間的推移，產品依次進入生命周期的各個階段。產品在市場上的銷售及獲利惰況呈現出一定的變化規律。因此，認真研究產品的生命周期，用產品的生命周期理論指導營銷工作，具有非常重要的意義。 白酒作為一類產品, 其生命周期較長。受中國上千年酒文化的影響甚至可以說白酒的生命周期可能無限延續。中國白酒業經由20世紀80—90年代的大發展及過度競爭，應該說現在處於生命成熟期的中後期，表現為市場需求趨向飽和，穩中有降，潛在顧客越來越少,競爭逐漸加劇,產品價格走低。促銷費用增加,整個白酒業的銷售額及行業利潤率都在緩慢下降。 眾多的白酒品牌，其產品生命周期也不盡相同。像茅台、五糧液、洋河等名酒品牌的生命周期較長，也比較規則。目前這類名酒品牌多處於快速成長期或成熟期。其它一些二流酒、地方酒品牌有極少數處於成長期、成熟期，但絕大部分處於成熟期與衰退期間。白酒企業以每年10％的速度遞減，更說明白酒品牌多處於衰退期。 再從單一的白酒企業來看，其各個具體產品的生命周期則千差萬別。有的產品順利走完產品生命周期的四個階段，且各個階段的特徵明顯；有的產品，一進入市場就快速成長。迅速越過導入期；有的產品則可能越過成長期直接進入成熟期；有的產品進入成熟期後再進入第二個快速成長期。更有許多產品根本就沒有進入市場或沒走完成長期就夭折了。下面主要從企業的角度，探討白酒產品生命周期管理。 1、白酒產品生命周期四個階段的劃分 白酒產品生命周期的四個階段，簡單地可用產品銷售量銷售額隨時間的變化情況來劃分，生命周期銷量變化 導入期 成長期 成熟期 衰退期 增長率 ≤1% ≥10% 1%-10% 〈0 2. 白酒產品生命周期不同階段的市場特徵 導人期：產品未得到社會公眾的了解和認同，銷售額小且增長緩慢，製造成本和銷售費用高，銷售利潤極低，甚至虧損，競爭對手較少，未有激烈的競爭。 成長期：產品為用戶和消費者所了解，市場規模擴大。銷售額迅速上升，產品成本逐步降低，平均促銷費用有所下降，銷售利潤迅速上升並達到最大，競爭對手急增，競爭加劇。 成熟期：產品銷售增長緩慢 並趨干穩定，銷售利潤開始緩慢下降，市場競爭異常激烈，各種品牌的同類產品不斷出現 產品特色逐漸消失。 衰退期：產品銷售急劇下降, 利潤水平很低，競爭對手大量退出，競爭激烈程度弱化。 3、白酒產品生命周期多個階段的營銷工作重點 決策者在產品生命周期的不同階段，應採用有針對性的市場營銷策略，以保證產品在整個生命周期中盈利最大化。 導入期：白酒產品在導入期的主要戰略目標是提高產品面市率和試用率。整體營銷策略是高價格、高促銷以求迅速擴大銷量，取得較高的市場佔有率，建立健全的銷售渠道。推介產品，說服先知先覺者飲用。價格方面宜高定，以彌補較高的生產成本及營銷費用；銷售通路方面宜採用選擇性分銷。逐步完善分銷渠道；促銷方面宜高投入，以促進經銷商與早期消費者的注意。電視、報刊等媒體廣告以告知廣告為主。全面地推廣產品； 對超市、酒店等終端可派駐導購，促銷小姐針對目標顧客可進行免費品嘗、POP廣告、贈送樣品品小包裝）、有獎銷售、散發優惠券等活動。同時為鼓勵公司業務人員及經銷商，可以加大新品考核力度。對新產品的推廣與銷售給予較多的優惠。 成長期：白酒產品在成長期的主要戰略目標是加強市場滲透，擴大市場份額。其整體營銷策略是通過市場細分，尋找新的細分市場，迅速進入，快速滲透。價格方面宜高定，為的是從消費者手中獲利。配送通路方面宜採用密集式分銷。可通過折扣（返利）等形式吸引經銷商入網；促銷方面可根據實際情況適當降低費用。廣告宣傳的重心應從介紹產品轉移到新產品的形象宣傳上來，樹立產品品牌形象。對消費者的促銷投入，可通過消費者教育、展示會、獎品、獎金等形式進行，以創造品牌偏好。 成熟期：白酒產品成熟期的主要戰略目標是採用主動出擊的策略。使成熟期延長，或使產品生命周期再循環。其整體營銷策略是：維護品牌地位，檢查競爭．掌握有效市場。此時的價格宜採用正常的交易水準，削減產品的邊際利潤，以加強產品的競爭力，但同時也需規避價格競爭。配銷通路方面。仍需密集式分銷。同時由於市場競爭的加劇，為保護產品的展示空間及陳列效果，需加重對經銷商的優惠，開展一些批量及付款方面的折扣及各種銷售競賽活動：促銷方面宜加大投入，以加強品牌轉換，培育一批忠實的顧客；廣告方面仍以品牌形象訴求為主，強調品牌的差異性，強化該品牌的利益點。廣告費用方面不宜過高。因該品牌已為大多數消費者所認識、接受。 衰退期：白酒產品在衰退期的主要戰略目標是通過認真地分析、研究，採用相應的策略，適當的時候退出市場。獲取產品的一切可能利潤。其整體營銷策略是大幅度降低促銷水平，盡量減少各方面的銷售費用，以保持利潤水平。企業應把有限的資源和能力集中在有利的分市場及銷售渠道上。從中獲取最大的利潤。價格方面可進行變更，降價促銷，清理存貨。分銷方面可採用選擇性分銷, 減少無利潤渠道。促銷方面以降低價格水平為依託，向消費者提供更有影響力和更有吸引力的推廣信息。廣告投入逐漸降低讓品牌地位自然滑落。 4、白酒產品的生命周期結構調整 產品的生命周期理論，要求白酒企業對各種產品的市場表現進行分析研究，正確判斷其在生命周期中的位置，淘汰老產品，開發新產品，使新老產品的交替形成一個合理的梯隊結構。也就是說，當一種產品處於成熟期時，同時有另外兩種產品分別處於成長期和導入期；當第一種產品進入衰退期時，原處於成長期的產品應能進入成熟期，原處於導入期的產品應進入成長期：此外，再有一種產品進入導入期。只有這種合理的產品梯隊，才能確保企業的產品不斷層，為企業在市場競爭中立於不敗之地奠定堅實的基礎。 眾所周知，白酒企業的新產品如雨後春筍，層出不窮。導致產品的梯隊結構混亂，比例失衡，嚴重影響企業的生產經營，因此說白酒企業都有必要調整產品的生命周期結構。一般說來，兩頭低，中間高的產品梯隊是合理的，即代表企業發展後勁的處於成長期的和代表企業盈餘水平的處於成熟期的產品佔大頭，而代表企業發展方向的處於導入期的產品和代表即將退出的劣勢產品所佔比例較小。
http://www.bokee.net/companymole/weblog_viewEntry.do?id=34898這里也有一些
太專業的數據要花錢買的，幫不了了
⑺ 白酒交易有哪些平台
現在喝醬香酒的人還是很多的，所以這個中渝酒交中心平台下單的人也多。
⑻ 一般窖藏白酒的時間為多久合適啊
白酒的標簽上都有寫保質期的時間,你可以把酒瓶拿來看看!
普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱;醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議;低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標注保質期。