1. 无人便利店的探索与烦恼都有哪些
一家“无人便利店”的探索与烦恼
扫码开门、感应商品、自助付款,作为“无人便利店”的“便民日常”,它们不仅仅意味着节省人工。
“不到两年光景,原来的200多家门店全线亏损。零售业的成本竞争太残酷了,我们就是奔着降成本才干的。”何淳勇给记者算了笔账,经营一家50
平方米的传统便利店,店员月薪3500元,按照同一时段需要一个收银员、一个导购员配备,要做到24小时营业,需支付三班倒的6名店员总月薪为21000
元。这样算来,单考虑人力成本一项,一家“无人便利店”一年就可节省人力成本25.2万元。
记者调查了解到,由于高房租和人力成本增长快的双重压力,一些传统便利店已出现较为明显的亏损。南昌红谷滩新区的一家品牌便利店店员王女士告诉记者,店里目前仅剩4名员工,每天的销售额不足2000元。“老板正在考虑转租店面。”
尽管“无人便利店”在节省人力成本上表现“给力”,但新增的成本也让经营者伤脑筋。“‘无人便利店’并非一个员工都不需要。”何淳勇说,开一家
“无人便利店”,每天都得摆货补货,至少需要一名调货员随时调剂余缺,一名技术员提供后台技术支持。能力强的调货员和技术员,两个人可运营5至10家店。
“这样的员工一般都要经过系统的培养,而服务行业流动性很大,这些培养成本往往较高。”
“这些隐性成本正是我们当前的新烦恼。”何淳勇说,像培养成本这类隐性成本,还有很多:“无人便利店”作为新事物,有推广项目的时间成本;需要更多的物业配套,而物流成本和商品管理等后台成本并未减少;同时,灯光、温度、设备等也都需要付出一定的成本。
专程前来交流的江西共享餐吧网络有限公司负责人周夏良表示,为了替代人工服务,“无人便利店”对于后台系统和科技设备的日常运营维护要求很高。“这部分成本在运营初期会比较高,随着后期规模化经营会有所降低。”
此外,周夏良认为,除了管理上的各种成本外,为了实现“无人”,“无人便利店”内商品的成本也有增加。他说,为了避免货物被盗的同时,确保实现
自助收银,“无人便利店”的商品上都得有RFID(射频识别)技术的价签,每个RFID价签的成本接近0.5元,由于货品数量较多,致使价签成本较高。而
贴价签也要人工,这又增加了成本。
不过,尽管隐性成本较高,但有节省人力成本的优势,“无人便利店”的发展趋势依然被看好。据艾媒咨询预测,未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期,到2022年市场交易额将超过1.8万亿元。
时代在进步,技术也要跟上来。
2. 拿到业内最大融资,易果生鲜到底是什么商业逻辑
导读:3月28日,全品类生鲜电商易果生鲜宣布完成C轮融资,该轮融资阿里领投,KKR集团成为新的财务投资人。易果生鲜方面并未对外正式披露具体融资金额,据第一财经报道,此次融资金额大约2.4~2.8亿美元,是目前生鲜电商产业最大一笔融资,易果生鲜并未证实该融资额,但易果生鲜表示,本次融资是国内生鲜电商行业迄今最大的一笔融资。
3月28日,全品类生鲜电商易果生鲜宣布完成C轮融资,该轮融资阿里领投,KKR集团成为新的财务投资人。易果生鲜方面并未对外正式披露具体融资金额,据第一财经报道,此次融资金额大约2.4~2.8亿美元,是目前生鲜电商产业最大一笔融资,易果生鲜并未证实该融资额,但易果生鲜表示,本次融资是国内生鲜电商行业迄今最大的一笔融资。
KKR深度入股易果生鲜聚焦食品安全和消费升级
KKR集团(NYSE代码:KKR)是全球领先的投资机构,管理多种资产投资类别,过去几年已在食品安全方面做了不少投资布局,分别与国内众多食品行业领军企业达成战略投资合作。
KKR 全球合伙人、亚洲私募投资联席主管兼大中华区总裁刘海峰表示:“此次和易果的合作,深度契合KKR致力于消费升级和食品安全的长期投资主题。”
品质标准化、作业工厂化、服务区域化
易果生鲜联合创始人、联席董事长金光磊说:“本轮融资将有力推动易果生鲜扩展和增强为客户创造价值的能力,通过一体化品控、体系化运作和区域化运营,我们将为更多家庭提供有品质的服务。”据金光磊介绍,2016年易果生鲜将继续拓展地域,扩大规模,通过与各细分领域里最好的公司进行合作来丰富产品和服务,加大对旗下生鲜冷链平台“安鲜达”的投入。
据悉,2014年底,阿里巴巴千万美元级投入易果生鲜。易果在早前就扎根生鲜领域,从低门槛水果再到高门槛全品类生鲜,无不精耕细作。经过十年的积累,易果生鲜拥有了自己的生鲜冷链管理公司——安鲜达,解决了生鲜电商生产、储存、物流等环节的难点。
易果生鲜联合创始人、联席董事长金光磊日前在接受记者采访中表示,2015年易果生鲜的用户达到500万,已在全国6地建7仓,服务覆盖全国27个省,配送范围覆盖全国310座城市。
“易果接下来会在更多地区布局仓储物流体系,在渠道方面也会做进一步的开发。除了易果本身的官网、APP,以及跟天猫合作的天猫超市生鲜,天猫超市旗舰店之外,易果还会与更多渠道方进行合作。”易果生鲜方面称。
记者:对生鲜市场的趋势有哪些见解?
金光磊:2014年生鲜电商的渗透率不到1%,100个买生鲜的人只有几乎1人在网络上购买。但相信经过整个行业努力,我们预测2016年整个生鲜电商的渗透率会加速增长。对于易果来说,我们在整个供应链已经做了长期的布局及充分的准备,经过多年经营,已初具规模。
生鲜电商不光是要在营销端能够获取单量,更重要的是能够完完全全保证送到客户家里之后的品质。易果是以安鲜达的一站式全程冷链的物流平台作为支持。
倚重仓配优势
记者:目前,由安鲜达负责的后端多温区仓储及物流配送体系的运转情况是?
金光磊:配合天猫超市的开办计划,安鲜达目前在6个城市开设了自己的加工工场和仓配中心。每个中心都设置了3个温层,6~8个温区,来分别存放各类温控需求的生鲜产品。
此外,安鲜达还在全国101个城市实现了“次日达”的宅配部署。力争以最低廉的方式,将全程温控的生鲜美食送达每一位天猫超市客户手中。配合天猫超市2015年的双十一,安鲜达在当天完成了一万多单“当日达”生鲜配送。
记者:安鲜达也是菜鸟物流的重要合作伙伴,双方如何配合?
金光磊:作为菜鸟主要的生鲜配送伙伴,安鲜达除了承接来自天猫超市的生鲜订单,还与菜鸟网络一起推出了“仓配一体”的物流服务。为淘宝“喵鲜生”、天猫“每日鲜”,以及各生鲜专柜企业,提供了专业服务。利用安鲜达现有的仓配优势,让商家的产品更贴近消费地,配送时效更高,质量更稳定。
海外与国内基地直采打造供应链
记者:现阶段,易果与合作伙伴下厨房展开了哪些对接?怎样进一步拓宽生鲜品类的宽度,有效打通物流和供应链?
金光磊:下厨房的优质内容将被用于易果生鲜及以易果为供应商的天猫超市;在易果全品类、多SKU一站式购齐模式的基础上,结合美食社区用户标签和数据,可以很好地推出批量定制,精确匹配多元化个性需求。
除了通过当地市场自采和品牌供应商合作之外,易果还通过海外和国内基地直采共同打造供应链。通过信息的分享和优势互补,不断加强和优化生鲜品类的宽度和深度。
记者:易果最新的仓储部署情况与商品的品类设置是怎样的?对于2016年天猫超市重点发力华南市场,易果在此方面会做出哪些支持与协同?
金光磊:借助天猫2016年重点发力华南市场,商管全面开展和加强了当地水果市场直采力度,联合质检团队在市场直采环节做到质检前移,即监控到直采品质。
同时掌握市场信息,确保及时供应高新鲜度、高品质、高性价比的商品;进一步与品牌供应商在商品质量标准和包装前置等方面加强合作,保证商品稳定供应的同时,不断加强和丰富商品线。
将全品类进行到底
记者:易果如何展望2016年?
金光磊:在2016年,包括今后更长时间,我们会把全品类的工作进行到底,让品类结构更适合中国都市家庭的消费需求。同时我们会在安鲜达这个部分,从产地源头保障产品的品质,让消费者尝到来自大自然的真实口味,这也是我们未来几年会不断下功夫的地方。
未来消费者可以从很多地方买到来自易果的产品,以及体验易果的服务。比如消费者不经意在信用卡兑换积分的时候,突然发现银行商城里面是有易果的专门区域,所以这也是我们在渠道方面做出的努力。因此,我们会在商品、供应链、渠道方面,进一步按照原有的策略导向进行细化发展。
3. 本土超市如何改造融资渠道
连锁超市本身是具有非常好的现金流的业态,夸张的说,一家连锁超市不亚于一家小型银行。但是这些企业仍然缺乏足够的 资金支持。为什么,因为连锁超市生存的根本就是不断的扩张。连锁超市从生下来就是一个生猛的动物,带有侵略性。他侵略的是传统市场、百货公司、夫妻老婆店、批发市场的份额。而且他只有不断侵略才能够保证未来的生存。我们中国商业中连锁业占消费市场平均比例为18%,上海、深圳差不多50%,而法国、美国连锁业销售占比达到70%,所以我们这个空间非常巨大。有这么大的空间当然要不断扩张。那么支持连锁超市扩张的钱从哪里来?
房子是租来的、货是赊来的、人是雇来的,连锁超市这样的现实往往很难获取银行等金融机构的支持。很多超市老板天天跑银行,请行长吃饭,但是很难拿到银行贷款。因为你缺乏抵押物。
现在超市融资渠道有下面几条:
1、 占用供货商货款。每家供货商基本上都有一个从几天到几十天的结款期,那么就会有一部分 资金沉淀在超市手里,可以为我们所使用。
2、 新店开张赞助,每家新店开张,收取供货商新店开张的赞助费,增加返利扣点。这个又是一笔费用。比如一家大型连锁超市,通常有800到1000个供货商,每个收取1万元,就有1000万了,很可观。虽然国家出台了一些法规,禁止和限制超市的这种做法,但是在终端为王的今天,市场的存在就是合理的。
3、 员工集资。对于一些经营状况良好的超市,可以通过员工内部集资来缓解扩张 资金压力。家世界曾经就在员工内部集资过,给予比较高的利息回报。但是这个一定要控制在国家允许的范围内,不能搞社会集资,搞与法律抵触的东西。
4、 民间借贷。有些浙江老板开超市的,具有很强的民间融资能力,甚至一个亿的 资金,一周就可以从温州等这些地方融来。可见江浙一带的地下钱庄的能量有多大。也有的老板为了开超市,借遍了全村人的钱。
员工持股,风险共担,利润共享,不仅有助于 资金问题解决,更有助于提高企业生产效率,留住人才。“美国的实证调查表明,实行员工持股计划的企业与同类企业相比,劳动生产率高三分之一,平均利润率高50%,平均工资高25-60%。”
2、 最近参加了陕西省政府组织的风险投资和企业对接会,介绍了帮助二三级城市的超市提升管理运营能力的情况。结果风险投资大为感兴趣。主动约谈,了解二三级城市连锁超市的情况,并且表示出极大的投资意愿,希望帮助接洽。同时像安永会计师事务所、证券公司,也纷纷表示如果有合适的,可以介绍来,由他们包装推荐在海外上市。
很多国内的企业认为上市很难、门槛很高,其实不是这样的,香港、新加坡一些市场,尤其创业板上市的门槛并不高,关键是要能看得到。管理要上水平,还有专业辅导,所谓难者不会,会者不难就是这个道理。有的人几年就搞了几家上市公司,说明还是思路和方法问题。
虽然我们身处内陆的二三级城市,但是发现国际风险投资的目光已经开始注视我们,比如亚洲EAE这样的掌管数十亿美元的投资公司,一直也在寻找内地超市领域的企业投资。过去风投注意的多是高科技行业,现在他们有很大改变,我们要抓住这个机遇,引进国际和国内资本。
风投不但可以带来投资,还可以带来很多新的理念和好的管理,比如风投会替企业聘请职业经理人或者管理公司。会引进完善公司制度和财务管理,会包装上市等等。
“员工持股计划与风险资本被认为是带动硅谷高速成长的两部发动机。”我们连锁零售行业要向高科技行业借鉴这有效的做法。
3、 供货商在长期和超市打交道的过程中,逐步的认识到了超市是一种极佳的盈利模式,有些供货商也想转变思路,但是因为供货商能力、技术、实力等各方面原因,供货商办超市就不可能。有供货商和我说:“你们纳尔森公司什么时候自己开超市?算我一股。”如果我们允许供货商参股,进入董事会,那么也扩大了 资金来源的渠道,把我们的事业变成大家的事业,无疑也会广泛的调动供货商的积极性。
4、 在“还富于民”的呼声下,政府近几年越来越侧重于资源向农村和基层倾斜。什么“家电下乡”、“农超对接”、“放心食品”这些都投入了巨额补贴。实际上连锁超市是和这些政策可以挂上钩的。那么怎么更好的利用到这些中央和地方政府的资源?我们已经在尝试帮助一家企业和政府合作,接受政府投资,改组公司,预计基本解决企业今后几年的发展的 资金需要。小一点的社区店,可以参与到“放心馒头”、“放心早餐”工程里,也会获得相应的 资金补贴。
4. 最近非常火爆的成人用品无人售货店,能赚钱吗有谁做过的
为什么无人自动售货机,无人超市这么受欢迎,一个很大的优点就是节省成本。特别是人工成本,我们都知道,现在人工成本是最贵的,相对于其它的,比如实体店。无人售货机的人工成本是非常低的,而且作为售货机,你只要给他通好电,连上网络,就能够为你1年365天,每天24小的赚钱。而且是不需要店员帮你守,也不需要加班费的。
两性用品的渠道,目前分为三种:有人的实体店、没人的实体店(自动售货机)、网店。而在这其中,自动售货机的生意算是最好的。原因在于,中国人对性这方面比较保守,买个成人用品被别人盯着看或询问会感到不自在,有人的实体店生意会因此受损。网店虽便利却看不到实物,体验上就差一些。而自动售货机是天然的最适合卖成人用品的渠道,没有人问,又有实物,偷偷买很方便。
一位这门生意的老板透露,自动售货机生意最好的时候就是凌晨1点左右,原因就不说了。另一位业内人士表示,这门生意一般不用融资,这也从侧面反映了其盈利的可靠性。
5. 国内人工智能有哪些代表公司和产品
国内值得关注的人工智能公司有:网络、腾讯、阿里巴巴、搜狗等多家大型企业,他们被视作创新典范的人工智能企业。人工智能会带来社会变革,使得AI技术无处不在,渗透至各行各业。
6. 云钱包的钱从哪里来
我们大家通过阅读股东大会的内容,搜看视频讲解,自然就能跑通逻辑,大家都跑通逻辑,这样就产生了共识,共识产生价值,价值就是钱,共识的人越多,就越值钱。