四川竹根姜价格

Ⅰ 姜的种类一共有哪几种

1、鲁姜一号

生姜新品种——“鲁姜一号”，是莱芜市农科院利用Co-60γ射线，辐照处理“莱芜大姜”后培育出的优质、高产大姜新品种，多年的试验表明，该品种具有很好的丰产、稳产性能。

2、山农大姜1号

山东农业大学选育的大姜块、高单产的生姜新品种，其叶片平展开张、浓绿，上部叶较集中，有效光合面积大；植株分枝少且粗壮，地上茎分枝一般只有10-15个；

姜根也是少而壮，姜块大，姜芽肥壮，商品性状好，辛辣味适中；抗寒性强，可适当提早种植和延迟收获；一般每亩产量为6000千克，高产的可达7500千克。

3、山农大姜2号

山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为800克左右，重者可达2000克以上。每亩产3500千克，高产者可达5000千克以上。

4、莱芜小姜

为中国名优小姜品种，株高70-80厘米，长势旺者可达1米以上。单株根茎重270-410克，重者可达750克以上。

5、莱芜大姜

山东省莱芜市地方品种。该品种植株高大，生长势强，一般株高80-90厘米。一般单株根茎重350-450克。通常每亩产量为2000千克左右，高产田可达3500千克。

肉质根簇生，分枝疏、成单排，根茎肥大，嫩芽粉红色，耐旱，忌水。肉黄白色，表皮淡黄色，味辣，纤维少，品质佳，单株1－3公斤。

6、密轮细肉姜

肉质根茎簇生，分生力强，分枝较密成双排列。肉质致密，纤维多，味较辣、品质佳，肉与表皮淡黄色，芽紫红，单株0.75－2公斤，耐旱，抗病。

7、铜陵白姜

安徽省铜陵地区地方品种，在安徽省栽培较普遍。该品种是制作糖冰姜的上好原料。植株生长势强，株高80-90厘米，叶深绿色，根茎肥大，分枝较密，姜球呈双行排列。

鲜姜外皮光滑，呈现乳白色至淡黄色，嫩芽粉红色，比较粗壮。姜块呈佛手状形态，块大皮薄，纤维含量少，肉质脆嫩，汁多渣少，具有较浓郁的芳香气，辛辣味中等，品质良好。适于鲜食、腌渍、糖渍等多种用途。单株根茎重450-650克，每亩产1000千克，最高可达达2400千克。

8、来凤姜

湖北省来凤县地方品种，在湖北省栽培较普遍。植株生长势强，株高50-70厘米。一般单株根茎重400-550克，每亩产1500千克。该品种耐贮性较差，抗病性中等。

9、四川竹根姜

四川地方品种。植株高70厘米左右，叶披针形，绿色。根茎为不规则掌状，表皮淡黄色，嫩芽及姜球顶部鳞片紫红色，肉质脆嫩，纤维少，品质优。一般单株根茎重可达250-500克，亩产2500公斤左右。

10、西林火姜

火姜株高50-80厘米，分枝较多，姜球较小，个体匀称，呈双层排列，根、茎皮肉皆为淡黄色，嫩芽紫红色，肉质致密，辛辣味浓，皮薄肉厚，鲜辣温香，质嫩可口，水份含量少，宜于制作烤姜。这种烤姜保留了鲜姜原味，易于保藏和运输，使用价值高。

11、安姜2号

安姜2号是西北农林科技大学选育的黄姜新品种，该品种丰产性好、抗性强，皂素含量中等偏上，是综合性状良好的黄姜品种。

台湾肥姜株高60-70厘米，直立。叶披针形，排成两列，茎叶绿色，有香味。一般每亩产量4000千克。

12、南山姜

分布在广西、云南、广东韶关始兴一带，其姜要小观赏性要差点，但药用性价值很高，味道足，在当地用黄酒、鸡蛋加南山姜配合下煮给产妇吃，很有营养。

(1)四川竹根姜价格扩展阅读：

生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。

生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其在东南亚、日本等国家和地区极为畅销，每年可为国家创大量外汇。

在中国，生姜的食用及药用的历史很长，生姜的开发利用也比较早，主要产品有姜片、甜姜、姜酱、姜汁等，产品档次低，销售量有限。为了充分合理地利用宝贵的鲜姜资源，通过开发与利用，不仅使其每部分都得以充分利用，而且获取高附加值产品，获得较高的增值效应。

同时从生姜中提取以下四种产品：浓缩姜乳，透明原姜汁保健饮料，生姜淀粉，最后对残渣进行综合利用，制成姜蓉辣酱。以上四种产品中的前两种为高档次、高附加值产品。

Ⅱ 竹根姜的栽培技术

1)选地，整地选择PH5.3‑PH7的微酸性、地势较高、土质疏松肥沃、土层深厚、能排能灌的壤土或砂壤土地块，整地程序为：拖拉机翻地深度达40厘米，然后施加底肥，底肥用量为亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)1000千克，油枯300千克，施加底肥同时，以每平米加50克硫磺粉量土壤消毒，亩施硫磺粉约33千克硫磺粉，硫磺粉与细土混匀后均匀撒在土壤之中；拖拉机旋耕、耙平，反复旋耕，直到土壤匀细为止；土地平整后开箱、箱面宽6米，排水沟深50厘米，宽40厘米；观察土壤含水量，土壤含水量达60%时用起垄机起垄，反复起垄2次，起垄后用农具加深垄沟，拍紧边沿，然后在沟中亩施加硫酸钾25千克，复合肥100千克，钙、镁、磷肥100千克，松沟、待一定时间后在沟中浇水、在生姜栽培之前浇水，使土壤含水量达60%；
2)催芽在地面上铺一层河沙约1cm，在河沙之上铺上约3厘米厚树叶，在树叶之上铺上约2厘米厚稻草，稻草上多放有机质、腐熟土；将分级、消毒生姜姜头向上依次排放，姜种铺放好后铺放2cm的河沙，在河沙之上铺上约2厘米厚树叶后，开始催芽，催芽前期温度控制在28℃，中后期控制在25℃，幼芽长0.2cm～0.5cm后即可种植；
3)定植在生姜栽培之前，在姜沟中浇水，使土壤含水量达60%，用小锄头打窝，深度为10厘米，将出芽姜块放在窝中，用土覆盖，亩定植7000株，定植完后浇透定根水；
4)遮阳定植后，拱棚盒闭遮阳网，进入6月后散开遮阳网，8月底后盒闭遮阳网，采集阳光利于生姜膨大，老化；
5)中耕除草栽培一月以后，使用有效成份10.8%的盖草能稀释1000倍去除和本科杂草及阔叶杂草，其它杂草人工去除；定植2个月后，进行第一次追肥，亩施25公斤复合肥，距植株约10厘米；追肥后进行培土，培土高度约5厘米，原则是覆盖追肥、利于宽行疏水；
6)肥料管理生姜生长过程需大量有机肥，有机肥结合整地施到土壤中，亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)400千克，油枯150千克，硫酸钾15千克，复合肥50千克，结合植株长势情况进行追肥，结合培土每亩施复合肥20‑25千克，硫酸钾20‑25千克，硫酸镁3‑5千克，硫酸锌1‑2千克，棚酸0.5‑1千克；
7)水分管理竹根姜根系短，遇春旱时应每间隔3‑5天浇小水一次，夏季干旱时应每隔3‑5天浇大水一次，块茎形成和膨大期土壤湿度应保持70‑80%，此外生姜怕涝，因此大雨、暴雨过后应注意田间排水，防治形成内涝；
8)培土待栽培60天后，进入5月中旬，生姜二苗出土，出土率达75%后进行第一次培土，培土高度约3厘米，将二苗基部覆盖即可，进入6月中下旬以后，生姜三苗出土，带出土率达70%以后进行第二次培土，放平干子，结合培土，进行施肥，亩施25公斤复合肥，将复合肥放在宽行，距姜苗约10厘米；进入7月以后进行第三次大培土；
9)病虫害防治危害竹根姜的主要虫害有根茎线虫、根蛆、地下害虫、钻心虫，因此生姜田间管理时，应每间隔10‑20天用毒死蜱、高钾维、阿维菌素、高效氯氰菊酯对生姜进行虫害防治，生姜还受假单胞菌、欧文氏菌、沙雷氏杆菌、腐霉菌等细菌及真菌性病害；田间管理时应每间隔10‑20天用中生菌素、春雷霉素、农用链霉素对生姜进行病害防治；
10)收获成熟后即可采收，生姜地上茎段不耐低温，温度低于15度一下后会自然枯黄、倒伏，立冬以前务必将原原种生姜采收完全，出售。

Ⅲ 竹根姜的形态特征

嫩姜表皮鳞芽紫红色，老姜表皮浅黄色，肉质细嫩，纤维少，品质佳。一般单株根茎重250～500克。

Ⅳ 竹根姜储藏方式可以冷藏吗

竹根主要由木质细胞组成，当干燥工艺不理想时，细胞内依然会有一定的水分存版留，环境变化时，权水分会散失。散失速度快时，细胞缩小，细胞壁产生内应力，内应力积聚到细胞间的连接力不足以支撑时，导致开裂。而经过碳化处理的，细胞壁碳化后失去弹性，因此就不易开裂。比如浙江，湖南的竹雕就经过碳化处理，质量不错，不过碳化过颜色会变深色些。四川的竹雕就是典型本色刷油漆故意，不但不环保 ，而且很难保存，几乎几月就开裂！竹根姜储藏方式可以冷藏吗？

Ⅳ 竹根姜的介绍

竹根姜是山东省青州市和昌邑市的地方品种。株高一般在70厘米左右，叶色绿。根茎为不规则掌状，

Ⅵ 哪个品种的生姜产量最高

济南亚龙生物正复在组培育种的制的一个品种 ，此品种来源于山东潍坊昌邑本土，经老百姓多年筛选出。目前产能最高可达1.5万斤，均产8千斤以上。现进行组培脱毒育种，脱毒种增产和脱毒的同时会更利于储存。经当地种植大户实验后推向市场。欢迎朋友们关注

Ⅶ 竹姜有什么用途

竹根姜是一种味道辛辣，性质温热的健康食材，它主要出产在中国山东的青州地区，是姜科植物的一种新品种，竹根姜年产量很高，而且肉质细嫩滋味诱人，能祛除油腻也能开胃消食，它的功效还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。

竹根姜的功效与作用
1、预防动脉硬化

人们多吃一些竹根姜能预防动脉硬化发生，因为竹根姜中含有的活性成分在被人体吸收后，能提高人体内血小板的活性，并能防止血小板凝结成块能阻止血栓生成，而且还能防止脂肪和胆固醇在人类血管壁上堆积，能防止血管老化僵化，对中老年人群经常出现的动脉粥样硬化有良好预防作用。

2、提高身体抗寒能力

竹根姜味道辛辣，人们食用它后能加快身体力学循环并能促进身体力寒毒排出它能让人体抗寒能力明显提高，平时最适合那些寒性体质和经常危害，怕了手脚冰凉的人群使用。另外人们出现风寒感冒时，及时吃些竹根姜或者用它煮水喝，还能加快身体里寒气，排出能让风寒感冒的症状很快减轻。

3、预防晕车

竹根姜还能预防晕车，平时那些晕车晕船的人在出门以前可以把竹根姜切成片状以后直接贴在关穴上，再去乘车，乘船就能防止晕车，晕船的症状，出现利用外竹根姜还能和胃止痛，提高人类脾胃消化功能，他对人类经常出现的恶心呕吐和脾胃不和以及脾胃虚寒等症，都有良好调理作用。

4、抗菌消炎

竹根姜中还有一些药用成分，具有明显抗菌消炎作用，能抑制人体内沙门氏菌的活性，更能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，能防止人体被这些细菌感染，也能阻止身体里多种炎症发生，另外人们出现急慢性肠胃炎，或者泌尿系统感染时，多吃些竹根姜还能让炎症很快消退，能让患者身体尽快恢复健康。

Ⅷ 今年生姜价格如何

生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。品种有版：青州竹根姜权 山农一号生姜 青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

Ⅸ 姜的品种主要有哪些

山农大姜1号：山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为1000克左右，重者可达3000克以上。一般每亩产4000千克，高产者可达6000千克以上。
山农大姜2号：山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为800克左右，重者可达2000克以上。每亩产3500千克，高产者可达5000千克以上。
莱芜片姜：又名莱芜小姜，山东省莱芜市地方品种，为山东省名特产蔬菜之一。一般单株根茎重500克左右，重者可达1千克以上。每亩产2500千克左右，高产田可达3500千克左右。
莱芜大姜：山东省莱芜市地方品种，也是山东省著名特产，是我国北方主栽品种之一。一般单株重约800克，重者可达1500克以上。通常每亩产量为3000千克，高产田可达4000～5000千克。
广州疏轮大肉姜：广州市郊农家品种。品质优，产量较高，抗病性稍差。一般单株重1000～2000克，每亩产3000千克左右。
广州密轮细肉姜：广州市郊农家品种。抗旱和抗病性较强。一般单株重700～1500克，每亩产2500千克左右。
铜陵白姜：安徽铜陵市农家品种，是安徽省著名特产。一般单株根茎重500～600克，每亩产鲜姜2500千克。
来凤生姜：又称凤头姜，为湖北省来凤县农家品种。一般每亩产1500～2000千克。
四川竹根姜：四川省川东农家品种，主要分布在川东一带。适宜作软化栽培。产量较高，一般单株根茎重250～500克，每亩产2500千克左右。