Ⅰ 咖啡豆价格的问题
包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出内50~70杯咖啡,容一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右
卡布奇诺咖啡是意大利浓缩咖啡加上奶泡 在咖啡店里大概是20到30元一杯
从技术上将不是很难 完全可以在家里做 但是要做出好的卡布奇诺咖啡 还是要有比较好的设备的
摩卡咖啡有两种 一种是产自埃塞俄比亚的极品咖啡豆 因为自摩卡港运出 所以命名摩卡咖啡 这样的咖啡在咖啡店里大概 25块一杯 如果是买咖啡豆在家里煮的话 成本顶多就2—3元
还有一种是意大利浓缩咖啡 牛奶 巧克力 1:1:1混合的花式咖啡 在咖啡店大约30元
蓝山是咖啡中的极品 自然价格不菲 目前国内的蓝山咖啡多为假冒 在高档的商店里买到的蓝山咖啡豆大约为1000/磅 是一般咖啡价钱的数倍 如果在一般的咖啡馆里喝一杯真正的蓝山 最起码是100块
Ⅱ 巴西咖啡豆的主要品种:
山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)
Ⅲ 巴西咖啡豆如何进口,进口需要多少钱
巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
此流程针对成分为100%咖啡豆的产品
未焙炒咖啡豆 关税8% 增值税17%
已焙炒咖啡豆 关税15% 增值税17%
首先进口咖啡豆需要企业需要具体什么资质:
1.进出口权
2.海关注册登记
3.商检备案
4.咖啡豆收货人备案
进口咖啡豆国外一般需要哪些单证?
1.原产地证
2.卫生证或者植检证
3.厂家质检报告或者第三方检测报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘,木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
咖啡豆红首次流程一般为:
国外发运--收发货人备案---到港后进口报检---出通关单进口报关---海关缴税放行---商检查验贴标签----抽检----提货(还不能销售)----抽检合格后标签备案出备案号----出国内卫生证书(可以销售)
Ⅳ 500g巴西pilao咖啡多少价格
500g巴西pilao咖啡
80元左右
Ⅳ 巴西咖啡豆价格
巴西豆38000每吨!
Ⅵ 咖啡店 一般用几种咖啡豆 名称都叫什么 价格是多少钱 还有什么品牌,品种的咖啡豆用的比较多
我之前在咖啡公司做过店长,给你大概描述一下吧:
咖啡豆三大种类(谐音):阿拉比卡(Arabica) 罗布斯塔(Robusta)利比里亚(Liberica).
其中阿拉比卡(Arabica) 豆最优质,口感丰富, 罗布斯塔(Robusta)较次一般用于速溶咖啡制作咖啡油脂丰富,利比里亚(Liberica)很少见。
流通市场分两种模式:
拼配豆:又称综合豆,一般是阿拉比卡(Arabica)80%和罗布斯塔(Robusta)20%参合一起烘焙,比例不统一,自己定。不同的比例配出不同的口感!主要应用意式咖啡
单品豆:主要为阿拉比卡(Arabica)豆,按地域分很多种,饮用方式以纯黑咖啡的方式,这样能最佳品尝到风味!
摩卡,曼特宁,巴西,哥伦比亚,爪哇等等,蓝山最为出名,价格很贵由牙买加出产,最不是人的竟然被日本全包差不多百分之八九十,所以中国是没有蓝山的。部分咖啡店有蓝山咖啡,只是参照蓝山的口感风味由其他豆子拼配的。还有一种特色咖啡豆,是被当地的动物食用咖啡果实之后未被消化的咖啡豆(消化不了,呵呵)排泄出来,洗干净嗮干!价格到500美金/500克.这样子 因为经过动物肠道的消化发酵,口感特别好!
下面再来回答你的问题
咖啡店一般都用拼配豆,也会有单品咖啡!
至于品牌和价格我就不说了有广告嫌疑.品牌有很多,不要浪费网络这个资源,搜索下就可以了.价格也很乱,最好去批发市场了了解下.
单独咖啡店大多数都是自己进货拼配豆,不会自己烘焙.成品太高,技术含量要求也高.麻烦.反而买拼配要好!
只有做贸易的咖啡公司或者大型连锁咖啡店才会自己烘焙.
最后鄙视下楼主,问这么多问题,一分都没有.我是一个一个子打上去的.
Ⅶ 巴西一年出产多少咖啡豆
巴西是世界上最大的咖啡产地,总产量占全世界的接近30%
Ⅷ 咖啡豆价格差别怎么这么大呢
因为不同的产地成本不同,土壤和种植环境也有所不同,成本也不同,价格自然也有差别。
补充:
1、巴西:是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,广大的国土上大约有10个州大量生产咖啡豆。巴西咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。
2、哥伦比亚:是世界第二大咖啡生产国,生产量占世界总产量的12%,仅次于巴西。哥伦比亚咖啡豆品质整齐,堪称咖啡豆中的标准豆。哥伦比亚咖啡豆豆形偏大,带淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受青睐。口感则为酸中带甘、低度苦味,随着烘焙程度的不同,能引出多层次风味。
3、曼特宁:的颗粒较大,豆质颇硬,在蓝山尚未出现之前,曼特宁曾被视为咖啡的极品,因为它丰富醇厚的口感,不涩不酸,醇度、苦味和香度高,相当具有个性。细细品尝,唇齿间还留有淡淡的巧克力味和坚果味。
4、摩卡:是阿拉伯也门共和国的一个港口,当年阿拉伯地区种植的咖啡豆通过摩卡港运出,所以人们把阿拉伯地区产的咖啡统称为摩卡咖啡,带有优质的阿拉伯风味,干香略带有葡萄酒的酸香,醇度适宜。
5、意大利:本国不出产咖啡,它主要以拼配咖啡为主,讲究口感浓厚,适合于做Espresso等口味偏重的咖啡,或卡布奇诺等花式咖啡。烘焙过后几天内饮用香浓无比。
6、碳烧:苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。
Ⅸ 世界十大最贵的咖啡都有哪些
全球最贵咖啡:象屎咖啡
Anantara Resorts, one of the world's most expensive resort chains, has debuted some of the world's costliest coffee at its Maldives properties. Just one thing though: The coffee beans are harvested from elephant ng.
安纳塔拉度假村是世界上最昂贵的连锁酒店之一,它旗下位于马尔代夫的度假村现在推出世上最贵的咖啡。但最关键的是:这个咖啡豆产自大象的粪便。
The coffee is also offered at Anantara's Golden Triangle property in Thailand.
这款咖啡也在泰国的安纳塔拉金三角度假村销售。
The coffee beans, called Black Ivory and priced at $1,100 per kilogram, are digested by an elephant before you drink it. There are only 50 kilograms, or about 110 pounds, currently for sale.
这种名为“黑色象牙”的咖啡豆每公斤售价1100美元,在你喝进肚子里之前曾经过大象消化。现在可供出售的咖啡豆仅50公斤(大约110磅)。
According to the resort, Black Ivory coffee beans are "naturally refined" by Thai elephants. Research indicates that ring digestion, the enzymes of the elephant break down coffee protein, according to the resort. Protein is one of the factors responsible for bitterness in coffee: less protein, less bitterness.
据度假村介绍,“黑色象牙”咖啡豆是经泰国大象“自然提炼”出来的。他们说已经过研究证明,经过消化,大象体内的酶可以分解咖啡蛋白。而这种蛋白则是造成咖啡苦涩的一个因素:蛋白质越少,苦味越淡。
The coffee is ground by hand and brewed table side in a four-minute process. The fragrance is said to be floral and chocolate and the taste "milk chocolate, nutty, earthy with hints of spice and red berries."
咖啡由手工研磨,再在桌边经过4分钟的煮咖啡过程就完成了。据了解,这款咖啡具有花香与巧克力的混合香气,还有丰富口感:“牛奶巧克力、坚果、以及红浆果和少许香料的芳香。”
Thai Arabica beans are picked from an altitude of 1500 meters (about 5000 feet) and fed to the elephants. "Once deposited by the elephants, the indivial beans are handpicked by mahouts (elephant trainer and care giver) and their wives and sun dried."
这种咖啡豆采自生长在海拔1500米处(约5000英尺)的阿拉比卡咖啡树,然后喂给大象。“一经大象消化,由象夫(训练并照顾大象的人)精心挑选每一颗咖啡豆,然后再由他们的妻子晒干咖啡豆。
Refinement of the coffee takes place at the Golden Triangle Asian Elephant Foundation, an elephant conservation program. According to the resort, 8 percent of sales will fund an elephant veterinarian specialist to provide free care to the animals. Additional funds will be used to provide medicine and a new laboratory.
咖啡豆的提纯由金三角州象基金会负责,这是大象保育计划的一部分。据度假村介绍,8%的销售额会用于支持大象兽医专家为大象提供免费医疗。额外资金也会用于药品研发和建立新实验室