红枣价格波动范围

A. 一斤干红枣的价格是多少

干红枣是枣农们从枣树上采摘下来晒干后的红枣，干红枣也分很多品种，不同品种的价格是不同的，很难有一
个准确的答案，例如问汽车的价格一样，汽车的品牌太多了，很难表述出汽车的价格是多少。

B. 现在红枣真的涨价了吗

总体来说红枣一直以来在市场上价格都没有太大的浮动。
但不同地方的红枣价格是不一样的，大小不同，价格也是有所差别的。
不过新疆的红枣价格会比其它地方的红枣价格贵点。但质量也是比较好。

C. 红枣大致的价格是多少

这个不好说呀，红枣的概念太大了，全国产红枣的地区有很多，不同地区的红枣其价格差别也很大，所以没有
办法准确的描述出红枣的大致价格，例如汽车的价格是多少一样，很难给出一个准确的答案。

D. 因为收购商刻意压价，红枣价格才跌吗

因为收购商刻意压价，红枣价格才跌吗？

在农产品购销时，收购商往往处于优势，而农民则处于劣势。所以在大家的认知里，收购商都是干缺德的事，农民都是软弱可伶的，现实中真是这样的吗？

每年红枣销售时都是和收购商谈好价格后交付押金(押金多少取决于红枣价格及数量，一般都是双方协商的)，收购商拉来纸箱后农户负责装箱，装好箱之后都是堆放在农户家院子，收购商凑够一辆挂车的数量后才会来装车运走。

行情好的时候，这些农户不觉得会有什么影响，今年行情不好的时候大多才开始着急，听说某地有收购商不惜开车跑几十公里来拉他们去看枣，但是今年的收购商也怪了，谁叫都不去，非要自己去转去谈价格。

所以说，农产品行情不好不要一味的指责收购商，农民也会干缺德的事。

当然，这样干的都是少数人，还是有一些种植的农户比较好的。会留收购商在家吃饭，也会帮收购商解决问题，有的农户连续4年的红枣都卖给1个收购商，还有的收购商不住宾馆住农户家里。

E. 红枣市场价格是多少

你好，
产地不同，质量不同，价格也不同，一般超市价格在10--30元。因为你没有说明买，还是卖，只能按超市的出售价格回答。

祝你顺利，对回答满意，请采纳我的。

F. 红枣查找对标标准

调研背景：红枣期货将在4月30日于郑商所上市。尽管红枣最大的产区在新疆，但70%的红枣在河北沧州加工后运往全国各地。

调研时间：2019年4月23-24日。

调研地点：河北沧州崔尔庄。

调研内容：本次调研主要针对红枣加工企业及批发市场。

调研目的：1、沧州加工贸易情况；2、交割品级界定。

一、沧州当地红枣加工贸易情况

沧州红枣交易市场，位于沧州市崔尔庄镇沿307国道两旁的大约两公里长的区间内，核心区域大约为500米的露天开放市场，而且就是一个早市，早上10点半就已经散场了。河北沧州是著名的金丝小枣的产地，历史悠久，在2009年以前河北一直是全国最大的枣生产基地，但是随着新疆枣产量的快速增长以及市场对于其需求的增加，当地枣需求大幅萎缩，沧州人不得不另寻出路。由于沧州的枣加工企业发达，大大小小的加工厂星罗棋布，而新疆本身也缺乏好的销售渠道，因此沧州人民就想到去新疆贩枣，拉到沧州加工后卖到全国各地。

据了解，沧州崔尔庄具有很强的加工能力，近些年该地区的加工厂已经由上千家缩减至400家左右，冷库存量达到100万吨左右，前店后厂，以中小型加工厂居多，龙头企业加工量占比2%左右，企业基本上都是以加工产销一体化。近些年由于红枣价格一路下跌，基本上以加工费利润为主，很难赚到价格波动的利润，其加工环节比较简单，主要是筛选、清洗、烘干、冷却、分拣、包装，其中筛选、清洗、烘干及环保设备及固定投入在20-60万元，技术壁垒不高。一般粗加工成本在1000-1500元/吨，运输通过30吨重17.5米挂车载重，汽运在淡季最低为500元/吨，而旺季可达到1200元/吨，高峰期甚至会出现一车难求的局面，因此交易所设定的内地600元升水仅可在淡季的一段时间交割方才划算，因此旺季交割主要还是集中在新疆。

红枣的等级划分分为超特、特级、一级、二级、三级和四级，总共六个等级，每个等级价差大概在2元/公斤，其中特级枣大概占到10%-15%，一级枣为20%-25%，二级枣为25%左右。红枣的分级方式主要是以大小划分，按箱卖货（一箱20公斤，但市场潜规则往往都是19.8公斤左右）。沧州的红枣品级评级比较混乱，各加工厂同级果的质量都有所差异，同样是一级枣还有“单号”、“双号”的差别，质量和价格就完全不一样了。

二、红枣交割标准的界定

含糖量：交易所标准为干基含糖总量的75%。干基含糖是需要扣除水分的，虽然与现货含水含糖量有所差异，但按照含水量25%来折算，那么含糖量的标准其实只有56.25%，因此新疆灰枣基本上都能达到该标准（现货市场并不以甜度区分品级，因此各品级不存在含糖量有较大差异的现象）。

水分：交易所标准为15%-25%。由于近些年红枣市场不景气，买家认为买越干的枣越划算，因此整体的含水率都要偏低，事实上28%左右的含水率口感是最好的，当前市场上的红枣含水率大概在21%-26%左右，基本上也都符合交割要求。15%含水的枣子已经是硬到有些硌牙的水平了，干制红枣一旦加工完后已经无法将把含水量提升上去，随着时间的推移含水量只会有所下降而不会上升。

每千克果粒数：标准交割品为180-230，升水交割品≤180，贴水交割品230＜每千克果粒数≤280，这是我们本次调研重点考察的指标。在崔尔庄早市上的那些红枣品质比较差，很难找到质量上乘的枣子，去的几家中型的加工厂，他们枣子的品质就要好的多，180-230个/千克，意味着单个枣重在4.35-5.55，贴水交割单个枣重的下限也要到3.57克之上。我们通过抽样的方式对人工筛选装箱的一二级果进行测量，结果是一级果的果粒数在220-240之间，预计库存和加工的一级果中一半能达到交割标准。特级果平均单粒果粒质量在5克以上，抽样样本区间在165-220之间（其中包含超特），完全能够达到升水交割标准，二级果在320附近，普遍不符合贴水交割标准。

均匀度均差：≤60%。60%的范围意味着决定了三个等级可以参混，但是现实中由于价格梯度均匀，且有每千克果粒数的标准在，因此在没有暴利的情况下混级交割没有意义，反而会大大增加筛选的成本。

成本核算：沧州加工厂成本=收购价+代办费+纸箱（10公斤）+运费+加工费+损耗+换箱费+冷库费。收购价因每年的年景差异而论，2018年的收购价基本也就处于二级枣的水平线上，因此市场上也只有好货赚钱次货赔钱的情况。代办费大概是0.1元/公斤，纸箱0.25元/公斤，运费（0.6-1.2，淡旺季差异），加工费（1.2-1.6，淡旺季差异，其中人工分拣价格差异明显，淡季90，旺季150，新疆当地要便宜的多，但是效率低），冷库费0.4元/公斤（冬天温度比较低，一般3月开始打冷，每个厂大冷时间和次数也有差异）

三、本次调研有待解决的问题

1、 库存。由于市场较为分散库存统计难度很大，只能通过走访问询的方式进行一定的了解。往年很少有陈枣进入下一年度，但近两年都还会有一定的库存结余，即便我们在好想你的品牌店还是能看的2018年8月生产加工的枣子。通过与一些当地的加工厂了解到，个别加工厂还是有2017年产的陈枣，厂家表示这类枣子出的价格很便宜，基本上卖不出去了，2018年产的枣子市场普遍预计当前库存结余在60%-70%，较往年要高。

2、 季节性。由于缺乏历史价格图表，我向一些产业人士咨询了一年内价格变化的情况，10月底至11月枣子下树收购加工，此时新枣开秤的价格就要比陈枣高，1-2月是销售旺季，价格会进一步抬升，春节后即3-4月处于消费淡季价格会回落，并且此时红枣开始陆续入冷库，库存成本增加，7、8、9月清黄不接时价格抬升明显，但是此时品质差异凸显，品级价差波动剧烈，不同品级价格容易出现分化。（由于近两年价格偏低，往往加工厂会在春节旺季抢着先把好货卖出去，以避免后期价格下跌带来的风险）

3、 陈枣能否交割？从理化指标讲，符合交割品级的红枣是可以交割的，尽管有出厂时间的界定，但这就意味着并没有杜绝前一年下树枣子的交割。红枣一般存放两三年问题不大，好的枣子保存的好，实际上表明不仔细看差异不是太大，当然专业人士仔细看一般也能看出来，但如果符合理化指标还是可以进行交割的。不过以目前的价格市场的交割意愿是偏低的，算上仓库成本和资金成本，交割意愿价最低也要达到9400。(作者：边舒扬)

了解更多

G. 红枣价格多少钱一斤

山西大红枣，正宗红枣产地。山西是生产大红枣的地方，在全国的中指和生内产中，容无论从数量上还是品种上，或是质量上，都当之无愧为第一。而且品种多，最上乘的大红枣大多都是出自山西。 当然山西大枣有很多的品种，所以价格也不同，档次不同价格不同。自9月中下旬以来，作为红枣主产省，我省出现红枣大面积歉收，造成枣源紧张，导致省城红枣的价格出现了上涨。11日上午，在省城美特好超市五一路店看到，一袋500g山西丰滋牌红枣的价格由13.9元上涨到了18.8元，其他品牌的红枣也都出现了上涨。省城其他几家超市红枣的价格也都出现了不同程度的上涨，涨幅多在两成左右。不过据销售人员介绍，红枣作为一种滋补品，很受消费者青睐，价格上涨不会给销售带来太大的影响。小记提醒：好红枣皮色紫红，果大而均匀，果形短壮圆整，皱纹少、痕迹浅、皮薄核小、肉质厚而细实。如果皱纹多，痕迹深，果形干瘪，是肉质差和未熟的枣制成的；如果枣蒂穿孔或沾有咖啡色或深褐色的粉末，说明已经生虫。

H. 2010红枣价格趋势

价格不会降很多，大概在5毛左右徘徊，现在的红枣炒作的成分很多，大都集中在枣贩子手里，我是看涨了！因为所有的东西涨的容易，降的不易啊！

I. 为什么超市里的大枣价格差距这么大

哈密大枣是产自新疆哈密的大枣，古代谓之“香枣”。哈密大枣果实个大肉厚，产品质量水平处于国内乃至世界红枣的前列，相对来说哈密大枣的价格也不低。皆因产地、品种的不同造就了新疆红枣价格的巨大差异。