A. 打算开一家小饭店，十几桌的面积，需要多少流动资金知道的朋友告诉下，谢谢！@
场地租金：1-2万元/月
人员工资：6万元/月
原料采购：5万元周转
主要是以上三项，大概13万元。
B. 餐饮店什么属于流动资产
食材成本、社会公关费用（一般包含在食材成本内）、房租、水电、商铺超额提成、餐厅自用零用金、工资（五险一金）、税
C. 人人都想当老板，都觉得餐饮业好做流动资金大，都都投进来，现在大街小巷都是小吃餐饮店，在餐饮业感觉
餐饮业的诀窍就是口味，必须有独家秘笈，独家菜谱，其他饭店无法复制的菜谱版，而且餐厅权整洁卫生，空气流通，就餐的人感觉很舒适，这样的饭店才能够长盛不衰。很多饭店饭菜既没有独特口味，餐厅里面空气污浊，环境脏乱不堪，那就必死无疑了。
D. 我的饭店流动资金4万、一月营业额4万、流动资金买材料已经超出4万、我应该怎样算、我饭店赚钱了吗
。。。你表达的不明确啊，就成本和毛利润，都抛出去就是盈利了