『壹』 炒米花用什么原料可以炒很大的米花∵
炒米花做法
先把糯米淘净,泡4-6小时,捞出沥干明水,放到锅里蒸熟。这环节要注意几点:糯米泡透吸足水分;蒸,不是煮;不加水。这样蒸出来的饭粒个个独立完整,第一步就成功了。
就是晒干。蒸熟摊凉后的糯米饭,找好地方摊开,太阳下晒干。晒干过程中注意几点:摊开过程尽量减少拌、揉动作,旁边放一碗凉开水,用以保持湿手状态操作,防止饭粒粘手;晒干后饭粒个个不粘连,生米粒一样的各是各,这一环节就成功了。
上锅炒制是最后一步。注意做到厚锅、慢火、宽炒。厚锅传热均匀,不至于有的糊了 还有的没熟。慢火就是火候把握适当,火大了容易糊还不容易炒透,火小了很容易炒僵,发不成米花。宽炒就是锅里不能一次放多了,多了转不开身,容易糊的糊、生的生。
自己做的不用担心什么添加剂,也不害怕加工过程中卫生问题。火候还可以把握的再精致一些,把米花炒出均匀的焦黄色,就是极品了。
吃起来很简单,开水一冲泡,饭香米香立马的扑鼻而来。不仅很好吃,还有两大功能始终在民间广泛运用,一是滋补。重病后极端虚弱的老人妇女儿童,红糖水泡炒米花是病好转时开口进食的必须首选食物。因为它营养均衡,食理中性,开胃口,增食欲,易消化。二是糖水炒米花更是小儿积食治疗期间首选食物,不仅仅患儿爱吃不会拒食,而且的炒米花健胃开胃、去积化瘀和维持营养状态的作用,使孩子在治疗过程中不会因为进食而影响到身体状况。
『贰』 深圳炒米金融服务有限公司怎么样
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法定代表人:徐海涛
成立时间:2015-12-16
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企业类型:有限责任公司(自然人独资)
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『叁』 武汉的炒米怎么做饭
这个炒米可以做稀饭吃,味道非常好的,特别香。
『肆』 仓鼠能吃炒米吗
不能吧但能吃花生米🤗