因为进口转基因大豆，出油率高。国内榨油商多以进口大豆作为榨油原料，因此市场上的豆油多是转基因产品。
2. 关于大豆期货 为什么主要交易的是豆1 豆2几近没有交易 为什么呢
豆二的不活跃是一个老生常谈的问题，在过去10年中豆二多数时间年成交手数不足1万手。对于豆二成交不活跃的原因，许多市场人士也进行过分析，一般认为原因有两点。
首先是交割方面的问题。尽管豆二并未明示标的是进口转基因大豆，但通过交割标的质量标准中含油量指标限制了国产大豆交割的数量，能够满足豆二交割标准的非进口大豆莫属。而国内《农业转基因生物进口安全管理办法》在十六条中规定进口用作加工原料的农业转基因生物如果具有生命活力，应当建立进口档案，载明其来源、贮存、运输等内容，并采取与农业转基因生物相适应的安全控制措施，确保农业转基因生物不进入环境。这是转基因大豆不能直接进入贸易环节的原因。
尽管大豆进口没有配额，但实际操作中受管理办法的约束，转基因大豆一般必须实现确定销售方直接进入压榨环节，无法在市场自由贸易流通，交割环节的不畅通导致现货企业不愿在豆二上进行套保操作。与之相对，下游的豆粕、豆油均不区分转基因与非转基因，豆粕、豆油期货价格与现货销售联系也是十分紧密，油厂在豆粕豆油上进行相应的套保操作更为方便。另外压榨企业还可以在CBOT市场进行相应的套保操作，所以豆二无法有效吸引现货套保力量的介入，在缺乏一个重要市场组成部分的情况下，自然很难吸引市场参与者的热情。
其次，豆二由于标的的原因，价格运行完全受CBOT市场主导。由于交易时间的差异，油厂或机构可以直接在CBOT市场交易，但普通投资者只能通过豆一进行风险对冲操作，在博弈中存在天然劣势。由于进口装船、到港等信息获取存在难度，普通投资者无法精确掌握油厂进口大豆成本，豆二非常容易成为压榨企业实现内外套利的一个工具。这种场外信息的不对称应该说是豆二不活跃的根本原因。豆类中豆一、豆粕、豆油由于更多受国内供需情况影响，且交割较为便利，合约设置使得市场参与主体处于近似平等地位，所以交易情况均较为活跃。
3. 期货豆油是转机因压榨的吗
大连商品交易所的豆油期货的交割标的，既可以是转因基豆油也可以是非转基因豆油，质量达到交割标准就可以。