关于菜籽菜籽油的基金

1. 菜籽油是一级好还是四级好

哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。

今天我们就来讨论一下，菜籽油、大豆油、色拉油哪种更好，都含有什么成分？

下面我们来具体说一下。

2. 关于菜籽油

电视上说：油最好不要让他冒烟就可以下菜了。。。火要大才不会炒黄了。。

3. 长期吃菜籽油好吗

正常大人没问题
但是有些体虚的
会吃的流鼻血
我小时候就这样
，市面上的菜籽油都是不纯的
，纯的菜籽油是需要冲调后才能吃的，纯的身体差的虚不受补

4. 菜籽油是油菜花的仔做的吗

菜籽油不是人们平常吃的油菜的种子。
油菜心是一种菜，油菜花不是一种菜，油菜花是一种油料作物，油菜花成熟后结出一种果实叫油菜籽，可以用于榨取植物油，是一种天然的植物油。

油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。
榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。

菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲，菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。
我国油菜生产近年有很大发展，亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。
菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象，但与原来(毛油)的风味不同。
十年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得，而现在种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培育，很多品种芥酸含量低于3%，已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成由很大区别，一些油菜籽含油酸量超过50%。

5. 关于菜籽油的一些问题。

额，我在那个回复里个你说了：
刚刚生产出来没有经过处理的叫 毛菜籽油,这个不能吃的
经过简单的加工处理也就是 脱胶、脱脂、脱杂和脱水后才变成四级菜籽油哦
四级的就可以食用了,但颜色,气味还不是非常好.
再经过脱酸、脱臭、脱色后就是一级菜籽油啦.

6. 请问油菜籽与菜籽油的成本和销售怎么不成正比

现在的食用油都是混合的。没有纯的 。如果你要纯的菜籽油，那你就自己买油菜籽。自己榨。

7. 转基因菜籽油能吃吗

能。

转基因油菜籽是在国家安全检测后，认定为安全食品。专家在转基因油菜籽实验中进行检测，其重金属、铅、铜、铁、镉的含量和非转基因油菜籽没有明显差别，而且油菜籽转基因后的产油和产量都有提高。

我国的油菜籽大部分都是进口的，主要进口国是加拿大和澳大利亚，我国也有非转基因油菜籽的种植，市面上出售的油菜籽油大部分有标明是否为转基因。

(7)关于菜籽菜籽油的基金扩展阅读：

注意事项：

1、菜籽油有一定的保持期，不要食用放置时间过久的菜籽油。存放过久有一股青气味，更不适宜作凉拌菜用油。

2、菜籽油在高温加热后，应避免反复使用。

3、菜籽油所含油酸低于其他植物油，且构成亦不平衡，因此营养价值低于其他植物油，在有条件的情况下，以少食菜籽油为宜。

4、菜籽油，心脏病用户尽量少食，因为可导致心肌脂肪沉积现象，尤其是冠心病、高血压用户要控制。

8. 菜籽油期货的又一期货新品种

2007年6月8号籽油期货在郑商所挂盘交易。作为世界上最大的菜籽油生产国和消费国，菜籽油期货在回我国既有广泛答的市场需求，同时又有广阔的发展前景，对于调整我国农业种植结构，保护农民收益，对于油脂现货企业进行套期保值，促进油脂行业的健康发展都具有重要地现实意义。
从我国菜籽油生产和销售的现状看，菜籽油产销量适中、产销地集中，影响因素较多，质量易标准化。因此，菜籽油期货是一个较好的上市品种。

9. 食用菜籽油哪个等级好

一级的好。

菜籽油每个等级对应的标准是不一样的，一级是最好的。一级油和二专级油的精炼程度属较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，如菜油中的芥子甙等可被脱去，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。

(9)关于菜籽菜籽油的基金扩展阅读：

三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大，大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。

无论是一级油还是四级油，只要其符合国家卫生标准，就不会对人体健康产生任何危害，消费者可以放心选用。一、二级油的纯度较高，杂质含量少，可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但也不适合长时间煎炸;三、四级油不适合用来高温加热，但可用于做汤和炖菜，或用来调馅等。消费者可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。

10. 菜籽油用的什么菜籽

菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民i引叫作青气味。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
功效：人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一股会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、人脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。
适合人群：一般人皆能食用。
适用量：每天40克。
温馨提示：油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。因为有一些青气味，所以不适合直接用于凉拌菜。高温加热屑的油应避免反复使用。由干菜籽油中缺少油酸等人体所必需的脂肪酸，且构成也不平衡，营养价值要略低于一般植物油，因此在有条件的情况下以少食用菜籽油为宜。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。